Hur man förbereder pumpa gryta

Du behöver inte övernaturliga kulinariska färdigheter eller talanger för att förbereda denna maträtt.Pumpa gryta är snabb och läcker, lämplig för både frukost och efterrätt.Om du vill mata ett barn, gör en nallebjörnsform eller bara ett hjärta, dekorera med frukt så att det blir vackertpresentera en bra lunch.

Pumpa grytan i en multi-spis

Tack vare moderna apparater och köksassistenter har matlagningsprocessen blivit mycket lättare och snabbare.Till exempel kräver pumpa grytan i en multi-spis bara en halvtimme för att förbereda produkterna.Detta är särskilt användbart om det finns en fördröjd startfunktion.På kvällen kan du doppa maten i en skål med flera spisar och på morgonen få en färsk, varm och näringsrik pumpafrukost för barn.

Pumpa gryta i ugnen

Den klassiska pumpa grytan i ugnen kommer ut som läcker och söt, men det tar lite längre tid att förbereda den.Det rekommenderas att hälla skålen med en blandning av vispad ägg och grädde, välj fyllningen efter din smak: potatis med fläsk till en rejäl lunch, russin eller äpplen - till efterrätt.

Pumpkin Casserole Recipe

Varje hemmafru kommer snabbt att lära sig att laga en gryta, särskilt om hon har en fantasi, önskan ochtålamod.Alla pumpa gryta recept är perfekt för en nybörjare kock.Det är bekvämt att laga från frusen pumpa, redan skivad, men på hösten ge inte upp färska naturliga grönsaker.

Ost och pumpa gryta

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matkalori: 3300 kcal.
• Syfte: till frukost, lunch, mellanmål, för barn.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Det enklaste receptet är pumpa gryta.Hon förbereder sig snabbt,produkter finns nästan alltid i hyllorna i kylen.Dessutom är den söta skålen inte bara lämplig för frukost, utan också som mellanmål eller efterrätt.Barn gillar det här receptet i ugnen, särskilt om du dekorerar bitarna med vispad grädde och ett äpple eller russin.

Ingredienser:

• Pumpa - 600 g;
• ost 5-9% - 600 g;
• socker - 160 g;
• gräddfil 10% - 150 g;
• ägg - 4 st .;
• vatten - 1 liter;
• smör - 25 g;
• salt efter smak.

Beredningsmetod:

1. Koka pumpan tills den är tillagad, skär i kuber och puré med socker med en mixer.
2. Blanda ost, gräddfil och salt i en separat behållare.
3. Kombinera båda massorna, tillsätt ägg och slå igen.
4. Smörj bakplåten med olja, lägg pumpkinblandningen i den och grädde vid 180-200 grader i 25 minuter.

Lär dig hur man lagar läckra grytor i en multi-spis.

Pumpa gryta gryta

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalori: 650 kcal.
• Syfte: till frukost, till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om det inte finns någon ost till hands, oroa dig inte.Smaksatt, smaksatt stekt pumpa med ugn i ugnen är perfekt för frukost eller som en original efterrätt.Pumpa och russin går bra tillsammans, skålen är rik, söt och doftande.Du kan också använda valfri torkad frukt, som torkade aprikoser eller urukTillsätt med friska äpplen eller morötter om så önskas.Detta gör att du kan göra grytan mindre kalorisk.Blötlägg torkade frukter i varmt vatten i 2-3 timmar innan tillagningen.

Ingredienser:

• rå pumpa - 400 g;
• semulina - 75 g;
• kycklingägg - 1 st .;
• pulveriserat socker - 3 tsk;
• russin eller torkad frukt - 20 g.

Beredningsmetod:

1. Skala, skiva och koka pumpan i saltat vatten tills det är mjukt.15 minuter.
2. I en djup skål, blanda den med pulveriserat socker och ägg.
3. Använd en mixer, slipa blandningen till en tjock puré och tillsätt stången.
4. Lägg upp russin, bland hela massan.
5. Smörj formen med olivolja eller smält fett, lägg ut pumpapastan och stek i ugnen i cirka 30 minuter.

