Svamppotatis i en multi-cooker - recept för matlagning av stekt eller grytträtter med foto

Många kommer att veta hur man lagar en läcker lunch eller middag, eftersom du alltid vill ha tiduvaty nära en mängd olika rätter.Om köttet är uttråkad eller inte kan ätas av andra skäl, är stuvade eller stekt svamppotatis lämpliga.Det enklaste sättet att laga det är i en multi-spis.

Hur man lagar svamp i en multicooker

Det finns många recept som avslöjar hemligheterna om hur man gör en svamppotatis i en multicooker.Var och en av dembörjar med beredningen av ingredienserna.Huvudingredienserna är färska potatis och svamp.Den senare kan väljas vilken som helst färsk, torr, frusen eller inlagd.När du använder en konserverad produkt krävs mindre salt.Färskskurna skivor, torra förblöt och frysta behöver inte bearbetas och tillsättas utan avfrostning hemma.

Stuvade potatis med svamp i en multivarka kräver att färska unga potatisar tas.De hackas godtyckligt, kryddas med kryddor efter smak - förutom traditionellt salt och svartpeppar är det tillåtet att använda curry, Provence-örter.För att göra skålen ljusare och vackrare läggs grönsaker till den och för mättnad - ost och kött, gryta eller köttfärs.

Beredda komponenter placeras i en multivariabel skål, försmord med grönsaker eller smör, hälls över ett par matskedar vatten och skickas till gryta eller stekas.Speciella lägen används för detta: bakning, stewing, stekpotatis.Efter tiden (45-60 minuter) serveras skålen varm, sönderdelas i portioner och dekoreras med färska örter, gräddfil, vitlök.Servera bäst med rågbröd.

Svamppotatisrecept i multicooker

Varje kock behöver sitt eget recept för svamppotatis för att göra en läcker och smakfull maträtt.Du kan göra det med inlagda svampar, med torkad svamp eller vanliga färska.Det förvånar gästerna och kommer att glädja dem med smaken av fyllda potatissvamp bakade under en ostfyllning med kryddor.En sådan het kommer att tilltala alla närvarande, och att göra det recept med foton kommer att hjälpa.

Stuvad svamp i ett multivariat

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 5 personer.
• Målkalori: 65 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Potatis kokt med svamp i en multi-cooker är lätt att laga med en minimal lista med produkter.Skogsvampar ger en rik smak som tilltalar alla för deras enkelhet och deras utseende kommer att locka uppmärksamhet.Denna delikatess kan kallas mager och till och med kost, eftersom produkterna är stuvade under ett stängt lock och bevarar alla smaker.

Ingredienser:

• kantareller - ett halvt kilo;
• potatis - 1 kg;
• lök - 2 bitar;
• vegetabilisk olja - 20 ml;
• morötter - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Skala kulorna, mosa dem med halva ringar, stek dem i ett bakningsprogram, tillsätt moroten riven efter fem minuter.
2. Täcka kantarellplattorna, om de är små, efter 10 minuter.Ånga tills vätska avdunstar.
3. Lägg potatiskuber på botten av en skål, salt, peppar.Lägg om färskt krossade greener, laurblad.
4. Placera bakprogrammet under det stängda locket, stäng av efter 45 minuter.Under tillagningsprocessen är det lämpligt att hindra skålen flera gånger.

Hur man steker potatis med svamp i en multi-cooker

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 225 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Fans av traditionellt kök bör gilla stekt potatis med svamp i en multi-cooker, vilket visar sig vara mindre rostade men mer användbara.Det kommer att behålla alla dess fördelar, och svampskivorna ger smaken och gör maten väldoftande och attraktiv.Om du serverar den med gräddfil kan du vara säker på att gästerna kommer att be om tillskott.Enkelhet att tillverka stekt mat anses vara ett plus att använda multicooking.

