Pumpkin Manic - Hur man förbereder läckra fotorecept i ugnen eller spishällen

Använd ett ovanligt recept för att överraska inte bara dig själv, utanoch gäster?Bra idé!Byt ut det vanliga mjölet med en rem så har du redan en luftbake som kan ätas nästan utan att ge avkall på din form.Föredra en doftande pumpa istället för frukt och du kommer att bli förvånad över att se hur passande det är i pajer.

Hur man gör pumpa paj

Om du undrar hur man gör något välsmakande från en Halloween-pumpa men inte används är det dags att knåda degen och värma ugnen.Du behöver inte göra utan skrymmande semulina, om du vill få en frodig cupcake, som när du trycker på den kommer att påminna en högkvalitativ sovmadrass.Det är bekvämare att tillverka en pumpformad kaka inomhus,så ugnen, mikrovågsugn och flaskokar är perfekta för bakning.Genom att hålla temperaturen konstant kommer pajen att gå bra och kommer ut luftig.

Pumpkin Manic i Multicooker

Inte alla har förmågan att baka i ugnen.Moderna hemmafruar är ofta begränsade av närvaron i köket endast kokplatta som är tillräcklig för dagliga måltider.Om plötsligt en kökshjälpare som en flerspis lurade, var det dags att använda det som ett bra alternativ till ugnen.Det kommer inte att finnas några speciella skillnader i degens sammansättning, men bakningsprocessen är annorlunda.Pumpa panorera i multicooker kommer att baka bra inuti, men det kommer att vara lätt på toppen.Detta visuella problem löses emellertid helt enkelt: Strö lätt över toppen med kanel innan du bakar kakan.

Ugn Pumpkin Casserole

Om du föredrar att använda beprövad bakutrustning eller medvetet undvika innovationer inom den här verksamheten kan du experimentera med pajens utseende.I en värmebeständig skål smörjad med olja kan den frysa i alla former.En ugnsbakad pumpa, som muffins, bakas vid höga temperaturer, men det tar kort tid.Erfarena hemmafruer råder att hålla gryta i värmen tills den är helt sval.Detta tillåter inte frestaren att falla, spricka och bilda en oattraktiv buckla.

Pumpkin Mann - recept med foto

Liksom för de flesta typer av bakning finns det variationer av semolina med pumpamycket.Det finns ett klassiskt recept, men även med den kontinuerliga passagen av det kan varje kock få ett annat resultat.När det gäller varianterna läggs pumpa paj med semulina ofta till ytterligare komponenter.Det kan vara aromatisk apelsin, muskot eller kryddig kardemumma.Det finns variationer där vete mjöl ingår i receptet för pumpa paj, men det är snarare en sällsynthet.

Pumpa kefir pan

• Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 220 kcal.
• Syfte: frukost, lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Det huvudsakliga skälet till att använda semulina är att den här kroppen kan ge kakan en lätt och krispig smula.Kefir-pumpa pan är lätt att förbereda och kräver inga extra kostnader.Tricket är att innan du lagar mat måste du blöta semulina i semulina.

Ingredienser:

• Pumpa - 250 g;
• kefir - 250 ml;
• smörsmör - 120 g;
• socker - 250 g;
• manna gryn - 250 g;
• mjöl - 250 g;
• bakpulver - 1,5 tsk;
• salt.

Beredningsmetod:

1. Häll insidan av en separat kastrull, häll ett glas yoghurt och låt det svälla.
2. Skala pumpan och skär den i medelstora bitar.
3. Rör in kefir-manna-blandningen efter en halvtimme och töm överskottsvätskan.
4. Häll bakpulveret, blanda det igen.
5. Lägg massan i mjukgörelsesmör och tillsätt socker.
6. Fördela mjölet gradvis och blanda det.Tillsätt en nypa salt.
7. Överför pumpaskivor, blanda med smeten jämnt.
8. Bakformen ska smörjas med olja och blandningen sättas i den.Grädda på 180 grader i tre fjärdedelar av en timme.

