Sandkaka med ost - hur man förbereder hemlagade recept med foton med pålägg

En av de mest användbara ochnäringsrika desserter är en ost-kaka.Den kan bakas inte bara i ugnen utan också i en multivari medan man experimenterar med fyllning och dekoration.Sanddeg kan också kokas annorlunda, men det är alltid lätt och roligt att arbeta med.

Hur man tillagar en brödkaka med ost

Varje bakning kräver vissa regler för beredning, som ofta resulterar i dåliga resultat.Hur man tillagar en brödkakapaj med ost:

• Om den blandas i lika stora mängder margarin och smör, kommer bakningen att smaka bättre;
• Innan du bakar, låt testtiden vila i kylan (20 minuter är tillräckligt);
• för att göra ostfyllningen visade sig vara öm, lite gräddfil eller grädde skulle läggas till huvudkomponenten;
• sandlådan kommer att vara frodig om bakpulver eller sodavinäger läggs till testet;
​​
• ger en unik smak till skålen kanel, kardemumma eller vanillin;
• Om så önskas kan pålägg läggas till med kanderad frukt, chokladchips eller nötter, vilket kommer att göra smaken på skålen mer levande och rik;
• Om du lägger till frysta bär till den korta brödkakan, ska de förvalsas i mjöl eller pulveriserat socker, annars tillåter de inte kakan att bakas.

Bakningsbakning - Ostpajrecept

Den här typen av bakbaserad är mångsidig: alla toppningar är lämpliga för dig, så var inte rädd att experimentera med din familjolika pajer.Om du bestämmer dig för att baka en smörgåsostkaka, måste du fylla på vete mjöl, socker, ägg och smör (margarin).För att uppnå glans bör en kort deg av bakpulver eller bakpulver läggas till receptet för kakbröddeg för ostpai, och vanilj är perfekt för att göra dessertsmaken kryddig.

Om ostprodukten används som en puré i fyllningen kommer pajen att visa sig vara torr, så ägg, grädde, gräddfil, smör läggs till för att det är saftigt.Dessutom förbättras baksmaken med en mängd olika tillsatser, oavsett om det är bär, frukt, nötter, kondenserad mjölk, sylt eller kanderad frukt.Innan kakan formas måste sanddeigen ligga i kylen, då är den mindre klibbig i handflatorna och lättare att sprida överark.

Cheesecake - fotoreceptkrafter, och det visar sig nästan alltid läckra.Efterrätten kombinerar en behaglig krämig syrlig smak, aptitretande utseende och delikat konsistens.Receptet för shortcake med ost innebär att både serveras varm och kyld, så att kakan kan förberedas i förväg eller innan te.

Ostkaka med smulor

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kalorihalten i skålen: 300 kcal /100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Ostkrummkaka är välsmakande, dessutom har den ett vackert, aptitretande utseende och passar bra med alla varma drycker, oavsett om det är te, kakao eller kaffe.Efterrättreceptet nedan är lätt: kombinationen av färsk ost och aromatisk sötskal lämnar ingen likgiltig.Hur man lagar en snabb och läcker ostpaj med smulor?

Ingredienser:

• ägg - 3 st .;
• Vanillin - 1 enhet;
• ost - 0,5 kg;
• margarin /smörkräm - 0,25 kg;
• socker - 1,5 msk.
• vinäger - 2/3 cent.l.;
• läsk - 1 tsk.(utan bild);
• kanel;
• mjöl - 0,5 kg.

Beredningsmetod:

1. För att fylla på, anslut osten (tidigare bör den knådas med en stöt för att bli av med säd) med?koppar socker, 2 ägg, vanilj och kanel.
2. Sikt mjöl, blanda med återstående socker ochmjuk margarin.
3. Släck soda med vinäger, tillsätt i smeten med ägget.Blanda komponenterna, knåda handflatorna och förvandla dem till smulor.
4. Smörj formen (botten och sidor) med vegetabilisk olja.Sprid det mesta av degen i, spridning så jämnt som möjligt.
5. Lägg keso-fyllningen på toppen med en sked.Du måste strö kakan med smulor ovanpå, för denna deg ska gnuggas på ett rasp.
6. Placera skålen i en ugn förvärmd till 180 grader i 40 minuter.