Ingredienser:

• potatis - 7 st.
• svamp - en halv cirkel;
• vegetabilisk olja - 20 ml;
• lök - 1 st .;
• vatten - 1/4 kopp;
• dillbunt;
• grön lök - 2 stjälkar.

Beredningsmetod:

1. Tvätta, torka, hacka svamparna.Skala löken i kuber, potatis - sugrör.
2. Stek svamparna i olja i stekläget, vik löken på fem minuter och potatisen på ytterligare 5 minuter.
3. Stek under täckning i 20 minuter, häll i vatten, låt stå i fem minuter.
4. Öppna locket, hindra, fortsätt tillagningen i 20 minuter.För att få jordskorpan kan du öppna locket under de senaste minuterna av tillagningen.
5. Salt, peppar, servera med hackade örter.
6. En perfekt kombination av stekt mat och en mängd surkål.

Potatis med kött och svamp i en multi-cooker

• Tillagningstid: 2 timmar.
• Kvantitetportioner: 6 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 259 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Potatis med svamp och kött i en multivark kan mata hela familjen och lämna de nära och kära en trevlig målupplevelse.Fördelen med att använda multicooking är den enkla att laga mat - slipa produkter och välja rätt läge.Maten bränner inte eller fastnar, men det är bättre att blanda innehållet i processen för jämn värmebehandling.

Ingredienser:

• fläskfilé - halvcirkel;
• Färska svampar - en halv cirkel;
• vegetabilisk olja - 20 ml;
• morötter - 1 st .;
• potatis - 1000 m;
• lök - 1 st .;
• lagerblad - 2 st.;
• vatten - 0,4 l;
• Persiljebunt.

Beredningsmetod:

1. Skölj köttet med varmt vatten, dra bort vener, filmer, fett, skär i bitar.
2. Finhacka löken, raspa morötter och skär potatisarna i bitar.
3. Tvätta svampen med varmt vatten, ta bort från grova platser, skär i skivor, kross persilja.
4. Häll olja i botten av skålen, ställ in stekläget, lägg ut köttet.Efter 20 minuter, lägg morötter, lök, svamp, låt sjuda i 15 minuter.
5. Sätt potatis, salt, krydda med svartpeppar, lagerblad.
6. Häll med vatten, stäng av bakfunktionen i 50 minuter.I processen med tillagning hindras två gånger.

Potatis med svamp i gräddfil i en multi-cooker

• Tillagningstid: 1 timme.
• Kvantitetportioner: 6 personer.
• Målkalori: 119 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Svamp och gräddpotatis i en multivarique är en klassisk maträtt, tillagas snabbt och kommer med en mer intensiv smak än att använda en stekpanna.Komponenterna kommer inte att fastna i botten, behålla sin smak och kommer inte att brytas ner.Den gräddig smak av gräddfil ger mat en fin smak som kommer att uppskattas av alla hushåll.Kryddig kryddighet ger dig en krydderblandning.

Ingredienser:

• potatis - 600 g;
• svampar - 0,2 kg;
• svamp - 0,15 kg;
• gräddfil med 15% fettinnehåll - 120 ml;
• Solrosolja - 1/4 kopp;
• vitlökssalt - 10 g;
• humle-suneliers - 5 år

Beredningsmetod:

1. Tvätta potatisskivor, lägg med smör i en multivariabel skål.
2. Smaka med kryddor och salt, låt sjuda i 10 minuter med bakningsfunktionen på.
3. Skär svamp med tallrikar, lägg till skålens innehåll.
4. Ställ in släckningsläget, kok i 40 minuter.Häll i gräddfil, låt sjuda i 15 minuter vid reducerad temperatur så att produkten inte kramar.

Potatis med köttfärs och svamp i en multi-cooker

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloridisk: 219 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Lätt.

Smaksatt potatis med svamp och köttfärs i en flinkokare, beredd med någon köttkomponent.braanvänd fläsk, nötkött, kyckling eller kalkon och en blandning av dessa.Skålen skiljer sig åt att den är både en garnering och en häftklammer.När du serverar är det bäst att dekorera med färska hackade örter, krydda med gräddsås och lägga krutonger.

