Ömhetssallad - recept för matlagning med kyckling, krabbor eller skinka med foto

måltid, motiverar helt dess namn.Det finns många alternativ för att det ska fungera, men kombinationen av ingredienser gör det alltid extremt läckert och delikat.Salladen är perfekt för en varm romantisk middag eller högtid.

Hur man förbereder en sallad Ömhet

Ingredienserna i den klassiska beredningsmetoden är kycklingbröst, men i modifierade varianter kan du hitta fisk eller skinka.Som regel läggs denna godis i lager och varje nivå smetas med majonnäs.Men det finns recept där alla ingredienser bara blandas.En detaljerad beskrivning av matlagningsmetoderna kompletteras med vackra bilder så att varje hemmafru kan glädja sina gäster och familj.

Sallad Ömhet med kyckling

Denna maträtt är klassisk, dvs. i lager.Ömhet med kyckling och gurka är mycket populär bland hemmafruar och är motiverad som behandlingden förbereds snabbt och den unika smaken kommer att imponera även den mest kräsna gäst.Produkter kan kombineras efter eget gottfinnande.Om skålen kompletteras med ris och morötter och gurken tas bort kommer salladen att vara ovanlig ömhet.

Ingredienser:

  • kycklingbröst - 1000 m;
  • ägg - 4 st .;
  • rödlök (söt) - 1 st .;
  • färsk gurka - 1 st .;
  • ost av hårda kvaliteter - 100 g;
  • majonnäs för påfyllning - efter smak;
    • ​​
  • paprika - 1 st.

Beredningsmetod:

  1. Koka upp bröstet, ta bort huden, släpp benen, skär i medelstora bitar.
  2. Koka ägg, skala, skär i scones.
  3. Skicka gurka till ett stort rivjärn.Skala löken, slip den i små kuber.
  4. Lägg ett lager kyckling på en platt salladskål eller tallrik, toppa med gurkor, fett med majonnäs i form av ett nät.
  5. Täck med ett lager hackad lök, ägg.Smörj med förband.
  6. Ost gnider grovt, gör ett sista lager.
  7. Ta bort pepparen från pepparen, skär i cirklar, dekorera ovanpå.

Sallad Ömhet med krabba pinnar

Skålen kan kokas på några minuter, eftersom det bara är nödvändigt att laga den härägg, andra produkter redo för konsumtion.Sallad med krabba pinnar och äpple Ömhet blir saftig, och tack vare den beredda såsen har den en intressant och ovanlig smak.Ett steg-för-steg-recept kompletteras av ett foto så att du kan se och dekorera din måltid.Krabba kött kan användas i stället för pinnar.

Ingredienser:

  • krabba pinnar (kött) - 200 g;
  • ägg - 2 st .;
  • grönt äpple - 1 st .;
  • ost - 200 g;
  • genomsnittlig tomat - 1 st;
  • Bulgarisk röd paprika - 1 st .;
  • vitlök - 1-2 tand.
  • lätt majonnäs;
  • salt, peppar.

Beredningsmetod:

  1. Koka ägg, hacka.
  2. Skär krabbapinnarna i kuber.
  3. Hackade paprika med halm, tomat och äpple med kuber.
  4. Krossa vitlök med en press, tillsätt majonnäs.Tillsätt nödvändiga kryddor, salt, mald peppar, blanda noggrant.
  5. Lägg skålen i lager: krabbor, tomater, paprika, äpple, ägg.Smörj varje nivå med vitlökssås.Strö på ost.
  6. Dekorera med gröna grenar.

Sallad ömhet med katrinplommon och valnötter

Denna variant av matlagning av utsökt mat betraktas som festlig.Ömhet med katrinplommon och valnötter kombinerar perfekt ingredienser.Denna maträtt uppskattas verkligen av även de små nyckfulla gourméerna.Kycklingkött kan inte bara kokas utan också stekas med tillsats av olivolja för att göra det mer saftigt.

Ingredienser:

  • kycklingkött - 200 g;
  • Svisker - 200 g;
  • gurkor - 400 g;
  • Valnötter - 60 gram renad vikt;
  • ägg - 6 st .;
  • greener;
  • majonnäs.

Beredningsmetod:

  1. Blötlägg svisker ett tag och kok sedan i cirka 5 minuter.Kyl, skal, skär i remsor.
  2. Koka ägg, sval.proteinfinhacka kuberna, slipa äggulorna på ett rivjärn.
  3. Skär gurkor med sugrör.
  4. Skär kycklingen i små bitar eller sugrör.
  5. Krossade valnötter.
  6. Skålen läggs i lager och smörjer varje lager med majonnäs: gurkor, kyckling, katrinplommon, äggvita, valnötter.
  7. Avsluta med ett lager sås, lägg ut den rivna äggulan.Dekorera skålen med hackade örter, katrinplommon, gurka.

Sallad Ömhet med skinka

Kycklingkött i det här receptet ersätts av skinka, du kan använda antingenden andra i förhållandet 50:50.Skålen blir inte värre, tvärtom kommer den att ha en mjuk, unik smak.Nedan följer följande sallad ömhet, ett recept med skinka och gurka som beskrivs i detalj för steg och kompletterat med färgglada foton, så det är lätt att tillaga även en början värdinna.

