Hur man öppnar champagne utan bomull med ett högt skott och om en kork trasig, ett sätt för flickor, regler för att hålla en drink och en feedback

Champagne är förknippat med firandet.Rolan börjar med en distinkt okorkad flaska av bomull.Men denna process är inte så enkel och ibland farlig.För att undvika att behöva rodna för en trasig ljuskrona eller be om ursäkt för en drink som hälls på golvet, måste du ta reda på hur du öppnar det glittrande ordentligt.

Upptäckten av champagne är en hel vetenskap.Under hemmafester är flaskan ofta okorkad med höga "mormor" och ett stort skum.Servitörerna på restaurangen gör det mycket tystare: du kan bara höra den lilla bomullen och märka den lilla röken.Enligt etiketten anses detta alternativ vara korrekt.

4 Förberedande tips

Drycken måste förberedas ordentligt innan flaskan öppnas.Fyra tips hjälper dig att enkelt hantera uppgiften, även om det är din första gång.

  1. Kyl drycken.Detta kommer att förbättra dess smak kraftigt och minska mängden gas.Det bästa och snabbaste sättet är att använda en speciell kylare.Vatten hälls på botten, och isbitar strös ovanpå flaskan.Denna metod gör det möjligt att kyla drycken på 30-40 minuter.Du kan använda kylskåpet.Men i det här fallet tar det cirka sex timmar för kvalitetskylning.intelägg mousserande vinet i frysen.Således förlorar champagne sin behagliga smak och mängden gas reduceras så att drycken helt eliminerar de karakteristiska bubblorna.
  2. Förbered servetten.Den kylda flaskan, när den står inför varm luft i rummet, måste vara tappad.Det är svårt att hålla ett sådant fartyg i dina händer, och när det kombineras med trycket, flyr det från flaskan, och det är absolut omöjligt.Därför rekommenderas det att du packar in flaskan med en handduk eller en servett och stänger etiketten så att champagnen inte glider ur dina händer.
  3. Skaka inte flaskan.Om du ska öppna champagne på det vanliga klassiska sättet, skaka inte drycken.Detta kommer att få gasen att öka alltför mycket.I detta fall, oavsett hur hårt du försöker, kommer korken att lämna halsen högt, och den skummade vätskan, som ett lavin, kommer att fly från flaskan.
  4. Luta flaskan.Under öppningen lutas champagnen i en vinkel på 40 °.Om du håller flaskan upprätt koncentreras all tryckkraft i nacken.För att omfördela det och därmed minska det i proppen rekommenderas att luta kärlet.Detta gör att du kan kontrollera processen.När du gör detta, kontrollera noga den plats där stickkontakten kommer att flyga, om du inte håller i den.Rikta inte drinken mot människor eller djur!Det rekommenderas att eliminera risken för att en kork kommer in i värdefulla föremål.

Om du vill påskynda processen för att kyla champagne, sedan iskylaren, tillsätt ett par matskedar bordsalt.Och glöm inte vatten.Genom att hälla bara is i en hink ökar du kyltiden flera gånger.

5 metoder

Det finnsDet finns flera sätt att öppna champagne.Naturligtvis erkänns i officiella kretsar bara en, tyst, vilket indikerar att en god ton öppnas.Men detta betyder inte att andra metoder inte är värda uppmärksamhet.Och plötsligt vill du känna dig som en hussar?Eller göra ett oförglömligt intryck på andra?

Det finns en speciell korkskruv för att öppna champagne.Den här mekanismen gör det enkelt och säkert att torka flaskan.Använd inte en korkskruv för detta förfarande, eftersom det kan vara mycket farligt.Skruva i korkskruven i korken, du skjuter den oavsiktligt inåt.Detta skapar ytterligare tryck som kommer att bryta flaskan.

Klassiska

Funktioner.Denna metod för att öppna en drink används i officiella kretsar.Exakt så, tyst okorkad mousserande på restauranger.Du måste lugna dig.Oftast glider flaskan ur skakande händer, korken skjuter en kula under en skräck, och gästerna vattnas med en mousserande drink.Så ta dig själv i handen och fortsätt med självförtroende.

Steg för steg-guide

  1. Ta flaskan.Dra in champagnehandduken och ta försiktigt i flaskan.
  2. Ta bort folien.Hitta en speciell flik och dra den lätt.Om du inte hittar den, använd en kniv och lyft försiktigt folien.Du kan göra det var som helst.Ta bort det formade folielocket.
  3. Packa upp musslan.Framför dina ögon är en trådhållare som kallas en mus.Det skyddar proppen från för tidig avgång under förvaring eller transportdricka.Lossa hållaren försiktigt.Proppen ska hållas med tummen.Detta förhindrar en oönskad bild.
  4. Använd en handduk.Täck halsen med en handduk och lämna en liten "marginal" för rörets fria utgång.I det här fallet accelererar det sistnämnda inte exakt i en oförutsägbar riktning.Om du har att göra med ett plastpropp, håll det så försiktigt som möjligt.Drycker täckta med plast innehåller mycket koldioxid och därför är trycket i ett sådant kärl högre.
  5. Ta bort kontakten.När du vippar flaskan, skruva försiktigt av locket.Först kommer det att vara dåligt att komma ut.Men efter ett tag kommer du att känna att du går framåt.Detta fungerar gastrycket i flaskan.Fortsätt att övervaka rörets utgång och kom ihåg att det nödvändigtvis fästs från fickhandduken.

