Napoleon Cake - hur man lagar deg, bakar kakor och gör en läcker vaniljsåsvideo

Nästan varje hemmafru har försökt förbereda en enkel läcker Napoleon vaniljsåsskaka i hemmagjordvillkor.Idag finns det många alternativ för att baka efterrätt (med foton) med olika grunder och toppings.Vissa föredrar det klassiska sättet, andra använder färdiga kakor, men smaken av bekant barndomssöthet medan den fortfarande är lika underbar.

Hur man förbereder Napoleon Cake

För första gången bakar dessert är det bäst att ta ett steg-för-steg Napoleon recept hemma med ett foto.Smör eller margarin finns i kakan och vinäger och bakpulver tillsätts för att göra dem krispiga.De bakas i ugnen i en stekpanna.Kakan är smord med vaniljsås, men du kan göra en läcker impregnering av grädde, kondenserad mjölk, gräddfil.Napoleon strö crunchy på toppen.

Napoleon Cake Recipes

Varje hemmafru har sitt eget Napoleon Cake Recept som hon och alla hushållets medlemmar gillar.Bakningsprocessen i den klassiska efterrättversionen är mycket tidskrävande, så många kvinnor använder färdiga kakor för kakan, förbereder impregneringen för den förenkladealternativ.I alla fall, om du gör dessert för första gången, följ instruktionerna (från bilden).

Klassisk

• Tillagningstid: 6 timmar.
• Antal portioner: 10 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 307 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Under många år har klassiska Napoleon varit dekorationen för alla semesterbord i varje hem.Till och med nu förblir kakan många familjers favoritbit.Detta recept är grundaren till alla andra bakalternativ.Låt dig gå tillbaka till din barndom med den underbara klassiska smaken av Napoleon.

Ingredienser:

• mjöl - 3,5 koppar;
• margarin - 250 g;
• ägg - 5 st .;
• vatten - 140 g;
• smör - 250 g;
• vinäger - 1 msk.l .;
• socker - 1,5 msk.
• mjölk - 3 msk.

Beredningsmetod:

1. Slipa margarin, gnida med 3 koppar mjöl.
2. Pisk 1 ägg, tillsätt vatten, vinäger.Kombinera båda blandningarna, knåda degen.Dela upp massan i 12 delar, kyl i kyl.
3. Gör vaniljsås från de återstående produkterna.
4. Ta bort massan från kylen, sprid varje del tunt, grädda på ett däck på 180 grader.

Från färdiga kakor

• Tillagningstid: 2,5 timmar.
• Antal portioner: 14 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 338 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Många stora butiker säljer färdiga kakor till Napoleon, vilket förenklar bakningsprocessen kraftigt.Allt du behöver göra är att koka grädden och sprida grunden på dem.Det kan hända att smaken på sådana kakor kommer att vara något annorlunda än bakad på egen hand, men med en brist på tid för upptagen hemmafruar är ett verkligt fynd.

Ingredienser:

• färdiga kakor - 1 enhet;
• grädde 33% - 250 ml;
• kondenserad mjölk - 400 ml;
• smör - 200 g.

Beredningsmetod:

1. Visp grädden med en mixer till tjocka toppar, visp kondenserad mjölk med oljekomponenten, kombinerabåda blandningarna.
2. Häll över färdiga kakor, impregnera en, strö kaka.

I en stekpanna

• Tillagningstid: 3 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 257 kcal.
• Syfte: till frukost, middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Om du inte vet hur man gör Napoleon hemma, använd bara receptet för att baka det i en stekpanna.Ett sådant enkelt sätt att göra läckerheter snabbare än i ugnen, och den läckra smaken och den skarpa basen kommer att förbli densamma.Förneka inte dig själv och dina nära och kära nöjet att ha en trevlig teselskap med en underbar dessert.

Ingredienser:

• mjöl - 3,5 koppar;
• ägg - 3 st .;
• soda - 0,5 tsk;
• kondenserad mjölk - 1 burk;
• socker - 2 msk.l .;
• mjölk - 500 ml;
• smörsmör - 100 g;
• Vanilj.

