Milk Mania - steg för steg recept för matlagning i ugnen eller multikokare med foto

Milk Mania är uppskattat för dess enkelhet, näringsvärde och smak.Att använda en dessert ger efterrätten en mjuk, behaglig doft, och genom att hälla den färdiga kexen efter mejeriprodukten blir den blöt, söt och saftig.Som ytterligare komponent är det vanligt att använda kakaopulver, vilket ger det en motsvarande chokladsmak och färg.

Hur man lagar en manikin på mjölk

För att förbereda en mannspai på mjölk bör de grundläggande reglerna för efterrätt och bakning följas:

  • Vispa äggen i en blandningsskål med socker tillsatt erhålla en homogen massa.
  • Värm ett glas mjölkprodukt i en separat skål (utan att koka), lägg smör, kakao (om det finns i receptet) och blanda med äggblandningen.
  • Tillsätt därefter gryn, vetemjöl, bakpulver och låt tills degen sväller.
  • Blanda sedan noggrant, häll i formen och grädda i ugnen på 180 grader i cirka 40 minuter.Var beredd.
  • Häll ett glas varm mjölk (blandad med kakao) i slutet av den heta pajen så att den absorberas.Mjölkpannan ska kylas.

Hur man lagar en kniv i mjölk i ugnen

Ett klassiskt recept som barn och vuxna gärna tar som ett alternativ till gröt, enkelt och enkelt.Kakan är söt, saftig och mjuk, men också mycket näringsrik och användbar (särskilt om den användsrussin, torkad frukt, kanderad frukt eller nötter).För fatet behöver du en mixer eller mixer för att förbereda degen och vispa äggen.Detta bakade mjölkrecept i ugnen innebär bakning tills det är klart (skarpt bildas).Dekorering med kokosflingor, myntablad eller bär är grunden för ett raffinerat foder.

En skåls hemlighet är rätt kombination av dess huvudkomponenter, inklusive bakpulver, ägg och gryn.Kvantiteten på det första elementet beror på den färdiga skålens glansnivå.Prova olika variationer för att få degen perfekt.Kefir är beredd i fall där en hög, mjuk, porös paj krävs.Blötläggningsprocessen i detta fall är en viktig komponent som spelar en roll i mjukheten i maträttens struktur.Det är tillåtet att lägga jordgubbar, hallon, äpplen inuti och servera med sylt eller gräddfil.

Mjölkkokare i en multi-cooker

Detta läckra recept för mjölkbaserad cookie i en multi-cooker är lätt att laga, eftersom det bakas enligt ett speciellt program.Alla komponenter förbereds separat enligt det traditionella receptet.Mjölk kan ersättas med utspädd torrmjölk och smör med margarin.Här kan du så småningom använda sylt för att göra smaken mättad och sötare.

Mann på mjölk - recept med foton

Mann med mjölk - en klassiker av hemlagad matlagning.I det här receptet ska du först lägga alla ingredienser i en behållare och blanda medbildningen av en homogen deg (låt oljan stå vid rumstemperatur för dess mjukhet).Lägg den färdiga blandningen i multicook-tanken och låt stå i en halvtimme för att stiga.För att aktivera bakningsläget och förbereda dig för slutet av programmet, ta inte bort det omedelbart för att inte gå sönder.

Kärnmjölk på mjölk utan mjöl

  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 1350 kcal.
  • Syfte: till frukost, efterrätt.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Kakan utan huvudkomponenten visar sig vara inte mindre känslig och hel.När allt kommer omkring används båda varianterna av spannmål (manna och vete) på samma spannmål, så deras egenskaper är lika.Mejerifri mannik med mjölk gör att du kan uppnå densitet.Om du häller kakan med sirap eller mjölk får du en rejäl och impregnerad efterrätt, inte annorlunda från andra typer av saftig bakning.I slutet av tillagningen, skär och låt svalna något.

