Bakad zucchini i ugnen - Hur man förbereder läckra rätter med fotorecept

Bland de många läckra grönsaksrätterna sticker ut den bakade zucchinin i ugnen.Denna mat är lämplig inte bara på ett vanligt bord utan också på en festlig mat.Det finns många recept för bakning av zucchini med andra grönsaker, kött, fisk.Kom ihåg det bästa av dem.

Hur man bakar en zucchini i ugnen

För matlagning är det lämpligt att välja unga, vackra frukter utan skador, ungefär lika stora.Du kan inte ens ta bort skalet innan du bakar.Om du har fångat mogna grönsaker måste du skala dem och frön.Rostad zucchini i ugnen kokas hel eller skärs i ringar,längsgående skivor.Dessutom finns det varianter av deras beredning fyllda i form av skyttlar eller badkar.

Hur mycket man kan baka zucchini i ugnen

Längden på tillagningsprocessen beror på de många parametrarna och receptet du väljer.Hur många bakar zucchini?Som regel är skålen helt kokt under högst en halvtimme.Ugns temperatur bör vara 180-200 grader.Det finns alternativ för matlagning i en multi-spis och mikrovågsugn.Bakningstid i båda fallen beror på kraften i apparaterna.

Zucchini-recept i ugnen

Mängden kulinariska idéer du kan använda är verkligen obegränsad.Varje zucchini-recept i fotougnen är bra i sig, eftersom dessa användbara frukter går bra med många andra produkter.De är väldigt läckra på egen hand och med fläsk, nötkött, kyckling, kalkon, fisk, grönsaker, olika köttfärs och gryta.Som du kan se är allt du behöver göra att välja det recept som bäst passar dina gastronomiska preferenser och upprepa det.

Ostcucini i ugnen

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 987 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Zucchini bakad med ost är en win-win för ett enkelt och jämnt festbord.Denna delikatess överraskar dig behagligt med sin smak och lätthet, eftersom kaloriinnehållet är lågt.Ett fotorepept är otroligt enkelt att göra, med mindre än en timme att spenderafå ett bra mellanmål.Du kan servera den med potatis, bröst och pumpa.Kom ihåg hur läcker det är att baka grönsaker under en ostskorpa.

Ingredienser:

• zucchini - 3 medium;
• salt, peppar;
• hårdost - 250 g;
• Oljan är mager.

Beredningsmetod:

1. Innan zucchinin kokas i ugnen, tvätta dem och skär dem med skivor på en till en och en halv centimeter tjock.
2. Gnugga mycket ost.
3. Lägg grönsakerna i ett lager på en oljebehandlad panna, salt varje peppar och peppar.Strö dem med ost.
4. Ta ugnen till 190 grader.Där är det nödvändigt att baka produkter i en kvarts timme.

Svamp, bakad i ugnen

• Tillagningstid: 50 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 1565 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Denna underbara maträtt tilltalar både vuxna och barn.För att baka zucchini med svamp i ugnen, behöver du de enklaste produkterna, utom de viktigaste: lite mjöl, 2 ägg, en glödlampa.Det rekommenderas att servera ett aptitretande mellanmål med färska gröna: persilja eller dill.Du kan krydda den med vilken som helst sås, men vitlök passar bäst.

Ingredienser:

• zucchini - 3 stora;
• mjöl - 2,5 msk.l.;
• svamp - 450 g;
• ägg - 2 st .;
• ost - 150 g;
• Lök - 2 små.

Beredningsmetod:

1. Skär frukten i cirklar (1 cm tjock).Från varje föranvänd en sked för att ta bort kärnan för att frigöra ringen.
2. Vispa äggen med mjöl.Doppa varje ring i denna blandning och stek.
3. Gnid osten.
4. Stek de hackade svamparna med lök.
5. Lägg ringarna på ett oljat ark.Fyll varje centrum med svampstoppning.Strö på ost.Du måste baka ringarna i ugnen för att täcka dem med en rodnad.

Zucchini med kött i ugnen

• Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.
• Antal portioner: 15 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 2798 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Zucchini i ugnen med kött kan bakas annorlunda: fyll på dem, gör en gryta.Du kommer att presenteras för ett recept där grönsaker och nötkött skärs i identiska bitar, kokta tillsammans i folie.Måltiderna passar för en familjemiddag eller en mysig kväll ute med vänner.När du serverar kan du komplettera maträtten med färska grönsaksgrönsaker.

Ingredienser:

• nötkött 450 g;
• torkad timjan - 1 tsk;
• zucchini - 2 stora;
• färsk basilika - efter smak;
• lök - 3 medium;
• färsk chilipeppar - 5-10 m;
• vitlök - 4 kryddnejlikor.

