Kycklinghjärtatsallad varm eller kall - hur man förbereder steg för steg recept med foton

Kolla in recett kall mellanmål gjord på basis av stekt, kokt eller kokt kycklinghjärtan.Skålen innehåller ofta kryddig krämig förband med röd malad paprika, andra kryddig kryddor.Receptet för en sallad med kycklinghjärtan är mycket enkelt, men särskild uppmärksamhet bör ägnas åt scenen med såsberedning, rostning, sortering och förberedelse av biprodukterna.Även en nybörjarkock kommer lätt att förstå hur man tillagar denna maträtt läcker och snabb.

Hur man förbereder en sallad med kycklinghjärtan

Den främsta hemligheten med att skapa en munig sallad är att klä sig.För en läcker hjärtsallad, ta bara kvalitetsmajonäs, färsk grädde, gräddfil, aromatisk ost.Icke-standardkombinationer är tillåtna: försök att lägga till frukt, bär, konserverade ananas och se till att deras smak kombineras med kyckling.Om det bestäms att steka med vegetabilisk olja, förvara dem i ett durkslag övergastronomisk kapacitet efter värmebehandling: fettet måste tas bort.

Kycklinghjärtan och svamp sallad

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorirätter: 130 kcal /100 g.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Lär dig hur man förbereder ett lätt mellanmål för huvudrätter baserade på kokta biprodukter.Högkalorisk kycklinghjärtsallad med svamp anses med rätta vara en dietmåltid som inte innehåller överskott av fett, snabba kolhydrater.För att diversifiera smaken, tillsätt sojasås, först minska mängden salt som används i receptet.

Ingredienser:

  • biprodukter - 200 g;
  • saltade svampar - 100 g;
  • lök - 50 g;
  • selleri - 50 g;
  • gräddfil - 70 g.

Beredningsmetod:

  1. Koka hjärtan i 30-40 minuter på låg värme.Töm dem med ett durkslag.
  2. Tvätta svampen från saltlösningen, skär i skivor.
  3. Kyl produkterna.
  4. Skala löken, finhacka.
  5. Skär selleri i halva ringar.
  6. Blanda ingredienser med gräddfil, krydda med salt, peppar efter smak.

Med inlagda lökar

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kalorierätter: 126 kcal /100 g.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Kryddig, lätt kycklinghjärtsallad med inlagd lök kommer att tilltala älskare av kryddig mat.Försök att lägga till finhackad maträttvitlök, grön paprika.Kom ihåg att innan du använder inlagda livsmedel i en kall salladrecept, måste de tvättas lite under kallt vatten för att ta bort resterande kryddor, vinäger.

Ingredienser:

  • Kycklinghjärtan - 200 g;
  • vitlökssås - 80 ml;
  • inlagda lökar - 100 g;
  • hårdost - 100 g;
  • färska svampar - 200 g;
  • ägg - 2 st .;
  • persiljebunt;
  • konserverade gröna ärtor - 100 g.

Beredningsmetod:

  1. Koka hjärtan, tappa vattnet med en durkslag.
  2. Massera osten ordentligt.
  3. Koka äggen, skala och skär i små kuber.
  4. Tvätta glödlamporna från marinaden, skär i ringar 0,5-1 mm tjocka.
  5. Skär svamparna i 2-3 mm tjocka skivor, stek tills de är gyllenbruna.
  6. Rör om ingredienser, krydda med vitlökssås, strö ost, rostad svamp, grönsaker över sallader.

Med koreanska morötter

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorierätter: 115 kcal /100 g.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

En enkel kycklinghjärtsallad med koreanska morötter kan kokas snabbt och läckert.Ingredienserna är låg i kalorier, och de krydda kryddorna stimuleras väl av fettförbränningsprocessen.Receptet är populärt bland människor som följer deras figur.Lägg till fler potatis för att göra den färdiga salaten mer tangy.

Ingredienser:

  • Kycklinghjärtan - 250 g;
  • Koreanska morötter - 100 g;
  • ägg - 1 st .;
  • kräm - 50 ml;
  • potatis - 100 g;
  • lök - 50 g;
  • mald röd paprika -. Tsk.

Beredningsmetod:

  1. Koka biprodukterna, skär i skivor.
  2. Skala potatisen, koka dem, skär dem i små kuber.
  3. Koka ägget, riv.
  4. Skala löken, skär i tunna ringar.
  5. Rör om ingredienser, krydda med gräddfil, strö över riven ägg på toppen.

Med bönor

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorierätter: 170 kcal /100 g.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Sallad med bönor och kycklinghjärtor har mycket kalorier och kommer att tilltala människor som älskar hjärtligt kalla snacks.Receptet är universellt, smaken kommer inte att förändra tillägget av ytterligare ingredienser: grönsaker, kryddor, basilika, oregano.Kycklinghjärtsallad med kokta eller kokta röda bönor och svamp kan mycket väl ersätta huvudrätten på bordet.Det kan också vara en garnering för kött, fisk.