Sandkaka med ost och äpplen

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kalorierätter: 235 kcal /100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Dessert kommer att bli en bra start på dagen om du serverar den till din familj till frukost.I det här fallet måste du stå upp tidigt för att komma till den bestämda tiden eller för att förbereda pajen i förväg på kvällen.Det är möjligt att servera sandkaka med ost och äpplen när som helst på dagen tillsammans med varmt te, kaffe eller kakao.Det är mest bekvämt att förbereda kakbröddeg med hjälp av köksapparater, till exempel en mixer utrustad med ett speciellt munstycke, eftersom en sådan bakbotten inte tycker om värmen i händerna.Hur man lagar äppelpaj?

Ingredienser:

• kanel /vanilj;
• ost - 0,2 kg;
• vitt mjöl - 2 msk .;
• salt - 3 g;
• russin - 50 g;
• gräddfil - 2 msk.l.;
• ägg - 2 st .;
• smörkräm - 150 g;
• bakpulver - 1/3 tsk;
• socker - 4 msk.l.;
• äpplen - 2 st.

Beredningsmetod:

1. Oljan ska skäras i små bitar efter slipning med 1 msk.l.socker.Tillsätt äggulorna här och blanda sedan väl med ingredienserna.
2. Kombinera mjöl med en nypa salt, ett bakpulver.
3. Rör om degen tills den är smulig och knådas sedan i en boll.Tillsätt ett par matskedar kallt vatten efter behov.
4. Slipa 200 gram ost med socker, gräddfil, mjöl (du kan ersätta stärkelsekomponenten).För in de vispade proteinerna i skummet.
5. Rosinerna ska ångas i förväg genom att hälla det med varmt vatten i 15 minuter.Efter tömning och tryck försiktigt av produkten.
6. Lägg ut degen i en smord form och bilda låga sidor.Lägg rosin ovanpå och skivade äpplen.
7. Täck fruktfyllningen med ost.Grädda efterrätten på 190 grader i cirka 40 minuter.Därefter ska desserten läggas på en skål och kylas.Servera den i kall eller lätt varm form.

Sandkaka med ost och bär

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kalorierätter: 216 kcal /100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Sandkaka med ost och bär kan förberedas med vinbär, hallon, körsbär eller en kombination av båda.Om du använder en frusen komponent bör den strö med en liten mängd stärkelse för att förhindra bakning.rozmokla.Ost till dessert är bättre att välja fet och finkornig eller grädde utan korn alls.Så här gör du en shortbread pie.

Ingredienser:

• gräddfil -?Art .;
• socker - 6 århundraden.l.;
• mjöl - 1,5 koppar;
• bär - 0,3 kg;
• vanillin;
• ägg - 3 st .;
• ost - 0,5 kg;
• smörsmör - 100 g;
• bakpulver - 1 tsk.

Beredningsmetod:

1. Slå ett ägg med 3 matskedar sockergaffel.Häll det smälta smöret långsamt i samma skål, tillsätt vanillinen, bland blandningen igen.
2. Lägg i små portioner mjöl, knåda degen och kyl sedan i 30 minuter.
3. Blanda gräddfil, keso, två ägg med en mixer till perfekt homogenitet.
4. Ordna degen med händerna över den smöriga formen och gör sidorna cirka 2 cm höga.
5. Toppa keso fylla med bär.
6. Grädda i cirka 40 minuter, värm ugnen till 180 grader.
7. När den är klar tar du bort den färdiga produkten, överför den till en serveringsskål och skär i delar.

Sandkaka med ost och sylt

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 216 kcal /100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Som regel bereds korbröd med ost och sylt med samma teknik: hälften av degen används för att bilda botten ochproduktens sidor, och delen hälls över toppen, gnuggar på ett rivjärn i en smul.Efterrätten kommer inte bara att vara utsökt utan också mycket vacker och festlig.Det finns bara ett krav för matlagning - det ska inte vara flytande, annars förlorar bakningen formen och fyllningen sprider sig i form.Följande är ett steg för steg-recept för skålen.