Beredningsmetod:

1. Innan du köper köttet och zucchinin, skär dem med samma stora skivor och löken med halva ringar.
2. Krossa vitlök.
3. Stek köttet tills det är mjukt.
4. Lägg ett stort folieark i bakplåten.Lägg ut grönsakerna,smaka med salt.
5. Topp löken, vitlök, nötkött, tillsätt mer kryddor och röd paprika.Samla och försegla foliekanterna.
6. Förvärm ugnen till 190 grader.Grädda i 35 minuter.

Zucchini bakade med tomater

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloridisk: 1469 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Den aptitretande gryta som tillagas med detta recept åtnjuts alltid mycket av barn.För att tillverka zucchini med tomater i ugnen, behöver du lite smält smör, tre grenar med färsk basilika, fet grädde.Receptet innehåller hård ost.Det är tillrådligt att baka med holländska, men om du inte hittar den här sorten kan du ersätta den med en annan.

Ingredienser:

• zucchini - 0,6 kg;
• svart malad paprika - 1 tsk.(utan bild);
• tomater - 6 st .;
• salt - 1,5 tsk .;
• smält smör - 1,5 msk.l.;
• kräm - 75 ml;
• Basil - 3 grenar;
• ost - 0,3 kg

Beredningsmetod:

1. Skär båda typerna av grönsaker i cirklar.
2. Behandla formen med ghee.Lägg i alternerande lager: zucchini, tomater, ost.Salt och peppar varje nivå.Lägg till basilika.
3. Fyll på grädde.
4. Förvärm ugnen till 190 grader.Laga delikatesserna i en halvtimme.

Zucchini fyllda med grönsaker bakade i ugnen

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 4person.
• Kaloridisk: 1754 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Receptet för bakade grönsaksmärg med grönsaker och ris är mycket populärt i Turkiet.Befolkningen i detta land äter denna maträtt, både kall och varm.Ibland ersätts ris med ett annat spannmål, oftare än andra använde linser.Även om förrätten är bakad utan kött, är den mycket näringsrik och hjärtlig.Du kan lägga till aubergine, potatis, men i det här receptet är de inte.

Ingredienser:

• Fig. - 8 Art.l.;
• salt;
• tomater - 4 st .;
• vitlök - 2 kryddnejlika.
• zucchini - 2 st .;
• morötter - 2 st .;
• ost - 100 g;
• lök - 2 st.

Beredningsmetod:

1. Kok riset tills det är mjukt.
2. Gör zucchini 4-båtar, skopa ut mitten.Förvara dem i kokande vatten i ett par minuter.
3. Skär lökar, tomater och vitlök i små kuber.
4. Gnid grovmassa och morötter grovt.
​​
5. Stek grönsakerna lätt, och när de är mjuka, täck och stuv i fem minuter.Rör i riset.
6. Dela med att fylla på däck, fylla.Strö över riven ost.
7. Stek i ugnen i 10 minuter vid 180 grader.

Zucchini i smet i ugnen

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 12 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 2323 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårighetsgrad i matlagning: Lätt.

Zucchini, bakad i smet, kommer ut mycketcrunchy, munvatten, täckt med rodnad.De orsakar äkta glädje hos barn.På samma sätt kan du inte bara tillverka zucchini, utan också andra grönsaker.Försök att baka blomkål med smet, det är inte mindre läckert.Brödets sammansättning kan också modifieras något genom att tillsätta aromatiska örter och kryddor.

Ingredienser:

• Zucchini tunn ung - 6 st .;
• salt;
• mjöl - 120-150 g;
• Suluguni - 80-100 g;
• ägg - 2 st.
• brödsmulor - 120 g.

Beredningsmetod:

1. Skär varje grönsak i 6 skivor i längdriktningen.
2. Pisk äggen.
3. Osten ska gnuggas och blandas med brödsmulor.
4. Strö över varje zucchini-skiva med mjöl, dopp i ett ägg och bröd.Lägg dem på en täckt mjölpanna.
5. Grädda vid 180 grader i en kvarts timme på ena sidan och ytterligare 5 minuter på den andra.

Zucchini i gräddfil i ugnen

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 1587 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Bakad zucchini med gräddfil är mycket öm, saftig och suger bra.Det innehåller inte för många kalorier, så det passar de som följer sin siffra.Om du är en av dem, kok sedan med gräddfil med en lägsta fetthalt.Receptet har den rekommenderade kryddblandningen, men du kan ersätta det med en som smakar bättre för dig.

Ingredienser:

• Zucchini - 3st.;
• lentenolja - 100 ml;
• kräm - 375 ml;
• en blandning av slipad paprika, torkad vitlök och Provence-örter - 0,5 tsk;
• salt.

