Kolhydratfri diet - daglig meny, produkttabell och resultat med recensioner

Kolhydratmenyn begränsar inte andras konsumtionnäringsämnen, men innebär stram kontroll över intaget av "söta" livsmedel.Främjar effektiv viktminskning utan att vara hungrig, irriterad och andra biverkningar.

Vad är en kolhydratdiet?

En kolhydratfri diet är en speciell fraktionerad diet.Kolhydrater (fritt socker) är bränslen för människokroppen.Allt vi äter, inklusive proteiner och fetter, delas upp i glukos - en speciell typ av kolhydrat.Missbruk av livsmedel med högt sockerinnehåll leder till ett överskott av energi som kroppen inte kan bränna under dagen, så den tvingas "dumpa" den i lagring.Dessa reserver manifesteras på människokroppen i form av fettveck.

Syftet med behandlingen är att sänka socker, kolesterolnivåerblod, mättar kroppen med andra näringsämnen: proteiner och fetter, begränsar konsumtionen av "tomma" kalorier.Kalorimeny per dag för kvinnor bör inte vara lägre än siffran på 1200 kcal, för män - 2000 kcal.Kontakta en behörig specialist för att undvika hälsoproblem.

Vad är risken för en kolhydratfri diet?

Att minska mängden socker i kosten och öka intaget av proteiner och fetter kan leda till nedsatt njurfunktion, stenbildning.Kolhydratfri mat tar snabbt bort vätska från kroppen och uttorkning sker.För att undvika att skada en kolhydratfri diet rekommenderas att du konsumerar tillräckligt med rent mineralvatten.Brist på fiber kan orsaka försämrad tarmmotilitet.

Denna diet bör undvikas av äldre, eftersom det höga proteininnehållet i kroppen bildar urinsyra, vilket leder till gikt.Benen börjar läcka ut kalcium, de blir spröda, det finns en risk för benskörhet.Kontraindikationer: kost är förbjudet för kvinnor under graviditet eller under amning.

Hur många kolhydrater kan du äta på en kolhydratdiet?

Så hur många kolhydrater kan du äta på en kolhydratdiet?Menyn med en kolfri diet för viktminskning bör inte innehålla mer än 60 gram kolhydrater per dag.Efter att ha lämnat denna diet rekommenderas det att gradvis öka mängden kolhydrat som konsumeras till 200 gram per dag.För att uppfylla den dagliga normen för "socker" bör användasett speciellt bord.

Tabell över kolhydratprodukter

En kort lista över kolhydratprodukter på menyn för en kolhydratdiet:

• Kött: kycklingfilé,kanin, kalkon, kalvkött, nötkött.
• Ägg: kyckling, anka, vaktel.
• Mejeriprodukter: hemgjord yoghurt, yoghurt, ost, gräddfil, ost.
• Fisk: vit havsfisk.
• Skaldjur: kräftdjur (krabbor, räkor, hummer, hummer).
• Grönsaker: sallad, kål (av vilket slag som helst), lök, zucchini (zucchini).
• Frukter: citrus (grapefrukt, citron, apelsin), äpplen.
• Baljväxter: bönor, ärtor.
• Bär: jordgubbar, vinbär.
• Nötter: valnötter, cederträd, mandlar.
• Frön: solros, sesam, pumpa.

Rätter av en kolhydratdiet

Du kan göra recept genom att kombinera livsmedel som inte är kolhydrater från listan.Rätter av en kolhydratdiet utesluter användningen av komplexa kolhydrater: spannmål, makaroner av mjöl, fasta, brödlösa bröd.Det är förbjudet att använda desserter, glass etc. godis.Det rekommenderas att utesluta alkohol, särskilt öl.Menyn kan vara sallader, yoghurt eller fetthalt gräddfil, kokt eller bakat kött, buljong soppor etc. disk.

Carbohydrate Restriction Diet

Menyn Carbohydrate Restriction Diet innebär att man konsumerar komplexa kolhydrater, men i små mängder.Kostrecepter kan utgöra hela kosten:

Alternativ 1:

• Frukost: Bacon-omelett;
• Andra frukosten: 2 kokta ägg;
• Lunch: gröt (bovete), kokt kycklingfilé;
• Middag: hemlagad yoghurt;
• Middag: bakat bröst, fylld med vitlök.

