Muffin i en mugg - hur man lagar mat på 5 minuter i mikrovågsugn enligt recept med foton

Att äta något läckert är en tradition.Tänk om det inte fanns någon godis hemma?I det här fallet kommer du att sparas med ett enkelt cupcake-recept i mikrovågsugnen eller ugnen.Det är en enkel kaka i en mugg.I det, delikatess och förbereda.Om du är på tröskeln till en gäst eller bara behöver bygga något för te - använd steg för steg recept med foton.

Hur man gör en cupcake i en kopp

En ny trend inom kulinarisk konst är en snabb bakelse i en mugg.Detta är inte längre en vanlig chokladkaka eller kaka.En lätt, luftig och söt kex som kan ha olika smaker - från banan till kaffe och till och med protein.I utseende liknar en liten paj muffins och muffins.Det finns många alternativ somgör en muffin i en mugg, kopp eller glas.Du kan dra nytta av beprövade recept samt göra något av dig själv.

Mikrovågsugnmuffin

De flesta recept gör denna mikrovågbara cupcake i en mugg.Bakningstiden är i genomsnitt cirka 2-5 minuter.Det beror på testets komplexitet.Glasvaror, keramiska muggar eller silikonformar kan användas från mikrovågsugnar.Metallkoppar passar definitivt inte.Principen för beredning är mycket enkel:

1. Blanda produkterna för degen - smält smör, ägg, socker, mjöl och andra receptingredienser i en separat skål.
2. Massan hälls sedan i botten av tanken, lämplig för en mikrovågsugn.De flesta matlagningsrecept erbjuder en vanlig kopp eller glas.
3. Kakan bakas sedan med hög effekt i cirka 60-90 sekunder.

Ugnsmuffin

Om du använder ett muffinsrecept i ugnen, är ingredienserna och tekniken här nästan oförändrade från mikrovågsugn.Den enda skillnaden är baktiden.Det tar cirka 20-30 minuter.Specifikt värde från ugnsfunktioner.Det är bäst att inkludera den omedelbart - så länge du gör en läcker deg, kommer det att ha tid att värma upp.Det rekommenderas att lägga muffins på medelhög nivå.Temperaturen bör vara 180 till 200 grader.Muggar måste också ta keramik med tjocka väggar.

Muffinsrecept i en mugg

Det är svårt att välja ett visst muffinrecept på grund av deras stora antal.Här måste du dra din egen smak.Det finns till och med alternativ för mörkt öl eller ingen mjölk och ägg, om du inte har hittat en.I det sistnämnda fallet finns det låga kalori-muffinsånger.Dietalternativ är morötter, äpplen eller pumpakakor.

Vanilj eller kanel tillsätts för olika smaker.För att göra kexdeigen och luftig, använd ett bakpulver, men det finns recept utan den.Färdiga kakor är dekorerade med strösocker, glasyr eller sirap.Det ursprungliga alternativet är att servera en muffin på en tallrik med en glassboll.Du kan hitta dessa och andra snabba sätt att förbereda sådana delikatesser i recept.

Mikrovågskaka i 5 minuter

• Tillagningstid: 5 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 120 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Varje värdinna hade åtminstone en gång i sitt liv så att gästerna skulle komma och behandla dem med ingenting.Oroa dig inte, bara koka muffin på 5 minuter i mikrovågsugn.Det är en ekonomisk och snabb mjölefterrätt.Det kallas - "Fem minuter".Alla ingredienser är enkla, men du kan diversifiera delikatesserna med nötter eller till exempel choklad.Till och med vanligt godis kan läggas in.Då kommer något som liknar en dessertfondant ut.Det är en chokladchipkaka med en skarp och flytande fyllning.

Ingredienser:

• mjölk - 30 ml;
• kakao - 15 g;
• salt - 0,25 tsk;
• socker - 60g;
• bakpulver - 2 g;
• pulveriserat socker - lite för dekoration;
• vegetabilisk olja - 30 g;
• ägg - 1 st .;
• mjöl - 70 g.

Beredningsmetod:

1. Kombinera kakao med mjöl, tillsätt sedan salt och bakpulver.
2. Rör om, döda sedan ägget, häll i vegetabiliska oljan.
3. Blandare för att skaka massan till ett homogent tillstånd så att inga klumpar kvarstår.
4. Ta den keramiska mugg där du häller den resulterande degen.Fyll inte den på kanterna, eftersom kexet kommer att stiga.
5. Sätt i mikrovågsugn i 3-3,5 minuter och välj den högsta effekten.
6. Låt svalna, strö över florsocker ovanpå.

