Hur överlever man värmen? Vad kan och får man inte äta och dricka i värmen, vilken mat ska man ta med sig på vägen, kan man äta salt mat, dricka diuretika och aspirin?

Sommarvärmen medför många olägenheter, men det är inte nödvändigt att uthärda den outhärdliga värmen. Vi kommer att berätta för dig hur du kan lindra din kondition på sommaren och njuta av den varma årstiden.

På vinterkvällar, smuttar på varmt te och sveper in oss i en varm dräkt, suckar vi och minns varma sommardagar. Men så fort termometern översteg +25C, börjar svetttorkning, klagomål och sökande efter flyktvägar från värmen. I den här artikeln kommer vi att försöka ta reda på hur man effektivt och enkelt överlever särskilt varmt väder.

Näring på sommaren i värmen hos vuxna, barn, gravida kvinnor: grundläggande principer

För bekvämlighet och enkelhet har vi kommer att dela upp kostreglerna på sommaren i 5 huvudsektioner:

1. Öka mängden vätska som konsumeras – i varmt vädret svettas kroppen särskilt hårt, därför kyls kroppen ner och förlorar mycket vätska. Därför är det viktigaste villkoret för god hälsa på sommaren att fylla på kroppens vattenförsörjning. Det är bäst att dricka vatten eller kylt grönt te. Ett bra alternativ skulle också vara att välja kalla första rätter - okroshka eller kyld grönsakssoppa, som inte belastar magen, men samtidigt fräschar upp och förser kroppen med den nödvändiga vätskan
2. Minska antalet kalorier som konsumeras - nutritionister och läkare anser att det i varmt väder inte är nödvändigt att belasta magen och att förlita sig för mycket på feta köttprodukter och godis. Det betyder inte att du ska svälta, men enligt den optimala dagliga kosten ska huvuddelen av maten vara protein
3. Ändra den dagliga rutinen – vid en varm tid på dagen blir varje måltid ett test för kroppen. Alla har ni ofta upplevt en sådan situation att ni verkar behöva äta (särskilt gäller detta gravida kvinnor, eftersom du i en sådan position behöver äta bra), men efter att ha ätit känner du en obehaglig börda. I det här fallet rekommenderar dietister att ändra måltidsschemat lite: försök att äta frukost kl. 06.00, lunch senast kl. 12. och middag kl. 6- 19.00. På så sätt kommer du att äta vid den svalaste tiden på dagen
4. Ät inte för mycket vid lunch – du behöver definitivt äta en viss mängd fetter, proteiner och kolhydrater per dag, men det kommer att vara optimalt för kroppen att konsumera kolhydratprodukter till lunch, och fetter och proteiner till frukost och middag. Därför matar du din familj kött och fisk på morgonen och på kvällen, och till lunch är det bättre att välja grönsakssallader, magra soppor och gröt
5. Insistera på vitaminer - sommaren är säsongen för grönsaker och frukter. Njut av läckra äpplen, päron, hallon och annat gott. I synnerhet bör naturliga vitaminer läggas till gravida kvinnors och barns kost. På vintern kommer kroppen, som är mättad med de nödvändiga spårämnena, att bättre kunna motstå infektioner

Du bör inte vara upprörd på grund av mycket varma dagar. Som det sjöngs i en berömd sång - "det finns inget dåligt väder i naturen". Tack vare genomförandet av ovanstående rekommendationer kommer sommarvärmen inte att vara hemsk.

Video: Hur överlever man värmen?

Vilken och vilken mat kan man äta i värmen, och vad kan inte, vad ska man laga till middag?

För att du ska kunna planera en liten meny för dagen erbjuder vi dig en ungefärlig version av produkter som kan konsumeras i varmt väder:

• Till frukost - var noga med att inkludera kolhydrater och proteinprodukter - ägg, keso med bär och honung, grönt, bröd, havregryn eller bovetegröt. Du kan dricka kylt grönt eller örtte på morgonen. Vi kan råda alla som gillar kaffe att tillsätta kyld mjölk till drycken.