Ingredienser:

• Ägg - 5 st .;
• socker - 7: e c.l.;
• bakpulver - 1/3 Art.l.;
• tjockt sylt /sylt - 0,3 l;
• margarin - 0,2 kg;
• mjöl - 4 msk;
• ost - 0,25 kg;
• vaniljesocker - 1 enhet.

Beredningsmetod:

1. Häll 4 msk i smält margarin.l.socker, tillsätt ett par ägg, blanda ingredienserna.
2. Mjölet blandas med vanillin, bakpulvret och massan införs i äggblandningen.
3. Knåda degen, dela den i tre lika delar, varav två ska tas bort i frysen.
4. Blanda ostmassan med resten av sockret och äggen med en mixer för att uppnå homogenitet.
5. Bakformen är oljad, varefter vi sprider degen (som inte har varit i frysen) och fördelar den med händerna över hela behållarens område.
6. Täck kakan med sylt, gnid sedan på rivjärnet i en timmes deg och täck den med ost.
7. När den sista biten av basen gnides kommer en skoppaj ut.Skicka den till ugnen i en halvtimme vid 200 grader.

​​

Smörgås med ost och körsbär

• Tillagningstid: 80 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloridisk: 362 kcal /100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Sandkaka med ost och körsbär framställs på basis av smör eller margarin.Mördegbröddeg passar perfekt med oststoppning och körsbär, så bakning med det här receptet är utsökt, kryddig, aromatisk.Behandla ditt barn med en hemlagad efterrätt, eftersom den är mycket mer användbar än en konditorivaror eller en kaka som du köper från en butik.Stegen nedan är bakning.

Ingredienser:

• ägg - 4 st .;
• smör /margarin - 0,2 kg;
• vetemjöl - 0,2 kg;
• semulina - 2 msk.l.;
• socker -1,5 tb.
• ost - 0,5 kg;
• stärkelse - 2 msk.l.;
• körsbär - 1 st .;
• Vanilj.

Beredningsmetod:

1. Gnid glassmargarin /smör på ett rasp, kombiner komponenten med 1/5 kopp socker.
2. På samma plats döda ett par ägg, tillsätt mjöl, sikt det.
3. Knåda degen snabbt, linda in den i en matlagning och kyl i cirka en halvtimme.
4. För fyllningen, slå osten med en mixer, tillsätt 1/5 kopp socker, blanda igen.
5. Ägg bör delas upp i äggulor och proteiner.Vispa den sista blandaren över hög effekt tills det är tjockt.Sätt i resterande socker utan att stänga av apparaten.
6. Äggulorna måste slås separat.Kombinera dem med ost, tillsätt samma vanilj, gryn, och rör om försiktigt blandningen med en sked.
7. Ta bort sandbotten från kylen, dela den i två delar: en för att lägga formens botten, medden andra bildar kanterna.
8. Sprid folien över degen, fyll pajen med ärtor (detta krävs vid bakning, håll produkten i form och inte sönder.
9. Skicka dessertbasen i 15 minuter in i ugnen vid 180 grader.
10. Ta ut folien, bönorna. Lägg ostduken, sköljd och fröfritt groddt körsbär på den färdiga basen.
11. Stek i 45 minuter vid 130 grader och server sedan.

Shortbread med ost och bananer

• Beredningstid:
• Antal portioner: för 7 personer
• skålens aloriska innehåll: 260 kcal /100 år
• Syfte: efterrätt
• Svårigheter att laga mat: medium.

Om det finns godis i din familj som tycker om sött, se till att göra dem till en smörgås med ost och bananer. Denna läckra hemlagade dessert kommer att uppskattas av både vuxna och barn. Förutom smakegenskaperna är bakning värdefull i dess användning: tack vare innehållet i ost och bananer innehåller det kalcium, kalium ochmånga andra viktiga ämnen.När den serveras ordentligt kan denna maträtt ersätta till och med en helgkaka.

