Stuvad zucchini - läckra recept för matlagning av grönsaker eller kött i en multi-cooker i en stekpanna

Zucchini är en dietprodukt från vilken du kan laga en mängd olika rätter - som kaviar, sallader, grönsaksgryta.De är mycket näringsrika och användbara, de kan konsumeras även under kosten, eftersom de innehåller ett minimum av kalorier.

Hur man lagar kokad zucchini

Om du är nyfiken på hur läckra det är att squashcucini ska du använda följande tips:

• mild, och grönsaken har absorberat doften av andra komponenter, rengör den hårda huden.De unga frukterna lämnas obehandlade.
• Hur kan man smaka på läckra squash?Det är väldigt enkelt - du kan använda kyckling eller grönsaksbuljong, vatten, tillsätt gräddfil.
• Skivad zucchini läggs till grytan 5 minuter innan den kokas, eftersom den blir mjukare snabbare än andra ingredienser.

Produktberedning

Planerar att göra gryta elleren annan maträtt, först väljs alla nödvändiga komponenter:

• Huvudfrukterna bör vara mogna, om huden är tjock, grov, måste den tas bort;
​​
• Använd aubergine, tomat, vitlök, kål och potatis som komplement.
• För att öka mättnaden kan du lägga till ägg, köttfärs.
• Skär komponenterna i identiska delar.

Recept för att stela zucchini

Hur man stuvar zucchini för att göra det saftigt, mjukt och smakfullt?För att göra detta måste du följa det valda receptet och inte glömma koktiden, så att produkterna inte är råa, men inte kokta.Grönsaksgryta kommer att vara perfekt för kokta potatis eller spannmål, samt ett perfekt komplement är kalkon, nötkött, kyckling, ankebröst.Värdinnan väljer ofta sådana recept, eftersom de tillagas snabbt, och med samma sätt att förbereda kan du få kaviar, gryta eller saute.

Stuvad zucchini med grönsaker

Den här maträtten kommer att vara din favorit mellanmål, salladsersättning, kan vara en sidamat för fisk eller kött.När du planerar att steka zucchini med grönsaker kan du använda en mängd olika produkter som gör deras smak mer levande, rik och intressant.Grönsaker anses vara kost, så de är tillåtna även om de följer strikta dieter.Steved zucchini recept är mycket enkelt att göra och tar inte mycket tid.

Ingredienser:

• zucchini - 900 g;
• morötter - 120 g;
• lök - 90 g;
• tomatpuré - efter smak;
• grön lök - 1 gäng;
• olja efter smak;
• dill - 1 bunt.

Beredningsmetod:

1. Beredningen börjar med följande - ta grönsakerna och tvätta dem väl, skär i kuber.
2. Skär lök i halva, gnugga morötter på ett stort rivjärn.
3. När stekpannan är varm steker du morotlöken.
4. Lägg till tärningar, salt.
5. Hur mycket för att gryta courgetter?Minst 10 minuter.
6. Späd tomatpuré med vatten, tillsätt hackad grön lök och häll över den resulterande blandningen.
7. Koka i ytterligare 5-7 minuter.
8. Lägg till greener innan servering.

Stuvad zucchini i gräddfil

Stuvad zucchini zucchini gjord med detta recept är läcker, deras russin är krämigsmak.Denna maträtt är perfekt för både familj och middag.Dessutom bör det noteras att mödrar kan erbjuda det som amning för barn från året.Minimet av produkter och ansträngningar kommer att vara nödvändigt för värdinnan, och resultatet kommer säkert att vara glädjande, eftersom det inte kommer att verka sämre än på fotot.

Ingredienser:

• zucchini - 2-3 st .;
• morötter - 1-2 stycken;
• lök - 1 huvud;
• salt med peppar - efter smak;
• gräddfil - 1 msk .;
• olja efter smak;
• Fig - 0,5 msk.

