Matlagning av användbara och välsmakande havremjölskakor utan att baka hemma

Havrekakor avser några av de mest användbara mjöl produkter.Här är ett recept för att laga sådana delikatesser utan att baka i ugnen.Många hänvisar till det som fitness, men det är inte riktigt så.I de flesta varianter finns socker också i betydande mängder.

Havremjölkakor utan bakning - allmänna principer för beredning

Eftersom kakor bereds utan bakning är det nödvändigt att välja god havremjöl.Det är oönskat att ta hercules och andra stora flingor av långvarig matlagning, de svullnar mycket dåligt i frånvaro av tillräcklig vätska.Det är bättre för kakor utan bakning att använda liten och mjuk havregryn.Ingen stor sak om det finns mycket mjöl och skrot som går till botten av förpackningen.

Vad mer kan läggas till:

• olja;
• socker;
• torkad frukt;
• kakaopulver eller choklad;
• vanillin;
• nötter.

Cookies formas vanligtvishänder, gör ofta små bollar.Men du kan forma figurer av vilken annan form som helst.Det är önskvärt att rulla de formade produkterna i något så att de blir torra ovanpå eller håller sig fast vid ingenting.Kakan läggs vanligtvis i kylskåpet, den stärks.Du kan också lagra den i behållaren.

Havremjölkakor utan kakaopulver

Ett av de grundläggande havremjölrecepten utan bakning, det är kakao men inte riktigt chokladpulver tillsätts i en liten mängd.Om du vill göra mörka och doftande kakor, häll frimodig mer, men måste minska havregryn eller tillsätt lite mer olja.

Ingredienser

• 2 glas havremjöl;
• 3 tsk.kakao;
• 0,5 tsk.vaniljesocker;
• 2/3 kopp vanligt socker;
• 2 tsk.vatten;
• 100 g olja;
• 0,5 msk.pulver.

Beredningsmetod

1. Ta en torr skål.Vi skickar henne flingor.Om de fortfarande är stora kan du först lägga i ett paket och rida på en kavel.Somna sedan.

2. Lägg till flingorna kakao och socker, pulvret kommer att användas för den sista smulningen av den bildade kakan.Häll omedelbart vaniljesocker eller en nypa kristallin vanillin.Blanda de torra ingredienserna noggrant.

3. Oljan måste mjukas mycket bra.Om det förblir styvt, använd sedan en mikrovågsugn, men värm inte.Vi slår på avfrostningsläget i några minuter.Överför oljan till en torr blandning.

4. Börja knådacookies.Vi skakar det med våra händer, sockret börjar tina, gradvis kommer den torra blandningen att börja samlas, häll lite vatten.

5. Vi laddar ner små bollar från den beredda degen.Du kan lämna den öppen eller platta den.Rulla in pulveriserat socker.Du kan använda alla andra strössel, till exempel kakor, frön eller kakaopulver.

6. Lägg kakorna på en plan yta (bräda, skål) och skicka en halvtimme i kylen.

Havremjölkakor utan bakning med torkad frukt

Beredning av mycket användbara havremjölkakor utan socker, men ytterligare torkad frukt behövs.Istället för torkade aprikoser och russin kan du ta något annat.Mängden havremjöl är ungefärlig, det kan variera något, det beror på fuktigheten i den torkade frukten.

Ingredienser

• 200 g torkade aprikoser;
• en och en halv kopp havremjöl;
• 150 g russin;
• 2 matskedar honung;
• 100 g olja;
• Kakao för bakning eller kakor, nötter.

Beredningsmetod

1. Häll de torkade aprikoserna med russin och låt stå i tio minuter.Inget behov av att påskynda blötläggningsprocessen med kokande vatten, det förstör bara de torkade frukterna.De ska läcka lite, sedan pressa och slipa.Vi använder en skördetröska eller köttkvarn.Om datum används behöver de inte blötläggas, bara ta bort stenen.

2. Tillsätt mjukgjort smör, honung, men det är möjligt utan det, eftersom torkade frukter är söta i sig själva.I alla fall kan du alltid försöka anpassa smaken.

3. Blanda ochsomna havremjöl.Gör en mjuk deg som är behaglig att forma.

4. Vi släpper bollar från det, gör kakor.Vi rullar det i något torrt.Ta ut i kylen eller till och med i frysen, ge lite för att härda.

Havremjölkakor utan bakning med mörk choklad

Chokladversion av kakor utan bakning av havreflingor.Kakao finns i receptet, men det används bara för att smulas.

Ingredienser

• 100 g choklad;
• 120 p olja;
• 0,5 msk.socker;
• 2,5 msk kakao;
• 2 Art.spannmål;
• en nypa vanilj;
• 2 matskedar pulver.

Beredningsmetod

Lägg hälften av smöret i en skål, sätt i vattenbad.Vi öppnar choklad och delar den i smör.Allt detta måste smältas, men inte överhettas.Ta bort från värmen.

Blanda havregryn och socker, lägg vanilj, mjukat smör och häll in chokladmassan.Vi börjar röra.Du behöver inte oroa dig om det verkar sällsynt, chokladen fryser snart.Du behöver inte heller sätta "degen" i kylen, annars kommer inget att hålla fast vid den, det kommer att koppla i stöten.