Ingredienser:

• potatis - 7 st .;
• lök - 1 st .;
• svamp - 0,2 kg;
• finhackad hemgjord - 0,25 kg;
• smör - 40 g;
• gräddfil - 40 ml;
• laurblad - 2 st .;
• Persiljebunt.

Beredningsmetod:

1. Skär svamparna med tallrikar, hack löken.Värm upp oljan, stek blandningen i 10 minuter, tillsätt fyllningen.
2. Efter 10 minuter, placera potatisskivorna, krydda med kryddor och salt.
3. Häll gräddfil, utspädd med vatten, efter 15 minuter i bakningsfunktionen i 45 minuter.
4. Dekorera med färsk persilja.

Potatis med svamp i en spis

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Antal portioner: 5 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 69 kcal.
• Syfte: för middag.
• Förberedelsens komplexitet: lätt.

Hur man förbereder vita svampar med potatis i en multikokare beskrivs i följande recept steg för steg.Det ädla svamputseendet ger förrätten en fantastisk lukt och en behaglig smak.Färska eller torkade svampar är lämpliga att tillverka, den senare måste förblötläggas i vatten för mjukhet.Kombinationen av svamp med lök gör maten mycket välsmakande, smakfull och hjärtlig.

Ingredienser:

• vittorkade svampar - glas;
• potatis - 1 kg;
• lök - 1 st .;
• Vegetabilisk olja - 40 ml

Beredningsmetod:

1. Fyll svampen över natten, tappa av vattnet på morgonen, skär i skivor.
2. Stek den hackade löken för öppenhet i bakningsläge, tillsätt svampskivorna i den stekt skorpan.
3. Skär potatisen i tärningar, tillsätt i lök-svampblandningen, salt, peppar.
4. Stäng locket.Ställ in på flytläge, stäng av efter ett tag.

Bakade potatis med svamp i en multikok

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 5 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 107 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Grädda potatis med svamp i en flerfamisk spis precis jämfört med ugnen.Det finns inget behov av att övervaka temperaturen i detta fall.Spisen själv signalerar när maten är tillagad.Resultatet är en underbar maträtt, som kännetecknas av en behaglig smak och ett spektakulärt utseende.Kryddat med en blandning av kryddor, kommer det att få din aptit och locka alla närvarande vid bordet.

Ingredienser:

• svamp - 150 g;
• potatis - 1000 m;
• solrosolja - 1/4 kopp;
• slipad paprika - 10 g;
• Provence örter - 10 år

Beredningsmetod:

1. Skär svampen med tallrikar, potatis med kuber.
2. Lägg svamp på botten av skålen, häll i olja, vik potatisen, strö över kryddor, salt.
3. Rör om, stäng locket, håll i 45 minuter klbakningsprogram.
4. Tillagningsprocessen innebär intensiv blandning av innehållet ett par gånger.

Potatis med svamp och ost i ett multivariat

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 107 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Svårigheter att laga mat: medium.

Läckra aptitretande aromer är potatis med svamp under osten i ett multivark.Dess krämiga smak lämnar ingen likgiltig, och dess utseende gör att du vill njuta av innehållet snabbare.Den aromatiska ostskorpan smälter vid bearbetning och skapar stretchiga produktfibrer som ser otroligt läckra och tillfredsställande ut.Även ett barn kan uppskatta smaken på ett mellanmål.

Ingredienser:

• svamp - ett halvt kilo;
• potatis - 8;
• ost - 0,2 kg;
• gräddfil - 50 ml;
• gurkmeja - 5 m;
• lök - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Välj lök, skär svampen med tallrikar, häll på botten av skålen, häll i olja, stek i sex minuter vid bakningsfunktionen.
2. Tillsätt salt, ta bort innehållet, lägg potatisarna på botten, strö gurkmeja, häll gräddfil.
3. Sätt svamp, upprepa lager.Den senare kommer att vara riven ost.
4. Håll släckningsprogrammet i 40 minuter.