Till den andra frukosten, du kan skämma bort dig själv med fruktsmoothies och färskpressad juice.

• Till lunch - som redan nämnts ovan är det önskvärt att äta grönsaker med en liten mängd vegetabilisk olja och kalla soppor - pickle, okroshka eller gazpacho. Det är också mycket användbart att äta ost vid lunchtid.
• Till middag är en hälsosam rätt fisk eller kött med eventuella spannmål. Glöm inte heller grönsaker och grönsaker. Om temperaturen är över 35 C är en uppfriskande lösning att lägga till mejeriprodukter till menyn - kyld kefir eller mjölk.

Detta är en provmeny med rätter för ditt bord i varmt väder, du kan anpassa kosten enligt individuella önskemål, men det viktigaste är att kom ihåg - vegetabilisk mat kyler och kötträtter varma.

Kan du äta salt mat i värmen?

Alla vet att i värmen är det nödvändigt att konsumera mycket vätska, men det finns fortfarande många kontroversiella frågor om andra produkter. En av dessa kontroversiella nyanser är användningen av salt. Ja, många tror att det är nödvändigt att öka saltförbrukningen i värmen.

Det är det faktiskt inte. Det är bara sant att inte bara vätska, utan även saltlämnar kroppen , men det betyder inte att det är nödvändigt att fördubbla dess konsumtion.

Salt är farligt på sommaren eftersom det håller kvar vätska i kroppen. Således ökar inte bara lusten att dricka efter salt mat, utan även överflödig vätska lämnar kroppen långsammare.

Och som en konsekvens — ökat tryck och förvärring av hjärt-kärlsjukdomar. Därför bör du inte belasta din kropp med sådana experiment. Rätt näring, utan överskott av söt och salt mat - detta är grunden för en välanvänd sommar.

Vad kan du laga i värmen och ta med dig på vägen?

Om du ska på resa måste du ta något att äta med dig. Under den varma årstiden kan frågan om mat på vägen bli ett verkligt problem, eftersom det sätter många resenärer stilla.

En utmärkt lösning skulle vara att köpa ) minikylskåp. Så många problem med produkter kommer att lösas av sig själva, eftersom tillagade rätter i kylskåpet kommer att lagras mycket längre. Men låt oss ändå specificera listan över produkter som kan tas med dig på vägen:

• Grönsaker och frukt är ett idealiskt alternativ för ett mellanmål på språng. De kan vara ett utmärkt tillskott till alla tillbehör och trots att de flesta frukter och grönsaker är låga i kalorier, har de förmågan att perfekt stilla hungern. Lägg grönsaker i din korg - gurka, morötter och potatis - du kan göra en utsökt sallad av de första ingredienserna och baka eller steka den sista; lägg till frukt i korgen - äpplen, bananer och torkad frukt
• Ost och ägg - ta ägg endast kokta, och tänk på att i mycket varmt väder bör du inte förvara dem längre 4- x timmar Ost håller sig bäst i det här vädret och kan vara ett bra tillskott till en smörgås
• Brödprodukter - se till att ta vanligt bröd och dina favoritfrallor, andra än de med grädde fyllning Med bröd kan du göra en smörgås med förplockad ost och ägg, eller äta den tillsammans med en sallad
• Drycker – det är bäst att ta icke-söta drycker med du, det perfekta alternativet skulle vara att fylla på med vatten utan gas och grönt te i en termos

Om du lägger dessa produkter i din åkpåse kan du säkert åka på en äventyr.

Varför vill du dricka mycket i värmen?

I sommarvärmen vill man alltid dricka mycket. Människokroppen består av 70% vatten, som utför många funktioner i den: transporterar näringsämnen, tar bort slagg, salter, toxiner, såväl som överskottsvärme från kroppen.

