Kolhydratfri kost - Viktminskning Veckovisa, produkttabell och matrecept

Idrottare som noggrant övervakar sin kropps utseende har begreppet "torkning"okänd för främlingar.För andra är detta livsmedelssystem känt som en kolhydratfri diet - en veckameny för viktminskning, principen att välja mat och recept för att förbereda måltider för lite rent vatten är ett mysterium.Är den här tekniken effektiv för att eliminera övervikt?

Vad är en kolhydratfri diet?

Detta viktminskningsprogram föddes av ansträngningarna från Robert Atkins under andra hälften av XX-talet och designades för de som vill gå ner i vikt på en vecka eller två.Därefter baseras det på mer än en kolhydratfri kost av varierande längd, med en tuff meny eller en sund diet.Kärnan förblev emellertid nästan primal: att låta en person äta vad som helst, men att införa begränsningar på kolhydrater.Förtydligande - inte bara skadliga produkter som består av sockerarter (dvs söt, vitt bröd osv.) Kommer att förbjudas, utan också spannmål, en del av växtmat.

Kostens egenskaper:

  • På grund av bristen på kolhydratnäring pumpas inte insulin, vilket förhindrar bildandet av nya fettlagrar.
  • Oavsett vilken kolhydratdiet är, varje diet i veckan för viktminskning kräver att en person dricker mycket vatten.
  • Under graviditet är viktminskning av kolhydrater förbjudet.

Hur många kolhydrater du kan äta på en kolhydratfri kostoch mjukare i förhållande till kroppens lågkolhydrat-schema.Men i alla situationer förblir en sak densamma: att nollställa på en del av detta näringsämne är förbjudet, så man måste ta reda på hur många kolhydrater du kan äta på en kolhydratdiet av olika typer för att gå ner i vikt:

  • Kalorier begränsar - 250 kcal: hur mycket dudu kan äta kolhydrater om dagen.
  • Vid torkning av högst 20 kcal, men en sådan diet är farlig, praktiseras bara en vecka.

Kolhydratfria livsmedel

Huvudbeståndsdelarna i en tallrik under viktminskning med en sådan diet är proteinkällor (djur företrädesvis).På grund av dem anses denna teknik inte vara hungrig.Användbara fetter används dessutom - de behövs av fartygen och det endokrina systemet och överges inte.Grönsaker med grön färg löses i minimimängden.Listan över livsmedel som inte är kolhydrater för dieten med samma namn är följande:

  • Alla typer av kött utan fettbegränsningar (korv och derivat inte räknat).
  • Alla fiskar.
  • Ägg.
  • Olivolja (raffinerad oönskad).
  • Nötter.
  • Sir.
  • Sir.
  • Gurkor, broccoli, gröna bönor.
  • Sallad, ruccola och andra greener.

Kolhydraterrecept

Du kan använda dessa idéer när du lagar mat inte bara på en diet utan också i enlighet med kanonerna för hälsosam kost.Kolhydratfria recept för varje dag är snabba och enkla, utan mat som inte är tillgänglig, så hitta en plats i din kokbok.Kom ihåg att protein bör vara det viktigaste när du gör dina recept på en kolhydratfri meny.

Frukost utan kolhydrater

Morgonmåltiden för valfri dietmeny är viktigast, men hur snäv det ska vara är upp till dig.Någon efter att ha vaknat häller knappt te i sig själv, och någon kan äta en biff på en minut.Enkla kolhydratfria frukostalternativ som kan växlas under hela veckan:

  • 3 Vispa äggviter med 30 ml vatten, stek som en vanlig omelett under locket, men pannan blir torr.Tillsätt 50 g färsk dill och lika mycket ost.
    • ​​
  • Blanda ost med riven vitlök och persilja.
  • 30 g mandlar eller pistascher, ostgryta med äggvita och tranbär.

Ingen kolhydratmiddag

Det är bättre för människor utan fysisk aktivitet att begränsa sig till sallad på kvällen, annars kommer resultatet av viktminskning att vändas.För dem som tränar är maten mycket tillfredsställande, så en icke-kolhydratmiddag kan se ut så här:

  • En bakad biff av vilken röd fisk som serveras med ruccola bakad under citronsaft.
  • Grillad kycklingbröst, som kan kokas med salt och serveras med ett grönt äpple efter smak.
  • Köttkotletter med äggula, ost och grönsaker,bakad i ugnen.]det finns också sallader som minskar svårigheten att behärska sådana rätter.Och som mellanmål är dessa kolhydratsallader också bra.Kompositionerna är enkla:

    • 150 g salladslöv, 40 g parmesan, hackad gurka (100 g), en droppe olivolja.
    • 150 g paprika, lika mycket gröna bönor (koka), ett gäng dill, 50 g surt äpple.
    • Kokt ägg, lök (skållet efter skivning), 100 g tomater och bunt rucola.

