Vad kan tillagas av tomater: bra snacks, första och andra snabbmat

Tomater har med rätta en speciell plats i grönsakskorgen på grund av dess underbara smak, ljusa färg och en hel mängd vitaminer.

De är till höger bland de mest populära produkterna som används i alla kök i världen för att laga olika rätter.

Vad kan man förbereda på tomater snabbt: Fördelarna och fördelarna med tomater

Det är känt att tomater kan ätas i alla former - rå, rostad,stuvad eller saltad.Tomater gör din favorit tomatjuice.Det finns ett stort antal olikaaptitretare och sallader, första och andra kurser, närvaron av vilka tomater ger dem en unik smak och färg.Tomater kan fungera som en brödrost och kan användas för att göra tomatpuré.Det är viktigt att produkten är dietisk, så rätter som innehåller tomater är lämpliga för både friska människor och de som lider av fetma, diabetes och andra sjukdomar.

Tomater som är rika på vitamin A, lutein, järn, karoten, innehåller folium och askorbinsyra och kostfiber som är viktiga för människokroppen.

Det finns många recept för välsmakande och snabbmat med tillsats av tomater, som länge har varit en framgång.

Recept nr 1.Vad kan kokas snabbt från tomater:

ett lätt mellanmål med tomat med ostfyllning.

Produkter:

• tomater - 2 kg;
• grädde /majonnäs -20/30 g;
• ost - 300 g;
• en glödlampa;
• greener;
• vitlöksklyftan;
• kryddor, paprika, salt.

Beredning:

1. För att skapa en skål är det nödvändigt att välja fasta tomater som en viktig stark bas.Klipp av topparna och ta försiktigt bort köttet och frön.För att undvika deformering av grönsakerna, sprid dem ut och låt dem torka.

2. Den här tiden bör användas för att tillverka ost, vitlök och örter.Använd en sked och vänd osten till en homogen massa.Slip vitlök och örter, blanda med ost.

3. Häll den resulterande kompositionen med majonnäs, tillsätt salt och mald peppar efter smak.

4. Fyll den slutligentomater, servera sedan och lägg dem vackert på en vid tallrik.Utmärkt mellanmål kommer att uppskattas.

Recept nr 2: Ostomater snabbt.

Produkter:

• hårdost -150 g;
• tomater är ett halvt kilo;
• majonnäs - 20-30 g;
• oliver;
• vitlöksklyftan.

Beredning:

1. För att förbereda är det nödvändigt att ha ett rivjärn för hand att slipa vitlök och ost.

2. Tillsätt majonnäs i produkterna och blanda noggrant.Lämna såsen ett tag och överför till tomaterna.

3. Tvätta, skala och skära tomaterna i skivor med medel tjocklek och placera sedan på en tallrik.

4. Täck tomaterna noggrant med såsen och strö över resterande ost på toppen.

5. För att färdigställa skålen, se till att dekorera tomaterna med oliver som bör läggas på toppen.Ett lätt och aromatiskt mellanmål kommer att ljusa förväntningarna på huvudrätten.

Recept nr 3.Vad kan man snabbt förbereda från tomater

Produkter:

• tomater är ett halvt kilo;
• tonfisk (konserverad);
• salladsblad - 50 g;
• en paprika;
• oliver - 6 st .;
• majs (konserverad) - 150-200 g;
• solrosolja;
• salt, malt peppar.

Beredning:

1. Starta salladberedningen genom att bearbeta tonfisken i små bitar.

2. Rensa sedan tomaterna, som bör tas bort från massan för att få en ihålig form.

3. Förbered vidarepålägg - finhacka paprika och sallad genom att tillsätta majs och oliver.

4. Lägg till en kryddig smak av fyllning med en nypa peppar och salt samt några droppar olivolja.

5. Blanda den resulterande bestånden noggrant och fyll den med tomater.Lägg i en trerätters skål blandad med tonfiskskivor och toppa med sallad.Den oförglömliga aromen och ljusstyrkan i spanska salladfärger ger en festlig stämning.

Recept nr 4.Vad kan kokas snabbt från tomater: ungerska soppa

Produkter:

• tomater -1 kg;
• buljong (kött) -2 l;
• kokt nötkött (fläsk) -300-400 g;
• morötter - 2-3 stycken;
• Lök - 2 huvuden;
• grädde -300 g;
• greener;
• salt och peppar.

Beredning:

1. Tvätta noggrant och skär tomaterna i hälften och ta bort skalet.Använd ett rivjärn för att förvandla tomater till svamp.

2. Värm stekpannan och lägg massan av tomater på den, låt sjuda i cirka 15 minuter.Använd sedan en sil för att ta bort benet.