För en person som väger ca ) 75 kg den dagliga vattenförbrukningen bör vara ca 2 liter. Brist på vatten påverkar välbefinnandet negativt.

I varmt väder räddar kroppen sig själv genom att svettas. Tack vare denna person blir det lättare att tolerera värmen. Men naturligtvis finns det mindre vätska i kroppen. Således uppstår törst, som måste släckas omedelbart, eftersom bristen på vätska i människokroppen kan bli skadlig.

För att må bra i varmt väder, fyll på en flaska stillastående vatten och, även om du bara går till affären eller går med ditt barn, var säker på att lägga den i handväskan.

Varför kan du inte dricka kallt, iskallt vatten eller drinkar i värmen?

Många tror att om du kastar en extra isbit i vattnet från kylskåpet i varmt väder, kommer du inte att vilja dricka den på länge. Ytterligare kylskåp sätts upp i butikerna för att sälja det kallaste vattnet. Men är det sant att ju kallare vattnet är, desto bättre för kroppen i värmen?

Faktum är att kallt vatten absorberas av tarmarna långsammare än varmt vatten. Denna regel är särskilt känd i asiatiska länder - de dricker varmt te i varmt väder där sedan antiken.

Vid hög temperatur expanderar blodkärlen i kroppen, och när en kall vätska träffar dem smalnar de av. Värmeeffekten från förträngda kärl minskar och efter att ha druckit isvatten blir en person ännu varmare. På grund av en sådan kraftig fluktuation - värme och isvatten - kan också ett slag inträffa .

Det är också värt att nämna förkylningssjukdomar. Mycket ofta observeras angina just på sommaren och just på grund av iskallt vatten.

Därför ska du inte ryckas med med för kall vätska, eller ta en kalldusch i värmen. Detta kan leda till allvarliga hälsoproblem.

Video: Fråga till experter: hur överlever man sommarvärmen?

Är det möjligt eller inte att dricka varmt svart och grönt te, kaffe i värmen?​​​​

Nu vet du att du inte kan dricka isvatten i värmen. Men vad sägs om varmt te eller kaffe. Svaret är detta, varmt te gör det möjligt för kroppen att reglera sin inre temperatur med luftens temperatur. Således ökar värmeöverföringen.

Men varmt kaffe ger inte samma effekt. Kaffe är ett stimulerande ämne som vid höga temperaturer har en särskilt aggressiv effekt på nervsystemet.

Därför är det bättre att inte missbruka varmt kaffe i varmt väder. Te, både vitt och svart eller grönt, hjälper dig effektivt att hantera höga temperaturer. Det är önskvärt att inte tillsätta mycket socker till drycken, utan att ersätta njutningen med honung. Det kommer inte bara att vara välsmakande, utan också användbart.

Kan du dricka mjölk i värmen?

Älskare av mejeriprodukter rekommenderas också att dricka mjölk i värmen. Naturligtvis ska du inte dricka kall mjölk från kylskåpet, eftersom detta hotar angina.

Det finns en åsikt att det är mycket lättare att få ont i halsen på grund av kall mjölk. Detta är en myt, eftersom vilken isig vätska som helst kan skada hälsan, vare sig det är vatten, mjölk eller kompott. Den optimala temperaturen för en vätska som kan drickas på sommaren är 7-15C.

Och mjölk fräschar inte bara upp bra, utan är också användbart för kroppen, eftersom det innehåller viktiga spårämnen som stärker benen.

Vad kan du dricka i värmen så att du inte svettas?

Svett är 99 % vatten och ju mer du dricker, desto mer svettas du. Men vissa drycker orsakar mindre svettning, bland dem grönt te och kamomillte. Om du föredrar söta drycker i värmen, då är det bättre att ge upp denna vana. I det här fallet kommer känslan av törst att visas oftare, du kommer att dricka mer och följaktligen kommer du att svettas mer.

kallt te. Det är väldigt lätt att tillaga, det kan vara grönt eller kamomillte med citron, som man brukar laga.