Pumpa gryta med äpplen

• Tillagningstid: 60-80 minuter.
• Antal portioner: 10 personer.
• Matkalori: 1600 kcal.
• Syfte: till lunch, till ett mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

En vacker marmor pumpa gryta med äpplen kommer att vara en underbar dekoration för alla semesterbord.Bra detta enkla grytarecept är perfekt för barnens födelsedagsfester eller tepartier i skolan, skålen ser riktigt trevlig ut på semesterfoton.Dess enda nackdel är lång matlagning, så det är bäst att välja en skål för en lugn söndagsfest.

Ingredienser:

• färsk pumpa - 1 kg;
• röda morötter - 1kg;
• söta äpplen - 500 g;
• malda kanel - 1 tsk;
• kycklingägg - 2 st .;
• vetemjöl - 100 g;
• socker - 1 msk.l
• salt efter smak;
• Smör för smörjformar.

Beredningsmetod:

1. Gnid grönsaker och äpplen på ett stort rasp, ordna på separata tallrikar, kom ihåg med händerna och häll ut saften.
2. Tillsätt salt, ägg, kanel, socker och mjöl i lika stora andelar till varje platta under omrörning.
3. Smörj formen, sprid den resulterande massan, alternerande lager.
4. Stek i 40-60 minuter i en ugn vid 180-200 grader.

Pumpa gryta med ost och semulina

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 1600 kcal.
• Syfte: till frukost
• Svårighet: lätt.

Sedan barndomen har många varit bekanta med pumpa och ost och gryn av gryn.Denna maträtt är mycket tillfredsställande på grund av kombinationen av produkter, den är perfekt som fristående.Det är dock möjligt att servera en gryta till dessert, eftersom den är väldigt söt, öm, som en bakelse.Det är särskilt imponerande när det dekoreras med riven choklad eller drizzed med kondenserad mjölk.

Ingredienser

• skalad pumpa - 600 g;
• hemgjord ost - 300 g;
• mjölk - 200 ml;
• lock-60 g;
• ägg - 2 st .;
• Vanillin - 1 påse;
• soda - 1 nypa;
• sesamfrön - 1 tsk;
• salt, socker efter smak.

Beredningsmetod:

1. Tvätta pumpan med kallt vatten, skär i kuber, koka i 10-15 minuter tills den är mjuk.
2. Tappa av, gör pumpa puré.
3. Slip osten med en gaffel eller blandare, lägg den i pumpa gröt.
4. Lägg stången i kall mjölk, låt sjuda, koka upp och sätt sedan till blandningen för bakning.
5. Pisk ägg med socker och vanillin innan skum, häll i puré, tillsätt soda.
6. Smörj formen med olja eller fett, häll i ost- och pumpablandningen och strö över sesamfrön ovanpå för dekoration.
7. Grädda vid 180-200 grader i ungefär en halvtimme.

Diet Pumpkin Casserole

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloridisk: 700 kcal.
• Syfte: till frukost, mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

I ett försök att få en smal passform av pumpa gryta, en absolut nödvändig hjälper.Det innehåller många vitaminer och mineraler som hjälper till att hålla huden tonad och främja snabb ämnesomsättning.Den mager havregrynsgryta är perfekt för att släcka hunger eller snacks efter ett träningspass.

Ingredienser:

• Pumpa - 300 g;
• havregryn - 150 g;
​​
• mjölk 2,5% - 1 glas;
• ägg - 1 st .;
• sötningsmedel efter smak;
• Salt, kanel och vanillin efter smak.

Beredningsmetod:

1. Värm mjölk, intekoka, häll havregryn i den, rör om, låt dem sjuda i 15-20 minuter.
2. Skala, skölj och gnugga pumpan på ett stort rivjärn.
3. Lägg den i havregryn, tillsätt ägg, kryddor, sötningsmedel, bland noggrant.
4. Lägg i en silikonpanna och skicka till ugnen i en halvtimme.