När korkan är helt ur halsen, hör du mycket tyst bomull.Ta bort handduken och häll en mousserande drink över glasögonen med en stilig look.

Damer

Funktioner.Vanligtvis öppnas champagnen av män.Men det finns tillfällen då flickor måste göra det.Till exempel på en ungkarlfest.Damarna ska öppna flaskan elegant och utan skott.

Walkthrough

  1. Lägg flaskan på bordet.Det är osannolikt att du kan hålla den i handen och till och med en handduk insvept.
  2. Förbered proppen.Först måste du ta bort folien.Lossa sedan försiktigt musen.
  3. Applicera duken.Vänd flaskan och håll den ordentligtrakt under halsen.
  4. Ta bort kontakten.Täck nu röret med en handduk och vrid det försiktigt.
  5. Ta bort gasen.Om du känner att proppen nästan är helt ur vägen, håll den i detta läge i några sekunder.Detta tillåter överskottsgas att fly ut från fartyget.

Teater

Funktioner.Denna metod är lämplig om du vill öppna champagne med en hög bomull och mousserande jet, skyhöga till himlen.Denna typ av upptäckt är förknippad med firande.Men vägen är farligt nog.Så kom ihåg de viktigaste förutsättningarna innan du börjar en teaterakt.En sådan öppning av champagne är förbjuden inomhus.Var noga med att överväga banan - det bör inte finnas människor, elektriska apparater i denna zon.

Walkthrough

  1. Förbered champagne.Först måste du ta bort folien och ta bort musslahållaren.Gör detta mycket noggrant och håll proppen med handflatan.
  2. Skaka flaskan.Denna metod innebär att man öppnar ett avvikelse från några av ovanstående regler.Och om flaskan var förbjuden för en tyst öppning, är det nu möjligt att skaka den noggrant.Men det är nödvändigt att hålla proppen ordentligt med handflatan!
  3. Låt kontakten komma ut.Rikta flaskan på en säker plats som du har valt i förväg.Ta bort handflatan och låt korken med hög bomull komma ut.

Det är önskvärt att glasögonen förberedas i förväg.Så snart korken flyger, börja omedelbart hälla den skummiga drinken.Annars blir all champagne till en fontän.

Husar

Funktioner.Husars öppningsmetod är en annan spektakulär metod.Men det är det svåraste och kräver ganska noggrann förberedelse.I detta fall öppnas champagnen med en kniv.Detta fokus kommer nästan aldrig ut första gången.Vanligtvis kan bara en femte eller sjätte flaskan öppnas med en kniv.Hussar-metoden kräver strikt säkerhet.Om du är redo, vapen dig själv med en stor kökskniv så kan du fortsätta.

Walkthrough

  1. Förbered flaskan.Ta bort folien från röret och halsen.Packa försiktigt bort musen och ta bort den.
  2. Ta flaskan.Ta champagnen i din vänstra hand och luta den i en vinkel på 40-45 °.Korken kan flyga av sig själv, så se till att den inte skadar någon.Rikta flaskan bort från människor utan värdesaker.
  3. Rita sömmarna.Varje flaska har längsgående sömmar.Välj en av dem.Ta kniven så att den rörs av den trubbiga änden på bladet.Kniv flera gånger över sömmen och välj visuellt området för stöt.
  4. Skär halsen.Slå med den skarpa, starka ytan på bladet på den valda platsen.Men du ska inte slå vinkelrätt.Placera kniven i en vinkel för att förhindra att stöten glider.Det borde likna borttagningen av chips.Om det inte går att öppna champagnen för första gången, upprepa slaget.Och halsen tillsammans med proppen kommer definitivt att studsa.
  5. Töm champagnen.En glittrande drink kommer att spricka från flaskan efter flaskan.Det är mycket viktigt atten del av vätskan måste ha tappats ut.Detta eliminerar små fragment från "skäret".

Om du är mycket orolig för splitter, drick inte hela drycken - lämna en eller två slurka i glaset.Skärmar flyter inte i champagne.De sjunker till botten.