Beredningsmetod:

1. Tunn zucchini, tvätt, tärning.
2. Slip löken med morötter.
3. Tvätta riset, lämna det i vätskan för att svälla.
4. Stek produkterna, överför dem till en dubbelbotten.
5. Stek morötter med lök i en stekpanna, tillsätt gräddfil, låt stå i 2-3 minuter.Häll blandningen i en kastrull.
6. Strö riset med ett jämnt lager på grönsakerna, lätt salt, häll buljongen - vätskan ska vara 2 cm över risnivån.
7. Täck pannan, lägg den på låg värme, låt en stund tills riset är kokt.
8. Du vet redan hur läcker det är att tillverka zucchini.Detta mellanmål kommer ut ljust, ser coolt ut, som på bilden i kulinariska tidskrifter.

Stuvad zucchini med potatis

Hur förbereder man denna representant för pumpafamiljen att överraska sina släktingar med den ursprungliga skålen?Du kan använda receptet nedan:Detta är ett snabbt och enkelt sätt att laga grönsaker med en detaljerad beskrivning av hur man lägger ut zucchini med potatis.Observera receptet för vegetarianer eller människor som fastar, och fotot kommer att vara ett landmärke för värdinnan.

Ingredienser:

• ung zucchini och potatis - 450 g;
• salt - 1 nypa;
• Olivolja - efter smak;
• paprika (helst flerfärgad) - 8 st.
• chilipeppar - 2 fröskidor;
• lök - 1-2 huvuden;
• buljong - 220 g;
• aubergine - 1-2 bitar;
• kryddor - 2 tsk;
• vitlök - 5-6 tänder.

Beredningsmetod:

1. Ugnen eller grillen värms upp.
2. Skär paprika i längdriktningen.
3. Tvätta aubergine, skär längs i två halvor.
4. Täck deco med ett ark pergament, skiv äggplantorna ner, skala lökarnafrån skalet och lämna hela, tillsätt paprika, koka i 20 minuter vid 250 ° C.
5. Fyrkantar alla produkter.
6. Slip vitlök.
7. Låt de rostade grönsakerna svalna.
8. Skiv chilipepparna.
9. Stek potatisarna med vitlök och lök i olivolja - koka i 5 minuter.
10. Överför alla produkter till pannan, låt stå i 10 minuter.
11. Tillsätt buljong, salt och kryddor.
12. När alla produkter är helt färdiga, stäng av värmen och skålen kan serveras på bordet.

Stuvad zucchini i en multi-cooker

Hur blir cucchini i en multi-cooker så att tillagningen inte tar lång tid?För detta ändamål kan du använda följande recept är mycket enkelt att göra, men det är intressant och ovanligt.Ett lätt mellanmål kommer att diversifiera bordet eftersom det är perfekt för en familj lunch och behandla gäster som kommer att imponeras av den ovanliga och livliga smaken av enkla grönsaker.

Ingredienser:

• ung squash - 2-3 st .;
• mark koriander - 1 nypa;
• morötter - 2-3 stycken;
• kryddor - efter smak;
• tomat - 1-2 bitar;
• malad ingefära - 1 nypa;
• färska örter - efter smak;
• vitlök - 4-5 tänder;
• Lök - 1 huvud.

Beredningsmetod:

1. Skär morötter, lök, kuber, vitlökplattor.
2. Häll vegetabilisk olja i multivariumskålen, tillsätt grönsaker.
3. Skär alla produkterna i ringar, sprids ovanpå, strö över kryddor, salt, täckcirklad tomat.
4. Stäng locket, slå på rostprogrammet, ställ in timern i 60 minuter.
5. Lägg till örter ungefär 5 minuter innan de är redo.
6. Stuvad zucchini kan serveras på bordet.

Stuvad zucchini med köttfärs

Tillagad zucchini kokt med köttfärs är kryddig, men viktigast av allt är det användbart eftersom det förser kroppenden erforderliga mängden protein och vitaminer.Det är bättre att gryta mat på minimal värme, vilket gör en diet och en hälsosam maträtt, inte sätter på magen extra belastning.Det kan kokas i en stekpanna, ugn eller multikokare.

Ingredienser:

• frukt av pumpafamilj - 1-2 bitar;
• vegetabilisk olja - 45 g;
• salt - 1 nypa;
• grädde - 1/3 cent.;
• köttfärs - 280 m;
• doftande mald peppar - 1 nypa;
• vitlök - 2-3 tänder;
• Lök - 2-3 penna.

