Vilken ugn är bättre: gas eller elektrisk? Gasugn, inbyggd: vilket är bättre, recensioner. Att välja ugn efter typ av rengöring. Betyg av populära modeller av gasugnar

Alternativ för att välja en inbyggnadsugn.

Nuförtiden har hushållsapparater ett stort antal både gas- och elektriska ugnar. På senare tid har det funnits ett heltäckande mode för inköp av elektriska ugnar. I den här artikeln kommer vi att berätta vilken ugn som är bättre.

Vilken ugn är bättre?

I de flesta fall behöver du inte fokusera så mycket på populariteten för den här eller den hushållsapparaten, utan på dina ekonomiska möjligheter och tillgången på en viss typ av energi. Om du bor i en by där det inte finns gas, så är det ingen idé att köpa en gasugn, eftersom den fungerar från en gasolflaska.

Urvalsparametrar:

• Sådana kostnader är opraktiska eftersom gasförbrukningen är ganska stor och det finns problem med att ansluta gasflaskor. Följaktligen, i sådana byar, kommer i alla fall köp av elektriska ugnar att vara en adekvat lösning.
• Om du har gas och den är ansluten till huset värmer du upp huset med en gaspanna, då kommer i det här fallet att köpa en gasugn vara lämpligt. Men det finns andra finesser som hjälper dig att välja rätt ugn. Faktum är att den elektriska ugnen i de flesta fall är utrustad med ett stort antal program. Moderna modeller kan inte bara baka, utan också steka och grilla. Temperaturregimen för själva produkten kan mätas med de installerade ekrarna.
• I närvaro av konvektion gör det att du kan uppnå en vacker röd skorpa, samt enhetlig stekning från alla sidor, utan att vända på produkterna. Dessutom, i moderna modeller som nu kan hittas på rea, finns det en funktion av upptining, uppvärmning, jäsning, samt att göra yoghurt. Vad saknar en gasugn?
• Här finns säkert färre funktioner, men många tror att mat tillagad i gasugn, det vill säga med hjälp av öppen låga, visar sig vara mycket godare. Den anses levande, eftersom den förbereds med hjälp av eld. Men nyligen ifrågasätts även denna åsikt, eftersom gastillförselökningar inträffar mycket ofta i en gasugn. Följaktligen kan lågan brinna starkare eller svagare, vilket negativt påverkar bakningskvaliteten.

Gas- eller elektrisk ugn: vilket är bättre?

Faktum är att många hemmafruar som bakar kakor har märkt att det är ganska svårt att baka kex i en gasugn. För med dem lägger sig en sådan deg dubbelt så ofta, på grund av det faktum att det finns fluktuationer i gastillförseln och elden av lågan. En sådan elektrisk ugn är utan nackdelar, eftersom den inte har några svängningar. Det finns ingen öppen låga i den, uppvärmning utförs från spiralen, som ligger ovanför eller under enheten.

För- och nackdelar med gas- och elektriska ugnar:

• På senare tid är riktigt elektriska ugnar särskilt populära. Kombinerade ugnar är ganska populära, där gasmatlagningsytan och den elektriska ugnen används. Därför, om du inte letar efter en ugn, utan en spis, kommer det här alternativet att vara idealiskt, i så fall, om du är i en storstad, har du tillgång till gas och el. Faktum är att gas verkligen är mycket mer ekonomiskt än el. Dess kostnader är många gånger lägre än att till exempel baka kyckling med el. Du kan spara mycket om du lagar mat varje dag med gas. Dessutom värms en behållare med en vätska eller en gasprodukt upp mycket snabbare.
• Precis som en ugn kommer uppvärmning till en viss temperatur att gå flera gånger snabbare än en elektrisk ugn. Men samtidigt sjunker temperaturen inuti en gasugn snabbare än i en elektrisk ugn. För när dörren öppnas fluktuerar lågan, vilket negativt påverkar bakningskvaliteten och stabiliteten hos temperaturen inne i själva kammaren.
• Om det är regelbundna strömavbrott i din by är det definitivt bättre att köpa en gasugn. Om du bor i ett område där det inte finns några energikällor, så kommer det naturligtvis att vara tillrådligt att köpa en gasugn. För vanliga lägenheter, som inte har problem med gas och el, är det oftast bättre att köpa elektriska ugnar. De har många fördelar.
• Ett särskilt stort antal olika program och funktioner. Många av enheterna är utrustade med en automatisk på och av timerfunktion. Dessutom finns det sonder som kan kontrollera temperaturen inuti produkten, såväl som dess beredskap.
​​​​
• Det mest intressanta är att elektriska ugnar också kan ersätta en mikrovågsugn. Nu finns det modeller som kombinerar dessa två hushållsapparater. Det vill säga, i en elektrisk ugn är det nu väldigt enkelt att värma upp mat, baka den, steka den och tillaga den på grillen. Moderna ugnar är utrustade med sådana funktioner.
• Vi ​​rekommenderar inte att köpa elektriska ugnar om du har gamla elektriska ledningar eller många elektriska apparater i ditt hus. Följaktligen slår det ofta ut trafikstockningar. Effekten av den elektriska ugnen är hög, så ledningarna drar helt enkelt inte, det kommer att brinna och kan orsaka brand.
• Vi rekommenderar installation av gasugnar i hus och lägenheter med nya elektriska ledningar utformade för modern kraft. Det vill säga som tar hänsyn till driften av moderna tvättmaskiner, datorer, mikrovågsugnar, strykjärn, torktumlare, långsamma spisar, såväl som ugnar.

