När det är mer användbart att dricka kefir för viktminskning, på diet eller för hälsa med vitlök, honung och äpple

En bekant mjölkbaserad dryck från barndomenkdennomu med diet och viktförlust.Dess egenskaper inkluderar rening av kroppen från gifter, stabilisering av mikroflora i mag-tarmkanalen.Bio-kefir kan konsumeras när som helst på dagen - morgon-, eftermiddags- eller kvällsmottagningar är lika bra.Ta reda på när det är mer fördelaktigt att dricka yoghurt, beroende på situationen, vilka fördelar och skador med produkten.

Mer användbar än kefir

Det är en av de mest populära inom segmentet jäsad mjölk.Detta förklaras av den behagliga balanserade smaken, överkomliga kostnader, mjuk tarmrengöringsegenskaper.Fördelarna med kefir för människokroppen:

• tjänar som en källa till kalcium, protein, stärker ben och muskelkorsett;
• förbättrar lokal gastrointestinal funktion, eliminerar halsbränna;
• effektiv vid behandling och förebyggande av avitaminos, gastrit, dysbios, diabetes, hjärtsjukdomar, cancer, allergier, åderförkalkning;
• påskyndar absorptionen av järn, vilket är utmärktförebyggande av anemi;
• stärker arbetet i hjärtat och blodkärlen;
• ett antidepressivt medel;
• absorberas snabbt och enkelt;
• tonar nervsystemet;
• återställer ämnesomsättningen, eliminerar metaboliska problem som orsakar bukspottkörtelstörningar och diabetes;
• Näringsläkare hävdar att kefir minskar vikt när man går ner i vikt;
​​
• ökar immuniteten;
• tillåter inte huden att åldras, hjälper till att se bra naglar, hår;
• normaliserar avföring (tre dagar), har en försvagande effekt (en dag);
• enligt recensioner, skyddar mot tarminfektioner.

Under graviditeten rekommenderar läkare att du dricker 550 ml dagligen, vilket är fördelaktigt för både mamma och barn.Det är inte nödvändigt att tänka att på grund av närvaron i alkoholens sammansättning kommer det att skada det framtida barnet - etanol har helt enkelt inte tid att tränga igenom morkakan.Vid kolelitiasis är surmjölksdrycker användbara eftersom de inte orsakar irritation hos patienter med gallgångar, gallblåsan.Det främjar också utflödet av gallan, ingår i en speciell diet.

Vid sjukdomar i magen har det en positiv effekt på mikrofloran i mag-tarmkanalen, eliminerar dysbios, eliminerar gifter och förhindrar spridning av patogena bakterier, ger tillbaka aptiten, återställer magsarbetet.Om en person äter dåligt, leder det till leversjukdom.Mejeriprodukten kan förhindra funktionsfel i kroppen och ha en läkande effekt.Det kan minska sannolikheten för leverfetma, vilket leder till skrump.När försämring av leverblommor hjälper kefir diet.

Kroppsbyggare eller professionella idrottare bör dricka kefir eftersom det är en proteinkälla för muskeltillväxt.Det är ett bra alternativ till proteintillskott, en källa till kalcium för att stärka skelettet och musklerna som genomgår tunga träningspass.Kefir innehåller fosfor, som lindrar trötthet, återställer muskel- och energireserver.Det hjälper till att lindra mag-tarmkanalen, lugna nervsystemet och säkerställa en korrekt produktion av tillväxthormon, vilket minskar halten kortisol i blodet.

Unga mödrar bör ta produkten med försiktighet under de första 3-6 månaderna av barnets liv.Då är det mer användbart att dricka det som en värdefull källa till kalcium, normalisering av matsmältningen, stimulering av bröstmjölkproduktionen.Kvinnor som fortsätter amning bör bara konsumera det med färska, minimala bakterier och alkohol.

På grund av dess näring kan det bli basen för diet.Den har låga kalorier (30-56 kcal per 100 ml), tolereras väl, leder inte till svält på grund av proteininnehåll.Under en dag att ta minst 1,5-2 liter kan du tappa 1-3 kg, rengöra kroppen.Det är lämpligt att ordna en sådan urladdningsdag en gång i veckan, inte oftare.

