Pizzarecept för majonnäspizza - en favoriträtt utan krångel

Moderna hemmafruar försöker hitta recept som minimerar att vara i köket.Majonnäspizza är en möjlighet att laga din favoritmåltid snabbt och utan bekymmer.

Pizza för majonnäs - grundläggande matlagningsprinciper

Pizza för majonnäs kan vara jäst eller jäst.Vispa med ägg.Tillsätt gräddfil, yoghurt eller dricksvatten i äggblandningen, förutom majonnäs.Om degen är jäst, utspädes jäst i varmt vatten.Strö nu mjö och knåda degen.Det kan vara tätt och mjukt eller konsistensen av tjock gräddfil.Jästdegen kan användas omedelbart och jäst måste ges tid att laga mat.

Mayonnapizzan tillagas i en stekpanna eller i ugnen.Degen rullas i ett tunt lager, eller, om det är flytande, hälls det i en panna eller ett tunt lager.Ytan smörjs med ketchup och sprider fyllningen.Det kan vara kokt eller rökt korv, ost, grönsaker, kött, köttfärs, fisk eller skaldjur.I själva verket kan du använda alla typer av fyllning för stoppning.

Stek pizza på majonnäs i en halvtimme i ugnen eller i en stekpanna.

Recept 1. Jästpizza för majonnapizza

Ingredienser

• tre veck.mjöl;
• 30 g torr jäst;
• 30 g socker;
• 125 ml majonnäs;
• 30 g salt;
• dricksvattenstapel.

Beredningsmetod

1. Häll jäst med varmt dricksvatten, byt försiktigt och låt stå i 20 minuter så att de "vaknar".

2. Mjölet, för-siktet, hälls i en separat djup behållare.Vi gör ett urtag i centrum.

3. Häll jästvatten i mjölet.Tillsätt salt, tillsätt socker och majonnäs.Rör om väl, sprid på ett bord, strö med mjöl och börja knåda degen med händerna och strö regelbundet mjöl.Mjuk deg bör komma ut.

4. Rulla till en tunn kaka, sprida i en form eller panna.Bästa fyllningen och baka.

Recept 2. Jästdeg för majonnäspizza

Ingredienser

• 75 ml majonnäs;
• tre droppar bordsäger;
• 90 g mjöl;
• en nypa salt;
• bakpulver - 5 m;
• äggkyckling - 1 st.

Metodmatlagning

1. Skaka en gaffel, tillsätt majonnäs och läsk med vinäger, salt.

2. Häll i mjölet och bland kraftigt tills degen kommer ut som en deg.

3. Stek basen på denna deg separat i flera minuter.

Recept 3. Pizzadeg med majonnäs och gräddfil

Ingredienser

• 100 g gräddfil;
• salt;
• ägg - två bitar;
• 250 ml kokt vatten;
• 100 g majonnäs;
• 270 g vitt mjöl.

Beredningsmetod

1. Mjäll två gånger genom en sil.På grund av detta blir den mättad med syre och degen luftas ut.

2. Vi fördjupar mjölet och häller kokt vatten i det.Rör om tills inga klumpar kvar.

3. Tillsätt majonnäs och gräddfil till smeten.Salta och blanda igen.Låt degen vila i 20 minuter.

4. Häll degen i en form eller panna och grädda pizzabasen.

Recept 4. Jästpizzadeg för majonnäs med mjölk

Ingredienser

• paket med torkad jäst;
• salt;
• majonnäs - 60 g;
• vitt mjöl - 300 g;
• mjölkstapel;
• oljeutveckling.- 30 g.

Beredningsmetod

1. Häll jäst med varm mjölk, rör om och låt svälla.För att få dem att arbeta snabbare kan du placera mjölkbehållare på en panna med varmt vatten.

2. Salt mjölkjästblandningen, tillsätt vegetabilisk olja och andra ingredienser.Tillsätt lite mjöl, fintrör om och låt stå i ytterligare tio minuter.

3. Tillsätt sedan mjölet och knåda smeten med den flytande gräddfilens konsistens.

Recept 5. Fast Pizza i majonnäs

Ingredienser

Deg

• n 'fem ägg,
• salt;
• 150 g majonnäs;
• 150 g mjöl.

Fyllning

• ketchup;
• korv;
• två vitlöksklyftor;
• ost;
• lökar;
• tomat;
• saltade gurkor.

Beredningsmetod

1. Skaka ordentligt med majonnäs, vispa ihop mjöl och fortsätt vispa till en slät deg utan klumpar.

2. Häll degen i en vid stekpanna.Sked ketchupen över skeden.

3. Skär korven i tunna remsor eller tunna cirklar.Skölj tomaten och skär i tunna skivor.Krossade saltade gurkor i tunna muggar.Lök rengörs och strimlas med tunna halvringar.Skalad vitlök i tunna skivor.Sönderdela beredda produkter enligt testet i slumpvis ordning.

