Kycklingbröst i en multivari - Recept för matlagning av diet, stuv och bakade rätter med foto

Tack vare teknikutvecklingen har matlagningsprocessen blivit enklare än jämntför ungefär 30 år sedan.Multivarka tillåts skapa enkel mat enkelt och snabbt: det är möjligt att laga kyckling, fisk, svamp.Dessutom är enheten lämplig för att skapa dieträtter.Kycklingbröst i en multi-cooker är en maträtt som är en saftig filé kompletterad med sås eller grönsaker.Du kan använda ett av de många recepten för att göra det.

Hur man lagar kycklingbröst i en multi-spisHur förbereder du denna maträtt?Det finns flera steg att vidta för att få en läcker klump:

1. Gnugga kycklingfilé med salt.
​​
2. Cirka en halvtimme senare bör köttet lindas i folie och skickas till en ångbåt.
3. Häll det uppvärmda vattnet iskål med multicooking, sätta kött på en stativ.
4. Välj ångkokningsläge på utrustningen.
5. Koka i 45 minuter.

recept för kycklingbröst i en flinkokare

Den allmänna principen om ångkött är nästan densamma, men det finns många olika varianter av dess beredning.Rätter av kycklingbröst i ett multivark är ovanligt mjuka.Genom att skapa rätter för var och en av dem får du helt olika smaker.Du kan servera färdiga filéer med alla sidorätter och grönsaker (se bilden för ett designalternativ).

Bakat kycklingbröst i en multi-cooker

• Tid: 1 timme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalorivärde: 186 kcal (per 100 g).
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårigheter: Lätt.

Vet du inte hur man lagar kött med en vattnig skorpa så att det är så skadligt som möjligt för kroppen?Försök att baka kycklingbröst i en multi-spis.Köttskorpan som kokas på detta sätt kommer inte att krossa utan ser väldigt attraktiv ut.Fördelen med denna rostning är att kycklingen blir mycket saftig, och att förbereda den kommer inte att vara svår.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 1 st;
• vegetabilisk olja - 1 msk.l
• gräddfil - 1 msk.l
• torrt vitt vin - 4 tsk;
• salt - 0,3 tsk.

Beredningsmetod:

1. Gör flera skär längs bröstet, grilla köttet på alla sidor med salt och smaksättningar, sedan gräddfil.
2. Smörj kokplattan och lägg sedan tillbaka kycklingen medner.
3. Ställ in timern i 15 minuter och välj bakningsläge.
4. Efter 15 minuter, vänd bröstet, tillsätt vin och ställ in timern för samma tid.

Rostad

• Tid: 1 år.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalori: 290 kcal (per 100 g).
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårigheter: Lätt.

Inte bara bröst utan även vingar, ben och till och med hela slaktkroppen kan stekas i en multivari.Men det mest utsökta är en ren filé.För att förbereda denna skål är det inte nödvändigt att stå hela dagen nära kaminen och titta på oljan strö över en stekpanna.Allt du behöver göra är att kasta in alla nödvändiga komponenter i den elektriska utrustningen och vänta på att en läcker lunch ska förbereds.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 1 st;
• vegetabilisk olja - 1 msk.l
• citron - 0,5 st;
• salt - 0,3 tsk;
• torkad vitlök - 1 tsk;
• svart malad paprika och paprika efter smak.

Beredningsmetod:

1. För att ta bort kött från benen, skära i portioner, strö dem med citronsaft.
2. Blanda alla kryddor och salt med 1 matsked vegetabilisk olja.
3. Gnugga blandningen med den resulterande blandningen.
4. Smörj tallrikens väggar med olja och ställ in stekläget.
5. Stek bitarna i 15-20 minuter på varje sida.

Stuvad

• Tid: 50 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalori: 140 kcal per 100 g.
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
•Svårighet: Lätt.

Kycklingkött anses vara en dietprodukt och kan ätas vid nästan vilken sjukdom som helst.Vet du inte hur man lagar en ångad diet utan någon ansträngning så att den lär sig att vara öm och läcker?Ta en titt på det här receptet.I det här fallet måste du leka med hålen för att skapa det ångade köttet.