Mjölkprodukt erhålls från mjölk som under matsmältning och pastörisering lagrar praktiskt taget alla spårämnen och näringsämnen:

Vilketkefir är mer användbar

Det finns olika typer av kefir som kan säljas.Det är fet (3,2-7% fett), låg fetthalt (0,01-1%), låg fetthalt (1-2,5%), vitaminiserat, med fruktfyllmedel, bifidobakterier och laktulosa.När du väljer ska du vara uppmärksam på indikatorerna:

1. Sammansättning - består endast av mjölk och starter.Det är bättre att inte ta en produkt baserad på mjölkpulver eller surdej, den har mindre näringsämnen.
2. Hållbarhet - ju större innehållet i flaskan eller påsen är, desto mindre användbart.En produkt som lagras i en månad som innehåller konserveringsmedel och inaktiva bakterier.
3. Förpackning - det är lämpligt att välja glasflaskor eller kartong-tetrapaket.Plastflaskor är inte så bra.Innan du köper kartonger, se till att det inte finns någon svullnad.
4. Mängden mjölksyrabakterier - standard per 1 ml, är minst 1x10 ^ 7 CFU.
5. Färg och struktur är den rätta vitkrämfärgen och konsistensen är homogen, utan grumlig vätska på toppen.Gasbubblor uttrycks inte, sedan användbara egenskaper för kefir i höjd.
6. Fruktfyllmedel bör vara tillsatsernaturliga, naturliga eller identiska smaker, inte konstgjorda.För att förbättra tarmfunktionen, välj bio-kefir (som innehåller bifidobakterier) eller laktulosa (eliminerar förstoppning).

Hur man dricker ordentligt

Läkarna rekommenderas att inte beundra produkten och dricka den mer än 500 ml dagligen (utom för fasta dagar - det är tillåtet att ta upp till 1,5 l).Detta leder till uppblåsthet och obehagliga symtom.Så här gör du:

• bringa den till rumstemperatur före användning;
• Det är mer användbart att dricka små läppar;
• Det är bättre att dricka på ett glas vid sänggåendet;
• väljer endast en kvalitetsprodukt, övervakar dess hållbarhet;
• Var inte en lång kefir-diet.

När det är bättre att dricka kefir

När som helst på dagen har för varje period sina fördelar och nackdelar.Fördelarna och skadorna med yoghurt bör vara i balans.Varför det är bättre att dricka kefir före sängen eller istället för middag:

1. Den här produkten är mat och dryck, så den släcker törst och hunger väl utan att överbelasta matsmältningssystemet.Att dricka ett glas på natten kan få dig att gå ner i vikt.
2. Metabolismen påskyndas, kroppen blir smalare.
3. Kalcium i kompositionen absorberas bättre på natten.Detta är användbart för äldre med osteoporos och personer med frakturer.Ett glas före sängen påskyndar processen för reparation av ben.
4. På grund av bifidobakterier och laktobaciller normaliseras tarmens mikroflora, patogena bakterier undertrycks, organismen är mer benägna att bli av med slem, slagg.
5. Det stimulerar produktionen av matsmältningsjuice, vilket reflekterar över förbättringen av morgonen aptit.Probiotika är involverade i detta.
6. Aminosyran tryptofan i drinken lindrar nervsystemet, förbättrar processen att somna och sova själv, eliminerar effekterna av stress.
7. Blodsockernivåerna normaliseras.
8. Huvudvärk elimineras (drick ett glas på natten under en vecka).
9. Ökar immuniteten, vilket är viktigt för barn under den kalla säsongen.
10. Effekterna av att ta antibiotika (diarré, nedsatt aptit, allmän svaghet) elimineras.Intaget av 100 ml under en vecka återställer matsmältningssystemets arbete.
11. Styrken hos ben och naglar återställs och tändernas tillstånd förbättras.

Morgonintag av yoghurt är en stor vana om du inte är allergisk mot produkten.Varför är det bättre att dricka en drink på morgonen:

1. Appetiten förbättras, tonen i matsmältningssystemet ökar.
2. Vaknar kroppen, tonar nervsystemet.
3. Metabolism är normaliserat.
4. Eliminerar dålig andedräkt och smak i munnen.
5. Arbetet i mag-tarmkanalen påskyndas.
6. En baksmälla är lättad, en huvudvärk, en törst släckt.
7. Under graviditet, under menstruation eller klimakteriet har det en tonisk effekt.

Att dricka kefir är också användbart på dagtid, eftersom det innehåller värdefulla näringsämnen och protein som hjälper till att eliminera hunger snabbt (som ett mellanmål idealiskt i kombination med frukt eller grönsaker) och att ge pep.Om du tillämpar det imellan måltiderna kan du gå ner i vikt, eftersom handen inte räcker till "förbjudna" godis eller chips.Det är mest användbart att dricka en kopp på tom mage utan tillsats av fyllmedel.