Vi väntar några minuter, delar sedan massan i bitar, stickar kakorna, lägger ut i ett lager.Det är bättre att använda filmen omedelbart, massan är väl avlägsnad och ingenting smutsigt.

Blanda pulveriserat socker och kakaopulver.Täck över alla kakor ovanpå genom en sil.Vänd sedan försiktigt mot den andra sidan och smula också ner.Sätt den i kylen, låt den vara litestå upp.

Havremjölkakor utan bakning med kakao och konjak

Denna kaka är också smör.Eftersom det är ett recept som inte är bakat är det oönskat att ersätta denna ingrediens med margarin.Cognac ger en läcker smak och lätt arom av valnöt.

Ingredienser

• 110 g socker;
• ett par havremjölglas;
• 2 matskedar kakao;
• 1,5 matskedar cognac;
• 0,5 paket olja;
• smulde kex eller pulver för att smulas.

Beredningsmetod

1. Smör i bunten är inte alltid 200 gram.Om det bara är 180, använder vi mer än hälften.Mjukgör det i värmen.

2. Rulla havremjölet försiktigt med en kavel för att knåda lite.Kombinera med receptet socker, fyll dem med kakaopulver.Mix.

3. För in konjakolja till havregryn.Gnid noggrant blandningen tills den är klar.Om massan plötsligt inte fastnar ihop, fyll sedan på med 1-2 matskedar vatten, knåda för att få "plasticine".

4. Forma händer på kakor i alla storlekar och former.För att förhindra att det händer kan du fukta händerna något med vatten, men inte mycket, annars sprids spridningen.

5. Du kan krossa alla torra kex för urbeningen eller bara ta lite pulveriserat socker.Läckra med nötter.För att förbättra aromen måste de stekas, slipa eller skära sedan på ett bekvämt sätt (mixer, kniv, rivjärn).

Havremjölkakor utan bakning med ost.

Ost krävs för en så användbar och läcker havremjölskaka.Naturligtvis smakar det bättre med en fet produkt, men du kan också ta dietost.Denna version av kakor utan kakao, det är vanilj.Men du kan valfritt använda en apelsin- eller citronskal, bara för att slipa väl innan du lägger till.

Ingredienser

• bunt med ost;
• 3 matskedar socker (mer möjligt);
• 1 paket vaniljesocker;
• 2 glas havremjöl;
• 50 gram olja;
• Kokosflingor eller kex.

Beredningsmetod

1. Ost ska slipas ordentligt.Om produkten inte är torr är det möjligt att gnugga den omedelbart med den mjukade oljan på skedens baksida.Tillsätt vanilj och socker.Vi fortsätter att skapa homogenitet.När sockret har smält, blir massan märkbar flytande.

2. Fyll havregryn.Rör om, lämna massan på bordet i tio minuter.Om det inte fastnar ihop, tillsätt lite vatten.Grädde, mjölk eller gräddfil.Här spelar ostens fuktighet, det vill säga dess konsistens, en enorm roll.

3. Stick en liten havremjölskaka.Idealisk för att hälla pulveriserat socker.Lägg de formade produkterna i kylen.Eftersom förgänglig produkt innehåller ost är det oönskat att hålla kakor på en varm plats under lång tid.

Havremjölskaka utan bakning

Inte bara havremjölskakor utan också kakor kan göras utan bakning.Det vill säga, vi köper kakor i butiken och samlar sedan välsmakande läckra och iögonfallande tårta.Bananer och gräddfil för grädden krävs också.Det är lämpligt att använda denna efterrättdelad form.

Ingredienser

• 600 g kakor;
• 700 g grädde 25%;
• en kopp kaffe;
• 0.3 Art.socker;
• 4-5 bananer;
• 0,5 bar choklad;
• Vaniljväska.

Beredningsmetod

1. Havremjöl innehåller vanligtvis mycket socker, så lägg den i lite grädde.Häll sand i gräddfil, tillsätt vanillin, rör om och tills den är kyld.

2. Täck det delade formuläret.Matlagningskakor.Det är bättre att klippa det i hälften så att plattorna kommer ut.Bananer skärs i cirklar av ungefär samma tjocklek.Vi gnider bara choklad.

3. Kaffe måste förberedas och kylas.Det är nödvändigt för impregnering, men det är inte nödvändigt att blöta havrekakor starkt.

4. Sänk ner bitarna av kex mycket snabbt, skaka av kaffet, sprid skiktet i form, häll grädden, sprid bananerna, våt sedan kakorna igen, upprepa lagren.Ta bort formuläret i två timmar i kylen.Det är bättre att motstå natten.

5. Ta bort kakan från formen, smörj resten av grädden och strö över riven choklad.

Havremjölkakor utan bakning - användbara tips och tricks

Havremjölsmassa, som erhålls vid blandning av ingredienser, kan användas inte bara för kakor, utan också för kakor.Det kommer att utgöra en bra bas för ostkaka.Glöm bara "kakorna" efter att ha gjutit svalt så att de får den slutliga konsistensen.Förresten, om du inte kan sprida dem med händerna, kan du rulla ut degen mellan perkamentarken, ta bort dem i kylen med dem.Kakor med idealisk tjocklek kommer att komma ut.

Aroma är av stor betydelse för smakuppfattningen.Glöm inte att lägga till kakan vanilj, skal, aromatiska essenser.