Stek med svamp och potatis i en multikok

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 7 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 87 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Komplexitetmatlagning: lätt.

Följande detaljerade instruktioner lär dig hur man gör rostad svamp och potatis.Denna enkla vegetariska maträtt har en rik smak, mager karaktär och en attraktiv doft.Det är fullt möjligt att dekorera ett festbord för att behandla vänner som samlades vid bordet.Från listan över produkter är det värt att nämna olivolja med sojasås - de ger maten en speciell kryddighet.

Ingredienser:

• potatis - 0,9 kg;
• morötter - 150 rubel;
• cepes - 7 st .;
• olivolja - 1/4 kopp;
• sojasås - 2 msk.l.;
• vatten - 0,2 1.

Beredningsmetod:

1. Blötlägg svamparna i vatten, tappa på morgonen, skär i stora bitar.
2. Morötter ska gnuggas kraftigt och stekas med svampskivor när stekfunktionen är aktiverad i 10 minuter.
3. Skär potatisen, skicka dem till botten av skålen, häll sås, salt, häll kokande vatten.
4. Skicka för att baka i en halvtimme.

Potatis med frysta svamp i en multikok

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 68 kcal.
• Syfte: till middag.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Stuvade potatis med frysta svamp anses vara en relativt enkel maträtt, men dess smak och aroma är unik och bekant för alla.Hemlagad mat har en underbar lukt som kan förbättra den tillsatta vitlök med dill.Bröder för matlagning kan vara valfri svamp: vit,svamp, skog.Vita tinas helst före tillagning, men andra läggs utan beredning.

Ingredienser:

• potatis - 1000 m;
• vita frysta svampar - 250 g;
• lök - 1 st .;
• morötter - 1 st .;
• vitlök - 2 tänder;
• dill - 30 g;
• vegetabilisk olja - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Skär potatisarna i stora skivor, hack löken, raska morötter, tina svamparna.
2. Häll i olja, tillsätt löken med morötter, koka till stekning i 15 minuter.Tillsätt svamp, stek i 10 minuter.
3. Häll potatisskivor, salt, peppar.Släck 50 minuter i bakningsläge.
4. Tillsätt malet dill, krossade vitlöksklyftor 15 minuter före examen.Krydda om så önskas med ett laurblad.
5. Under tillagningen ska du avbryta skålen flera gånger.

Potatis med svamp i en multi-cooker - hemligheter om matlagning

Hur man lagar svamp med potatis i en multi-cooker, erfarna yrkesverksamma vet.Använd tipsen för nybörjarkockar från kända kockar:

1. För att förhindra att potatisen fastnar ihop och när du rostar för att få en fin skorpa, häll kuberna med kallt vatten i 6 timmar efter skivningen.Därefter måste vätskan tömmas, sköljas med rinnande vatten för att lämna överskott av stärkelse.
2. Om det efter kokningen finns vätska kvar i botten av skålen, måste den kokas innan den placeras på bordet.
3. Svamp, vita, svamp, kantareller och blåbär är lämpliga för matlagning.medytterligare ingredienser kan användas gryta, kyckling, tomatpuré, zucchini.Det är särskilt välsmakande om du häller produkterna med en blandning av gräddfil och grädde eller lagar potatis i mjölk med majonnäs.
4. Kryddor som humle-suneli, torkad dill, slipad koriander passar bra.
5. Om det finns kött i skålen är det möjligt att påskynda produktionsprocessen genom att lägga den omedelbart med grönsakerna.
6. För att tillagningsprocessen ska gå snabbare är det nödvändigt att hälla kokt och varmt vatten - när man häller kall fördubblas proceduren i tid.

Video: Kyckling med svamp och potatis i en multikokning