Gryta med pumpa med kött

• Tillagningstid: 90 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalori: 2800 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

När de vanliga rätterna äts kommer pumpa grytan med kött att hjälpa och överraska hushållet.Detta är ett mycket hjärtligt lunchalternativ som inte behöver kompletteras med soppor och grejer.Speciellt för att smaka en sådan semester måste män, eftersom kött är en riktig behandling för dem.Fettfattig fläsk- eller kalvköttmassa är bäst.

Ingredienser:

• fläsk eller kalvkött - 500 g;
• rödlök - 150 g;
• potatis - 500 g;
• färsk eller fryst pumpa - 250 g;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• mjölk 3,2% - 400 ml;
• ägg - 2 st .;
• basilika, dill, persilja - efter smak;
• salt, kryddor efter smak.

Beredningsmetod:

1. Skär köttet i medelstora bitar, salt, peppar, kom ihåg väl att göra juicen, lägg sedan i formen förbakning jämnt.
2. Skär löken i hälften som en sallad, spridd över köttet.
3. Nästa skiktplacera pumpan skivad.Salta upp det.
4. Skär potatisarna i cirklar och sprid över pumpan.
5. Rör ägg med mjölk, tillsätt örter, finmald vitlök och kryddor.
6. Häll såsen över den resulterande såsen, skicka den till ugnen i 60 minuter.

Ris med pumpa - recept

• Tillagningstid: 50 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Matkalori: 480 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

När du behöver laga mat frukost snabbt, och det knappast finns någon tid, kommer en pumpa gryta med ris i en multi-cooker till undsättning.Det är en enkel maträtt som ger en lång mättnad, gott humör och en rusning av energi.Speciellt praktiskt om din assistent har en fördröjd startfunktion.Så du kan lägga de nödvändiga ingredienserna på kvällen och på morgonen, långsamt äta frukost och gå till affärer.

Ingredienser:

• Rund ris - 200 g;
• renad pumpa - 500 g;
• russin blötläggt - 50 g;
• Vanillin - 1 påse;
• mark kanel - 0,5 tsk;
• ägg - 3 st .;
• socker - 60 g;
• grädde - 50 g;
• mjölk - 200 ml;

Beredningsmetod:

1. Skär pumpa i små kuber eller riv.
2. Koka risgryn tills de är redo.
3. Kombinera huvudingredienserna, tillsätt russin, gräddfil, vanillin, socker, ägg, mjölk och kanel.
4. Visp blandningen till ett homogent tillstånd, placera i en multivariabel skål.

Koka i bakningsläge i 20-30 minuter.

Grytan med pumpa med ost i ugnen

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 1200 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

När du verkligen vill hänga med en speciell middag är pumpa och ostgryta ett måste!Du kan lägga till eller ta bort ingredienser från receptet själv, det viktigaste är att hålla pumpan på plats.Gillar du inte svamp?Sätt zucchini eller potatis, de kommer att ge en öm konsistens och en trevlig arom.Dekorera den med hackade örter, nymalet peppar, servera den!

Ingredienser:

• Kokt pumpa - 300 g;
• svamp - 150 g;
• ost - 400 g;
• mjölk - 100 ml;
• ägg - 4 st .;
• lök - 1 st .;
• vitlök - 1 kryddnejlika.

Beredningsmetod:

1. Skala grönsaker och svamp i kuber eller skivor, lök med halva ringar.
2. För vitlök genom pressen eller färgen.
3. Blanda alla grönsaker, svamp, stek i en stekpanna tills de är gyllene, tillsätt sedan vatten och låt sjuda.
4. Gnid osten på ett litet rasp, blanda med två ägg och kryddor.
5. Täck pergamentet med pergamentet, lägg ost- och äggblandningen i det, och pressa det väl till en korg.
6. Lägg de kylda grönsakerna i korgen.
7. Visp mjölken med två ägg, fyll i gryta.Skicka den till ugnen i 25-30 minuter.

Grytan med pumpa och köttfärs

• Antal portioner: 3 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 3600 kcal
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter i matlagning: medium.