Mikrovågbar cupcake utan mjölk

• Tillagningstid: 5 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 120 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Receptet för en muffin i en mjölkfri mugg kommer att vara praktiskt när man bantar.På grund av bristen på denna produkt reduceras kaloriinnehållet i desserten avsevärt, men den blir inte mindre smakrik.Laga mat och njut utan rädsla för din figur.Mjöl kan användas inte bara vete utan också fullkorn.I det senare fallet är cupcakes inte bara kost, utan också användbara.

Ingredienser:

• vatten - 300 ml;
• vegetabilisk olja - 50 ml;
• socker - 150 g;
• salt - 1 nypa;
• mjöl - 200 g;
• ripper - 1 msk.l.;
• vaniljesocker - 1 tsk;
• kakao - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Ta en liten skål för att ansluta mjölet med bakpulveret.
2. Tillsätt bakpulver, kakao, salt och båda typer av socker.
3. Blanda degen väl och häll den sedan över keramiska muggar.
4. Sätt i mikrovågsugn i 4 minuter.Grädda på 900 watt.
5. Sedan tillåter det cirka 10 minuter.

Chokladmuffin i en mugg

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Antal portioner: 1 person.
• Matens kalorivärde: 195 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Det vanligaste receptet är chokladmuffin i en mugg.Utifrån recensionerna är smaken på dessa delikatesser helt enkelt magisk.Att lägga till chokladskivor gör det ännu mer aptitretande.När de bakar smälter de, vilket gör att kexet är raffinerat och delikat.Du kan också använda chokladpasta.Särskilt läckra går med nutella.Tillsätt lite likör, kanel eller vaniljextrakt till aromen.

Ingredienser:

• riven choklad - 2 msk.l.;
• mjöl - 4 msk.l.;
• mjölk - 3 msk.l.;
• Smör - 3 msk.l.;
• pulveriserat socker, vanilj, kokosnöt eller glasyr för dekoration;
• socker - 4 msk.l.;
• ägg - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Ta ett glas- eller keramikmugg.Du kan också använda ett vanligt glas
2. Lägg alla produkter utom mjölet där, vispa med en mixer.
3. Tillsätt sedan gradvis mjölet, rör om tillshomogent tillstånd.
4. Slå på mikrovågsugnen vid maximal effekt och placera behållaren med degen i den.
5. Grädda i 2-3 minuter och låt svalna.
6. Garnera med vaniljesocker, glasyr, pulver eller kokosflingor.

Kaffe och chokladmuffin i en mugg

• Tillagningstid: 5 minuter.
• Antal portioner: 1 person.
• Kaloriinnehållet i skålen: 167 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

En annan snabbmat-efterrätt är en muffin i en kopp kaffe.Fans av denna starka dryck kommer definitivt att gilla smaken och aromen i kexen.Är det ännu trevligare?Tillsätt bollen med krämig glass, vispad grädde, sylt, sirap eller bär.En speciell doft av delikatess kommer att ge en kvist av mynta.Med varmt te, kaffe eller kakao kommer delikatesserna bara inte av.Genom att använda varje gång en ny dekoration får du en ny version av efterrätten.

Ingredienser:

• mjöl - 3 msk.l.;
• socker - 3 msk.l.;
• ägg - 1 st .;
• degpulver - 0,25 tsk;
• kakaopulver - 2 msk.l.;
• snabbkaffe - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 2 msk.l.;
• Vanillin - 0,5 tsk;
• vaniljglass eller pulveriserat socker;
• mjölk - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Förbered en liten skål, häll mjöl, bakpulver, socker och malet kakaokaffe.
2. Rör om, döda sedan ägget, tillsätt vegetabilisk olja, vanillin.
3. Blanda massan till ett homogent tillstånd för att undvika klumpar.
4. Smörj den keramiska muggen med olja och fyll den nästan till randen med degen.
5. Slå på mikrovågsugnen på full kraft, baka en kex i 90 sekunder.
6. När du serverar, tillsätt en boll med vaniljglass eller strö pulver, men bara efter kylning.

Mikrovågsfri cupcake utan ägg

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Antal portioner: 1 person.
• Matens kalorivärde: 165 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Receptet för en muffin i en mugg utan ägg är magert.Anledningen är att den inte innehåller animaliska produkter.Men en sådan muffin är användbar, eftersom den är beredd med tillsats av morötter, russin och nötter.Mycket original kombination.Frånvaron av ägg påverkar inte på något sätt smaken av delikatess, och det är mycket ovanligt.Allt på grund av hela "uppsättningen" av kryddor - kanel, muskot och vanillin.

