Hur man marinerar svampar för vintern och för grillen: enkla recept med foton

Vid första anblickenDet kan tyckas att det är lättare att plocka svamp hemma på vintern.Men faktiskt, plocka svamp, oavsett vad, vita, svamp eller svamp, kräver ett antal stränga förhållanden som helt kommer att bero på slutresultatet.Nämligen: att få svamp i den utsträckning marinerad, med en trevlig doft och kommer att kunna stå hela vintern har inte försämrats.

Lyckligtvis finns alla finesser för hur man plockar svamp hemma i vår artikel idag.Det innehåller inte bara klassiska recept, utan också snabbmatlagningsalternativ.Så om du vill lära dig att marinera svamp snabbt och välsmakande, ta sedan en penna och en anteckningsbok snabbare för att skriva ner dessa underbara steg-för-steg-recept!

Hur snabbt svamp svamp hemma - steg för steg recept med foton

Det första receptet för hur snabbtpickle svamp (svamp) hemma.Detta alternativ är bara ett fynd för semestertabellen!Det är möjligt att lagra snabbt inlagda svamp hemma enligt detta recept i en månad.Det är dock osannolikt att denna läckerhet kommer att hålla så mycket i ditt kylskåp.

Ingredienser som behövs för att snabbt marinera svamp hemma

• svamp - 250 gr.
• rödlök (krossad) - 2 msk.l.
• balsamvinäger -3/4 koppar
• vatten - 1/4 koppar
• pepparrötter - 1 tsk.
• salt - 1 tsk.
• vitlök -2 kryddnejlikor

Steg för steg instruktioner om hur man marinerar svamp snabbt hemmaefter 2 timmar ska de skivas.Plattans tjocklek är medel - denna form hjälper svampen att marinera snabbare.

Lägg de hackade svamparna i en burk och tillsätt sedan de finhackade röda lökarna.

Fortsätt till beredningen av marinaden.För att göra detta, blanda vatten, vinäger, peppar, salt och riven vitlök i en liten kastrull.Rör om och låt sjuda på låg värme.

Efter kokning, ta bort marinaden från plattan och häll den i svamp i små portioner. Viktigt!Skynda dig inte att hälla hela marinaden på en gång, eftersom burken kan spricka från ett kraftigt temperaturfall!

​​

Vi vrider burken väldigt hårt och vänder den upp och ner.Låt i detta skick lämna arbetsstycket i 2 timmarvid rumstemperatur.Efter denna tid är svamparna redo att äta!

Hur man marinerar svamp snabbt och välsmakande hemma - ett steg-för-steg-recept

Följande recept för att marinera svamp snabbt och läckert hemmaför nästan vilken sort som helst.Men särskilt bra för det här receptet, små champignoner - den perfekta aptitretaren till semestertabellen.Lär dig mer om att marinera svamp snabbt och läckert hemma i ett steg-för-steg-recept nedan.

Ingredienser som krävs för att göra svamp snabbt och välsmakande hemma

• Svamp -0,5 kg
• Salt -1.25 Art.l.
• Solrosolja -5 msk.l.
• vinäger 6% - 1, 5 msk.l.
• socker - 0, 5 msk.l.
• svarta paprika ärtor -10 st.
• laurblad -1 st.
• Nejlika - 1-2 st.
• vitlök - 2 kryddnejlikor
• vatten - 0, 3 l

Steg för steg instruktioner om hur man marinerar svamp välsmakande och snabbt hemma

1. Tvätta svamparna och koka dem i saltat vatten i 4 minuter efter kokning.
2. Vi gör en marinad: blanda socker, salt och kryddor i en djup behållare.Tillsätt den skalade och krossade vitlök.Häll i 300 ml kokande vatten och häll sedan in olja och vinäger.
3. Tappa de beredda svamparna och överför dem till en steril, torr burk.
4. Fyll svamparna med en varm marinad och låt svalna utan att täcka.
5. Täck skålen med ett lock och skicka svamparna till kylen i 12 timmar.

Hur man väljer svamp hemma medsocker är ett snabbkokningsrecept

På grund av dess lösa struktur, som är som en svamp som absorberar vätska, är hemodlade metoder för svamp svamp populära, inklusive snabbkokning med socker.Vårt nästa recept är för sådana snabba och läckra alternativ.Hur man marinerar svamp hemma med socker i ett snabbmatrecept nedan.