Efter att du har hällt upp teet med kokande vatten, kyl drycken till rumstemperatur och ställ den i kylskåpet. En sådan dryck hjälper dig att hantera törst och minska svettning i varmt väder.

Är det möjligt att dricka mycket vatten i värmen?

I varmt väder verkar det som att du vill dricka hela tiden. Men detta beror på att du konsumerar en skadlig vätska - sött kolsyrat vatten, kvass, som släcker törsten under en kort tid. På så sätt dricker du mer och får i dig mindre.

Någon gång börja oroa dig för om du konsumerar för mycket vätska. Faktum är att läkare och nutritionister har bestämt graden av vattenförbrukning per dag. Det är hämtat från beräkningen av 40 ml vätska per 1 kg vikt. Gör uträkningen, för en kvinna med en vikt på 60 kg bör vätskeintaget per dag vara minst 2,4 liter.

Om du dricker stillastående vatten eller grönt te kan du dricka exakt denna dos. Med sockerhaltiga vätskor kan mängden öka, men kom ihåg att sockerhaltiga drycker också är kalorier, som kan slå rot i midjan och höfterna efter en varm sommar.

Hur dricker man mindre i värmen?

För att inte känna dig törstig och för att inte svettas överdrivet, i varmt väder bör du bara dricka vatten och grönt te. kompotter av torkad frukt eller färsk frukt och bär kommer också att vara ett användbart tillskott till dessa drycker. En sådan vätska släcker törsten bättre, och följaktligen kommer du att dricka mindre per dag.

Inget behov av att tillsätta socker till kompotter och hemmagjorda juicer, om du vill behaga smaken lite, lägg honung. En sådan dryck kommer att vara så vitamin och användbar som möjligt.

Begränsa konsumtionen av sockerhaltiga drycker och lagrade juicer med konserveringsmedel. Så du kommer inte bara att släcka din törst, utan också dricka mycket mer. För din hälsa bör du utesluta söta drycker från din kost, eftersom mängden konserveringsmedel och färgämnen är extremt skadligt. Vatten och te är pålitliga följeslagare i sommarvärmen.

Hur mycket ska man dricka i värmen från en vuxen, ett barn, en gravid kvinna, en hjärtpatient?

Vatten är en nödvändig källa till vital aktivitet i människokroppen. För varje är vattenförbrukningen olika. Låt oss dividera mängden vätska som behövs för en vuxen, ett barn, en gravid kvinna och en person som lider av hjärt-kärlsjukdomar:

<> En vuxen man behöver minst 3 liter vätska, varav 2 liter är vatten, resten - soppor, kompotter, te
• En vuxen kvinna — 2,2 l, varav 1,8 är vatten
• Ett barn 8 månader till 4 år behöver dricka 250 ml vätska
• Från 4 till 8 år 500 ml
• Från 8 till 11 – 750 ml
• Från 11 till 13 – 1 liter vätska
• Från 13 till 18 – 1,5 liter

• Personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar bör klargöra vätskekonsumtionen av en läkare, eftersom den är lägre för kärnorna på grund av den negativa effekten av överskottsvätska på kärnornas hälsa
• Gravida kvinnor bör konsumera minst 2,3 liter vätska

Justera vätskeintaget därefter Din vikt och behov. Se till att dricka minst den angivna mängden, eftersom detta är en garanti för din hälsa.

Varför kan du inte dricka alkohol och sprit i värmen: vodka, konjak?