Ingredienser:

  • kefir - 200 ml;
  • ägg - 3 st .;
  • sandsocker - 1 msk .;
  • deco - 1 st .;
  • smör - 100 g;
  • läsk, släckt med vinäger - 1 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Vispa alla ingredienser med en mixer tills en tjock deg har erhållits.Låt stå i en halvtimme.
  2. Häll i ugnsformen.Låt stå på ett varmt ställe i 20 minuter.
  3. Sätt i en ugn vid 180 grader i tjugo minuter, tills den är tillagad.
  4. Tillsätt slutligen den söta sirapen (dricksvatten och socker): Häll 100 ml varm vätska på själva kakan, sedanplacera i kylen för rengöring.

Äppelmos med äpplen i mjölk

  • Tillagningstid: 55 minuter.
  • Antal portioner: 7 personer.
  • Kaloriinnehåll i skålen: 1100 kcal.
  • Syfte: till frukost, efterrätt.
  • ​​
  • Svårigheter att laga mat: medium.

Äppelsausen är en stor efterrätt för hela familjen.Strukturen liknar den en klassisk äppelpaj, men degen är mer frodig med hjälp av huvudingrediensen.Äppelsausen med äpplen på mjölk visar sig vara mjukare om lagen läcker.För att förbereda den måste du stå degen efter att ha blandats i cirka tjugo minuter.Äpplen läggs sedan till.Ett steg-för-steg-recept med foton hjälper dig att behärska matlagningstekniken.

Ingredienser:

  • mjöl - högst ett glas;
  • pulveriserat socker - 100 g;
  • färska äpplen - 150 g;
  • kycklingägg - 3 st .;
  • läsk - 1 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Knåda den mjuka degen med vispning av huvudingredienserna, utom ägg och socker.Lägg dem till den redan vispade massan.
  2. Lägg äpplen där och låt dem insistera.Var noga med att lägga i den färdiga massan, annars kommer kakan att sitta.
  3. Häll blandningen i en bakplatta smord med smör eller vegetabilisk olja.
  4. Sätt formen i den förvärmda ugnen.
  5. Grädda tills de är mjuka.
  6. Strö över pulveriserat socker innan servering.

Mannik på mjölk utan ägg

  • Tillagningstid: 55 minuter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Kalorihalten i skålen: 1050 kcal.
  • Utnämning: till frukost, efterrätt.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En äggfri mjölkkokare förbereds snabbare och är ett ekonomiskt alternativ för detta recept.Degen är inte mindre frodig och mjuk.Ofta används denna kombination av ingredienser för att tillsätta frukt till degen (äpplen, plommon, päron), eventuellt tillsätta kakao för att få en chokladbas.Konsistensen kan visa sig vara mer smulig, så se till att fukta med den beredda sockersirapen.Detta är inte det traditionella sättet att laga mat, så välj artikeln efter eget gottfinnande.

Ingredienser:

  • avkok - 250 g;
  • pulveriserat socker - 150 g;
  • vetemjöl - 150 g;
  • bakpulver - efter eget gottfinnande (inte mer än en nypa);
  • kefir - 1 msk.

Beredningsmetod:

  1. Blanda alla ingredienser i en behållare.Dessutom är receptet att du inte behöver följa tilläggsordningen, du kan hälla all-infuse samtidigt och vispa.
  2. Låt sedan degen stå i cirka 20 minuter, grädde tills den är tillagad i ugnen.Kontrollera skorpan med en tandpetare - det bör inte finnas något klibbigt test på den.Bakfärgen ska vara brun.
  3. Servera varmt med andra ingredienser i form av sylt eller gräddfil (valfritt).