Vad är det bra att dricka kefir?bär och frukt.Några användbara recept:

1. Kanel - påskyndar ämnesomsättningen, stimulerar matsmältningen.Tillsätt en halv tesked kryddor, lite hackad färsk ingefära rot och en nypa röd paprika i ett glas.Det är mer användbart att dricka denna blandning på natten.Kanel har en positiv effekt på matsmältningssystemet, tar bort slagg, sänker blodsockret.Ingefära på bekostnad av ingefära värmer upp, påskyndar ämnesomsättningen, eliminerar fettavlagringar och förbättrar blodcirkulationen.Röd paprika på grund av capsaicin ökar effekten av viktminskning på ingefära.Plus en kefir- och kanelcocktail sänker trycket.
2. Bovete mjöl - städar kroppen från gifter och gifter, ökar uthålligheten, minskar skadligt kolesterol och förbättrar ämnesomsättningen.Kombinera ett glas surmjölk med en matsked mjöl, kyl över natten.Drick på tom mage på morgonen.
3. kli - på grund av det höga innehållet av fiber, smälts de under en lång tid och bibehåller en känsla av mättnad under lång tid.Klinens bästa egenskaper manifesteras genom svullnad i en vätska, till exempel en matsked per glas.Efter 15 minuter, ta före måltid.Du kan gradvis ökaantal kli till tre skedar.
4. Valnötter - en blandning av 200 m med två glas dricka kommer att lindra diarré.Dela upp delarna i fyra delar, upprepa kursen i fem dagar.
5. Kombinera juice av en rödbeta och en rädis med ett glas mejeriprodukt, tillsätt en sked honung, dricka i tre mått i lika stora delar.Det hjälper till med urolithiasis.Förbered en ny dryck varje gång.
6. En blandning av kefir med vilda jordgubbar eller gelatin, honung och ägg hjälper till med anemi.Ta på morgonen på tom mage och två gånger om dagen i en timme före måltiderna.
7. En cocktail med surmjölk, två ägg, 300 g grönsaker eller frukt hjälper till åderförkalkning.Det är mer användbart att dricka blandningen på natten, en timme före sänggåendet.

Med vitlök på natten

En blandning av dryck och vitlök kan användas för att eliminera parasiter hemma.Det hjälper till att hantera maskar, svampar, jäst, bakterier och virus.Denna metod för rening kallas Genghis Khan-metoden.Det består i att ta emot ett glas hackade små kuber vitlök med en 1-1,5 liter produkt med ett fettinnehåll på upp till 1,5%.Gör det bättre på natten.Innan du gör en sådan rengöring, gör ett test, gör ett parasitprov.En mild metod för att bli av med små parasiter är att få 10 tänder med ett glas mjölk.

Med honung

Biprodukter är rika på många näringsämnen, så de behöver omröras i ett glas för snabb mättnad.På grund av socker och näringsämnen sväljer honung hunger.En sådan cocktail aven tesked honung kan tas på en diet eller vid sänggåendet när hunger är outhärdligt.Blandningen är kontraindicerad för långvarig användning vid allergier mot honung.

Med ett äpple på natten

Ett annat kalorifattigt recept som hjälper till att gå ner i vikt inkluderar ett glas dryck och ett äpple, helst grönt surt.Frukt kan skivas eller ätas hel med en drink.Om du gör detta på natten kan du tappa ett par kilo per månad, bli av med förstoppning på grund av fiber i äpplen och gynnsamma mikroorganismer av mejeriprodukter.

Med olja på natten

Om du vill återställa normal tarmfunktion, eliminera förstoppning eller effekterna av diarré, blanda drinken med vegetabilisk olja och dricka på natten.Följ proportionerna: Ta en tesked olja och blanda noggrant på ett glas dryck.Drick regelbundet men inte varje dag, annars försvagar denna kombination tarmens peristaltik.

Kefir med salt

En något konstig kombination för den ryska magen är mycket förtjust i Kaukasus.Den resulterande cocktail släcker perfekt törsten, förnyas på en varm sommardag.Högst ett par klasar havssalt måste tas på glaset.Bli inte bort med blandningen - överskott av salt leder till vätskeuppbyggnad och svullnad.Det är bättre att applicera det på håret som en hårbotten eller en upphettande mask.

Kan jag dricka på natten

Det är mest användbart att dricka kefir på natten.Detta rekommenderas till och med av läkare.Det är bäst att dricka ett glas surmjölksdryckper timme d sömn, blandning med kanel, honung eller ingefära.På grund av mjölksyrabakterierna som producerar aminosyran tryptofan, förbättras sömnen och stress avlastas.För dem som går ner i vikt kommer ett vanligt glas sur mjölk att lindra hunger och hjälpa till att gå ner ett par extra kilo.

Är det möjligt att dricka kefir på morgonen på tom mage?Före frukost är magen inte fylld med mat, så hela värdet på drinken, som är fördelaktig mikroflora, överförs till tarmen.Att dricka ett glas produkt på morgonen efter en fest eller baksmälla kommer att minska alkoholförgiftningen avsevärt och förbättra magfunktionen.

Kan jag dricka efter en måltid?

