Det är svårt att föreställa sig förespråkare för rätt näring som inte känner till selleri och inte pratar om dess egenskaper.Selleri var känt tillbaka i antika Grekland.Till att börja med slogs den först som en krans på huvudet och erkände senare redan sina läkande egenskaper och började användas inte bara i syfte att förbättra hälsan, utan också helt enkelt för mat.
Den här grönsaken går bra med kötträtter och ger dem en distinkt smak och ger en otrolig doft i sallader och grönsaksrätter.Praktiskt selleri och det faktum att det inte är någon stor sak att odla det hemma i köket.Bokstavligen ett medicinskåp i fönsterbrädan.
Selleri stjälkarnas sammansättning och kaloriinnehåll
Användningen av sellerirot i rätter, men många av de gynnsamma egenskaperna har inte bara rötter utan också stjälkar med blad.Det beror på växternas variation.Naturligtvis är alla fördelaktiga och skadliga egenskaper direkt relaterade till detvitamin- och mineralsammansättning.
Det mest kända faktumet om selleri är att det har noll kalorier.I själva verket är detta inte helt korrekt.Selleri stjälkar i 100 gram innehåller cirka 13-18 kcal.Detta är en mycket liten mängd för både produkten som helhet och grönsaken i synnerhet.Och dess nollkalori baseras på det faktum att människokroppen konsumerar mycket mer kalorier och smälter den än den får i gengäld.Noterbart är det faktum att selleri stjälkar innehåller en otrolig mängd fiber - cirka 2 g per 100 g produkt.Detta har en mycket positiv effekt på hela matsmältningsprocessen, vilket också hjälper förekomsten av myten om nollkaloriprodukt.
På samma sätt glädjer selleri av deras rika vitaminkomplex.Det innehåller vitamin A, E och en enorm mängd B-vitaminer, och genom att konsumera endast 100 gram stjälkar per dag får kroppen en daglig hastighet av vitamin C.
Komponenternas mineralspektrum representeras av fosfor, magnesium, kalium, kalcium, natrium.och järn.
Förutom vitaminer, mineraler och aminosyror är selleri-stjälkar rika på eteriska oljor som har en gynnsam effekt på kroppen och används framgångsrikt inte bara i matlagning, medicin men också i parfymer.Och ändå, selleri stjälkar är den mest kraftfulla afrodisiakum manliga just på grund av innehållet i eteriska oljor.
Vilka är de fördelaktiga egenskaperna med en selleristjälk?
Med tanke på de många rekommendationerna av selleri-stjälkar kan därför en betydande lista över dess användbara egenskaper bildas.Det kommer att se ut så här:
- stärka och upprätthålla immunsystemet
- antiseptisk verkan;
- mild diuretikum;
- normaliserar tarmprestals och metabolism som helhet;
- en naturlig antioxidant;
- främjar regenerering på cellnivå;
- sänker trycket, påverkar det kardiovaskulära systemet;
- har en gynnsam effekt på muskuloskeletalsystemet, särskilt med god effekt på lederna;
- normaliserar nervsystemet, ger avkopplande egenskaper;
- främjar aktiv viktminskning.
Grönsakshjälp.Vilka sjukdomar hjälper selleri.
Den systematiska användningen av selleri stjälkar i mat hjälper till att minska effekterna av olika nerv- och stressfaktorer på kroppen, en naturlig och mycket användbar källa till välbefinnande och humör som lätt kan delas med andra.Dessutom hjälper selleri-stjälken att lösa problem som:
- olika urolithiasis;
- ledsjukdom: artros, artrit, reumatism;
- sjukdomar i hjärt-kärlsystemet;
- huvudvärk.Förknippad med kärl- och nervproblem;
- fetma;
- smittsam och förkylning;
- förstoppning;
- luftvägssjukdomar - astma, tuberkulos
- hypertoni;
- anemi;
- cancer;
- sjukdomar i nervsystemet.
