Näring för irriterande tarmsyndrom med förstoppning - dietregler, menyer per vecka

Buksmärta, en sällsynt avföring, pratar om matsmältningsproblemen.Villkoret för irritabelt tarmsyndrom (IBS), vars huvudsymptom är förstoppning, kan lindras.För att göra detta måste du ordna patientens näring ordentligt.

Grundläggande näringsprinciper

En viktig uppgift som nutritionister behöver lösa är att normalisera avföringsprocessen.Produkter bör hjälpa till att aktivera peristaltis, ha en liten avslappningseffekt.Följande näringsriktlinjer bör följas:

  • Minska portionsstorleken för att underlätta matsmältningen.
  • Det finns regelbundna, på en gång.
  • Tugga allt noggrant.
  • Hoppa inte över måltiderna.
  • Torka av mat under en period av förvärring.
  • Använd inte konserverad mat, halvfabrikat.
  • Ångkokningsteknik med kokningsmetod.

En irritabel tarm (RC) diet med förstoppning kräver följande regler:

  • Uteslutning av alkohol.
  • Fraktionell näring - 6 måltider.
  • Att upprätthålla vattenregimen - upp till två liter vätska per dag.
  • Med i menyn med produkter som stimulerar tarmen - pumpa, katrinplommon, rödbetor.
  • Undantag av livsmedel som har en fixerande effekt - slemassa, risbuljong.
  • Används i kosten för grönsaker, frukt, rika på grova fibrer.
  • Förvara dagbok över alla matar som äts.

Tillåtna och förbjudna produkter

Näring i irritabelt tarmsyndrom åtföljt av förstoppning bör stimulera peristaltis.Det är användbart att äta kall mat för att öka motorikens färdigheter.Det kan vara kompott, kvass, okroshka, borsch.Den dagliga kosten bör innehålla produkter som:

  • har en försvagande effekt;
  • öka fekalvolymen.

På bordet för patienten med LCD-syndrom med förstoppning bör finnas:

  • rå kokta grönsaker - morötter, rödbetor;
  • ätbara fibrer - baljväxter, bröd med kli, grovmalt, torkad frukt;
    • ​​
  • spannmål rikt på fiber - bovete, hirs, pärla, korn;
  • vegetabiliska oljor - olivolja, solros, linfrö;
  • mejeriprodukter;
  • godis;
  • sura bär, frukt;
  • smör;
  • socker i form av sylt, sirap;
  • magert kött;
  • grönsakssallader;
  • fisk;
  • ägg;
  • älskling.

Det är viktigt att uppmärksamma produkter som är förbjudna under behandlingen.Kost för irriterande tarmsyndrom kräver uteslutning från kosten:

  • pasta;
  • vitt bröd;
  • fet mat;
  • stekt ägg;
  • mejeriprodukter;
  • lokka;
  • risgröt;
  • bakverk;
  • gräddsoppor;
  • frukt är kvitten, granatäpplen, päron;
  • kokt ris;
  • gelé;
  • choklad;
  • kaffe;
  • kakao.

Meny

För att näringen ska vara balanserad med irriterande tarmsyndrom bör en meny upprättas.Det är viktigt att beakta förbjudna, godkända produkter.Ungefärlig variant under 4 dagar (portioner i gram):

frukost
) första andra lunch middagstid middag
1: a)
  • svart havremjöl, 120
  • te
  • äpple
  • yoghurt
  • grönsakssoppa,
  • 250
  • rödbetasallad, 100
  • kokt fisk, 80
  • juice
  • frukt.sallad, 100
  • kycklingbröst, 80
  • bakade grönsaker, 120
  • buljongkvisar
2: a
  • aprikospärla, 120
  • te
  • ostsås, 100
  • soppa, 250
  • grönsaksgryta, 120
  • kyckling,
  • 80
  • kompott
  • päron
  • ångad kotlett,
  • 80
  • kokta grönsaker, 120
  • juice

Näringsläkare råd2 timmar före sänggåendet, dricka ett glas yoghurt eller skal.Kost för de kommande två dagarna:

​​
Frukost
Först andra lunch middagstid middag
3: e
  • bovete gröt, 120
  • te, honung
  • omelett, 100
    )
  • Kycklingbuljong med brödsmulor,
  • 250
  • pilaf, 150
  • torkad fruktkompott
  • morotsallad med olja, 100
  • fylld kål, 150
  • bakad rödbeta, 80
  • plommonsaft med massa
4: e
  • , 120
  • ost, 30
  • te, sylt
  • ost, 100
  • yoghurt
  • borscht, 250
  • kalvkotlett, 80
  • kokta grönsaker, 120
  • kompott
  • äpple
  • grönsaker, kokta med kött, 150
  • sallad medgurkor, tomater, 100
  • rosehip dryck

Video

Information om parsom presenteras i artikeln är informativ.Artikeln kräver inte självbehandling.Endast en kvalificerad läkare kan diagnostisera och rekommendera behandling baserat på den enskilda patientens individuella egenskaper.