I små mängder är det mer användbart att dricka kefir efter en måltid.Till skillnad från vatten eller te, utspävar det inte magsaft eller ökar matsmältningstiden.Produkten hjälper de användbara komponenterna i maten att absorberas snabbare och att inte orsaka skador eller irritation i tarmen på grund av innehållet i ett stort antal fördelaktiga mjölksyrabakterier.Det rekommenderas att dricka högst 100 ml åt gången, det är bättre att ta varm kefir utan söta tillsatser.

Skador på kefir

Sur mjölkdryck är inte absolut användbar.I vissa situationer kan användning orsaka skada.De viktigaste orsakerna till oro är:

1. Jäsningsprodukten innehåller etylalkohol, men i små mängder.Detta kommer att räcka för att orsaka potentiella skador på gravida och ammande mödrar, men om du följer normen,det negativa kan undvikas.
2. I kombination med andra proteinprodukter (ost, ost) leder kefir till matsmältningsbesvär.Samma effekt manifesteras när man dricker en läsk.Om du köper en stor flaska och förvarar den i kylen under lång tid, kommer det att få bakterier att utvecklas inuti, och till och med sådan dricka kommer att orsaka förstoppning.
3. Att äta bara en drink kan orsaka betydande hälsoskador.Det finns absolut ingen fiber i produkten, inte alla nödvändiga spårämnen och vitaminer.Långvarig diet på kefir leder till en minskning av immunitet, matsmältningsstörningar, håravfall, anorexi.
4. En produkt som inte är fett är inte fördelaktig för fett.Det kan innehålla konserveringsmedel, smaker, stärkelse och socker.En sådan dryck absorberas sämre av kroppen, innehåller en minimal mängd protein och vitaminer, innehåller inte fett, vilket är viktigt för kroppen.

Kontraindikationer

Kefir tillåts för laktosintolerans eftersom det inte innehåller laktos.Nästan alla befolkningsgrupper gynnas endast av produkten, men det finns ett antal grupper av människor som är kontraindicerade.Dessa inkluderar:

1. Personer med medfödd eller förvärvad intolerans mot mejeriprodukter.Användningen av även en kopp kommer att leda till allergier, uppblåsthet, illamående, diarré, urtikaria och utslag i händer och ansikte.
2. Enuresis.Produkten har en lätt diuretisk effekt, men med urinutsöndringsstörningar blir den farlig och förvärrar problemet.
3. Patienter medhög surhetsgrad i magsaft, peptiskt magsår i magen eller tolvfingertarmen, gastrit, benägenhet till flatulens, diarré, jäsning i tarmen.Kefir förvärrar dessa patologier som leder till obehag i buken, störning i mag-tarmkanalen.
4. Svullnadssjukdomar, patienter med pankreatit, njursjukdom.De är kontraindicerade för att dricka någon vätska vid sänggåendet eftersom det förvärrar befintliga problem, vilket leder till vattentäthet i kroppen.
5. Koffein bör tas med försiktighet när man är gravid - men detta är en kontroversiell fråga.Vissa tror att mängden etylalkohol i drinken är minimal och inte kommer att orsaka fosterets patologi, andra är återförsäkrade, vägrar produkten helt.Rätt beslut bör fattas av den gravida kvinnan själv.
6. Kaseinallergi lider av mjölkprotein - det är låg i mjölk surmjölk, men det räcker för att orsaka obehagliga reaktioner upp till Quinckes ödem eller anafylaktisk chock, som är livshotande och dödliga i händelse av hjälpsam lättnad..
7. Patienter med förvärringar av kroniska sjukdomar.Att ta kefir av sådana människor kommer att förvärra problem, bromsa effektiviteten i den mottagna behandlingen och orsaka möjliga biverkningar.
8. Barn under ett år - de kan inte dricka kefir även på dagtid, eftersom det är mycket annorlunda i sammansättning och smak från bröstmjölk eller mjölkblandningar, vilket orsakar allvarliga matsmältningsproblem.Om du ger sura mjölkprodukter till ett barn som bara utvecklar matsmältningensystemet kommer att orsaka utslag, diarré, diarré, kolik, ökad gasbildning.Drycken tillhör inte starka allergener, men innehåller ett stort antal enzymer som kan manifesteras i barnets tillstånd, tog modersmjölken, dricka en drink.
9. Vid diarré, svag en-dags kefir och färsk kan inte drickas eftersom det förbättrar diarré och, i förstoppning, stark tre-dagars sur, som dessutom "stärker".

Video

​​

Informationen som presenteras i denna artikel är endast för vägledning.Artikeln kräver inte självbehandling.Endast en kvalificerad läkare kan diagnostisera och rekommendera behandling baserat på den enskilda patientens individuella egenskaper.