Läckra pitabröd - recept på rullar, chips och andra välsmakande rätter

Lavashvisar sig vara en underbar shawarma, du kan göra fantastiska pajer, men särskilt är det känt för sina snacks.En tunn kaka kan förändra vilken produkt som helst utan att känna igen och överraska resultatet.Här är ett urval av de bästa mellanmålrecepten du kan laga med pitabröd.De flesta görs mycket snabbt, vilket är ett bestämt plus.

Pitabröd aptitretare är allmänna matlagningsprinciper

Tunna pitabröd säljs vanligtvis som stora ovala kakor.Men deras storlek kan variera.Därför är det bättre att köpa en lagerprodukt för måltider.Innan du vrider rullar, cigarrer och andra liknande produkter, rekommenderas att du avskärar de rundade kanterna, dvs omvandlar lagret till en rektangel.På detta sätt erhålls snygga kanter och fyllningen faller inte ut efter vikning.

Vad är pitabröd med:

  • krabbor ochandra fiskeriprodukter;
  • grönsaker, inklusive saltade, konserverade, koreanska sallader;
  • ost och ägg;
  • alla typer av korv, kött och fjäderfä;
  • svamp.

Innan matlagning smörjs pitabröd ofta med majonnäs, gräddfil och olika såser.Ibland används smält ost för detta ändamål.Förrätter kan enkelt rullas upp och serveras eller rostas, bakas i ugnen.]Här är en av de mest populära toppings för välsmakande pitabröd.

Ingredienser

  • pitabröd;
  • ett paket med pinnar;
  • 160 g majonnäs;
  • 120 g ost;
  • 4 ägg;
  • 2 gurka;
  • ett stort dillbunt;
  • vitlöksklyftan.

Beredning

1. Du kan lägga fyllningen i lager, men det är bäst att skapa en sallad och smörja sedan pitabrödet.Annars är lösa skikt svåra att olja, inte alla produkter läcker.Skär pinnarna.Häll i en skål.

2. Skala kokta ägg, finhacka.Översätt till krabbor.

3. Gnid ost, överför till total vikt.

4. Gurkorna bör skäras mycket fint eftersom de är ganska styva.Vi översätter.

5. Fyll fyllningen med majonnäs, vitlök, peppar och salt.Rör.

6. Vi sprider krabba massan på ett pitabröd, jämnar det, men vi rör inte det cirka tre centimeter från kanterna.

7. Vi skär en stor bunt gröna.Du kananvänd något slag.Strö sallad ovanpå.

8. Vänd pitabrödet, vrid den täta rullen.Vi roterar matfilmen eller lägger den bara i ett paket.

9. Vi tar bort mellanmålet i kylen, låt det stärkas.

10. Vi tar bort valsen från förpackningen och skär av de ofettade ändarna.Från den andra delen gör vi snygga bitar.Överför dem till en maträtt så är du klar!

Chips är ett utsökt nudlar med nudlar med nudlar

En av de mest utsökta nudlarna är chips.Till skillnad från köpta motsvarigheter är de inte så skadliga, och sammansättningen är helt transparent.Den använder vitlök och dill, men du kan också laga chips med andra smaker och ändra mängden och typer av kryddor.

Ingredienser

  • Två pitabröd;
  • tre bitar vitlök;
  • en blandning av paprika;
  • fyra matskedar olja;
  • Ett gäng dill.

Beredning

1. Skär fänkålgrönorna mycket små, pressa ut vitlök, tillsätt salt och en blandning av paprika.Rör om noggrant.

2. Häll i vegetabilisk olja, rör om igen.

3. Pitabrödet ska skäras i identiska bitar.Du kan skapa romber eller rutor.Naturligtvis görs detta vanligtvis med en kniv.Men med sax är det mycket snabbare och enklare.

4. Dela pitabrödskivorna i ett enda lager i en bakplatta.

5. En liten blandning av gröna och olja bör appliceras på varje bit.Det är bättre att bara sprida lite, sedan ta en silikonborste och smeta.

6. Vid denna tid måste ugnen värmas upp till 200 grader.Lägg deco med chips, grädda i 5-7 minuter.Låt oss hålla koll,för att inte starta den.

7. Sprid slutligen pitabrödet i andra lakan och torka också.

Läckra pitabröd fyllda med fyllning

En läcker version av pitabröd saftig fyllning.Ost, korv och tomat krävs för fyllningen.Det tillverkas också helt enkelt med ost med korv eller skinka, men med en tomat blir det saftigt.

Ingredienser

  • Tre pitabröd;
  • 2-3 tomater;
  • en sked mjöl;
  • 200 g smält ost;
  • dillbunt;
  • ett par ägg;
  • 250 gram korv;
  • Ett gäng dill.

Matlagning

1. Skär korv och tomater i kuber.Fänkål hackade bara.

2. Smör ett ark pitabröd med smält ost och även det andra, sedan det tredje.Distribuera jämnt, gör inte ett tjockt lager.