Pumpa med äpplen och äpplen

• Tillagningstid: 1 timme 15 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 200 kcal.
• Syfte: frukost, lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En läcker gryta kan erhållas genom att kombinera en grönsak med en fruktkomponent.Båda ingredienserna ansvarar för leverans av näringsämnen till kroppen, och dessutom är deras smaker perfekt kombinerade.Pumpa paj, äpplen och mango paj kan smaksättas med kanel, strö ovanpå den eller läggas till degen.På grund av fyllningen kommer bakningen att visa sig vara saftig inuti.Mannik med ljusa grönsaker ser också aptitretande ut.

Ingredienser:

• Pumpa - 250 g;
• semulina - 250 g;
• kefir - 250 ml;
• äpplen - 250 g;
• socker - 150 g;
• ägg - 2 st .;
• mjöl - 150 g;
• smörkräm - 80 g;
• bakpulver - 2 tsk;
• pumpasaft - 5 msk.l.;
• vegetabilisk olja;
• kanel.

Beredningsmetod:

1. Låt semulina blandas med kefir i en halvtimme.
2. Gnugga den rengjorda pumpan, pressa juicen väl.
3. Ta bort skalet från äpplen och använd rivjärnet igen.
4. Blanda pumpa och äppelmassa, häll i socker.
5. Det mjukade smöret, tillsammans med äggen, bör vispas.Para ihop med en sassy lockbock.
6. Tillsätt bakpulveret i mjölet och överför till en skål med degen.
7. Sätt frukt- och grönsaksblandningen.
8. Tillsätt 25-30 gram socker och kanel efter smak till pumpasaft.
9. Vik degen in i formen.Grädda i en halvtimme vid 190 grader.Smörj toppen med sirap.

Pumpa paj med semulina

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 10 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 190 kcal.
• Syfte: frukost, lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: låg.

Ordet "paj" har kommit till engelskspråkig matlagning och behöver inte ens översättas.Men att kalla en pumpa med en pumpa en vanlig paj skulle vara fel.Konsistensen är mycket känslig, vilket är svårt att uppnå i traditionella mjölprodukter.Ett steg-för-steg recept för pumpa paj med en tuft påminner något om ett sätt att göra ost grytor, men den väsentliga skillnaden är grönsaken degen.

Ingredienser:

• avkok - 80 g;
• pumpa - 400 g;
• ägg - 4 st .;
• citronskal - 1 tsk;
• kanel.

Beredningsmetod:

1. Skala grönsaken och skär i medelstora skivor.Pumpa kuber ska fyllas med vatten och koka tills de är mjuka.
2. Stek semulina i en torr panna.
3. Tappa pumpvattnet, vispa det med en gaffel och placera på låg värme igen.
4. Pisk ägg en åt gången, rör om varje gång.
5. Häll baren.Låt koka i 5 minuter.
6. Sätt kanel och skal.
7. Häll massan i formen, placera i ugnen och grädda i 20 minuter vid 180 grader.Låt den svalna innan du tar bort kakan.

Pumpa paj med ost och semulina

• Tillagningstid: 1 timme och 10 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 190 kcal.
• Syfte: frukost, lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: låg.

Det är så svårt för kroppen att ha ost och pumpa i kosten för ett växande barn av det enda skälet att barnet inte gillar smaken på dessa livsmedel.Ge det inte ett rent utseende, men dölj det!Pumpa och ost mannik kommer att vara till stor hjälp i denna svåra verksamhet.Vuxna kan också njuta av kakan om det finns åtminstone en skiva åt dem.

Ingredienser:

• Pumpa - 200 g;
• ost - 0,5 kg;
• socker - 250 g;
• lock-180 g;
• vatten - 500 ml;
• kefir - 180 ml;
• smörsmör - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Sätt potten på vattnet, sätt på en limpa och omrör konstant under omröring av gröt.
2. Skär squashen i tärningar, sjuda i en stekpanna utan att tillsätta extra vätska.
3. Tillsätt sockret och yoghurten i osten under omrörning tills den är jämn.
4. Den heta gröt måste kylas något och kombineras med osten.Lägg massan i grönsaken.
5. Smörj bakplåten med olja och överför degen.Ugnen behövs vid 180 grader i 50 minuter.