Betyg av de bästa elektriska ugnarna

Betyg av ugnar:

1. Bosch HBG 633BB1
2. Bosch HBG 634BS1
3. Gorenje BO 73 CLI
4. Electrolux EOB 93434
5. Bosch HBG 635BW1
6. Gorenje BO 635 E11
7. Hotpoint-Ariston FT 850.1
8. Gorenje BO 635 E20

Inbyggd gasugn: vilket är bättre, recensioner

Betyg av den bästa gasen ugnar:

1. Delonghi PGGA 4
2. Maunfeld MGOG 673W
3. Zanussi ZOG 51411 XK
4. Electrolux EOG 92102 CX
5. Indesit IGW 620 BL
6. Bosch HGN22H350
7. Hotpoint-Ariston FHR G (AN)

Recensioner:

Oksana, 22 år gammal. Hon gifte sig nyligen, så de bestämde sig för att använda bröllopspengar för att köpa hushållsapparater, inklusive en gasugn. Vi fokuserade på dåliga elledningar i vår gamla lägenhet. Vi bor i en hyreslägenhet så vi kan inte göra om elledningarna och det slår ut stickpropparna ganska ofta. Därför köpte vi en Hotpoint-Ariston FT 850.1 gasugn, eftersom den är mycket lättare att underhålla. Priset är mer än överkomligt.

Oksana, 48 år gammal. Vi köpte en ugn till ett hus på landet, vi valde gasen Gorenje BO 635 E11. Vi använder ugnen ganska sällan, eftersom vi bor i byn främst på sommaren. Från bakning lagar jag köttprodukter, samt olika fruktpajer från det som växer i trädgården. De är nöjda med gasugnen, eftersom den inte kräver en stor mängd finansiella kostnader. Det är ganska primitivt, men jag behövde inte ett stort antal funktioner och program, eftersom jag inte använder det ofta.

Svitlana, 50 år gammal. De gjorde reparationer och bestämde sig för att byta ut den gamla ugnen. De köpte en Electrolux EOB 93443. Jag kan inte säga att jag är jättenöjd. För sådana pengar tyckte jag att skåpet var av bättre kvalitet. Som ett resultat, en ganska vanlig ugn.

Vilket ugnsrengöringssystem är bättre?

När du väljer en inbyggnadsugn bör du inte fokusera så mycket på tillverkaren, utan på antalet funktioner och rengöringssystemet. För många hemmafruar är detta en avgörande aspekt. Det finns för närvarande tre rengöringsalternativ.

Metoder för rengöring av ugnen:

• Pyrolys
• Hydrolys
• Katalys

Det dyraste är pyrolysrengöringssystemet. Under rengöringen värms ugnen till 500 grader. På så sätt brinner helt enkelt allt fett som har fastnat på väggarna med aska. Den största nackdelen är en obehaglig lukt och hög bränsleförbrukning.

Hydrolyserade varianter är produkter av god kvalitet. Kärnan i rengöring är att vatten med en liten mängd tvättmedel hälls på botten av pannan och placeras i ugnen vid en temperatur på 50-90 grader. Vid uppvärmning avdunstar en del av tvättmedlet, så det lägger sig på väggarna och äter bort sot och fett. I slutändan måste du stänga av ugnen, torka av allt som finns på väggarna med en fuktig trasa.

Det mest misslyckade alternativet är användningen av katalys. Faktum är att rengöring av ugnen utförs på ett speciellt sätt. Dess väggar är täckta med en speciell sammansättning av koppar, zink och nickel. Det hjälper till att bryta ner fett. Nackdelen med denna metod är att sådana ugnar inte håller särskilt länge. Rengöringssystemet fungerar i max 5 år. Livslängden är endast 300 timmar. Därför, om du lagar mat ganska ofta, kommer ugnen att bli oanvändbar ganska snabbt.

Som du kan se beror valet av en gas- eller elugn på många faktorer. Samtidigt är det inte dina personliga preferenser som spelar en avgörande roll. Och möjligheten att ansluta till en specifik energibärare och vissa krav på hushållsapparater.

VIDEO: Välja ugn