Ingredienser:

• stort kycklingbröst - 1 st;
• en liten bunt persilja - 1 st;
• salt - 0,5 tsk.

Beredningsmetod:

1. Gnid huvudprodukten med salt och eventuella kryddor.
2. Häll ett par glas uppvärmt vatten i multikokens panna.
3. Sätt grillen i enheten och sprid köttet ovanpå.
4. Välj ångläge.ställ in timern i 40 minuter.
5. Tillsätt finhackad persilja till fileten 5 minuter innan kokningen.

Kokt

• Tid: 1 timme 10 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matkalori: 190 kcal per 100 g.
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårighet: Lätt.

Kokt kyckling är en maträtt som betraktas som tråkig, "servis."Men du kan försöka laga den i en multi-cooker så att alla hemlagad njutning av middagen.Förutom huvudingrediensen använder detta recept vitlök och grönsaker.Denna maträtt kan serveras till lunch eller middag utan garnering - det är mycket bekvämt.Tillagat kött kan skakas med färsk persilja eller basilika (som bild).

Ingredienser:

• kycklingbröst - 2pc;
• vitlöksklyftor - 3 st;
• morötter - 2 st;
• tomater - 2 st;
• peppar - 2 stycken;
• salt - 0,5 tsk.

Beredningsmetod:

1. Slipa skalade vitlökhuvuden, blanda med salt.Med den resulterande blandningen, gnugga filéerna och kyl i 15 minuter.
2. Tvätta alla grönsaker, skala, skära i stora bitar och smaka med salt.
3. Häll varmt vatten i kopparen och placera ånggrillen ovanpå.
4. Sätt köttet inslaget i folie i mitten av gallret.Sprid alla grönsaker runt det.
5. Ställ in enheten i ångläge.
6. Kok måltiden i 40 minuter.

I folie

• Tid: 2 timmar.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalori: 215 kcal per 100 g.
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårigheter: Lätt.

Du behöver ditt eget kött, curry och gräddfil för att skapa denna orientaliska maträtt.Du kan använda majonnäs eller naturlig yoghurt, men i allmänhet kan du experimentera som du vill - perfekta smaken med peppar, kryddig örter, sojasås eller honung eller alla ingredienser på en gång.Det är bättre att välja en tätningsfolie.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 1 st;
• gräddfil - 100 ml;
• curry - 1 tsk;
• salt - 0,3 tsk.

Beredningsmetod:

1. Blanda grädde, salt och curry tills det är jämnt, smörj sedan in det och ta ut det i kylen fören halvtimme.
2. Slå in det marinerade köttet i folie så att ångutloppet lämnas öppen.
3. Häll vatten i multikokens panna, lägg grillen ovanpå.
4. Vi skapar ångaprogrammet.
5. Kok måltiden i 45 minuter.

Kycklingbröst med grönsaker

• Tid: 1 timme 20 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Matkalori: 235 kcal (per 100 g).
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårigheter: Lätt.

Långt Tänk på vad du ska laga från ett kycklingbröst i en multikokare - försök att berika fågelns smak med tomat- eller gräddsås.Detta recept kan serveras som en enkel lunch och middag.Kycklingbröst med grönsaker i en multivark kommer säkert att tilltala alla invånare och gäster.Det beredda köttet kan användas som en fristående maträtt eller kompletteras med sidorätter.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 1 st;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• liten squash - 1 st;
• paprika - 1 st;
• smör - 50 g;
• tomatpuré - 1 tsk;
• curry - 1 tsk;
• salt - 0,5 tsk.

Beredningsmetod:

1. Tvätta kycklingen väl, ta bort huden från den och skär i delar.
2. Skala alla grönsaker och tär dem.
3. Välj bakningsläge på enheten och ställ in tillagningstiden till 50 minuter.
4. Lägg smör i en kastrull, vänta tills det har smält, lägg sedan bitarna därfiléer.
5. Tillsätt grönsakerna efter 10 minuter.
6. Gör tomatsås, 50 ml vatten, salt och smaksättning.Häll den över de andra komponenterna 10 minuter innan den är klar.

