Var och hur lagrar man solrosolja
Innehåll
Solrosolja är en mycket eftertraktad kokprodukt.Det används för stekning, salladdressing och till och med för beredning av kosmetika.För enkelhets skull står ofta en grönsaksfettflaska precis intill kaminen.Detta förkortar hållbarheten och främjar förlusten av näringsämnen.För att solrosoljan ska förbli välsmakande och användbar under lång tid är det viktigt att veta var och hur den ska lagras korrekt.
Temperatur
Solrosolja kan hållas vid en temperatur på +5 till +20 ° C.Lämna det inte nära en spis eller fönster.Det är också oönskat att förvara oljan i kylen.Om detta inte undviks, placera det på dörren - det blir mindre kyla.Idealiska lagringsförhållanden för solrosolja - från +10 till +18 ° C.
Placera
Solrosolja ska inte uppleva temperaturförändringar.Lägg den i köksskåpet bort från spisen.Undvik direkt solljus på flaskan.Om du lagerför produkten placerar du alla flaskorna i skafferi eller fördjupning.
Behållare
Hemma kan solrosolja lagras i fabrikens plastbehållare i en månad.Om du vill hälla det, använd glasbehållare med trånga väggar.Häll den i en mörk glasbehållare för att skydda produkten mot solljus.
Hur man förlänger hållbarheten på
Du kan förlänga hållbarheten för solrosolja hemma med torra bönor.Kasta 3-4 bönor i en nyligen öppnad flaska och stäng den ordentligt.Denna metod hjälper till att hålla oljan färsk i flera månader.
Lägg till 2 tsk.salt per 1 liter olja.Rör inte och placera flaskan på en mörk sval plats.Detta förlänger produktens hållbarhet med 3-4 veckor.Du kan lägga till 1-2 lagerblad.De lägger till en ovanlig arom till produkten och fortsätter att vara frisk i flera veckor till.
Ett annat effektivt botemedel är frysning.Häll oljan i portioner och placera i frysen.Som behållare kan du använda plastflaskor eller påsar med lås.I frysen kan solrosolja pågå i 12 månader.Den stelnar inte helt utan förtjockas bara kraftigt.Frys inte igen.
Lagringsförhållanden för olika typer av solrosolja
Det finns flera typer av olja: rå, raffinerad, orraffinerad.Var och en har sina egna komplicerade lagringsmöjligheter.
Råolja ska alltid förvaras i en ogenomskinlig behållare vid en temperatur på +15 till +20 ° C.Oraffinerad lagras i upp till 4 månader på en sval, mörk plats.Raffinerad solrosolja förblir ätbar i upp till sex månader på en mörk, sval plats.
Nu vet du hur du ska lagra olja på rätt sätthemma.Kom ihåg att den inte kan utsättas för luft vid mycket höga temperaturer och i direkt solljus.Det rekommenderas att använda en öppen flaska på 3-4 veckor.Under denna tid kommer de användbara ämnena i produkten inte att förstöras.