Ingredienser:

• smör - 0,2 kg;
• salt;
• soda - 1 tsk;
• socker - 1 msk.
• mjöl - 0,5 kg;
• valnötter - 10 st .;
• ost - 0,35 kg;
• ett ägg;
• bananer - 2 st.

Beredningsmetod:

1. Oljan måste frysas.Gnid det på ett rivjärn, bland det med mjöl ,?c.socker, bakpulver, salt.Rulla degen ordentligthänder.
2. Osten ska malas med en stöt tills den är jämn och sedan tillsätts resten av sockret.
3. Slip muttrarna med en kavel, kombinera med ostblandningen.
4. Smörj ugnsskålen, sprid basen i den, sprid osten med en sked och täck efterrätten med skalskal och skivade bananer.
5. Grädda efterrätten i 40 minuter vid en genomsnittlig ugntemperatur.Kyla sedan och servera till te /kaffe.

Sandkaka med ost i en multivari

• Tillagningstid: 1,2 timmar.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 300 kcal /100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Varje ägare av denna intelligenta maskin måste försöka en sandwichpaj med ost i en multikokare.Det visar sig att bakning med köksapparater är ovanlig.Den ostiga fyllningen gör den söt, öm, och tack vare kortslutningsdeigen kan den förvaras i kylen i flera dagar.För att försiktigt ta bort produkten från kokplattan, placera ångkokaren munstycket och vänd skålen försiktigt, täck sedan botten av efterrätten med en skål och vänd skålen.

Ingredienser:

• smör - 90 g;
• läsk -?h L..;
• socker - 1,2 tb.
• gräddfil - 1 msk.l.;
• ägget är färskt;
• mjöl - 1,5 koppar;
• ost - 0,25 kg

Beredningsmetod:

1. Dela upp gaffeloljan, kombiner den med mjöl, bakpulver,hälften av det beredda sockret.Knåda bakbotten med händerna.
2. Pisk ägget med resten av sockret och skicka sedan ost och gräddfil.Bli homogen med en mixer eller en vanlig kontakt.
3. Lägg hälften av degen i en skål med flera spisar, platt den med händerna.
4. Placera inuti fyllningen, strö den rivna produkten med resterande deg ovanpå.Ja, du kan öppna kakan, om du vill kan du stänga den genom att göra en tunn kaka från resten av degen.
5. Förbered efterrätten i bakningsläge i en timme.
6. Servera juicen genom att strö kanel eller muskot.

Öppen smörgåspaj

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: för 5 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 314 kcal /100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: medium.

Efterrätten består av smulig skorpa och en mycket välsmakande och delikat ostfyllning.Den viktigaste skillnaden från den klassiska sandkakan är att produkten förblir öppen.Fördelen med en sådan bakning är fantasifriheten för dess dekoration.Öppen smörgåspaj kan vara sylt /sylt, strö med nötter, fruktskivor, bär eller kanderad frukt.Nedan följer en beskrivning av fotodisken.

Ingredienser:

• kokande vatten - 1 msk.
• socker - 0,2 kg;
• ägg - 3 st .;
• smörsmör - 130 g;
• ost - 0,4 kg;
• kardemumma;
• gräddfil - 0,5 koppar;
• bakpulver - 1 tsk;
• mjöl - 0,25 kg;
• stärkelse - 1 msk.l.;
• russin - 50 år.

Beredningsmetod:

1. För att tillverka smörgåsdej för paj med ost, måste siktat mjöl kombineras med smält smör., ägg, bakpulver, 100 g socker.
2. Knåda degen, sprid den i oljad form och bilda kanterna med fingrarna.
3. Häll russin över med kokande vatten, töm sedan, blanda med den krossade osten, resten av sockret, ett par ägg, kardemumma, stärkelse.
4. Blanda det jämnt med en mixer för att göra fyllningen mjukt.Häll russin i den färdiga massan, rör om.
5. Lägg fyllningen på en sandkaka, skicka till ugnen, värmd till 180 grader i 40 minuter.Servera produkten kyld.

Video: Läcker ostpaj med smulor