Pumpapanna med mjölk

• Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 230 kcal.
• Syfte: frukost, lunch.
​​
• Svårighetsgrad i matlagning: låg.

Muffin och dumplingar skiljer sig åt i degdensiteten, för detta syftar de ofta sylt eller honung.Men om receptet säger smör, smälts det inte utan får mjukas vid rumstemperatur.När det gäller pumpa manik på mjölk, menar vi blötläggning av spannmål i denna produkt.Det ska vara svullet och överskott av vätska hälls ut.

Ingredienser:

• avkok - 250 g;
• mjölk - 250 ml;
• pumpa - 250 g;
• mjöl - 250 g;
• ägg - 2 st .;
• socker - 125 g;
• margarin - 50 g;
• läsk -?h L..;
• vanillin;
• citronskal.

Beredningsmetod:

1. Häll spannmål med mjölk i en kvarts timme.Rör efter tiden och häll ut överskottsvätska.
2. Tillsätt ägg och socker under omrörning.
3. Smält margarinen och häll över blandningen.
4. Gnid pumpan på ett stort rivjärn, bli av med juicen.Lägg i en skål med degen.
5. Sätt citronskal.
6. Kombinera mjöl med vanillin, häll i degen.Lägg den bakade läskan på samma plats.
7. Placera degformen i en ugn förvärmd till 180 grader i 45 minuter.

Fastande med en pumpmager

• Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matkalori: 195 kcal.
• Syfte: frukost, lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Om du håller dig med att fasta betyder det inte att det inte finns några välsmakande och hälsosamma rätter på ditt bord.Att baka utan produkter är inte lätt, eftersom du noggrant måste välja utbyte av ingredienser.Resultatet kommer dock att överraska dig!Den magra pumpa pajen är så läcker att värdinnan lagar detta recept inte bara på fasta dagar.

Ingredienser:

• lock-375 g;
• pumpa - 350 g;
• vatten - 370 ml;
• socker - 125 g;
• soda - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 5 msk.l.;
• Bordsäger - 1 msk.l.;
• Citronskal.

Beredningsmetod:

1. Skala grönsaken, gnugga den, pressa saften.
2. Lägg i semolina, socker och vegetabilisk olja i en separat skål.Rör om och späd med vatten.
3. Släck soda med vinäger, blanda med andra ingredienser.
4. Tillsätt pumpa och citronskal, blanda noggrant tills den är jämn.
5. Bakbehållaren måste vara oljad.Lägg den beredda massan där och grädda vid 180 grader.Villigheten bestäms av utseende eller med hjälp av en tandpetare.

Pumpapanna med gräddfil

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 10 personer.
• Kalori av en skål: 200 kcal.
• Syfte: frukost, lunch.
• Svårigheter att laga mat: medium.

Hur man tillagar läckra bakverk, nrspendera mycket tid?Använd recept där mjöl ersätts med en semulina.Gryn ger pajen en bra mängd, och pumpan ger en ovanlig touch till den söta basen.Kompositionen kan vara vilken som helst sur mjölkprodukt, men grädden med grädde kommer att vara särskilt smulig.Detta är ett alternativ som kan tillagas snabbt och läckert.Ett bra komplement till te tillhandahålls.

Ingredienser:

• Pumpa - 500 g;
• manna korn - 375 g;
• grädde - 250 g;
• socker - 210 g;
• bakpulver - 3 tsk;
• apelsinjuice;
• kanel.