Användningen av selleri stjälkar för att eliminera ångest
Dess lugnande egenskaper förklaras av dess höga magnesiuminnehåll.Magnesium normaliserar inte bara nervsystemet, det hjälper till att hanteraspänningar, rädsla och ångest men hjälper också till att förbättra minnet och uppmärksamheten
Behandling av selleriavlagringar av salter i lederna
De leder som skadats av saltavlagringar tappar sin flexibilitet.Det finns obehagliga sensationer, knakande och knasande under rörelser.Och detta är också lätt att hantera den vanliga selleristammen, eftersom den innehåller natrium, vilket hjälper till att neutralisera överskottet av kalcium och återför ben och leder till den gamla hälsan och flexibiliteten.
Fördelar vid behandling av njurar
Men på grund av det stora halten vatten i grönsaker hjälper selleri stjälk att hantera olika urolitis.Naturligtvis, innan behandlingen påbörjas, är det nödvändigt att undersöka specialisterna, eftersom den okontrollerade användningen av selleri kan orsaka förflyttning av stenar och sand, och detta kan leda till behov av kirurgi.
Selleri och asp i midjan: hur man klarar av övervikt?
Tidigare har vi redan diskuterat selleri-stjälkar med nollkalori.Det är på denna princip som hans kamp mot övervikt baseras.Näringsläkare bekräftar att endast en sju dagars kost, baserad på den dagliga konsumtionen av minst en måltid som innehåller selleri, hjälper till att hantera övervikt och extra tum.Sellerysoppa och färska sellerisalater är särskilt användbara.Denna typ av diet rekommenderas för patienter som behöver viktjusteringar innan vissa kirurgiska ingrepp.
Vad är fördelen med selleri stjälk för kvinnor?
Bortsett från det bredaspektrum av kampen mot olika sjukdomar, är selleri stjälken av särskild fördel för den vackra halvan av mänskligheten.Dess rika vitamin-mineralsammansättning främjar ett blommande och friskt utseende, samt upprätthåller en hög nivå av hår, naglar och hud.Det är också intressant att selleri hjälper kvinnliga rökare att inte förlora sin naturliga attraktivitet.Karcinogener i tobaksrök har en negativ inverkan på kvinnors skönhet och ungdomar, och selleri hjälper till att bli av med negativa gifter.
Selleristammen hjälper också skönheter som gillar att springa i klackar.Fottrötthet och utseendet på en venös näthinna - ett långvarigt problem för älskare av vackra skor.Och stjälken av selleri på grund av dess gynnsamma effekter på blodkärlen och cirkulationssystemet hjälper till att förhindra åderbråck och trombos, vilket förbättrar blodcirkulationen inte bara i benen utan i hela kroppen.
Selleri och människans makt
Och de gamla grekerna förde också oss kunskapen som hjälper till att upprätthålla människors styrka och hälsa genom att helt enkelt använda selleri.
Selleri stjälkar förbättrar sexlysten och styrka.De hjälper inte bara att minska det befintliga problemet utan också förhindra att det inträffar långt innan.Experter rekommenderar särskilt att man använder selleri-stjälkar till män som har passerat 40-årsgränsen.På detta sätt föryngras hela kroppen tillsammans med den sexuella sfären, vilket kommer att hjälpa till att kasta kol i branden i intima relationer.
Och de eteriska oljorna i selleri fungerar som ett kraftfullt afrodisiakum för män,och för kvinnor.Inte för ingenting används de i parfymeri.Därför, vid en romantisk middag med din halva kommer att vara mycket framgångsrik maträtt som innehåller selleri.
Skador på selleristammen
Selleriestammen kan inte orsaka någon större skada på kroppen.Men det finns naturligtvis kontraindikationer.
För det första är det en stensjukdom.Detta nämndes ovan, eftersom användning av selleri kan främja aktivt avlägsnande av stenar och sand, vilket kan medföra behov av medicinsk intervention.
Det rekommenderas inte att använda selleri stjälkar under graviditeten eftersom det främjar blodflödet till alla organ, inklusive livmodern, och detta kan utlösa ton, födsel och missfall.Men kvinnor som redan är på de värdefulla 40 veckorna rekommenderas ibland att äta en portion selleri för att aktivera förlossning.
Här är alla kontraindikationer för användning av selleri.Selleristammen verkar vara en riktigt mångsidig läkare och första hjälpen för alla tillfällen.