    Menyn med en kolhydratfri diet

    Mångfald för viktminskning i en proteindiet är ett utopiskt begrepp, eftersom de flesta livsmedel är kolhydrater.Förutom godis (du kan glass sundae), bröd, mjöl och alkohol (särskilt öl) blir människor av med pasta och gröt (vissa dieter tillåter bovete), delar av frukter, stärkelsefulla grönsaker - potatis, rödbetor.Resten består av en meny med kolhydratfria dieter.

    Kolhydratfri meny

    Viktminskningsvecka och minus 5 kg?Om du drar nytta av denna meny som inte är kolhydrat är det chansen att förverkliga idén.Dagarna är indelade i jämn och udda, dålig kost, men inte hungrig.Denna kolhydratfria meny per vecka låter dig lägga till ett mellanmål till en handfull nötter om du är hungrig.Ett exempel på detta schema är:

    • mån, ons, fre, sol.Kaffe med mjölk till frukost(laktosfritt), kokt ägg.Lunch - gurkaost.Ät kycklingbuljong med selleri.Middag med yoghurt med ost.
    • Tis, tors, lör.Frukost med ost (ost ++ proteinbär) gryta med te.Till lunch gör du en sallad av lök, ägg och sparris.Ät på bakad fisk med greener.Ät med någon surmjölkdrink.

    Låg kolhydratdiet

    En lågkolhydratdiet med högst 100 g kan betraktas som en mager diet per vecka. Följ det glykemiska indexet, för det bör förbli lågt.Detta är inte den svåraste nästan kolhydratdieten - menyn nedan för viktminskning en vecka bekräftar följande ord:

    Veckodag Frukostmiddag1234567

    Ost + fruktNötköttbullar, kål Grillade räkor, ruccola
    Kokta ägg, gröna Köttbuljong, kokta linser) Ångad pollock, tomat
    Bovete + ost Kokt kycklingbröst Sparris, kokt ägg
    ) Ångad omelett med kikärter Ångad nötkött Surkål
    Kaffe, kokt ägg Blomkålkoi Färsk gurkaflundra
    Ostgryta med äggvita Bakad kalkon Kefir med kli (15 g)
    Äggpannkaka med gröna Laxbiff Bläckfisk, paprika

    Turbo-kolhydratfri diet

    Detta är inte det enklaste för kroppen, särskilt den kvinnliga, kolhydratfria dieten - viktminskningsmeny per veckalyser med variation: bara det tillåtna minimum av produkter växlar.Från att torka en turbo-diet utan kolhydrater skiljer sig bara i förmågan att steka kött och inte räkna fettinnehållet i proteiner.På morgonen 2 ägg, och efter menyn för veckan:

    1. Broccoli med nötkött på eftermiddagen, konserverad tonfisk på kvällen.
    2. Spenat med kalkon på eftermiddagen, surkål på kvällen.
    3. Eftermiddagsbål med kalvkött, på kvällen kokt sparris.
    4. Kokt kyckling på eftermiddagen, bakad aubergine på kvällen.
    5. Nötköttbuljong med färska (!) Morötter på eftermiddagen, ångad gurka på kvällen.
    6. Bakad lax med röd paprika på eftermiddagen, ost + gröna på kvällen.
    7. Grillad nötkött med selleri på eftermiddagen, flundra med lök på kvällen.

    En diet utan fetter och kolhydrater

    Den mest allvarliga och farligaste versionen av viktminskning, som har många kontraindikationer.Denna diet utan fetter och kolhydrater är endast tillåten för friska människor.Menyn är asketisk, upprepas hela veckan dagligen, så den betraktas endast dagligen:

    • Frukost är en ångad protein omelett med vatten.
    • Lunch - en soppa på en bit kycklingbröst med lök.
    • Middag - 0% ost + dill.

    Kolhydratfri kost för män

    Ett strikt 2-3-veckors viktminskningssystem som kräver basmetabolism och mängden kolhydrater (långsam) som är tillåtna är 0,5 g /kg.Kvinnor kan inte äta på det sättet.Den kolhydratfria dieten för män antar följande meny:

    1. 1, 3 och 6 dagar.Kokta ägg till frukost, stek kalkon med kål till lunch, fiskbiffpå kvällen.
    2. 2 och 5 dagar.På morgonen kan du äta bovete, på eftermiddagen en tom soppa på ängen med en bit kalvkött, på kvällens slaktkroppar med kokt bläckfisk med sallad.
    3. 4 och 7 dagar.Ost på morgonen, sparris med bräserat nötkött på eftermiddagen, äggsallad och gurkor på kvällen.

    Video: En kolhydratfri kost för viktminskning