Beredningsmetod:

1. Blanda kondenserad mjölk med 1 ägg, 3 koppar mjöl, tillsätt bakpulver, knåda degen.
2. Förbered impregneringen: Blanda två ägg med socker, tänd i brand.Rör i mjölken.Häll 0,5 koppar mjöl och bryt klumparna.När massan förtjockas, tillsätt den oljiga komponenten, vanillin.
3. Dela upp deg i 9-10 bitar, rulla ut, grädda i en panna med två sidor.
4. Sprid varje lager med grädde, strö över en smulla ovanpå.

Med kondenserad mjölk

• Tillagningstid: 3 timmar.
• Antal portioner: 10 personer.
• Målkalori: 571 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

De som inte vet hur man gör Napoleon bör försöka baka godis på ett förenklat sätt med impregnering av kondenserad mjölk.Mängden ingredienser i kompositionen är minimal, men smaken av luftsöt bakning är mycket mättad, mjuk, mild.Var noga med att lägga till detta recept i din personliga kokbok, det hjälper dig mer än en gång när gästerna är på tröskeln.

Ingredienser:

• mjöl - 2,5 koppar;
• margarin - 250 g;
• vatten - 0,5 glas;
• kondenserad mjölk - 1 b .;
• smör - 200 g.

Beredningsmetod:

1. Först måste du göra margarinmjöl, tillsätt kallt vatten, en droppe vinäger, knåda degen..
2. Dela upp massan i flera delar, ta bort kylen i en timme.
3. Varje del ska pumpas ut, bakas.
4. Kondenserad mjölkkoka i 3 timmar, slå sedan med smör.
5. Smörj den färdiga basen med grädde.

Sovjetisk recept

• Tillagningstid: 7 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 212 kcal.
• Syfte: till frukost, middag.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Napoleons klassiska GOST-recept från sovjettiden är det billigaste.Bakning kräver inte smör och andra dyra produkter, och att laga maträtten är enkelt och enkelt.Smaken på desserten kommer ut så konstig och unik som i barndomen.Glädja dina vänner nära ett så härligt mästerverk av matlagning, och de kommer säkert att be om kosttillskott.

Ingredienser:

• Margarin - 300 g;
• mjöl - 600 g;
• isvatten - 150 ml;
• vinäger - 0,5 l;
• ägg - 2 st .;
• salt är en nypa.

För grädde:

• ägg - 4 st .;
• mjöl - 100 g;
• mjölk - 1 liter;
• socker - 300 g;
• Vanilj.

Beredningsmetod:

1. Gör margarinmjöl, tillsätt ägg, vatten, vinäger, salt, knåda degen.
2. Dela upp massan i 12-14 delar, rulla i bollar, ta bort till frysen.
3. Förbered grädde: Vispa ägg med visp, sätt in socker, mjöl, mjölk.Ställ på värmen, koka tills den har förtjockats under omrörning.Tillsätt vanillin, låt svalna.
4. Ta ut 1 degkula, rulla ut, baka.
5. Doppa varje lager med impregnering, strö kakan över den återstående smulan.

Från sanddeigen

• Tillagningstid: 3 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matkalori: 419 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du redan vet hur man lagar ett klassiskt recept på efterrätt kan du prova att smörgåsbaserade delikatesser.Smaken på denna tårta är mycket mjukare än den är.Tack vare den lösa konsistensen perkulerar denna efterrätt snabbare än sin klassiska släkting, utan att behöva vänta i flera timmar i väntan på provsmakningen.

Ingredienser:

• Margarin - 250 g;
• mjöl - 3 koppar;
• vatten - 240 ml;
• vinäger - 25 ml;
• kondenserad mjölk - 1 b .;
• smör - 300 g.

Beredningsmetod:

1. Gör margarinmjöl, tillsätt vinäger, vatten, knåda degen.
2. Dela upp massan i 8 delar, rulla var och en av dem, grädda.
3. Visp kondenserad mjölk med oljekomponenten.Smörj det färdiga fundamentet med grädde.

Videor