Beredningsmetod:

1. Gnid den skalade pumpan, pressa juicen och häll den i en separat behållare.Pumpamassa ska vara 0,5 kg.
2. Blanda stången med bakpulver, överför till grönsaksmassa.
3. Sätt gräddfil och 125 g socker, blanda väl.
4. Smörj bakpannan med pumpa noggrant med olja och lägg degen i den.Ugnen kräver 35 minuter vid 180 grader.
5. När pajen är inne i ugnen, blanda pumpasaft med apelsinjuice till 100 ml. Tillsätt 85 g socker och kanel.Koka sirapen efter kokning i 5 minuter på låg värme.
6. Häll över den färdiga sirapen och låt den sippra igenom.

Pumpapanna utan mjöl

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matens kalorivärde: 193 kcal.
• Syfte: frukost, lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Grytaoch alla sorters muffins bör vara tjocka, så det ofta föres till önskad konsistens med hjälp av mjöl.Oftast har detta en negativ effekt på slutprodukten.Emellertid kan pumpa paj utan mjöl klara bra.Det är nödvändigt att bli av med varje gång vätskan i vilken den blötläggs för svullnad av en croup och degen kommer att visa rätt täthet.

Ingredienser:

• semulina - 375 g;
• pumpa massa - 0,5 kg;
• kefir - 250 ml;
• vatten - 150 ml;
• bakpulver - 1,5 tsk;
• socker - 300 g;
• citronsaft - 3 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Ta bort alla frön från grönsaken och rasp sedan.Massan som saften pressas från bör komma ut 500 g.
2. Häll kefir till grönsaksmassan.
3. I en annan kastrull kombinerar du stången, 150 g socker och bakpulver.
4. Överför blandade torra komponenter till kefir-pumpa-blandningen.Blanda upp det.
5. Sätt massan i formen, skicka in en ugn som är förvärmd till 200 grader i tre kvarter.
6. Häll vatten i en skål, tillsätt 150 g socker.Det är också nödvändigt att hälla citronsaft.Ta sirapen i kok i 7 minuter.
7. Stans en färdig tandpetare runt omkretsen.Häll i citronsirap.

Mannik med pumpa utan ägg

• Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
• Antal portioner: 10 personer.
• Skålens kalorivärde: 190 kcal.
• Utnämning: frukost, lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: låg.

Om du av någon anledning inte vill lägga digtill en äggpai, kan du inte göra det.Sådana recept hör till kategorin vegetarian, särskilt om det inte finns några andra produkter av animaliskt ursprung i kompositionen.Pumpapapper utan ägg ger inte upp smaken på alternativet där den här produkten finns tillgänglig.Dessutom är kakan inte mindre luftig och smulig.

Ingredienser:

• Pumpamassa - 500 g;
• lock-375 g;
• socker - 125 g;
• soda - 1,5 tsk;
• kefir - 250 ml;
• Citronskal.

Beredningsmetod:

1. Skala grönsaker av söta sorter, ta bort frön, gnida på rivjärn, pressa juice.
2. Häll socker i grönsaksmassan med citronskal och citronskal.Låt spannmål svälla kort.
3. Lägg en halv sked med läsk i kefir, rör om.Häll i grönsaksblandningen, låt stå i 5 minuter.
4. Lägg degen på kefir utan mjöl i formen och skicka till ugnen i tre kvarter, förvärmt till 180 grader.

Hemligheterna för att baka bröd

De flesta typer av söta bakverk kännetecknas av pumpa paj och semolina.Det finns många nyanser i förberedelserna, men varje kock använder dem på sitt eget sätt.Det finns dock två viktiga punkter att vara medvetna om för alla som har planerat att baka en pumpa med pumpa:

• Manna spannmål måste fyllas med något att svälla.Som regel är det mejeriprodukter.Det tar lite tid, 30-40 minuter.Om du häller spannmålen i degen i torr form, kommer inte kakan att fungera så härluft.
• Pumpa ska skäras i kuber, skivor eller rivas, och därefter avlägsnas överskottsjuice.Ta pumpa puré - halm kommer att bli fuktig inuti.

Ännu fler sätt att baka ett krydda!Förbered denna efterrätt för andra recept.

Video: Pumpkin-citron mann