Beredningsmetod:

1. Stek de skivade frukterna med magert smör tills de har brunt.Skikt i form.
2. Varje nivå saltas och smörjas med gräddfil.Fördela smaksättningen över toppen.
3. Värm ugnen till 200 grader, koka där i en halvtimme.

Zucchini med ost och vitlök i ugnen

• Tillagningstid: 1 timme och 20 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloridisk: 1982 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Zucchini med ost och vitlök blir mjukt och samtidigt smakfullt.Det ser mycket aptitretande ut och relativt lätt att förbereda.Ett steg för steg-recept för bakad zucchini med bilder hjälper dig att göra dem perfekta.För snacks rekommenderas att ta unga frukter och skala dem.Du kan lägga till lite mer till vitlök eller omvänt mindre, beroende på dina smakpreferenser.

Ingredienser:

• zucchini - 3 st .;
• peppar, örter, salt;
• ost - 0,3 kg;
• ost - 100 g;
• ägg - 2 st .;
• vitlök - 3 kryddnejlika.

Beredningsmetod:

1. Gör zucchini-skyttlar, ta en del av massan med en sked.
2. Blanda ost med hackade örter, tryck med vitlök, ägg, peppar och salt.
3. Fyll i de resulterande malade båtarna.
4. Lägg på ämnenaTappa med bakpapper och strö över riven ost.
5. Låt fönstren fyllda i en ugn bringas till 180 grader i 40 minuter.

Zucchini bakade i ugnen - dietrecept

• Tillagningstid: 1 timme och 10 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kalori av en maträtt: 1321 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Att baka en zucchinidiet är mycket lätt, vilket innebär att människor som vill gå ner i vikt och vegetariska ätare inte kommer att berövas smaken av en läcker grönsaksrätt.För dem som älskar kött kommer detta mellanmål att vara ett bra tillskott till det.Och fisk med zucchini, beredda enligt följande recept, kommer att harmoniseras perfekt.

Ingredienser:

• courgetter (långa och tunna) - 2 st .;
• slipad svartpeppar - 1 tsk;
• lök (företrädesvis Yalta) - 200 g;
• salt;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• gräddfil - 100 ml;
• tomater - 0,3 kg;
• persilja - 100 g;
• paprika - 0,2 kg;
• ost hård - 150-200 g.

Beredningsmetod:

1. Skär varje courgette i 4 cylindrar före tillagning.Ta bort och krossa kärnan.Fäst fatet på formen täckt med bakpapper.
2. Gnid osten på ett stort rivjärn.
3. Skär samma små kuber med grönsaker.Blanda paprika med zucchini, tomater och ost, lök, persilja, vitlökstryck.
4. Tillsätt gräddfil, peppar, salt.Fyll fatet med fyllning.
5. Koka dem i en ugn förvärmd till 220 grader i 20 minuter.

Fyllda zucchini bakade i en multi-cooker

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 12 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 3012 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårighetsgrad i matlagning: hög.

Zucchini, fylld med köttfärs, bakad i en multi-cooker - en överdådig aptitretare vars smak kommer att glädja alla.Att känna till ett sådant fantastiskt recept är nödvändigt för varje person som har denna köksapparat.Förberedelseprocessen kommer att kräva en del ansträngning, men resultatet motiverar alla kostnader.Aptitretande grillfest med mjukt köttfärs under tomatfyllning - en riktig smak.

Ingredienser:

• zucchini - 4 stora;
• Kryddor är enligt din bedömning;
• köttfärs - 750 g;
• Vegetabilisk olja - 1,5 msk.l.;
• lök - 1 stor;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• kokt ris - 1 kopp;
• majonnäs - 150 ml;
• ost - 225 g;
• Bulgarisk peppar - 3 stycken;
• tomater - 3 st.

Beredningsmetod:

1. Tillsätt den hackade löken till fyllningen, salta den lätt och paprika, rör om med riset.
2. Skär zucchini med cylindrar, ta bort massan.Slipa den och lägg till den i fyllningen.
3. Slipa tomater, paprika och vitlök med en mixer.Tillsätt majonnäs, få smak med kryddor, salt.
4. Gnid osten grovt.
5. Placera courgettefat i en skikt med flera bryggor och smörj.Fyll var och en med håret kött.
6. Häll över arbetsstyckssåsen, strö över riven ost.Koka i bakningsläget i 40-50 minuter, beroende på kraften i din multicooker.

Ugnar av zucchini i ugnen är hemligheterna för matlagning

Video: Fyllda zucchini-skyttlar i ugnen