Ingredienser:

  • skinka - 300 g;
  • gurka - 2-3 stycken;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • hårdost - 100 g;
  • salt, majonnäs efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Skär skinkan i remsor.
  2. Koka äggen, riv.
  3. Skär gurkorna med ett sugrör (stort).
  4. Skicka ost till ett stort rivjärn.
  5. Blanda, bereda, salta, sötma alla beredda produkter med lätt majonnäs.

Sallad ömhet med ananas

Maträtten är mycket ovanlig på grund av den extraordinära sammansättningen av ingredienserna inblandade.Ömhet med ananas ömhet har en exotisk smak.Lax kan ersättas med konserverad tonfisk.I behandlingendet finns röda, gula och gröna färger, vilket gör att looken ser ljus och attraktiv ut.Alla ingredienser i denna maträtt blandas.

Ingredienser:

  • Konserverad lax - 1 burk (240 g);
  • konserverad ananas - 150 g;
  • salladsblad;
  • olivolja - 16 st .;
  • räkor - 80 gram kokt renad vikt;
  • majonnäs, salt efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Bearbeta fisken i bitar.
  2. Häll ut konserverade ingredienser.Skär ananas i kuber.Krossade oliver med ringar.
  3. Riv godtyckliga gröna blad.
  4. Blanda alla ingredienser, tillsätt kokt räka, stek med majonnäs.Salt efter smak.

Kiwisallad ömhet

Kycklingkött och skinka används i hjärtat av denna maträtt 50:50.För att få sås kan du blanda gräddfil med majonnäs, baserat på dina egna smakpreferenser.Kiwisallad Ömhet har också en ljus och uttrycksfull färg och smakar mycket saftig och lätt.Majs kan inte användas i den här matlagningsmetoden, det är allt en fråga om valet.

Ingredienser:

  • kokt kyckling + skinka - 400 g;
  • ägg - 3 st .;
  • ost av hårda kvaliteter - 100 g;
  • kiwifrukt - 2 st.
  • färsk gurka - 1 st .;
  • konserverad majs - 100 g;
  • salt, lätt majonnäs (eller gräddfil).

Beredningsmetod:

  1. Skär kokt kyckling och skinka i remsor.
  2. Koka ägg, skär på något sätt.
  3. Osten är storrub.
  4. Skala kiwin, skär den med ett sugrör.
  5. Förbered de beredda produkterna i små flingor, toppa med sås (gräddfil och majonnäs eller något).Sätt i kylen i 1 timme.

Sallad ömhet med svamp

Den här behandlingen kallas fortfarande Flickasallad, och det är inte konstigt att namnet verkligen motiverar det.Bra maträtt för semestern och bara en middag.Mjuk sallad med kyckling och svamp har ett otroligt enkelt recept.Det kan kokas på 30 minuter.Svampen till denna maträtt kan tas med vilken som helst, men med svampar kommer den att smaka bättre.Kan användas både färskt och konserverat.

Ingredienser:

  • kycklingfilé - 400 g;
  • ostost - 200 g;
  • konserverad svamp - 400 g;
  • kycklingägg - 4 st .;
  • lök - 1 huvud;
  • majonnäs;
  • salt, slipad svartpeppar.

Beredningsmetod:

  1. Skär svamp med tallrikar.
  2. Skala löken och bryt den i små kuber.om det är väldigt bittert kan det skållas med kokande vatten.
  3. Gnid osten på ett rivjärn.
    4. ​​
  4. Förvärm en stekpanna, häll i oljan, stek löken med svamp, till slut kan du salt, peppar.
  5. Skala kokta ägg, dela i äggulor och ekorrar, blanda med gaffel.
  6. Koka kycklingen, bryt den i bitar längs fibrerna eller skär i avlånga bitar.
  7. Lägg lager på en stor tallrik: kycklingfilé, svamp med lök, ekorrar, ost.Smörj varje nivå.Avsluta med ett lagerhackad äggula.

Sallad ömhet med äpplet

Det finns en ovanlig blandning av ingredienser i denna maträtt.För mer saftighet kan ömheten med äpplesallad kompletteras med färska morötter.Det är önskvärt att ta lök röd så att det inte blir någon bitter smak.Men om det inte finns i köket, då den vanliga vita, bara det bör förblötläggas.Det är möjligt att dekorera en öm sallad med mark valnötter.

Ingredienser:

  • äpple (grönt) - 1 st .;
  • ost av hård variation - 100 g;
  • ägg - 2 st .;
  • rödlök - 1 huvud;
  • majonnäs.

Beredningsmetod:

  1. Skala äpplet, skicka till ett stort rivjärn.
  2. Koka, skala, slipa ägg.
  3. Ost är en stor rist.
  4. Skala löken, skär i hälften.
  5. Lägg skikten av ägg, lök på botten av en platt salladskål.Smörj med majonnäs.Lager sedan äpplen och osten, krydda igen.Du kan upprepa det flera gånger eller lägga ut produkter i ett lager.Datumen för behandlingen sippas och kan serveras på bordet.

Video: Lettuce Tenderness