Chokladkex - Hur man gör klassiska recept eller chiffongrecept med foto

iChoklad är choklad för många godisar.Men en kakel räcker ibland inte för att tillfredsställa dina önskningar.Kakaosvampkaka hjälper.Det har en underbar smak och rik arom.Det är möjligt att komplettera med en svampkaka för ett festbord, frukost eller till frukost med te i ett mysigt företag.

Hur man gör en chokladkaka

Ett oväntat besök av gästerna är en stor chans för värdinna att visa upp hennes kulinariska färdigheter.Om du behöver täcka tebordet snabbt kan du prova att göra en chokladchipkaka.Du kan servera det separat eller genom att dekorera med grädde, vispad grädde, nötter eller frukt.Tekniken för att knåda degen är mycket enkel.Många pajrecept kommer att kräva mindre ansträngning och tid än du skulle ha stekt.Kiksbotten ska inte knådas eller svullas.Allt du behöver göra är att blanda de produkter du behöver, lägga vätskan i formen, baka den.

Kräm till chokladkex

Att baka en fin och enkel semesterkaka är en dröm för varje värdinna.Ta kexkakor som din bas.De är lätta att förbereda och kräver inte dyra komponenter.Du kan få en läcker kaka genom att göra en grädde till en chokladkex.Det finns många recept att välja mellan, bland vilka kan särskiljas:För att göra ett sådant fyllmedel behöver du enkla produkter: mjölk, äggula, mjöl, socker och citronskal.Du kan dekorera med en blandning av chokladkaka, kakor översatta med frukt.

  • Smör med kondenserad mjölk.Matlagningsdelikatesser tar inte mer än 20 minuter.Som ett resultat får du en tjock, läcker kexkräm bestående av endast två ingredienser.
  • Krämig med katrinplommon och likör.Fyllningen hjälper till att få en delikat och doftande efterrätt.Det inkluderar: grädde, socker, katrinplommon, sprit.För att minska kalorifett kan mejeriprodukter ersättas med naturlig yoghurt.En chokladchipkaka med ett sådant fyllmedel bör läcka och stå över natten i kylen.
  • Den klassiska vaniljsås av ägg, mjölk, mjöl, socker och vanilj har en vit färg, en chokladkex kommer med den i en vacker kontrast.Detta recept kan användas för att sprida smördeg och bröd.
  • Chokladsvampkaka - recept

    Att hitta ett steg-för-steg-recept för chokladkakor på kulinariska platser är lätt.Denna bakning är mycket vanlig på grund av den snabba tillagningsprocessen och de låga kostnaderna för de erforderliga produkterna.Genom att väljaOm du vill ha alternativet måste du följa instruktionerna noga för att få en frodig, luftig och öm paj.Erfarna kockar rekommenderar att man börjar med det klassiska chokladchipkakeceptet eftersom det är enkelt, inte kräver mycket tid och specifika färdigheter.

    Kexchoklad - klassiskt recept

    • Tillagningstid: 1,5 timmar.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kaloriinnehållet i skålen: 288 kcal.
    • Syfte: till efterrätt.
    • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

    Det klassiska receptet för chokladchip kräver en minimal uppsättning produkter från värdinnan.Teknik är inte svårt - även en nybörjarkock hanterar den.Resultatet är en läcker, luftig bakelse, som kommer att vara ett bra alternativ för te, frukost, semesterbord.Täcka chokladkakan med glasyr eller grädde ger gästerna en komplett tårta.För att ge kakan en fin aroma, blötlägg den med cognac eller citrus.

    Ingredienser:

    • mjöl 130 g;
    • sandsocker - 210 g;
    • kycklingägg - 6 st .;
    • kakao - 4 msk.l.

    Beredningsmetod:

    1. Ta äggen, separera äggulorna från proteinerna.
    2. Häll hälften av kokt socker i äggulor, slå bra.
    3. Tillsätt den återstående söta sanden till proteinet.Blanda komponenterna med en mixer eller mixer tills ett tjockt skum bildas.
    4. Placera en tredjedel av den vita massan som erhållits tills äggulorna blandats med en kokspatel.
    5. Kombinera mjöl ochkakaopulver, sikt.
    6. Häll mjölblandningen i äggulan och rör om tills den är jämn.
    7. Blanda de återstående proteinerna i degen.
    8. Ta en bakform med höga kanter, täck botten med pergament.Häll i degen.
    9. Stek en chokladsvampkaka i 40 minuter.vid 180 grader.