Yoghurtrecept

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 1100 kcal.
  • Syfte: till frukost, efterrätt.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Yoghurtlådan är tillverkad av alla du känneringredienser som finns i alla butiker.Det är bättre att ta vanlig mjölk på marknaden (hemlagad produkt är bäst att laga mat), efter det att den ska kokas av.Detta är ett prisvärt sätt att skapa en familjedessert (både för vuxna och barn).Matlagning passar nybörjare som gillar att skrapa men är rädda för att börja baka.Som ett resultat är degen elastisk, men när den fuktas med sirap - saftig och söt.Proniks mjölkkokar kokar snabbt, upp till en timme.

Ingredienser:

  • surmjölk - 1 msk.;
  • lock-200 g;
  • vetemjöl - 250 g;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • socker (sand) - 1 st .;
  • Soda (tesked).

Beredningsmetod:

  1. Degen ska beredas separat från huvudkomponenterna: vispa ihop mjöl, gryn och gräddmjölk till hela vikten och läggs åt sidan i femton till tjugo minuter.lyfta testet.
  2. Visp äggen med socker och kombiner sedan med degen.
  3. Låt blandningen stå i 20 minuter, lägg ut genom att välja form, grädda vid en temperatur på minst 180 grader i ugns medelhöjd.
  4. Servera med kondenserad mjölk eller sylt (gräddfil).

Chokladmjölkstång på mjölk

  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 1350 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

De grundläggande reglerna för desserter, bakning måste följas för att förbereda en bunt mjölk.Att laga detta recept skiljer sig lite från de som vi brukade laga chokladmjölk på mjölken.Det blir en enkel och frodig kex med en saftig, mjuk och impregnerad deg.Kefir används som den viktigaste mejeriprodukten: du kan ge den lite läcka, men det är viktigt att inte överdriva det så att basen inte tappar sina viktiga egenskaper.

Ingredienser:

  • kefir - 1 kopp;
  • pulveriserat socker - 100 g;
  • vetemjöl - 1 msk .;
  • kakao - 3 msk.l.;
  • ripper - 1 enhetsföretag.

Beredningsmetod:

  1. Blanda kefir, mjöl, bakpulver och kakao i en behållare.Allt detta lämnas för att insistera på ett varmt ställe för att göra degen frodig.
  2. När degen har insisterat (ungefär en timme), sätt den i form och sätt den i ugnen tills den är klar (minst en halvtimme).
  3. När du serveras på ett bord, dekorer du semolina med pulveriserat socker, kakao, sylt, sylt eller kondenserad mjölk.

Ostkaka med mjölk på ost

  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Skålens kaloriinnehåll: 1350 kcal.
  • Syfte: till frukost, efterrätt.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Ett enkelt recept för mjölkpaj kan kompletteras med ost.Detta kommer att tilltala alla som älskar mejeriprodukter (till exempel en juicekaka, bekant från barndomen).Denna maträtt tillagas snabbt och kommer att tjäna som huvuddesserten vid bordet, särskilt när den serveras med kondenserad mjölk eller sylt.En ostkaka med mjölkost kräver hemlagad ost eller köpt ost.

Ingredienser:

  • hemgjord ost - 0,3 kg;
  • ägg - 3 st .;
  • dekaler - 0,5 st.
  • socker - 1 tb .;
  • bakpulver - 1 enhet, 15 g.

Beredningsmetod:

  1. Vispa ihop hemlagad mjukost, ett glas socker och ägg..
  2. Blanda de återstående komponenterna för degen i en separat behållare, tillsätt den vispade osten med sockret, låt stå i 20 minuter.att stiga.
  3. Lägg vackert och jämnt i en ugnsform.
  4. Bakas genom att placera på ugns mellersta hylla.Temperaturen är 180 grader.

Ostkaka med russin på mjölk

  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloridisk: 1350 kcal.
  • Syfte: till frukost, efterrätt.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Varje barn och vuxen kommer att uppskatta detta recept.Skillnaden från den klassiska versionen är närvaron av mångfärgade russin.För att göra kexbotten mjukare och saftigare, är det nödvändigt att förbereda sirapen i förväg och blöta dem i den redan bakade skålen.Sätt kylskåpet i kylskåpet innan det serveras och låt det svalna helt.Du kan servera en russin med russin på mjölk med gräddfil eller kondenserad mjölk, sylt.

