Hur man äter avokado ordentligt, goda fruktegenskaper och recept på läckra rätter med foton

I Ukraina är avokado kända inte som en underbar produkt, utan som en ingrediens för beredning av olika rätter och snacks.Så snart det inte kallades: agakat, agakakat, alligatorpäron.Frukten växer på ett högt träd, och dess egenskaper har en gynnsam effekt på cirkulationssystemet: den förhindrar bildandet av kolesterol i blodet.

Vad är avokado och hur äts det?

Hur äter jag avokado?Exotisk frukt äter mogen.Detta är det enda sättet att mätta kroppen med alla vitaminer som den innehåller.Observera när du köper - hur länge varade det?Frukten säljs i grönsaks- /fruktbutiker eller exotiska livsmedelsavdelningar.Många är intresserade av frågan om hur man äter avokado?Mycket enkelt är det bara nödvändigt att skära frukten i hälften och ta bort benet.

Hur man väljer en avokado

Agacate importeras från Mexiko, Israel, Spanien till länder och regioner.För att leverera färska produkter till butikerna störs de ofta av omogna.Hur väljer jag en avokado?Det första du ska göra är att knipa fruktskalan.Om den är fast är avokadot omogen.I detta fall bör frukten lämnas att mogna vid en temperatur av 25 grader.Fruktens mjuka yta, mörka fläckar, bucklor indikerar att ätandet är olämpligt.Rätt avokadostorlek är upp till 10 cm.

Vad man ska äta avokado med

Frukt har inte en karakteristisk smak, och det är dess fördel.Det går bra med andra produkter.Hur man äter avokado ordentligt?Det finns ett agat som ett äpple, det vill säga en separat produkt, anses inte vara särskilt aptitretande, så du kan göra en exotisk smörgås.Riv, tillsätt ost med vitlök, krydda med majonnäs eller skär bitar av lax och lägg tallrikar - först fisken, sedan avokadoband.

Du kan äta rå avokado

Agakat är ordentligt rå.Nyckfull grön frukt kan tillagas på olika sätt: rasp, slipa, tillsätt i en pannkaka, ät med köttprodukter.I alla dessa recept ätas avokado råa: klippta, grova, skalade.Rå frukt läggs till sallader.Avokado buljong är ett utmärkt recept.

Hur man rengör avokado hemmaGlöm hur man skalar en banan - agatet behöver inte skalas, skär sedan.Rå avokado är lättare att klippa.När du har tvättat frukten är det nödvändigt att skära frukten i hälften, kasta benet och ta bort massan med en sked.

Vad ska man laga mat med avokado

Hur använder man avokado?Du kan snabbt laga mat från den underbara fruktenen mängd olika livsmedel.Avokado rätter har färgglada namn: guacamole (mexikanska mellanmål), tortilla.Du kan börja förbereda fylld avokado, skär den i sushi, tillsätt cocktails istället för ägg.Hur lagar jag kulinariska furore?Förbered exotisk sås!

Avokado-förrätt

Recept 1. Rödbetor och avokadomjölk

  • Tillagningstid: 15 minuter.
    • ​​
  • Antal portioner: 2.
  • Kalorihalten i skålen: 48 kcal per 100 g.
  • Syfte: kalla snacks.
  • Kök: Georgiskt.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Avokadosnacksreceptet med foton kan hjälpa till i rätt ögonblick.Folsyran i denna skål hjälper till att förbättra proteinmetabolismen.Rödbetor innehåller ett komplex av mineraler: kalium, klor, natrium och magnesium.

Ingredienser:

  • betor - 2 st.
  • agat - 1 st .;
  • yoghurt med låg fetthalt - 1 burk;
  • vegetabilisk buljong - 100 ml;
  • persilja - 1 bunt;
  • limesaft - 1/2 st .;
  • salt efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Koka rödbetor, skala agatet och skala.
  2. Pressa ut citronsaft och övre hälften av yoghurtbuljongen.
  3. Skär rödbetor i skivor.
  4. Slipa greenerna med en mixer, tillsätt resten av buljongen och yoghurt, salt.
  5. En tallrik med tusentals för att bygga golv.