    Kakao kex

    • Tillagningstid: 2 timmar.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kaloriinnehållet i skålen: 268 kcal.
    • Syfte: efterrätt.
    • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

    Kakaokakor kommer att glädja gäster och familj med en rik, rik smak.Att spela den i en multi-spis sparar dig betydande tid.Allt du behöver är att forma en deg, sätta den i maskinen, slå på rätt läge.Det är viktigt att komma ihåg att efter bakning kan du inte öppna locket i ungefär en kvarter, annars kommer tårtan att förlora sin prakt.Du kan dekorera kakan med chokladkulor, frosting eller vispad grädde.

    Ingredienser:

    • socker - 2 msk.
    • läsk -?h L..;
    • vegetabilisk olja - 50 ml;
    • mjöl - 2 msk .;
    • bakpulver - 1 tsk;
    • kakao - 6 msk.l.;
    • smörsmör - 5 g;
    • kokpunkt - 1 st .;
    • ägg - 2 st .;
    • mjölk - 1 msk.

    Beredningsmetod:

    1. I den djupa skålen, slå ägg, tillsätt sockret, slå.Häll i den resulterande massan av mjölk och olja, bland noggrant.
    2. Blanda i mjöl, bakpulver, kakao och bakpulver i en annan stekpanna.Häll gradvis den resulterande blandningen i äggmassan.Häll i degenbrant kokande vatten, rör om.
    3. Smörj ett glas multikokning med smör.Häll ut degen.
    4. Stäng enhetens lock.Ställ in bakningsläget på 60 minuter på Polaris instrumentpanel.
    5. Slå på Heater-alternativet efter ett pip efter ett pip.

    Chocolate Chocolate Chip Cookie

    • Tillagningstid: 90 minuter.
    • Antal portioner: 12 personer.
    • Skålens kalorivärde: 300 kcal.
    • Syfte: efterrätt.
    • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

    Chokladchiffonkex är lämplig för festliga tillfällen.En sådan kaka kräver inte impregnering.Du kan diversifiera dess smak genom att tillsätta nötter, riven choklad, torkad frukt.Degen-tekniken gör kakan underbart utsökt, lätt och luftig.Kakao kex recept kommer att tilltala barn och vuxna, kommer att bli en dekoration vid alla bord.Komponenterna du behöver är billiga, så dessertmatlagning kommer inte att träffa din budget.

    Ingredienser:

    • socker - 230 g;
    • vatten - 175 ml;
    • mjöl - 0,2 kg;
    • äggulor - 5 enheter;
    • snabbkaffe - 25 g;
    • salt -?h L..;
    • kakao - 60 g;
    • bakpulver - 2 tsk;
    • äggvita - 8 enheter;
    • raffinerad vegetabilisk olja - 125 ml;
    • läsk -?h. l.

    Beredningsmetod:

    1. Kaffe och kakao bör lösas i varmt vatten.Rör om tills vätskan är homogen.Kyl blandningen.
    2. Sikt vetemjölet, bland det i den djupa pannan med andra bulkingredienser.
    3. Äggulorna måste läggas ner.Kombiner sedan dem med vegetabilisk olja, kakaovätska, tillsätt blandningen av bulkkomponenterna.
    4. Häll 45 gram socker i proteinet och vispa tills topparna visas.
    5. Tillsätt en fjärdedel av proteinmassan till degen, rör om, rör sig upp och ner.Gör sedan samma sak med resten av proteinerna.
    6. Häll testämnet i en bakform med en diameter på 22 cm, placera i en ugn förvärmd till 160 grader.Stek en chokladchipkaka i en timme.

    Chokladsvampkaka i ugnen

    • Tillagningstid: en halvtimme.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Matkalori: 281 kcal.
    • Syfte: efterrätt.
    • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

    Chokladchipkakan i ugnen kan kokas med ett enkelt recept som kräver lätt tillgängliga ingredienser.En mjuk bakningstextur gör det perfekta paret svart te eller kaffe.Denna dietpaj rekommenderas inte för människor på diet eftersom den har ett högt kaloriinnehåll och många kolhydrater i sammansättningen.Produktens konsistens skiljer sig från sanden i dess ömhet och lätthet.Gör en chokladchip-cookie steg för steg och skär den i delar.

