Pumpa bakad i ugnen: de bästa recepten. Hur man läcker bakar en pumpa i ugnen med honung, socker, nötter, äpplen, ost, grädde, lök, kött i en gryta, folie, hel, tärningar, skivor: recept

Recept med pumpa i ugnen.

Hösten är det dags att dricka te och plocka lök på fältet och " orange vattenmeloner." Det är "orange vattenmeloner" som många är vana vid att kalla en pumpa. Denna användbara produkt kan bli grunden för desserter, soppor, rejäla sidorätter. Idag kommer du att lära dig att baka en pumpa och lägga till olika ingredienser till den.

Hur man läcker bakar en pumpa med honung i ugnen: recept

• Vill du baka en pumpa utan att lägga till ytterligare Ingredienser? Häll sedan vatten i pannan så att pumpan inte blir torr.
• Försök att bara välja söta pumpor, som muskotnöt.
• Använd en keramisk ugnsform för pumpa och ställ den på en sval plats före tillagning.
• Koka tunna skivor vid 180 °C. Om skivorna är tjockare bör temperaturen vara 190 °C.

Inför semestern, vare sig det är nyår eller jul, börjar många hemmafruar fundera på vad de ska förbereda för festbordet. För att hitta något ovanligt och välsmakande tar de en vanlig pumpa, eftersom den gör de bästa rätterna. Förbered receptet som vi erbjuder dig.

Du måste ta den nödvändiga mängden:

• Pumpamassa - 600 g
• Kanel - 2 tsk.
• Vaniljsocker - 2 tsk.
• Blomhonung - 2 msk. l.
• Salt

Beredning:

• Salta pumpabitarna, fördela dem på en bakplåt. Grädda i 20 minuter
• Förbered den kryddiga sammansättningen. Blanda vanilj, honung, kanel. Gnid in alla bitar med blandningen
• Grädda pumpan igen i 20 minuter

Så bakar du en pumpa med socker i ugn: recept

Pumpa med strösocker är en god och hälsosam rätt. Du kan ersätta en komplett frukost eller eftermiddags mellanmål med denna rätt. Och rätten tillagas med olika metoder. Det är intressant att du måste ta vanliga komponenter som finns i varje hus.

• Pumpa - 600 g
• Sockersand - 100 g
• Citron - 1 st

Beredning:

• Rengör pumpan innan. Skär i bitar. Strö över strösocker. Skär citronen i små bitar. Lägg till pumpa.
• Blanda komponenterna. Lägg på en bakplåt, täck med lock, skicka till ugnen i 30 minuter.
• Ta sedan bort locket, blanda komponenterna igen. Grädda i ytterligare 15 minuter. Täck inte med lock.
• En pumpa bakad med denna metod kommer att påminna dig om marmelad.

Hur bakar man pumpa med nötter i ugnen?

Som regel har alla barn en söt tand. Men det finns också vuxna som inte tackar nej till godis. Och om dessa sötsaker fortfarande är användbara, kommer de att bli önskvärda och älskade på varje bord. Följande rätt tillhör sådana godis. Förbered den här rätten själv, ta den nödvändiga mängden:

• Pumpa - 500 g
• Valnötter - 100 g
• Honung - 2 msk. l.
• Sockersand
• Vanilj

Beredning:

• Tvätta pumpan, rengör den, skär den i små bitar. Sätt på den förberedda formen, strö över socker, vanilj.
• Häll lite vatten i pannan. Skicka till ugnen i 40 minuter. Grädda tills pumpan blivit mjuk.
• Rosta jordnötterna. Hacka upp den.
• Ta ut pumpan, lägg den på en stor tallrik, häll honung över den och strö över hackade nötter på slutet.

Använd varmt eller svalt. Det kommer fortfarande att bli väldigt gott.

Hur bakar man en pumpa med äpplen i ugnen?