3. Strö över smörda pitabröd med hackad dill.

4. Lägg hälften av tomat- och korvfyllningen på ett ark.

5. Täck med det andra smörda pitabrödet också med osten upp.Vi lägger också fyllning på det.

6. Täck det tredje pitabrödet, men med ostsidan nedåt.Tryck lätt och lämna ett par minuter.

7. Pisk äggen med en gaffel med salt, tillsätt mjölet, en sked nog.

8. Skär pitabrödet i bitar.Du kan skapa rektanglar, trianglar.

9. Värm ett tunt lager olja på en stekpanna.

10. Fukta försiktigt skivorna i ägget, placera på en uppvärmd stekpanna och stek på båda sidor.Vi gör allt noggrant så att fyllningen inte faller ut.

Delicious Cigar Plate Breakfast

Ost med ägg är fyllningen för detta välsmakande pitabröd mellanmål.Men det finns andra alternativ: ost, korv, kyckling, ibland smörjs rören helt enkelt med såser, tvinnade, stekt till en gyllene färg.

Ingredienser

  • 3 ägg;
  • 1 protein;
  • vitlöksklyftan;
  • 450 gram ost;
  • pitabröd;
  • dill, salt.

Beredning

1. Koka ägg, finhacka, kombinera med strimlad ost.

2. Lägg fyllningen i den hackade dill, pressa ut vitlök, krydda med kryddor och rör om.

3. Ett råprotein vispades i starkt skum.

4. Skivorna med lavash är ungefär 12-13 cm breda.Men du kan navigera i pannans diameter.

5. Sätt en remsa fylla på varje pitabröd.Smörj det fria området med protein, rotera cigaretten.Gör också alla andra cigaretter.

6. Sätt i uppvärmd olja, stek tills den rodnar.

7. De färdiga cigarrerna måste blötläggas med våtservetter för att ta bort överskott av olja från ytan.Servera varmt eller kallt.

Läckra pitabröd med svamp och ost.Byt vid behov ut med andra svampar.

Ingredienser

  • 250 g svamp;
  • 150 g ost;
  • 130 g lök;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 2 matskedar grädde;
  • pitabröd;
  • 30 ml olja;
  • ägg.

Beredning

1. Tvätta svamparna, skär i bitar.Häll i en kastrullolja, lägg i svampen, stek i fem minuter.

2. Tillsätt de hackade lökarna till svampen, ta fyllningen helt och ta bort från värmen.

3. Lägg svampen till vitlök, gräddfil, olika kryddor.

4. Sprid pitabröd, strö över riven hårdost.

5. Lägg svampfyllningen ovanpå.Du kan strö detta lager med hackade örter.

6. Rulla rullen.Täck med film, låt stå i 15-20 minuter tills den är lätt mjukad.

7. Skär rullen i bitar och överför till en bakplatta.

8. Slå ett ägg.Var noga med att salta, eftersom pitabrödet i sig är färskt.

9. Smörj skivor med kokta rullar på däcket.Strö ibland över ägg, strö över riven ost, så också kan göras.

10. Skicka till ugnen.Stek matrullar på 200 grader tills de är skarpa på toppen.

Läckra pitabröd och krabbor.För att tillverka ett sådant mellanmål krävs dessutom brödsmulor.

Ingredienser

  • 150 g pinnar;
  • 90 g majonnäs;
  • 100 g pitabröd;
  • 3 ägg;
  • 50 g rusk;
  • 3 Art.l.sesamfrön.

Matlagning

1. Skär pitabrödet i bitar med en krabbapinne.Smörj in var och en med ett tunt lager majonnäs, strö över eventuella kryddor.

2. Sätt en stav, vrid den.

3. Pisk ägg.Häll sesamfrön i en annan skål, rör om.

4. Värm olja i en stekpanna, klarett sådant lager att trollstaven flyter i den halvvägs.Det är inte mindre än 0,5 cm.

5. Doppa en pinne i ett ägg, brödsmulor med sesamfrön.

6. Sätt i olja, stek tills den är gyllenbrun.

Delicious Lavash Monkey Snack

​​

Delicious Lavash Snack Alternativ i den söta versionen.Detta recept är mycket snabbt och kan också bli en pinne.Istället för nötspasta kan du använda choklad eller vanilj, vilket är bättre.

Ingredienser

  • pitabröd tunn;
  • 2 bananer;
  • 200 g mutterpasta.

Beredning

1. Smörj pita med ett skikt mutterpasta.Sträck försiktigt och gör ett enhetligt lager.

2. Skala bananerna.Lägg i rad nära en kant.

3. Täck bananerna med pitabrödets topp och rull.

4. Låt det ligga ett tag, låt det sprida pitabrödet lite, annars blir det svårt att skära det.

5. Skär bananrullen i identiska bitar med en vass kniv.

Läckra pitabröd snacks - användbara tips och tricks

Pitabröd torrt och smulat?Du kan spraya med vatten, täcka med en handduk, vänta ett tag.Eller skölj, överför till ett bunt, värm en minut i mikrovågsugnen.

För att förhindra att pitabrödet sprider sig smörjas de med ett misshandlat ägg innan de stekas.Men hur är det med kalla snacks?Du kan använda gräddeost som lim.

Lavash är vanligtvis färsk, den har inte tillräckligt med salt;cigarrer och andra snacks.

Var kan man köpa pitabröd?Det är lätt att förbereda hemma med vanlig färsk deg, att rulla och steka i en torr panna, men små kakor kommer ut.Efter stekning bör de sprayas lätt med vatten och omedelbart tas bort under en handduk.Annars torkar pitorna snabbt och blir inte elastisk.