Ingredienser:

  • Kycklinghjärtan - 200 g;
  • röda kokta bönor - 200 g;
  • majonnäs - 100 ml;
  • konserverade svampar - 100 g;
  • Lök - 50 g;
  • Goudaost - 200 g;
  • ägg - 2 st .;
  • dill - 10 g;
  • vitlök - 20 g.

Beredningsmetod:

  1. Koka hjärtan, tappa bort vattnet, skär i skivor.
  2. Koka ägget, skär i skivor.
  3. Skala löken, hacka den fin.
  4. Gnid osten på ett stort rivjärn.
  5. Skala vitlök från skalet, krossa det.
  6. Skär svamparna med skivor.
  7. Blanda ingredienser, krydda med majonnäs, strö över dill på toppen.

Med Pekingkål

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorierätter: 125 kcal /100 g.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Prova ett kryddig mellanmål med kokta kycklinghjärtor.Använd den berömda amerikanska krämiga kryddig gräddsåsen för att lägga till kryddig sallad.Det är speciellt designat för kalla kålsnacks som är perfekta.Hastigheten och lättheten av att laga mat gör denna mat till ett idealiskt alternativ för en snabb lätt frukost.

Ingredienser:

  • kolslavsås - 70 g;
  • biprodukter - 150 g;
  • Pekingkål - 200 g;
  • Koreanska morötter - 80 g.

Beredningsmetod:

  1. Koka biprodukterna, tappa vattnet, skär hjärtorna i skivor.
  2. Tvätta kål, finhacka.
  3. Blanda produkterna ordentligt, krydda med sås.

Med hjärtan och gurka

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 110 kcal.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Ett utmärkt dietrecept för att behaga de som följerhans siffra, men ger inte upp köttprodukter.Undvik att tillsätta aromatiska kryddor, örter, produkter för att undvika att de stör de smaka smakerna av färsk gurka, fetthalt gräddfil och dill.Detta recept för en sommarpicknick och åka utomhus passar bra.

Ingredienser:

  • färsk stor gurka - 150 g;
  • ägg - 2 stycken;
  • kycklinghjärta - 200 g;
  • grädde 10% - 50 ml;
  • dill - 20 g.
​​

Beredningsmetod:

  1. Koka biprodukterna, tappa vattnet, skär i hälften.
  2. Koka ägget, mal fin med ett rasp.
  3. Skär gurken i fjärdedelar.Finhacka.
  4. Rör i salladen, applicera ett lager gräddfil ovanpå, strö med dill.

Med majs

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorierätter: 130 kcal /100 g.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Den ovanliga kombinationen av produkter är ofta utsökt.Ett slående exempel på detta är ett välsmakande kall mellanmål med majs, gräddeost och inlagda gurkor.Receptet gäller inte diet, men det kan inte kallas skadligt.För att lägga till den läckra smaken på skålen, försök att lägga till skivor av oliver, konserverade oliver utan grodd.Den vanliga inlämningsformen - lager av ingredienser, strö med riven ost, ägg.

Ingredienser:

  • Ägg - 2 st .;
  • biprodukter - 200 g;
  • konserverad majs - 250 g;
  • inlagda gurkor - 100 g;
  • koriander - 20 g;
  • svampinlagd - 100 g;
  • gräddost - 100 g;
  • dill - 20 g;
  • Goudaost - 50 g.

Beredningsmetod:

  1. Koka kycklinghjärtorna, tappa bort vattnet, skär biprodukten i skivor.
  2. Koka upp ägg, riv fint med ett rivjärn.
  3. Servera dill och koriander, blanda med gräddost.
  4. Svamp, tvätta gurkor från marinad, skär i skivor.
  5. Ost gnuggas grovt.
  6. Blanda sås, biprodukter, gurkor, majs och svamp.
  7. Toppa med sås, strö ost och ägg.

Varm sallad med kycklinghjärtor

  • Tid: 30 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorierätter: 150 kcal /100 g.
  • Syfte: varmt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Ett intressant mellanmålbaserat mellanmål kommer att tilltala älskare av stekt kött.Den mest intressanta delen av receptet är att välja inlämningsmetoden.Använd en rullad sallad, en stor handbakad mexikansk salladtartlett eller standardplattor.Förrätt kan också ses som en huvudrätt på bordet.Det behövs ingen varm sallad i sidodisken.

Ingredienser:

  • Kycklinghjärta - 250 g;
  • skogsvamp - 50 g;
  • kräm - 50 ml;
  • lök - 20 g;
  • potatis - 200 g;
  • Isbergssallad - 2 lakan;
  • Goudaost - 50 g.

Beredningsmetod:

  1. Skiv potatisen i tunna skivor.Stek tillsammans med biprodukterna tills de är gyllene.
  2. Skala löken och finhacka den.
  3. Skär svamparna i skivor.
  4. Stek svampen och lökarna innan vattnet förångas.Tillsätt grädden, koka upp.Leka i 2-3 minuter.
  5. Lägg hjärtan och potatisen på en salladskiva blandad med osten.Tappa med svamp sås.

Video