Ska du baka en pumpa för första gången? Vill du komma i form, men vet inte vilket pumparecept du ska välja? Föredrar nästa rätt. Speciellt eftersom det inte bara kommer att gillas av dig utan också av dina barn. Ta:

• Pumpamassa - 500 g
• Äpplen - 4 st
• Filtrerat vatten - 1 /2 msk
• Citron – 1/2
• Socker

Beredning:

)
• Skala äpplena och pumpan. Skär ingredienserna till små skivor
• Pressa saften från citronen, strö den över äpplena. Du kan strö över pumpan för att göra den mjukare
• Lägg pumpan på en plåt, fördela den jämnt över ytan. Lägg äpplena på pumpan
• Koka upp sirapen. Blanda socker och vatten i en skål. Koka, koka sirapen lite. Sockret ska lösas upp
• Häll sirapen i pannan. Grädda rätten i ca 30 minuter

Hur bakar man pumpa och ost läckert i ugnen?

Originalreceptet är alltid populärt och älskat av hemmafruar. Speciellt när rätten är lätt att tillaga. Testa att baka en pumpa med ost. Ta den nödvändiga mängden:

• Pumpa - 800 g
• Hårdost - 120 g
• Pinjenötter - 60 g
• Kryddor

Beredning:

• Skär pumpan i bitar, ta bort kärnorna med fibrer
• Riv osten. Den måste vara fast
• Strö kryddor ovanpå pumpan. Lägg den i en bakplåt
• Grädda i 25 minuter
• Ta ut pumpan. Strö ost och nötter ovanpå det
• Grädda i ytterligare 20 minuter

Så bakar du en pumpa med grädde läckert i ugn?

Vi ​​brukade alla baka pumpa med bara socker eller honung. Men idag har matlagning blivit så mångsidig att det låter dig välja en maträtt för vilken semester som helst, även från pumpa. Du kan förbereda nästa rätt till frukost eller unna dina släktingar på middag. För bakning, ta:

• Pumpa - 500 g
• Smör - 25 g
• Grädde - 1 kopp
• Sockersand - 1 tsk
• Vaniljsocker

Förberedelse:

• Rengör pumpan. Ta bort skalet, fröna
• Skär pumpan i skivor, strö över strösocker och vanilj
• Ställ åt sidan en stund för att produkten ska blötläggas
• I formar, smorda med smör, lägg pumpan tätare
• Häll grädden i grytorna, de ska täcka pumpan
• Sätt faten med innehållet i ugnen. Grädda i 60 min
• När pumpan gräddas, ta ut kastrullerna för att låta dem svalna

Så bakar du pumpa och lök ljuvligt i ugnen?

Bakad pumpa är en välsmakande och hälsosam mat. Det är inte för inte som våra mormödrar förberedde en mängd olika rätter från pumpa: de lade pumpa i pajer, pajer, lagade den med grönsaker... Men den godaste pumpan kommer ut om du lagar den som en oberoende maträtt.

Pumpa bakad med lök är en utmärkt rätt. Du kan förbereda den till lunch, innan gästerna kommer, eller bara för att unna dig något gott en tråkig lördagskväll.

För matlagning, ta:

• Pumpamassa - 600 g
• Lök - 1 st
• Senap - 2 msk. l
• Kryddor

Tillredning:

• Skär pumpan i skivor, koka i 7 minuter. i saltat vatten på låg värme.
• Töm vattnet från pumpan.
• Skär löken i cirklar, stek lite.
• Smörj en bakplåt med olja, lägg pumpan, sedan den stekta löken, fördela senap ovanpå.
• Grädda i 25 min.

Hur bakar man läckert en pumpa med kött i ugnen?

För matlagning, ta den mest mogna pumpan som väger 2 kg, inte mer. Välj en rejäl pumpa så att den inte vinglar i formen. Tvätta grönsaken, skär av den övre "mössan". Ta bort fruktköttet och fröna. Efter det, stoppa det.

Lägg köttet rått, men stek eller marinera det helst i förväg. Gryn, svamp, ost eller andra grönsaker är perfekta till kött. Krydda köttfärsen med kryddor, tillsätt sås efter eget gottfinnande. Fyll pumpan, täck med ett "lock", lägg den för att baka.

Nu ska vi överväga ett av alternativen för att baka pumpa med köttfärs. Rätten är mycket smakrik och saftig. Om ditt kött är fett, så passar gräddfil med låg fetthalt till såsen. Om köttet är magert är det bättre att ta 20% gräddfil.

