Plommonpaj är ett steg för steg-recept med ett foto

Godis blir dyrare och deras sammansättning dyrare.Hembakning är annorlunda: billiga produkter kan tillverkas med en så härlig efterrätt som inga hushåll kommer att bli besvikna med.Top recept av plommonpaj.

Steg-för-steg-recept för beredning av plommonkakor

Alla instruktioner föreslår att du tar steget för att skapa en läcker söt plommonkaka.Det är möjligt att ersätta Plum Tart på ryska med den amerikanska analogen, vars metod för beredning en gång trycktes i New York Times.Den söta basen i denna efterrätt liknar frodig skum.I varje recept är det nödvändigt att frysa den flytande gräddeigen i tid.Du kan använda sylt, päron, äpplen, choklad eller gräddfil som fyllning.Plommoner är särskilt ovanliga för kanel.Alla ovanstående recept med foton.

Benfri, plommonpaj Vänd

En extremt öm och läcker plommonpaj är lätt att tillaga: varje nybörjarkokk hanterar detta recept.För bakning, ta:

plommon - 500 g;
socker - 300 g;
mjöl - 1 msk.;
ägg - 3 st .;
mjölk - 50 ml;
bakpulver - 2 tsk;
smör eller margarin - 200 g.

Matlagning:

Lämna 150 gram olja i köket för att hålla det varmt.
Slipa det med halva sockret, tillsätt ett bakpulver.Knåda den totala massan.
Lägg till mjöl.
Döda ägget och häll i mjölken.Blanda noggrant alla ingredienserför att bilda en homogen gröt.Degen är klar.
Skär bären i hälften, ta bort frön.
Smält smör i en stekpanna, häll i socker.Koka upp och bild sedan gradvis en brun sirap.
Ovanpå sirapen bildar du ett jämnt lager bär.
Häll mjölblandningen över toppen.
Värm ugnen till 180 grader.Grädda i 30-45 minuter.
Ta ur ugnen, linda in en handduk och låt stå i tio minuter.
Med en spatel, separera bakningen från sidorna på pannan.
Sätt köksredskapet på elden i några minuter så att karamellen smälter.Sätt en platta på toppen, vänd.Ta försiktigt bort pannan.
Plommon läcker paj är klar.

Receptet för en läcker paj med plommagästdej

För efterrättberedning behöver du:

mjöl - 0,5 kg;
socker - 7: e c.l.;
varm mjölk - 250 ml;
ägg - 2 st .;
vaniljesocker - 1 tsk;
jäst - en tesked med en bild.
salt - 3/4 tsk;
smör - 70-90 g;
plommon - 400-500 g;
stärkelse - 1 msk.

Beredningssteg:

Det är nödvändigt att förbereda jästdegklassikern: blanda först alla torra komponenter: 2 msk.l.socker, vanillin, mjöl, jäst - allt läggs i diskarna och rör om.
Döda ägget och häll i mjölken.Slå med en mixer.
Tillsätt rumstemperaturolja.Rör.
Tillsätt mjölet tills degen slutar fastna.
Samla upp degen från degen, ta bort denpå ett varmt ställe.Rör om det tre till fyra gånger.
När degen stiger flera gånger, dela den i hälften.Sätt åt den ena halvan och rulla den andra till en kaka.
Den återstående degen delas upp i hälften.Gör en av flagellerna.
Fäst detta flagellum på klaffen.
Tvätta plommon, ta bort gropar, skär i hälften.
Lägg frukt på kakan, strö över socker och stärkelse.
Gör dekorationen för resten av degen, till exempel lek.Om det finns kvar kan degen alltid frysas och kokas.
Täck kakan med en påse, låt den stå i tjugo minuter.
Smörj med ett ägg.
Sätt ugnen på 170 grader.Ugn en halvtimme innan jordskorpan visas.

Hur man förbereder en paj med smördeg

En plommonbakning kommer att smaka allt sött.Här är hemligheterna för att göra en läcker plommonkaka ännu bättre.Det är nödvändigt att ta:

smördeg - 500 g;
plommon - 0,7 kg;
socker är ett halvt glas;
stärkelse - 2 tsk;
ägg - 1 st.

Beredning:

Avfrost smördeg.
Rulla ut två degkakor.
Frukt, skölj, beskär.
Lägg i kokt fyllning, tillsätt socker med stärkelse.Rör om noggrant.
Lägg en kaka på bakpapper.
Topp med fruktfyllning.
Täck fatet med en andra kaka, sy kanterna.Gör flera snitt ovanpå.
Slå ett ägg med en matsalsked vatten.Smörj kakan med den här lösningen.
Strö över socker, sätt i ugnen.
Stek i en halvtimme.Villighet är en fin gyllene färg.

Sandwich Plain Sandwich Pie

Om du bara serverar en nybakad vaniljglasspai får desserten nya smaker.Det är nödvändigt att ta:

mjöl - 200 g;
dränering - 5 enheter;
smör - 85 m;
stärkelse - 1 msk.l.;
sockerarter;
vatten.

Steg för steg Förberedelse av efterrätt:

Sikt mjöl.
Kyl oljan till rumstemperatur.Skär i kuber, tillsätt till mjölet.
Lägg salt till smör.Slipa komponenterna till våt sand.
Häll lite vatten.Knåda degen.
Förpacka den med en matfilm, ta bort den i minst två timmar i kylen för att frysa till önskat tillstånd.
Rulla ut ett tunt lager fryst deg.Smörj bakplåten med olja och lägg i diskarna.
Degen bör stickas med en gaffel och sedan strö över socker och stärkelse.
Tvätta plommon, ta bort ben, skär i tunna skivor.
Sätt partiklarna i en cirkel.
Sätt skålen i ugnen.Låt koka i en halvtimme vid 170-180 grader.
Servera på bordet och njut av den behagliga smaken.

Hur man lagar plommonpaj i en multi-spis& cpajrecept.Följande produkter krävs:
sockerglas;
vaniljesocker - 1 msk.l.;
ägg - 3 st .;
mjölk - 1/3 kopp;
smör - 150 g;
bakpulver - 2 tsk .;
mjöl - 200 g;
citronsyra;
salt;
Plommon - 15 st.

Metod för bakning i en multi-cooker:
Gör en fransk skjorta på diskarna: Smörj mycket med olja och strö sedan på mjöl.
Frukt att tvätta, skära, ta bort ben.
Sätt plommon på botten av tanken: skär ned delen.
Bryt ägg i en djup skål.
Lägg till en nypa salt, citronsyra, halva socker.Rör om tills det är jämnt.
Tillsätt mjölk och smör.
Nästa komponent är mjöl.Blanda det tillsammans med bakpulveret till en redan beredd blandning.Knåda degen.Det visar sig en vaniljsås som vaniljsås.
Ta en skål med multikokningar, lägg 50 gram smör på botten och häll i det återstående sockret.Aktivera stekningsläget, rör om tills karamellen kristalliserar.
Häll i frukten av den resulterande karamellen.
Den sista som lägger degen.
Aktivera bakningsläget per timme.Ta en måltid.

Videorecept: Delicious Plum Baking

Erfarena kockar kommer att dela hemligheterna för att göra världens smakligaste paj.Ett av följande videorecept är baserat på instruktioner publicerade i New York Times.Värdinnan ville alltid bevara, skriva ner hemligheterna och funktionerna i matlagning varje maträtt och nuatt hitta rätt video på YouTube är enkelt.