Saltad gurkarecept i ett paket - snabb förberedelse av ett utsökt mellanmål på olika sätt

Det är möjligt att salta de krispiga gurkorna mycket snabbt med bara en vanlig transparent plastpåse.Denna metod för att skörda grönsaker utan saltlösning är mycket populär bland både erfarna och oerfarna hemmafruar.Tack vare enkel manipulering kan du skapa ett underbart mellanmål som du kan njuta av nära och kära.

Hur man sätter gurkor i ett paket

Hemmafruar föredrar ofta en burk salt.Denna metod är bra och tidtestad.Men om mellanmålet inte planeras lagras för vintern, och det finns en önskan att behandla det just nu, är det en utmärkt väg att använda en cellofan eller plastpåse för snabb konservering.Kända kockar använder ofta denna metod för saltning när plötsligt de nödvändiga ingredienserna i köket har slut.Du kan förbereda ett mellanmål på vintern och sommaren, eftersom de mest populära medlemmarna i pumpafamiljen säljs i nästan varje butik.

Hemligheten med salta gurkarecept i ett paket är konservering i din egen juice med hjälp av naturlig fukt.Den torra metoden hjälper grönsakerna att komma ut inte bara salt utan också färska, gröna, ljusa och krispiga.Innan du förbereder saltade gurkor i ett paket kan du lära dig några populära recept med alla slags salttekniker och ingredienser.Olika ingredienser kan användas, till exempel:

senap;
pepparrot;
vitlök;
dill;
körsbärsblad och röda vinbär.

Det uppenbara plus med denna beredningsmetod är att vilken typ av gurka som helst är lämplig för proceduren.De kan vara med eller utan bubblor, korta eller långa, hela eller skivade - oavsett vad som betyder, grönsakerna är färska.Det är bäst att laga mat när pumpan bara samlas upp från sängen.Saltning med plastfolie innehåller inte jäsningsprodukter, så snacks kan ätas även av de som lider av vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Processen för att tillverka gurkor är så enkel som möjligt och kan ätas inom högst sex timmar efter saltlake.Om festtiden är mycket nära, är det möjligt att använda saltning, där grönsakerna måste nå tillståndet på 2 timmar.Idealisk frukt för saltning bör uppfylla följande kriterier:

Det är bäst att välja samma storlek (bäst av allt medium).
Grönsaker i trädgården bör ha ofta knölar (finnar).
De bör ha en tunn hud (för snabb salinisering).
Det är nödvändigt att plocka frukt tät, inte trög, utan skador och vita fläckar.

Recept för saltade gurkor i ett paket

När gästerna är vid ytterdörren och det inte finns något mellanmål på bordet, kommer ett snabbt recept på saltade gurkor att hjälpai paketet.De tillagas endast inom 4-6 timmar, och ingrediensbehovet är minimalt.Samla:

grönsaker - 1 kilo;
socker - 1 tesked;
salt - 1 matsked;
vitlök - ett par kryddnejlika.

AsGör snabbt saltade gurkor i förpackningen:

Tvätta noggrant frukten och klipp ändarna på båda sidor.
Ta en robust transparent plastpåse.
Vik gurkorna, krydda med salt, socker och vitlök skivad.
Förpackningen måste vara tätt bunden och skakas flera gånger för att fördela ingredienserna jämnt.
Använd kylskåpet för förvaring.Ställ i minst fem timmar.

Hur man gör saltade gurkor i ett kryddpaket

Du kan använda krydderreceptet för att göra den salta smaken mer smakrik.Plocka upp kryddor för smak och komponera annorlunda.Grundläggande ingredienser:

gurkor - 1 kg;
salt - 1 msk.l.;
socker är en halv tesked;
varm paprika - 1 st .;
vinbärsblad, körsbär (efter smak).

Hur man snabbt plockar gurkor i ett paket:

Tvätta grönsaker med vatten, klipp ändarna på båda sidor.
Krossa vitlök.
Den heta pepparen måste finhackas.
Lägg alla komponenter i en klar plastpåse.
Tillsätt de återstående kryddorna samt körsbärs-, vinbärs- och pepparrotblad.
Rör noggrant och skaka behållaren.
Sätt arbetsstycket i kylen i 4-5 timmar.

Torka betning av gurkor i ett senapsförpackning

Vid användning av torr senap har gurkorna en ovanlig, förfinad smak.Denna ingrediens finns ofta i en mängd rätter och ambassadörer.Att saltafrukt från trädgården enligt detta recept är det nödvändigt att förbereda:

gurkor - en kilo;
salt - en artikel.l.;
torr senap - 2 teskedar;
greener - efter smak;
vitlök - 3 kryddnejlikor.

Hur man lagar mat:

Tvätta, klipp fruktens spetsar.
Blanda salt, finhackad vitlök och örter.
Lägg till senap.
Blanda frukterna med ingredienserna och blanda väl.
Ställ in ett framtida kallt mellanmål i fyra år.

Saltade gurkor i ett paket i 2 timmar

Du kan laga läckra och doftande grönsaker på bara 2 timmar.För att göra detta måste du skära dem i skivor så att de snabbt blir saltade.Denna metod är mycket enkel och du behöver inte mycket ingredienser.Förbered:

Gherkins - 0,5 kg;
vitlök - 2 kryddnejlikor;
dill, koriander - efter smak;
salt - 1,5 msk.l.;
vinäger - 1 tsk.

Recept i 2 timmar läckra saltade gurkor:

Tvätta frukterna, klipp ändarna, blöt i 40 minuter.
Skär dem i tjocka skivor.
Kross vitlök, blanda med dill och koriander, smaksätt med vinäger.
Fyll grönsaker, salt, tillsatser i behållare.
Blanda innehållet i plastpåsen noggrant.
Saltning sker på balkongen eller i fönsterbrädan.
Du kan njuta av ett utsökt mellanmål.

Receptet för att betka gurkor i ett förpackning med dill

Det oumbärliga attributet för någon saltning eller arbetsstycke är dill.Det ger de salta grönsakerna en oöverträffad smak och arom.Enligt metodenberedning, ta:

grönsaker - 1 kg;
bergsalt - 1 msk.l.;
socker - 1 tesked;
dill - 1 bunt (stjälkar, paraplyer eller kvistar);
dragon - 2 grenar;
vitlök - ett par kryddnejlika.

Recept för saltade gurkor i ett dillpaket:

Tvätta produkten, skär ändarna på båda sidor.
Använd en tandpetare för att göra flera hål i varje frukt.
Öppna dillparaplyerna med dina händer, ta bort estragongrenarna.
Skär vitlök med tallrikar.
Lägg kryddor på frukt, tillsätt socker och salter.
Dra åt påsen ordentligt med ingredienserna, skaka den flera gånger.
Salt saltet i 2-3 timmar, hålla gurkorna vid normal temperatur, skaka ibland.
Förvara arbetsstycket i kylen för att undvika betning och mjukning av grönsaker.
Efter 6 timmar kan mellanmålet serveras på bordet.