Alternativ 2:

• Frukost: äggröra;
• Andra frukosten: jästbröd med mjuk ost;
• Lunch: köttbullbuljong;
• Middag: nötter;
• Middag: kokt nötkött, färsk grönsaksallad.

Kolhydratfria dieter för diabetiker

Läkare rekommenderar att personer med diabetes har en låg kolhydratdiet.En kolhydratfri diet i diabetes sänker blodsockret och hindrar ytterligare sjukdomsutveckling.Kolhydratfri kost är en meny, flera alternativ:

Alternativ 1:

• Frukost: havremjöl, ost.
• Andra frukosten: Galette, grönt te.
• Lunch: Ångkotlett, kokta grönsaker.
• Middag: 5-9% fettost.
• Middag: kokt bröst, färsk grönsaksallad.

Alternativ 2:

• Frukost: omelett, kaffe med mjölk.
• Andra frukost: hemlagad yoghurt, torkad frukt.
• Lunch: svamp soppa, bakat bröst.
• Middag: kefir, färsk frukt.
• Middag: kokt fisk, grönsaksgryta.

Patientbedömningar bekräftar effektiviteten hos en låg kolhydratdiet.För att undvika nedbrytningar rekommenderas att man tänker igenom recepten i förväg, helst en meny i några dagar, och gör en lista över ingredienser från bordet.Som ett resultat kan du inte bara bromsa utvecklingen av diabetes, utan också gå ner i viktnågra extra kilo fett.

Kolhydratfri kost per månad

En diet bör bibehållas under månaden.Kolhydratfri dietmeny för månaden:

• Frukost.Äggfat: omelett, äggröra, kokt okokt, i en påse, sval.Ett alternativ till ägg är ost med låg fetthalt med grädde eller hemlagad yoghurt.Blanda ost med örter.
• Den andra frukosten.En hel frukt kan användas.Det perfekta alternativet är ett grönt äpple eller citrus.Du kan inte missbruka delarna, du måste välja frukt av medelstor storlek.
• Lunch.Huvudmåltiden bör vara den mest tillfredsställande hela dagen.För närvarande är det bättre att äta varm mat: kött eller grönsaksbuljong, gröt, en liten mängd kokt kött.
• Middag.För det andra mellanmålet kan du äta en handfull av dina favoritnötter eller dricka ett glas yoghurt, hemlagad yoghurt.
• Middag.Serveringsvolym bör inte överstiga 200-250 g. För middag rekommenderas det att använda protein i kombination med grönsaker.Bakat kycklingbröst, ångade kotletter, kokta ägg med färska grönsaker eller lätt salladdressing.

Kolhydratfri dietmeny under en vecka

Exempel på kolhydratfri dietmeny under en vecka (följande livsmedel bör distribueras under dagen):

Dag1:

• 200 g kokt kött utan salt;
• 400 g färsk grönsakssaft;
• 200-400 ml grönt te.

Dag 2:

• 200 g kokt (bakad) fisk;
• hälften av frukt (t.ex. grapefrukt);
• 2 kokta kycklingägg;
• 200 g grönsakssallad;
• 40-50 g skinka;
• 200-400 ml grönt te;
• 150-200 ml kaffe.

Dag 3:

• 400 g kokt kött utan salt;
• 300 g färska grönsaker;
• 200 ml vildrosbuljong;
• 200 ml grönt te.

Dag 4:

• 200 g kokt kött utan salt;
• 2 kokta kycklingägg;
• 200 g grönsakssallad;
• 200 ml kefir;
• 200-400 ml grönt te;
• hel frukt (t.ex. apelsin).

Dag 5:

• 200 g kokt (bakad) fisk;
• 200 ml köttbuljong;
• 200 g färska grönsaker;
• 200 g ost 5-9% fett;
• 200 ml grönt te;
• 150-200 ml kaffe.

Dag 6:

• 200 g kokt kött;
• 2 kokta kycklingägg;
• 400 ml grönsakssaft;
• 100 g ost;
• 200-400 ml grönt te.

Dag 7:

• 200 g kokt (bakat) kött (fisk);
• 2 kokta kycklingägg;
• 200 g grönsakssallad;
• 20-30 g skinka;
• 200-400 ml grönt te;
• 150-200 ml kaffe.

Video: En viktminskningskost för kolhydrater