För bakning, ta:

• ) Pumpa
• Kött - 750 g
• Lök - 2 st
• Gräddfil - 250 ml
• Kryddor
​​​​

Beredning:

• Tvätta köttet, skär i bitar, lägg i en panna och stuva
• Hacka löken, lägg i köttet, stek i 2 min
• Tillsätt gräddfil, krydda. Tillsätt gröna
• Tvätta pumpan, förbered den och fyll den med köttfyllning
• Täck med lock, grädda i ca 90 minuter

Hur bakar man läckert en pumpa i en gryta i ugnen?

Keramiska fat - perfekt för denna rätt. Plus, ta en mogen pumpa och grädde. Om du vill, tillsätt nötter eller torkad frukt. Så du måste ta följande mängd produkter:

• Pumpamassa - 500 g
• Grädde - 500 ml
• Russin - 120 g
• Smör - 50 g
• Sockersand - 25 g
• Vaniljsocker - 1 påse

Tillredning:

• Förbered komponenterna
• Ta bort skalet på pumpan, rengör insidan. Skär köttet i små skivor
• Tillsätt socker och vanilj till pumpan
• Tillsätt russin. Blanda allt och lägg åt sidan en stund
• Smörj grytorna
• Lägg pumpablandningen i dem
• Häll på grädden. De ska inte helt täcka pumpakuberna
• Täck grytorna, grädda i 60 min

Så bakar du en pumpa i folie i ugnen?

Kärnan i denna beredning är att den erforderliga temperaturen upprätthålls exakt där själva fyllningen är placerad. Dessutom, under tillagningen kommer pumpan att ge mycket juice, och folien kommer att hålla den så att den inte sprider sig. På så sätt blir din pumpa saftig och du behöver inte tvätta formen.

För matlagning, ta:

• Pumpa som väger 2 kg - 1 stycke
• Päron - 5 stycken
• Russin - 60 g
• Honung - 3 msk. l.

Tillredning:

• Förbered pumpan. Skär av dess topp, ta bort inälvorna. Smörj innerväggarna med honung
• Skala päronen, skär dem i skivor. Tvätta russinen. Lägg ingredienserna i pumpan
• Slå in i folie, forma den till en skål. Täck pumpan
• Grädda pumpan i 140 min
• Häll den söta såsen ovanpå

) Som i Är det gott att baka en hel pumpa i ugnen?

Vi har redan beskrivit recepten för att baka en pumpa i sin helhet. Vi erbjuder dig ett annat gott recept. Förbered det på lördag kväll, ring din familj och dina vänner, tillbringa helgen i kretsen av dina favoritmänniskor. Och för matlagning bör du ta den nödvändiga mängden av följande produkter:

• Liten pumpa
• Grädde - 500 ml
• Salt
• Ost - 400 g
• Muskotnöt
• Smör
• Kryddor

Beredning:

• ) Tvätta pumpa, torka. Ta bort toppen och tarmarna. Skär pumpaköttet i skivor
• Riv ostmassan. Tillsätt grädde
• Tillsätt kryddor och muskotnöt
• Tillsätt smör. Täck pumpan med ett lock
• Grädda i ca 90 minuter tills fruktköttet blir mjukt

Så bakar du gott i ugnen pumpa i bitar, skivor?

En av de läckraste kombinationerna är kryddig vitlök och mör pumpa. Servera denna bakade maträtt för sig eller som tillbehör till kött. Du behöver bara ta:

• Pumpa – 1 bit medelstor
• Olivolja
• Vitlök – 2 nejlikor
• Salt

) Förberedelse:

• Förvärm ugnen
• Förbered nu pumpan: tvätta den, skär den på mitten. Ta bort kärnan, skär grönsaken i klyftor eller bitar
• Lägg pumpan i en form. Lägg skalade vitlöksklyftor ovanpå
• Grädda i ca 20 minuter. Vänd sedan på pumpan. Grädda i ytterligare 20 minuter

God aptit!

Video: Pumpa bakad med honung och nötter