Reserv

Funktioner.Fallback-metoden används bara om något gick fel.Det vanligaste problemet är ett trasigt rör.Denna situation kan till och med sätta en proffs i en blindgyde.När allt kommer omkring kan resten av proppen inte tas bort från flaskan med bara händer.Metoden kommer att hjälpa här, lite som "teater".Skaka lätt flaskan.Efter ett tag flyger korkan ut ur halsen.Undvik att spraya drycken i detta fall fungerar inte.Det finns ett annat sätt.Använd en vanlig korkskruv för att göra detta.

Steg för stegguide

  1. Släpp lite av gasen.Kom ihåg att skruvningen i en korkskruv kan sluta mycket beklagligt.I bästa fall flyger proppen ut med munstycket.Och i värsta fall - flaskan kommer att spricka i små bitar.Därför är det nödvändigt att frigöra en del av gasen.För att göra detta, ta en medicinsk spruta och sätt försiktigt in nålen i korkproppen.Du kommer omedelbart att höra väsen.Sprutan tas bort och nålen lämnas i proppen.
  2. Skruva i korkskruven.Genom att släppa lite av gasen kan du börja snurra korkskruven.Om det inte finns någon korkskruv, använder vi oss av vanliga skruvar och passager.
  3. Ta bort kontakten.Dra nu försiktigt i korkskruven.Om proppen inte kommer ut ska den inte dras med all sin kraft.Skarp rörelsekan leda till stark bomulls- och livmoderhalsbrott.Du bör försöka skaka det från ena sidan till den andra.Dra sedan försiktigt ut.

Hållbarhet och lagringsmetoder

Om du vill köpa champagne i förväg är det viktigt att komma ihåg några enkla regler som minskar sannolikheten för "misslyckande" när du öppnar den..Dessutom kan flaskor med dyra drycker förbli öppna efter firandet.Skynda dig inte att kasta.Spara det för nästa dag är ganska verkligt.

Stängd flaska

Korrekt lagring av drycken, motståndskraftiga temperaturförhållanden kommer att bevara mousserande vinets smakegenskaper.Följ reglerna nedan.

  • Villkor.Korkad dryck kan lagras i två år från tillverkningsdatumet.Och champagne med plast - bara 12 månader.
  • Temperatur.Det rekommenderas att lagra drycken vid 5-18 ° C.
  • Bestämmelser.Flaskan ska vara i horisontellt läge.Annars torkar jordskorpan, och när den öppnas bryts röret.Och skydda drinken från solen.Även på 15 minuter kan dess strålar förstöra den glittrande smaken.

Öppna flaskan

I genomsnitt lämnas följande rekommendationer av experter.

  • Lagringsvillkor.Om drycken inte är helt berusad ska den inte hållas på bordet länge.Det är nödvändigt att stänga en propp på halsen.Och för att skydda kylen från oförutsägbara bilder, använd en moussle.Sätt flaskan i detta formulär i kylen.
  • Villkor.Iakttagande av allaförhållanden, kommer drinken att behålla sina smakegenskaper under en dag.Men det handlar om smaken, inte bubblorna.Koldioxid får inte förvaras.

Om du inte har tid att försegla och gömma champagne i kylen, spelar det ingen roll.Naturligtvis bör du inte dricka en sådan drink.Men det här vinet är utmärkt för betning av kött eller matlagning såser.

Följ säkerhetsföreskrifter.Dra inte i stickkontakten!Luta dig aldrig över flaskan.Även om det verkar som om proppen sitter tätt i nacken och inte vill gå ut.

Recensioner

Rent feminint sätt: ta bort folien, och om korkan inte tar bort pilen, klipp korkens topp med en vass kniv.Ögon i alla syften, ingenting tappas.Kontrollerad upprepade gånger.

Gäst

Ta bort tråden genom att hålla flaskan med handflatan, ta tag i halsen i allmänhet och håll i rörets ände med tummen bara för fall.Hon ska inte skjuta.Sedan fattar du korken med handflatan och börjar svaja och ta bort den.Hon lämnar snart.Du behöver inte gå vilse om det går brått, utan att hålla det.Då öppnar det bara med bomull och rök.I allmänhet måste du agera beslutsamt och bestämt, och allt kommer att fungera.Champagne ska förkylas och inte vara kantade särskilt.Och skaka inte, naturligtvis.

Malotika

Jag har kunnat öppna den sedan jag var 10 år gammal, och som barn var jag väldigt stolt över det eftersom vuxna är rädda.Och jag lärde mig, efter att ha provat, hela mitt liv och öppnade det sedan.

Det är nödvändigt att hålla proppen när järnramen är jasäg skruva loss och ta bort.Och sedan, grepp i proppen, hålla tillbaka, vrida sig långsamt för att dra ut, boo, kom hon lätt ut, och med det går hon i handen och rök.Om flaskan inte skakas kommer den inte att spillas alls.

Nastia