Beredningsmetod:

1. Stek det köttfärs i en vegetabilisk oljespanna.
2. Skär alla produkterna med kullstenar, slip vitlök, lägg i en stekpanna, hacka, salt, tillsätt grädden.
3. Rör om alla ingredienser, täck med en kastrull, låt stå i 20 minuter på låg värme.
4. Tillsätt i slutet kryddor och hackad grön lök.

Stuvad zucchini med kött

Zucchini är en produkt som lätt och snabbt absorberas av människokroppen, innehållerDet minsta kaloriantalet rekommenderas därför för användning i kosten.Denna fruktger värdefulla vitaminer.Att laga zucchini med kött är mycket enkelt och enkelt om du strikt följer receptet nedan.

Ingredienser:

• fläsk - 300 g;
• kryddor - efter smak;
• zucchini - 500 g;
• salt efter smak;
• lök - 140 g;
• tomater - 280 m;
• vitlök - 3-4 tänder.

Beredningsmetod:

1. Beredningen av kokt zucchini börjar med att de skalas och skärs i kuber.
2. Fläsket tvättas, skivas, saltas, tillsätts kryddor och stekas.
3. Så snart vätskan som frigörs av köttet har förångats tillsätts finhackad vitlök, kokas löken i cirka 10 minuter.
4. Lägg upp alla ingredienser, förmalda tomater.
5. Elden skruvas till ett minimum, 30 g vatten hälls.
6. Skålen kokas tills köttet är helt kokt, kryddat med salt, kryddor och peppar.

Stuvad zucchini med ris

Om du ville laga inte bara en läcker men också en dieträtt,som gör att du inte oroa dig för extra kalorier bör du vara uppmärksam på följande recept.Stuvad zucchini med ris kommer trevligt att överraska släktingar, perfekt för flickor som följer deras figur.Det är det bästa och välsmakande mellanmålet för fasta dagar och en fasta meny.

Ingredienser:

• pumpafrukt - 900-1100 g;
• greener - 1 bunt;
• ris - 300-500 g;
• kryddor - försmak;
• vatten - 30-60 m;
• vegetabilisk olja - 2 msk.l.;
• gräddfil -?Art .;
• Lök - 1 huvud.

Beredningsmetod:

1. Skala alla grönsaker, skär i tärningar.
2. Klipp löken i halva ringar.
3. Värm oljan i en stekpanna, stek löken.
4. Lägg till zucchini.
5. Koka fig.
6. Lägg ett lager ris i botten av pannan, täck med grönsaker och lök, strö med hackade örter.
7. Tillsätt lite vatten, gräddfil, förbered dig på vätskeindunstning.

Stuvade märg med svamp

Den aromatiska och saftiga zucchinin som svampas med svamp är otroligt öm.Denna maträtt överrasker behagligt med sin ljusa och intressanta smak.För att göra detta måste du följa receptet nedan och inte gå från rekommendationerna från professionella kockar.Som ett resultat kommer det att finnas ett mellanmål som tilltalar både vuxna och små barn.

Ingredienser:

• zucchini - 1-2 st .;
• färska örter - 1 bunt;
• svamp (färsk) - 90-110 g;
• kryddor - efter smak;
• aubergine - 1-2 bitar;
• grön paprika - 1 st .;
• Olivolja - 4 msk.l.;
• grädde - 90-110 g;
• vitlök - 1 tand;
• Lök - 1 huvud.

Beredningsmetod:

1. Tärning av alla produkter.
2. Finhacka greenerna.
3. Stek vitlökslök med olivolja (1-2 minuter).
4. Tillsätt svamp, peppar, salt, tillsätt persilja.
5. Stek paprika i en separat stekpanna,zucchini, aubergine - koka under locket i 10 minuter, rör om ibland.
6. Tillsätt lite vatten, dra åt värmen till ett minimum, kok i 10 minuter.
7. Gå in i steket, rör om allt och tills bordet färska örter innan bordet.