Många är vana vid att en gryta är en exceptionellt söt maträtt som serveras till frukost eller till efterrätt.Detta är emellertid inte fallet: det finns många recept som är lämpliga för en god måltid, till exempel en pumpa gryta med köttfärs.På hösten, när en ljust orange grönsak kan köpas på valfri marknad eller tas emot i present från vänner, är denna lunch det bästa valet.

Ingredienser:

• färsk eller fryst pumpa - 450 g;
• paprika - 1 st .;
• lök - 150 g;
• kycklingägg - 1 st .;
• havregryn - 80 g;
• ostost - 50 g;
• persilja, dill - 1 bunt;
• salt, kryddor efter smak.

Beredningsmetod:

1. Gnid pumpan på ett medium rivjärn eller slip med en matprocessor.
2. Skär paprika så tunt som möjligt.
3. Skär halva lampan i halva ringar och blanda med pumpan.
4. Tillsätt ägg, rå havregryn, salt i blandningen, blanda och lägg i en silikonpanna.
5. Finhacka den andra halvan av glödlampan tillsammans med greenerna, lägg till fyllningen.
6. Lägg köttfyllningen över grönsaksskiktet, ihåg något med en sked.
7. Strö över riven ost på toppen, skicka till ugnen eller mikrovågsugn i 40-50 minuter.

Pumpa gryta med kyckling

• Tidmatlagning: 60 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Skålens kalorivärde: 2500 kcal.
• Syfte: till lunch, till middag.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Enkel pumpa och kycklinggryta - ett utmärkt val för både magra och bakade grönsaker.För att minska kalorierna kan du ta ostfattiga varianter av ost och öka antalet tomater.Olika såser, gräddfil, örter och pumpaskivor kan användas som dekor för en sådan skål.För de mest krävande gourméerna blir det lätt att strö med en blandning av italienska örter.

Ingredienser:

• färsk pumpa - 500 g;
• kycklingfilé - 500 g;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• tomater 2 st .;
• vara ost - 50 g;
• ägg - 2 st .;
• salt, peppar efter smak.

Beredningsmetod:

1. Tärningstomater, pumpa, kycklingfilé.
2. Gnid osten på en liten rivjärn, bryt den i ägg, tillsätt den finhackade vitlök.
3. Lägg ett lager pumpa och tomater i en bakplatta, toppa kycklingen, toppa med ägg- och äggblandningen.
4. Häll över greenerna, lägg sedan pumpan igen, tomater och häll.
5. Grädda i 50-60 minuter vid en temperatur på 190-200 grader.

Pumpkin Air Casserole - Cooking Secrets

Det finns många hemligheter och knep för att göra en pumpa gryta frodig.läckra och vackra.Varje hemmafru har sina egna idéer, men det finns några allmänna principer som hjälper till att uppnå en chicResultat:

1. Kyl pumpan innan grytan tillverkas.Detta gör det lättare att lära känna varandra.
2. Om den färdiga kakan sitter fast i formen och inte vill nås, linda in den med en våt kall handduk eller håll över ångan.När jordskorpan är lätt fuktad dras grytan utan problem.
3. Om du vill minska kaloriinnehållet i en maträtt, lägg till zucchini till den.Det smakar inte bra även om det är en söt gryta, men samtidigt kommer det att ge din kulinariska mästerverk en marmoreffekt.
4. Hirs hjälper till att bli av med överflödigt fukt.Sätt bara en hirspåse rakt på rågryta och vänta.
5. För att hålla bakningen rå, använd en ost med låg fetthalt och pressa frukt och grönsaker väl från juicen.
6. Om du förbereder grytan som din huvudrätt till lunch, gnugga vitlök med en kryddnejlika.
7. Strö över sesamfrön, solrosfrön eller nötter.Denna dekoration gör grytan ännu läcker.
8. För att förhindra att grytan sätter sig ner men ganska frodig, skicka den till ugnen först efter att ugnen har värmts upp.
9. Lite potatisstärkelse i en gryta kommer inte att skada om massan är för tunn.
10. Det är bättre att steka lökarna så att de inte ger en obehaglig bitter smak.

Video: Morot Pumpkin Casserole for Baby