    Ingredienser:

    • kakaopulver - 30 g;
    • socker - 160 g;
    • ägg - 8 st .;
    • mjöl - 180 g.

    Beredningsmetod:

    1. Bland mjöl och kakaopulver.
    2. Vispa äggvita och socker tills tjockt skum har erhållits.
    3. Anslut den mottagnavitt ämne med äggulor.För in gradvis chokladpulvret.Se till att inga klumpar bildas.
    4. Häll bakplattan med pergament, häll i degen.
    5. Ett enkelt recept på chokladchip kräver att ugnen ska kokas i en ugn förvärmd till 180 grader i cirka 50 minuter.Dessertberedskapen bör kontrolleras med en torr tandpetare.Degen ska inte hålla fast vid trädet.

    Frodig chokladkaka

    • Tillagningstid: 60 minuter.
    • Antal portioner: 8 personer.
    • Kaloriskt innehåll i skålen: 300 kcal.
    • Syfte: efterrätt.
    • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

    En läcker chokladsvampkaka kan lätt komma ut hemma.En viktig regel för tekniken är att du måste sila mjölet.För att hålla kakan hög och luftig, öppna inte ugnen förrän den är klar.Under påverkan av luft kan bakningen sitta.Teknologiens enkelhet hjälper dig att göra en kex snabb och läcker.Om du vill använda produkten som bas för kakan, lägg till dina favoritpålägg.Innan serveringen är det nödvändigt att skära kexen i portioner.

    Ingredienser:

    • Ägg - 2 st .;
    • mjölk -?Art .;
    • vaniljesocker - 1 tsk;
    • mjöl - 2 msk.;
    • vatten - 2/3 st .;
    • kakao - 6 matskedar;
    • socker - 2 msk .;
    • bakpulver - 1 tsk;
    • smör är kort - 1/3 cent.;
    • läsk - 1 tsk.

    Metod för beredning:

    1. För att förbereda testmassan kommer dudu behöver en stor djup skål.Sätt mjöl, kakao, ägg, bakpulver, bakpulver, båda socker inne.Häll i mjölken.Blanda alla ingredienser med en mixer eller mixer med ett lämpligt munstycke.
    2. Koka vatten, sätt i en skål, visp.
    3. Smörj ugnsformen med raffinerad vegetabilisk olja, strö över mjöl eller brödsmulor, häll ut degen.
    4. Stek kexen i 40 minuter.Ugnen ska förvärmas till 180 grader.
    ​​

    Chocolate Biscuit Cake - Chefs Tips

    Du kan överraska dina gäster med läckra bakverk genom att följa några rekommendationer:

    1. Se till att diskarna där du knådar degen och komponenterna har samma temperatur.Kontrasten mellan dessa indikatorer kan provocera en kexavsättning.
    2. Chokladsvampkakan blir mer frodig om mjölet siktas flera gånger.Sådana åtgärder hjälper till att mätta den fritt flödande produkten.
    3. Det är nödvändigt att separera proteiner från äggulor så noggrant som möjligt för att förhindra att ett ämne flyter in i ett annat.
    4. Att avfettja redskapen som krävs för matlagning är att torka av ytan med en ren trasa blötad i citronsaft.
    5. Alla ingredienser måste blandas i långsamma, försiktiga rörelser så att den färdiga produkten inte förlorar sin form.
    6. Att sätta kakan i ugnen bör inte öppna dörren innan en halvtimme.
    7. Det är absolut nödvändigt att formens botten fodras med pergamentpapper så attfärdiga bakverk separerades enkelt.Strö pannan med brödsmulor eller mjöl och olja för bästa effekt.
    8. Pajens enkelhet och ömhet beror på rätt temperatur i ugnen.Förvärm ugnen.
    9. Kaloriersättning med vegetabilisk olja hjälper till att minska kalorierna.Du kan försöka använda recept utan ägg och mjölk.
    10. Välj kakaopulver av hög kvalitet.Att lägga till en bra produkt ger en rik chokladsmak.
    11. Kakan ska kylas inuti formen vid rumstemperatur.

    Video: Chiffon Chocolate Biscuit