Recept 2. Avokado aptitretare

  • Tillagningstid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 4.
  • Skålens kaloriinnehåll: 48 kcal per 100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Kök: Georgiskt.
  • Komplexitetmatlagning: lätt.

Användbara förband kan ofta ätas istället för dålig snabbmat.Exotisk agakata mat äts med krutonger, brödskivor.Ett vegetariskt mellanmål ser festligt ut även på det avslappnade bordet.Perfekt för kycklingbuljong, du kan dekorera med en kvist persilja ovanpå.

Ingredienser:

  • sojasås naturlig - 2 tsk;
  • olivolja - 4 tsk;
  • citronsaft - 2 tsk;
  • agat - 1 st .;
  • mald peppar - 1/4 - 1/2 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Gör en blandning av kryddor.
  2. Rengör agatet, dela upp i två halvor.
  3. Lägg var och en på ett bräde och skär över för att göra bitar.
  4. Tvätta väl med en blandning av citronsaft, sojasås, olivolja.

Avokadosoppa

Recept 1. Avokadosoppa för viktminskning

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Portioner per portion: 2.
  • Kalorimat:
  • Syfte: Kost
  • Kök: Georgiskt
  • Svårighet: Lätt
    • ]

Vem sa att diet borde vara strikt eller inte välsmakande?Välj en bra dessert.Det är bättre att äta avokadosoppa och känna ett underbart alternativ till den tröga processen att gå ner i vikt.Med en sådan läcker måltid märker du inte när kosten började.Det är bättre att bara välja olivolja, det är mer användbart och det har färre kalorier.

Ingredienser:

  • kycklingbröst - 200;
  • paprika - 1 st .;
  • olivolja - 30 ml;
  • salt efter smak;
  • lök - 2 huvuden;
  • varm paprika - 1 pod;
  • vatten - 1,5 liter;
  • agat - 5 st .;
  • citronsaft - 1 st .;
  • Koriander - efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Sätt små köttbitar i en vattenpanna.
  2. Ställ på medelhög värme och koka kött i en halvtimme.
  3. Skär paprika med lök i hälften.Lägg i buljongen.
  4. Ta ut köttet.
  5. Koka grönsaker, lägg agakatmassa, häll korianderjuice (10 min).Grind.

Recept 2. Avokadosoppa

  • Tillagningstid: 30 minuter.
  • Antal portioner: 3.
  • Kalori av en maträtt: 54 kcal per 100 g.
  • Syfte: första rätter.
  • Kök: Georgiskt.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Gästerna minns den ovanliga maträtten i grön och delikat smak.Vegetarisk soppa innehåller fett, proteiner, C-vitaminer, D, grupper V.Det finns nästan inget socker, bra för barnmat.Snabbkokt buljong fyller energin och sparar den hela dagen.

Ingredienser:

  • Avokado - 1/2 st.
  • kycklingbuljong - 0,5 l;
  • potatis (medium) - 160;
  • citronsaft - 2 msk.l.;
  • dill - 50 g.

Beredningsmetod:

  1. Lägg de tärnade potatisarna i buljong (0,4 l).
  2. Koka och koka i 20 minuter.
  3. Skiv agat-agatet med citronsaft och häll 0,1 liter buljong.Grind.
  4. Lägg hackade örter till potatisbuljongen.
  5. Slip med en mixer till en konsistenspotatismos.
  6. Sätt avokadopuren under omrörning.
  7. Koka i 3 minuter.

Avokado sallader

Recept 1. Orange och avokadosallad

  • Tillagningstid: 15 minuter.
  • Antal portioner: 2.
  • Skålens kaloriinnehåll: 50 kcal per 100 g.
  • Syfte: till frukost.
  • Kök: georgiansk.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Vad händer om två färska frukter - agat och citrus - kombineras i en färsk sallad?Avokado i sallader kombineras med en mer uttalad smak, och om du lägger till cedertrötter blir det en hel fest.Fänkål - en paraplyapotek, i onlinebutiker kostar cirka 35 rubel.Receptet nedan ger ett snabbt sätt att förbereda en ovanlig produkt.