De som vill dricka alkohol rekommenderas att läsa detta avsnitt, eftersom vissa kategorier av drycker inte bör drickas i värmen. Oönskade drycker i värmen inkluderar:

<> Vodka – en av de starkaste dryckerna i värmen leder till uttorkning av kroppen, på grund av kroppens gradvisa motsatta reaktion – efter att ha druckit expanderar blodkärlen först och smalnar sedan av. En spasm uppstår, vilket bidrar till överhettning av kroppen. Efter att ha druckit vodka i värmen, och särskilt i solen, är värmeslag ett frekvent fenomen

• Cognac – drycken innehåller ett enzym som avsevärt expanderar blodkärlen. Efter att ha druckit konjak kommer du att märka ökad svettning. Detta är osannolikt att vara ett bra beslut i varmt väder

I nästa avsnitt kommer du att lära dig om andra alkoholhaltiga drycker som kan finnas i din meny i varmt väder.

Är det möjligt eller inte att ta en öl i värmen?

Starkare drycker hanteras, men hur är det med öl? När allt kommer omkring hittar många kvinnor räddning i denna drink på en varm dag. Den maximala dagliga dosen öl är 1 liter för en vuxen.

Men njut inte av denna dryck varje dag, eftersom täta och stora doser har en negativ effekt på bukspottkörteln.

Du kan dricka öl i sol, därav kommer fylleriet mycket snabbt och en person som kan sin norm i den svala tiden på dygnet blir full snabbare i värmen. Därför bör öl endast konsumeras i skuggan på kvällen eller på morgonen och inte mer än 1 liter.

Vilken alkohol, vin kan du dricka i värmen?

Under den varma årstiden finns det bara en dryck som kan konsumeras utan att skada hälsan - det är vin, vare sig det är rött eller vitt. Det fungerar som ett läkemedel - det toner blodkärlen.

Om du tillsätter vatten till vinet, i denna form släcker drycken perfekt törsten. Syrorna i drycken skyddar kroppen från överhettning.

Således kan ett par glas vin, även i varmt väder, drickas med hälsofördelar, men samtidigt är det nödvändigt att konsumera drycken inte på fastande mage och bort från den gassande solen.

Är det möjligt att gå ner i vikt i värmen och vad ska man dricka i värmen för att gå ner i vikt?

I varmt väder svettas din kropp aktivt för att balansera kroppens och omgivningens temperatur. Med hjälp av svett lämnar vätska kroppen, vikten minskar.

Men förlorad vätska måste fyllas på, annars kan uttorkning inträffa. Efter att ha fyllt på förlusten går kroppen upp i vikt igen. Detta är vattnets kretslopp i kroppen.

Men gå ner i vikt i värmen fortfarande möjlig. Detta beror främst på korrigering av näring. I de föregående avsnitten har du redan lärt dig om regimen och produkterna som du bör använda i värmen.

Vi kommer att påminna dig om att under den varma årstiden bör du avstå från fet och söt mat. Du bör dricka mer vanligt vatten istället för sockerhaltiga drycker, vilket också reglerar mängden kalorier du konsumerar.

Därför, om du begränsar intaget av fet mat, söta rätter och drycker, kommer du definitivt att tappa extra kilon i varmt väder.

Är det möjligt att dricka diuretika och aspirin i värmen?

" All medicin är gift", detta talesätt bör man komma ihåg när du bestämmer dig för att självmedicinera, speciellt i värmen. Du måste komma ihåg att aspirin även om det tunnar ut blodet, vilket är en räddning i värmen, måste du konsultera en läkare innan du använder ett sådant medel.

<> Okontrollerat intag av till och med, vid första anblicken, ett enkelt läkemedel kan påverka din hälsa negativt.

Det är också önskvärt att minska användningen av diuretika, eftersom kroppen i värmen ändå förlorar mycket vätska. Om du brukade ta ett diuretikum dagligen bör du justera dosen under den varma årstiden med din läkare.

Varmt väder varje år i minst 3 månader medför olägenheter för nästan alla. Men du ska inte misströsta - tack vare råden som presenteras i den här artikeln kommer du att kunna skydda din hälsa och normalisera ditt tillstånd vid en temperatur över 30C. Var frisk i alla väder!

Video: Hur överlever man värmen i lägenheten? 10 tips