Ingredienser:

• muskot - 1/8 tsk;
• vegetabilisk olja - 2 msk.l.;
• mjöl - 6 msk.l.;
• kanel - 1/8 tsk;
• bakpulver - 1/4 tsk;
• krossade nötter - 1 msk.l.;
• rivna morötter - 3 msk.l.;
• kyld mjölk - 5 msk.l.;
• citronsaft - 0,5 msk.l.;
• salt - 1/4 tsk;
• Vanillin - 1/4 tsk;
• russin - 1 msk.l.;
• socker - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Sikt mjöl, blanda med socker, kanel, salt och bakpulver.
2. Ta en ny skål för att kombinera mjölk med smör, rivna morötter, vanillin och citronsaft.
3. Blanda sedan de två massorna - torr och flytande, vispa allt med en mixer.
4. Sätt i nötter med russin, fyll muggen med en blandning av 2/3 av höjden.
5. Koka i mikrovågsugn vid hög effekt i 2-2,5 minuter.
6. Kontrollera med ett svärd eller matcha testberedskapen - det ska inte fastna.
7. Lägg vid behov till ytterligare 30 sekunder.

Muffin i en mugg utan kakao

• Tillagningstid: 8 minuter.
• Antal portioner: 1 person.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 212 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Det finns många alternativ för matlagning i en mikrovågsugn utan kakao.Morot, vanilj, ost, banan eller äpple.Kakao används inte alltid i chokladmuffinsar heller.Äppelkakan är väldigt ovanligt i smak.Något som en charlotte, men den har sina egna särdrag.Äpplen mosas, så det blir inga bitar i kexen.Även om du är valfri kan du lägga hackad frukt till degen.

Ingredienser:

• pulveriserat socker - 2 msk.l.;
• bakpulver - 1/8 tsk;
• mjöl - 3 msk.l.;
• vegetabilisk olja - 0,5 msk.l.;
• socker - 1 msk.l.;
• Vanillin - 1/8 tsk;
• kanel - 0,5 tsk;
• mjölk - 0,5 msk.l.och 1 tsk.för glasyr;
• äppelpuré - 1 msk.l.;
• roomostgrädde - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Blanda en tesked mjölk med färskost och pulveriserat socker, bland massan till krämigt tillstånd.
2. Ta en annan behållare för att blanda torra produkter.
3. Därefter inför äppelpuré, tillsätt vegetabilisk olja och mjölkrester.
4. Rör om väl, fyll muggen med 2/3 av höjden.
5. Stek i mikrovågsugn i 45 sekunder vid hög effekt.
6. Låt svalna något.Häll sedan krämig frostning.



Bananmuffin i mikrovågsugn

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Antal portioner: 1 person.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 122 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

En voluminös och delikat bananmuffin i en mugg lämnar inte ens vuxna likgiltiga.Barn älskar denna delikatess.Ett bra tillägg till det skulle vara en boll med krämig fyllning eller grädde brulee.Om du kombinerar den med banan resulterar det i en utsökt läcker dessert.Det är lättare att förbereda - igen, det tar bara 5 minuter.Bananen bör vara mogen men inte övermogen.

Ingredienser:

• grädde brulee - 1 boll för dekoration;
• mjölk - 1 msk.l.;
• socker - 3 msk.l.;
• mjöl - 3 msk.l.;
• smör - 1 msk.l.;
• mogen banan - 1 st .;
• bakpulver - 0,5 tsk;
• ägg - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Lägg smör på botten av en mugg, smälta medmikrovågsugn.
2. Tillsätt mjölk, ägg och visp lätt.
3. Därefter inför en bananmark till puré.
4. Rör om att erhålla en homogen massa.
5. Den sista som häller alla torra komponenter.Rör om igen.
6. Skicka till mikrovågsugn i 1 minut vid medeleffekt.
7. Stek sedan cookien på 10 sekunder och kontrollera dess beredskap.
8. När du serverar toppen, lägg en glassboll.



Mikrovågsfri cupcake utan bakpulver

• Tillagningstid: 15 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 236 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Denna muffin i en mugg utan mjölk och bakpulver är ovanlig, inte bara med smaken av kex utan också med glasyr.Den är gjord av choklad och apelsinjuice.Den ursprungliga kombinationen av dessa produkter ger kexen en söt och sur smak.Med en kopp kaffe eller varmt te blir det mycket välsmakande.Det är inte synd att ta med denna dessert även till gästerna, för den ser väldigt imponerande ut på grund av glasyren.

Ingredienser:

• apelsinjuice - 0,25 msk.och 0,5 msk.för glasyr;
• smör - 8 msk.l.;
• kakaopulver - 0,5 tb.
• mjölkchoklad - 200 g;
• apelsinskal - 1 tsk;
• pulveriserat socker - 1 msk.och 1 msk.för glasyr;
• mjöl - 2 msk .;
• ägg - 2 st.

