Flera: fördelarna och skadorna hos små fiskar

Flera har blivit en vanlig och oumbärlig produkt för många människor.Fördelarna är obestridliga: för hjärt-kärlsystemet, mag-tarmkanalen, för blodkomposition.

Flera kallas massan för en mängd små fiskar som flöt i hav i flockar och når högst 15-17 centimeter långa.Varje sådan fisk väger cirka 55 gram, och dess livslängd överstiger inte tre till fyra år.Det är ingen skada i hur mycket, utom särskilt i matlagning.

Till vilka vissa är skadliga

Från små fiskar framställs mest konserverad mat: skarpsill, en del i tomatsås och en del i olja, paté.Det är rökt och saltat.För personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen: magsår, gastrit, pankreatit och andra sjukdomar i bukspottkörteln, tarmsjukdomar - något skadligt.

Detta beror på den stora mängden salt, vinäger, kryddor och andra produkter som används för att konservera denna fisk.Liknande produkter som irriterar magslemhinnan och kan orsaka att magsår öppnas.

Liknande produkter är särskilt kontraindicerade hos små barn, eftersom magen inte är kapabelsmälta ett stort antal kryddor och kryddor, särskilt rökt, utan konsekvenser.

Varför är något skadligt

Rökt fisk i sig är redan en tung produkt som inte kan konsumeras i stora mängder på grund av dess höga andel tanniner och andra derivat.Detta händer när en fisk kontaktar lång tid med rök, som innehåller mycket hartser.Den lilla fisken impregneras med dessa ämnen och sedan skadar flera människokroppen.

En stor mängd konserverad mat kommer att orsaka stor skada på kroppen: uttorkning, ytterligare ödem, möjliga anfall.Därför bör konserverade livsmedel konsumeras sparsamt och ofta.

Vad är bra i ringen?

Flera användbara och nödvändiga produkter i den mänskliga dieten.Det är stekt, kokt, kokt och pajer tillagas av det med en fyllning.Vissa är rika på fleromättade fettsyror, som innehåller upp till 3 gram i varje portion fisk per 100 gram.Liksom alla marina fiskar innehåller flera Omega 3. Regelbunden konsumtion av den sänker kolesterol i blodet, hjälper till att bekämpa åderförkalkning, minskar risken för blodproppar och blodkärl.

Användbara fetter är till stor fördel för hjärncellerna genom att stimulera deras arbete.Kroppens celler, som fylls med Omega 3, blir starkare, mer elastiska, elastiska, deras förmåga att motstå fria radikaler ökar.De metaboliska processerna i kroppen stabiliseras.

Det rekommenderas starkt att äta några: tillsammans medsvans, ben, hud och våg.Det är i fiskens ben som innehåller mest av den nödvändiga organismen kalcium, magnesium, fosfor.

Fördelarna med högt smältbart proteininnehåll.Detta är användbart för personer efter operation, barn, gravida kvinnor och ammande kvinnor.Byggnadsmaterialet i alla vävnader distribueras från systemen och organen i kroppen, vilket ger cellerna protein.

Trots detta är flera dietprodukter.Det innehåller praktiskt taget inte tunga fetter, kolhydrater, vilket är viktigt för människor som är bekymrade över sin egen vikt.Det finns 133 kalorier i ringen.Denna fisk används ofta i sjukhusets diet för patienter som behöver upprätthålla en diet.

Innehåll i ringen med användbara spårelement och näringsämnen

Flera rika på ett helt spektrum av användbara vitaminer som krävs av kroppen av mineraler, spårämnen per 100 gram fisk:

    )
  1. 7,4 gram fett, vilket är 12% av den dagliga konsumtionen.Av dessa 2,9 gram fleromättat fett;
  2. 83 gram kolesterol, vilket är 28% av den dagliga hastigheten;
  3. Proteininnehållet är 17 gram, vilket täcker en tredjedel av personens behov per dag;
  4. Natrium 5.000 mg två gånger dagligt behovet av människor;
  5. Kalium ingår i mängden 184 mg, vilket är 5% av människans dagliga behov;
    6. ​​
  6. Zink - 5% av den dagliga konsumtionen;
  7. Fosfor - 33% av den dagliga dosen;
  8. Magnesium - 13% av det dagliga intaget;
  9. Kalcium - 9% av det dagliga behovet;
  10. Järn - 78% av det dagliga intaget;
  11. Vitamin D, B1 och B2, PP.

Flera är nyttakällorför människors hälsa.Den fångas i ton och säljs bland befolkningen.I historien var det så billigt och prisvärd att det i England befruktades med jord istället för gödselmedel.

Fördelarna med människokroppen ensam

Natrium kontrollerar och upprätthåller en vatten-saltbalans i människokroppen.Om natrium är en brist, tala om uttorkning.Personen känner sig yr, illamående, dåsig.Om det finns överflödigt natrium uppstår svullnad i hela kroppen, särskilt i området under ögonen.Med hjälp av natrium genomförs metabolismen av näringsämnen mellan kroppens celler.Natrium i ringen innehåller tillräckligt för att äta bara 50 gram för att tillfredsställa den dagliga normen för kroppen.

Niacin, eller vitamin B3, bidrar till omvandlingen av kolhydrater till energi, ansvarar för cellens integritet och är involverad i kontrollen av blodsocker.

Tiamin eller vitamin B1 krävs för metabolism.Han är aktivt involverad i att bygga muskelvävnad, särskilt för att upprätthålla hjärtmuskelns vitalitet.Det är direkt beroende av muskelns styrka och uthållighet, förmågan att ta emot och ge energi.

I forntida tid, när de erövrade de olika öarna bebodda av aboriginer, mötte seglare en mystisk Beri-beri-sjukdom.Patienten led av anfall, anorexi, muskelsvaghet och så småningom dör av utmattning eller hjärtattack.Forskare har funnit att denna sjukdom är helt relaterad till bristen på tiamin i människokroppen.

Aboriginer konsumerade mycket fisk, det vill sägaoch många berövades därför en sådan fruktansvärd sjukdom.Dessa människor har alltid varit väldigt hårda och friska.Deras kropps fysiska kapacitet har alltid förvånat européerna.

Kalcium och magnesium är de viktigaste elementen i konstruktionen av benvävnad.Hälsan hos tänder och ben, spikplattor är helt beroende av användningen av stora mängder kalcium och magnesium.Förutom att de är väldigt viktiga, absorberas dessa element mycket bra med fosfor.Flera innehåller alla dessa element, så användningen är helt enkelt nödvändig för alla, särskilt för små barn och äldre, ben blir ömtåliga.

Järn finns i 100 g nästan dagligen.Järn är det viktigaste elementet för att upprätthålla goda halter av hemoglobin i kroppen.Regelbunden användning av hur mycket som hjälper till att undvika anemi, särskilt hos barn, gravida kvinnor, ammande mödrar.Järn är också viktigt för studenter och studenter för god blodcirkulation i hjärnceller.

D-vitamin är särskilt viktigt för människor som bor i norra områden med lite solljus.Det är detta vitamin som stöder den nödvändiga mängden kalcium i barnets kropp och förhindrar raket från att utvecklas.Lite användbart för både vuxna och barn.Det kan och bör ätas dagligen.