Ingredienser:

  • apelsiner - 1 st .;
  • agat - 1 st .;
  • fänkål - 1/2 st .;
  • sallad - efter smak;
  • citronsaft efter smak;
  • salt av havet - en nypa;
  • svartpeppar malta - efter smak;
  • Tallnötter - 40 s.

Beredningsmetod:

  1. Skiv dill, agat och apelsin med citronsaft och strö salt.
  2. Sätt på en tallrik som: sallad, fänkål, avokado apelsin.
  3. Rör om allt, tillsätt paprika och nötter.

Recept 2. Avokado och laxsallad

  • Tillagningstid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 3.
  • Skålens kaloriinnehåll: 55 kcal per 100 g.
  • Utnämning: före lunch.
  • Kök: Georgiskt.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.
​​

Vadatt göra mot en man när han kommer trött hem.Hitta ett snabbt recept med ett foto på hur man äter avokado i förväg.Agat- och laxsallad kommer att komplettera din diet under hela dagen.Regelbunden konsumtion av fisk fyller bristen på fosforsyra, vilket är användbart för skelettet.Agacat kan rengöras och ätas: massan har en gynnsam effekt på levern.Sallad går bra med körsbärstomater.

Ingredienser:

  • agat - 1 st .;
  • saltad lax - 200;
  • fetaost - 100 rubel;
  • ägg - 3 st.

Beredningsmetod:

  1. Om du har tagit agat med skal, måste du skala frukten.
  2. Krossa osten.
  3. Kokta ägg delas upp i äggulor och proteiner.
  4. Gnugga äggulorna, skär proteinerna i kuber.
  5. Finhacka fisk.
  6. Lägg agat, ost, fisk, ägg i en salladskiva.
  7. Lätt salt och peppar genom att tillsätta majonnäs.

Hur man framställer avokadosås

Recept 1. Avokadosås

  • Tillagningstid: 15 minuter.
  • Antal portioner: 1.
  • Kalori av en skål: 180 kcal.
  • Syfte: såser.
  • Kök: georgiansk.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Hur kan det vara läckert om frukten i sig inte lyckas?Och hur kan han!Avokadosås är enkel och enkel att tillverka, och du kan servera den till valfri maträtt.Du kan sprida brödet istället för smör eller betona den extraordinära smaken på en inte särskilt aptitretande maträtt.Den ljusa färgen på såsen dekorerar vackert den vanliga maten.

Ingredienser:

  • Avokado - 1 st .;
  • vitlök - 1 tand;
  • grädde 10% - 3 msk.l.;
  • vegetabilisk olja - 3 msk.l.;
  • chili - efter smak;
  • citronsaft - 1 msk.l.;
  • salt efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Skär frukten i två delar, ta bort benet med massa, slipa.
  2. Lägg till citronsaft och andra ingredienser.
  3. Slipa och häll i en kastrull.

Recept 2. Vegan gräddsås före pasta

  • Tillagningstid: 15 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Skålens kalorivärde: 199 kcal.
  • Syfte: vegan.
  • Kök: georgiskt.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Trött på feta måltider till middag?Förbered spaghetti med en läcker avokadokrämsås.Salladfärgen framhäver den underbara maträtten.Krämig fruktmassa med citronsyra - vad kan vara smakligare?

Ingredienser:

  • agat - 2 st .;
  • citronsaft - 1 st .;
  • vitlök - 4 kryddnejlikor;
  • Olivolja - 4 msk.l.;
  • Basilika - efter smak;
  • salt - 1,5 tsk;
  • svart malad paprika - 1/2 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Skala mogen frukt från huden, kast bort benet, ta bort massan med en sked.
  2. Skär med en vass kniv i stora kuber.
  3. Slipa med andra produkter.

Video: Hur användbar avokado är och hur den äts