Med gräddfil

• Tid: 50 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalori: 346 kcal per 100 g
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårigheter: Lätt.

Vitt kött tillagat med gräddfil kommer att gå bra med kokta potatis och ris.Skålen själv kan kallas en diet, men du kan krydda den med en blandning av paprika och andra kryddor.Dessutom kan detta recept för kycklingbröst i en multivari varieras med svamp.Då kommer din kokta mat att bli lika attraktiv som bilden.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 1 st;
• fettkräm - 250 ml;
• hårdost - 150 g;
• vitlöksklyftor - 2 st;
• lök - 1 st;
• vegetabilisk olja - 1 msk.l
• salt -0,3 tsk.

Beredningsmetod:

1. Tvätta och torka kött.Ta bort skalet från det och skär sedan i små bitar.
2. Smörj väggarna i multikokan med vegetabilisk olja, sätt in kycklingen där, stäng locket och ställ in bakningsprogrammet och tiden är 35 minuter.
3. Tillsätt löken skivad i hälften efter 10 minuter.
4. Blanda gräddfil, riven ost och krossad vitlök i en kopp.
5. Tillsätt den resulterande blandningen till de andra komponenterna cirka 10 minuter före tillagning.

With Apples

•Tid: 1 år.
• Antal portioner: 3 personer.
• Matkalori: 180 kcal (per 100 g).
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårigheter: Lätt.

På bekostnad av äpplen blir smaken av kött mycket ovanligt, och den naturliga yoghurten som används i receptet gör skålen verkligen öm och förfinad.Vissa kockar kompletterar denna kulinariska skapelse med en nypa kanel för att få full smak.Äpplen i det här receptet kan kompletteras med sura apelsiner - då blir smaken ännu mer kryddig.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 1 st;
• stort äpple - 1 st;
• yoghurt - 300 ml;
• Olivolja - 1 tsk;
• blandning av salt och smaksättning för kyckling - 1 tsk.

Beredningsmetod:

1. Skölj filéerna.
2. Ta bort kärnan från äpplet, skär den i stora skivor.
3. Smörj multikokan och lägg sedan filéerna där.
4. Strö smaksättningen ovanpå köttet och sprid sedan äpplen i ett tunt lager.
5. På enheten väljer du släckarprogrammet och kokar i 60 minuter.

I tomatsås

• Tid: 1 timme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalori: 280 kcal (per 100 g).
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårigheter: Lätt.

Filéen tillagad i tomatsås skiljer sig från tidigare recept.Skapad på detta sätt smakar kycklingen som gulasch.För att göra såsen tjockare kan du lägga till lite mjöl i den.föreliggandemed grönsaker, potatis, bovete och ris.Tack vare såsen behöver du inte använda extra såser för att fylla dina sidorätter.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 1 st;
• lök - 1 st;
• tomat - 1 msk.l
• curryer - 0,5 tsk;
• mjöl - 1 msk.l
• salt - 0,3 tsk.

Beredningsmetod:

1. Skär filéerna i små bitar;
2. Späd tomatpuré i 200 ml vatten, blanda den med smaksättning, mjöl, salt och lök skivad.
3. Lägg köttet i pannan, häll över såsen.
4. Ställ in kylningsläget och koka i 40 minuter.

Kostbröst i en multivari

• Tid: 50 minuter
• Antal portioner: 3 personer.
• Matkalori: 140 kcal (per 100 g).
• Utnämning: till lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårigheter: Lätt.

När du följer en diet utan en fet, stekt, mycket salt och kryddig kost, finns det inte många välsmakande mat kvar i kosten, och om de är det tar det lång tid att laga dem.En av de enkla, välsmakande och mycket användbara rätterna är den mångfacetterade dieten.Kött som tillagas enligt detta recept kan kompletteras med potatis för större mättnad.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 1 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• ägg - 1 st;
• salt - 0,3 tsk.

Beredningsmetod:

1. Klipp filéerna.
2. Gnid morötter på ett rivjärn, skär löken i halva ringar.
3. Lägg ner alltkomponenter i enheten, bryt ägget där, salt, välj kokläget.
4. Laga allt på 30 minuter.

Videor