Ingredienser:

  • russin - 0,5 kopp;
  • pulveriserat socker - 100 g;
  • vetemjöl - 1 msk.
  • kycklingägg - 3 st .;
  • bakpulver - 15 g;
  • mejeriprodukt - 1 msk.

Beredningsmetod:

  1. Vispa äggen tillsammans med pulvret (det är här som pulvret används för att göra degen mjuare snarare än torr; den kan blandas med vanillin).
  2. Därefter utgör vi grunden för testet.Rör om de andra ingredienserna och infusera på en varm plats i upp till tjugo minuter, tillsätt sedan den förblötade i varmt vatten, russin.Rör om igen.
  3. Ta ut degen (ta valfri form), låt den stå i 20 minuter.
  4. Laga kakan i en timme (eller mindre, beroende på bakningens temperatur och form) i ugnen.

Kakaobönor på mjölk

​​
  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriskt innehåll i skålen: 1350 kcal.
  • Syfte: till frukost, efterrätt.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Mjölk kakaopaj utmärker chokladsmaken genom att tillsätta kakaopulver.Vid servering är det bäst att använda smält choklad, jordnötspasta, kondenserad mjölk eller chokladpåfyllning.Om den bakade kexen i slutet tappas med sirap, får skålen en saftig söt blöt.Du kan dekorera med socker eller vaniljpulver.Kakaopannan med mjölk bereds enligt det klassiska receptet.

Ingredienser:

  • kycklingägg - 4 st .;
  • mjöl - 1 st .;
  • socker - 1 tb .;
  • semulina - 3 msk.l.;
  • kakaopulver - 3 msk.l.;
  • kefir - 1,5 msk.

Beredningsmetod:

  1. Detta recept behöver inte delas upp i två behållare.Häll kefir omedelbart, helst vid rumstemperatur, tillsätt efter denallt annat.
  2. Blanda med en mixer till en enhetlig massa.
  3. Smörj ugnsskålen med olja (smör eller vegetabilisk olja).Häll degen där, baka, förvärm ugnen.
  4. Grädda i 40 minuter, kontrollera jordskorpan med en tandpetare.5 minuter innan tiden slutar, häll sirapen i blöt, den ska vara varm.

Mjölk enkel manikyr

  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloridisk: 1250 kcal.
  • Syfte: till frukost, efterrätt.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En enkel kock förbereds snabbt och enkelt i varje hemmafruks kök.Inga ytterligare ingredienser (kakao eller sylt) används här, men du kan lägga till äpplen eller annan frukt inuti för en saftig och behaglig smak.Servera med gräddfil (om inte efterrätt) eller med chokladpåfyllning, kondenserad mjölk.Följ beredskapen med en tandpetare.Häll slutligen ett glas varm mjölk över den heta pajen, men vänta tills den har absorberats innan servering.

Ingredienser:

  • vetemjöl - 1 msk.
  • socker - 200 g;
  • lock-200 g;
  • kycklingägg - 3 st .;
  • soda - 0,5 tsk;
  • margarin - 1/4 enhet.

Beredningsmetod:

  1. Förbered två behållare: en för att blanda socker och kycklingägg till homogen massa,Du kan lägga till smält margarin.
  2. I en annan blanda semulina, mjöl och läsk.Blanda båda massorna.Ge degen att stå längretjugo minuter innan du kombinerar komponenter från två behållare.
  3. Den färdiga produkten från ugnen (för vilken en bit äpple kan läggas inuti) tills den kokas, med ugnen, gå sedan ut och låt den stå.

Lär dig mer om tortillasrecept och hur man förbereder dem.

Video: Tasty Milk Cake Recept