Ingredienser som krävs för att plocka svamp hemma med socker

• Svamp - 0,5 kg
• 1/2 msk.l.
• salt -1 msk.l.
• Nejlika -3 st.
• pepparrötter - 3 st.
• lagerblad -1 st.
• vitlök - 2 kryddnejlikor
• vinäger -2 msk.l.

En steg-för-steg-guide för hur man kan marinera svamp hemma med snabbkokande socker

1. Tvätta svamparna väl och skär bort klossarna.Det är bättre att ta små kluster med små svampar - de är mer benägna att marinera och ser mer aptitretande ut i burken.
2. Dela upp massan i separata svampar och fyll den med kallt vatten så att den täcker svamparna helt.Vi slår på en eld och väntar på att koka.
3. När svamparna kokar, tillsätt kryddorna, inklusive vitlök, och minska värmen.Häll vinäger efter 2-3 minuter och koka i 20 minuter.
4. Skummet som visas på ytan av marinaden avlägsnas med en uppslamning.Försök smaka på svampen och ta bort dem från plattan om de är redo.
5. Ge svamparna 5-7 minuter att svalna och packa dem i sterila burkar.Toppa med en matsked olja ochstäng locken.Förvara i kylen efter kylning.

Hur man ordentligt marinerar svamp i burkar - ett enkelt recept för vintern

Det tros att för att ordentligt marinera svamp i burkar för vintersockerbehövs.Vi kommer inte att bestrida detta, men vi ger dig gärna ett recept för en så användbar marinad.Lär dig hur man marinerar svamp i burkar i ett enkelt recept för vintern framåt.

De nödvändiga ingredienserna behövs för att ordentligt marinera svamparna i skålen för vintern

• svamp - 0, 5 kg
• vatten -1, 5 koppar
• vinäger - 1/2 kopp
• salt - 1 msk.l.
• vitlök - 1 kryddnejlika
• lagerblad - 1 st.
• svartpeppar - 2-3 st.
• Nejlikor - 2-3 st.

En steg-för-steg-guide för hur man ordentligt kan plocka svamp i burkar för vintern med ett enkelt recept

1. Tvätta svamparna och klipp hattarna och benen separat.
2. Svamparna kokas också separat tills de är kokta.
3. Vi fortsätter sedan med att förbereda marinaden.Koka vatten med kryddor i en ny behållare i 5 minuter.Ta sedan bort behållaren från elden och tillsätt vinäger, täck i 5 minuter.
4. Sönderdela svampen i sterila burkar, tillsätt finhackad vitlök och fyll med marinad.
5. Insistera utan lock i 5 minuter och blockera.Vänd botten upp och ner för att kyla arbetsstycket.

Hur man knipar vita för vintern i burkar - ett enkelt recept steg för steg

Att betala vitasvamp för vintern i burkar enligt följande enkla recept behöver inte ha speciella kulinariska talanger.Hela receptet är så enkelt och snabbt som möjligt.Alla detaljer om hur man plockar svamp i burkar för vintern i ett enkelt recept nedan.

Ingredienser som krävs för att beta svamp i burkar för vinter

• Svamp - 1 kg
• Vatten - 1 L
• socker - 2 msk.l.
• salt - 2 msk.l.
• vinäger - 130 ml
• lagerblad - 3 st.
• paprika - 3 st.

En steg-för-steg-guide för hur man marinerar vita svampar i burkar i ett enkelt recept

1. Tvätta svamparna väl från sand och skräp.Sedan ska svamparna finhackas och kokas tills de kokts i kokande saltat vatten.
2. Efter kokningen ska svampen tvättas under rinnande vatten och kasseras på ett durkslag.
3. Förbered marinaden: koka vatten med socker, salt och vinäger.
4. I rena tårta burkar, sprid kryddorna och tillsätt svampen.
5. Häll svampen med varm marinad och låt 5-7 minuter infunderas under locket, försegla sedan arbetsstycket ordentligt med ett sterilt lock.

Hur man marinerar svamp till en grill är läckra och snabba - ett recept för en steg-för-steg-video

Hur man marinerar svamp hemma är läcker och snabb för vintern,och grillen diskuteras i ett steg-för-steg-videorepept nedan.Svamp eller svamp, men inte svamp, är idealiska för detta alternativ.Läs mer om att marinera kebabsvampar härligt och snabbt i videon nedan.