Beredningsmetod:

1. Ta en större skål, tillsätt 6 msk smör och hälften därav pulveriserat socker.
2. Häll sedan in saften av apelsinen, tillsätt skalet, ägget, visp tills det är jämnt.
3. Häll sedan kakao med mjölet, knåda i frånvaro av klumpar.
4. Smörj muggarna med olja, fyll med degen i 2/3.
5. Skicka i 2 minuter i mikrovågsugn.
6. Ta sedan bort kexen, vänd den och lägg på en tallrik.
7. Topp med smält chokladblandning med glasyr och pulver.



Muffin i en mugg - ett enkelt recept

• Tillagningstid: 5 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 254 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du behöver den enklaste muffin i en mugg fungerar det här receptet.Det tar verkligen bara 5 minuter att förbereda.Produkterna på listan finns i någon värdinna, så det kommer inte att vara några problem med efterrätten.De som älskar godis kommer definitivt att gilla det.Ett par sked kakao, och kakan är redan choklad.Om du har några bitar choklad kvar, kan du gärna lägga till dem i degen.Det blir mer choklad.På grund av ingrediensens enkelhet kallade de denna cupcake Deadlock.

Ingredienser:

• Vaniljesocker - efter smak;
• vegetabilisk olja - 3 msk.l.;
• mjölk - 5 msk.l.;
• kakao - 2 msk.l.;
• ägg - 1 st .;
• bakpulver - 0,25 tsk;
• mjöl - 4 msk.l.;
• socker - 4 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Ta en skål, där du ska döda ett ägg, fyll med socker och vanillin, alltblanda väl.
2. Lägg till smör och mjölkpulver.
3. Rör om igen och häll i kakaomjölet gradvis, knåda degen tills den är jämn.
4. Häll den resulterande massan i en kopp.
5. Placera muffin i mikrovågsugn i 5 minuter.



Muffin i en Ducane-mugg

• Tillagningstid: 5 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 189 kcal.
• Syfte: till frukost /för middagstid /för te.
• Kök: ryska.
• Svårigheter att laga mat: Lätt.

Den berömda näringsläkaren Duke har många recept som kan användas inte bara för att gå ner i vikt utan också för att äta något sött.Till exempel en cupcake diet i en mugg.Det förbereds snabbt och enkelt.Receptet är inte alls komplicerat.Ovanlig smak med cupcakes med låg kaloriutrustning har sötma med apelsinskal.Det kan ersättas med citron.Andra produkter bör tas strikt enligt recept.

Ingredienser:

• sockersubstitut - 5 tsk;
• ost - 1 msk.l.;
• kefir - 1 msk.l.;
• hinkar orange - 0,5 tsk;
• salt - 1 nypa;
• Vanillin - 1 nypa;
• bakpulver - 1 tsk;
• mjölkpulver - 6 msk.l.;
• ägg - 3 st .;
• vegetabilisk olja - 1 tsk;
• Senap - 0,5 tsk.

Beredningsmetod:

1. Visp ägg med tillsats av vanillin, socker, bakpulver, salt och mjölkpulver.
2. Smörja muggarna med olja, fyll dem med 2/3 deg, skicka ugnen till en förvärmd ugn i upp till 180 minuter i 15 minuter.
3. Topp med en fondant frånvispad tillsammans ost, yoghurt, äggviter, senap och skal.Hur man gör en muffin i ett glas - hemligheterna till läcker bakningEnligt det klassiska receptet tillverkas kakorna i mikrovågsugn.Smaken på kex och muffins kan vara följande:
   • orange;
   • morötter;
   • äpple;
   • bär;
   • banan;
   • choklad;
   • karamelliserad;
   • krämig;
   • kokosnöt;
   • vanilj.

   Degen för någon av dem bör ha flytande konsistens, annars kommer kexet inte att bli mjukt och mjukt.Omedelbart efter bakningen får du inte ta kakan från mugg.Det måste vara tillåtet att insistera och svalna.Här är några enkla tips:

   1. Justera baktiden, börja med 1-2 minuter och tillsätt sedan 10 sekunder vardera.Så mindre risk för överkokning av muffin.
   2. Mikrovågsugnen bakar inte rouge, så för att få en attraktiv skorpa degen och kokta på kakao, bärjuice eller citrusskal.
   3. Fyll inte muggen till dess fulla höjd, eftersom muffin kommer att stiga.Det rekommenderas att hälla 2/3.

   Video: Muffin i en mugg