4. Slip osten i en stor bit och strö den över pizza.Ställ stekpannan på låg värme, täck och koka i tio minuter.

Recept 5. Pizza på majonnäs med korv och svamp

Ingredienser

Deg

• ) 180 g mjöl;
• två ägg;
• 100 g majonnäs;
• 125 g grädde.

Fyllning

• 150 g korv;
• mald peppar;
• två tomater;
• salt;
• marineradesvamp;
• ost - 150 g;
• röd glödlampa;
• Färska örter.

Beredningsmetod

1. Pisk ägg i en djup skål, tillsätt gräddfil och majonnäs.Piska ner det hela.Tillsätt mjölet gradvis, fortsätt att röra tills degen är krämig.

2. Häll degen i en bred stekpanna och sprid den jämnt över hela ytan.Smörj med ketchup.

3. Skala lökarna och skär dem i tunna ringar.Lägg ett lager lök, inte degen.

4. Skär de marinerade svamparna i tunna plattor.Om de är små kan du lämna det helt.Lägg över löken.

5. Skär korven i små kuber och sprid på degen på ett kaotiskt sätt.

6. Tvätta tomaterna, torka av dem och skär dem med tunna ringar.Lägg toppings över.Peppar och salt.

7. Häll över hela med en stor bit ost och finhackade örter.

8. Ställ på låg värme och koka i tio minuter, täckt med ett lock.

Recept 6. Kycklingbröst majonnässpizza

Ingredienser

• 100 g majonnäs och gräddfil;
• 3 g bakpulver;
• ägg;
• mjöl.

Fylla

• 100 g kokt kycklingbröst;
• 100 g tomatpuré;
• 15 krus korv;
• 80 g majonnäs;
• 150 g ost.

Beredningsmetod​​

1. Blanda gräddfil, vinäger, ägg och majonnäs i en skål.Skaka vispen tills den är jämn, och strö mjölet, knåda degen tills den ärkommer inte längre att hålla fast vid handflatorna.

2. Rulla ut degen i ett tunt lager och lägg pizzabasen på ett bakplatta.

3. Blanda majonnäs med tomatpasta.Den resulterande såsen smörjer pizzabasen.Gnid jämnt över hälften av osten på ett stort rivjärn.

4. Skär kycklingbröstet i tunna remsor och sprid med nästa lager.

5. Häll den återstående osten över köttet.Sätt på ostmugg korv.Skicka 20 minuter till ugnen.Grädda vid 200 grader.

Recept 7. Pizza i Broccoli Mayonnaise

Ingredienser

• Pizza Basis;
• Broccoli;
• 50 g majonnäs och ketchup;
• Timjan;
• två medelstora tomater;
• Provencalska örter;
• ost;
• salsasås;
• Oregano.

Beredningsmetod

1. Förbered en pizzabas enligt något av ovanstående recept.

2. Kombinera ketchup med majonnäs.Blanda och smörj pizzabasen.

3. Tomater sköljs, torkas och skärs i tunna cirklar.Vi lägger grunden.

4. Strö över en stor bit ost.Krydda med timjan och Provence-örter.Tillsätt salsasåsen efter smak.

5. Återigen krossar vi med ostchips.Broccoli demonteras i små blommor och arrangeras godtyckligt över ett skikt ost.

6. Sätt pizzaen i ugnen i 15 minuter.

Recept 8. Söt och salt pizza för majonnäs

Ingredienser

• pizza för majonnapizza;

Ketchup-fyllning

• ;
• lök;
• en nypa socker;
• plåtburk;
• fem kokta ägg;
• tre tomater.

Sås

• förpackning av majonnäs;
• hälften inkl.varmt vatten;
• förpackning av krabba kött;
• gräddfil - 50 g;
• fint salt;
• mald peppar;
• Lök är grön.

Beredningsmetod

1. Förbered en sval majonnäspizzadeg enligt något av ovanstående recept.

2. Skär den skalade lampan i ringar.

3. Tvätta tomaterna och skär dem i tunna cirklar.

4. Skala de kokta äggen och skär dem med cirklar.

5. Tina krabba köttet och bryt det i små bitar med dina händer.Tillsätt majonnäs, hackad grön lök, gräddfil och varmt vatten till det.Peppar och salt.Rör.

6. Rulla ut degen och sprid på en bakplatta.Smörj ketchupbasen och strö över socker.

7. Ordna lökringarna i slumpvis ordning.Lägg äggen ovanpå.Strö över konserverad majs.Täck med tomater.Häll såsen jämnt och sätt i ugnen i fyrtio minuter.Grädda vid 180 grader.

Pizza på majonnäs - hemligheter och knep

Basen för degen blir mjuk och mjuk om du rullar degen och knådar den med händerna.

Det ska finnas minst fyra ingredienser i fyllningen.Upprepa lagren två gånger.

Såsen för att sprida basen bör vara tjock, annars flyter fyllningen och degen.

Grill pizza med färska örter strax före servering.