3. Häll lök och morötter i en kastrull i processen.Lägg också till den rivna selleriroten och persiliroten.

4. Tillsätt buljongen, gräddfil, salt och peppar lite.

5. Skär det kokta köttet i skivor och häll fatet på tallrikar.Snabb, läcker och näringsrik - domen från dem som försökte ungerska soppa.

Recept nr 5: Tomatsoppa med ägg

Produkter:

• tomater - halv kilo;
• buljong (grönsak) - 200 ml;
• äggula - 1 äggula;
• mjöl - 1 kopp;
• Parmesan -15;
• ett glas mjölk;
• smörkräm;
• olika kryddor.

Beredning:

1. Förbered vegetabilisk buljong, skala sedan tomater, skär i små bitar och häll i buljong.Leka i cirka 10 minuter.

2. Ta bort buljongen från värmen och använd en mixer för att slipa innehållet i pannan.

3. Ställ stekpannan parallellt med smör, häll i mjölet och häll i mjölken.Ingredienserna måste föras till en gyllene nyans.

4. Häll pannans innehåll i pannan och återanvänd sedan mixern.

5. Pisk äggulan i en skål, gnid osten i den.

6. Sätt buljongen i eld igen, häll i blandningen av äggula och riven ost.

7. När du är klar måste du lägga till greener för att dekorera skålen genom att lägga till färg.

Recept nr 6.Vad kan kokas snabbt från en tomat: chanka

Produkter:

• köttbit - 250-300 g;
• 3 potatis;
• gröna ärtor - 300 g;
• flera vitlöksklyftor;
• lök, tomater, morötter - 1 vardera;
• Tomatpasta;
• kryddor;
• kryddor.

Beredning:

1. För att börja med är det nödvändigt att slipa lök med morötter i krukor och häll sedan i samma riktning den hackade vitlök.

2. Smörj bitarnaskivat kött med tomatpuré och sprids med nästa lager.

3. Lägg skivad tomat på toppen, salt och peppar innehållet i potten.

4. Toppa skålen med skivna potatis och konserverade ärtor.

5. Värm ugnen till 180 grader och placera krukorna i cirka fyrtio minuter.

6. Njut av en underbar måltid.

Recept nr 7.Vad kan man snabbt förbereda från tomater:

Produkter:

• filéer - 250 - 300 g;
• en tomat;
• en aubergine;
• majonnäs - 20 g;
• ost - 70 g;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• smörkräm;
• greener.

Beredning:

1. För att skapa en skål är det nödvändigt att ha en tillräckligt stor panna som är lämplig för att släcka.

2. Slipa de tillgängliga grönsakerna - skär persilja och vitlök i små bitar, auberginer och tomater i stora bitar.

3. Förvärm en stekpanna, stek aubergine i 2-3 minuter på varje sida.

4. Slå försiktigt kycklingbröstet med en kökshammare.

5. Gnid smöret på botten av pannan och sprid ut en del av aubergine.Skapa nästa lager av kycklingbröst, äggplantorester och tomatskivor.Häll skivad persilja och vitlök ovanpå.

6. Använd ett rivjärn för att slipa osten som senast ska gå i pannan.

7. Lämna produkterna uttråkade i cirka 30-40 minuter.Förväntningen kommer att motiveras helt - bröstet kommer att vara mjukt, gott och doftande.

Recept nr 8.Vad man lagar mat medtomater snabbt:

Produkter:

• flera tomater;
• tre kycklingägg;
• en glödlampa;
• flera vitlöksklyftor;
• krispigt bröd;
• tomatpuré;
• peppar;
• salt,
• kryddor.

Beredning:

1. Skär tomater, örter, vitlök och lök separat.

2. Ta stekpannan maximalt och häll sedan skivad vitlök och lök på ytan.Ta med en gyllene yta på ytan.

3. Tillsätt sedan kompositionen med tomater, tomatpuré och örter.Se till att lägga till lite salt och peppar i din maträtt.

4. Låt det sjuda i några minuter och frigör sedan lite äggutrymme i pannan.

5. Bryt äggskalen och fyll i luckorna som fanns på pannan.På några minuter kan du få ett underbart äggröra, som säkert kommer att serveras på ett bord med skorpigt bröd.

Recept nr 9.Pasta med tomater

Produkter:

• Tomater - 3 st .;
• Flera vitlöksklyftor;
• en glödlampa;
• pastaförpackningar;
• peppar och salt efter smak;
• Parmesan - 30 g;
• olivolja;
• kryddor.

Beredning:

1. Först och främst är det viktigt att förbereda de rätter där du lägger tomaterna.

2. Koka vattnet och häll sedan på tomaterna.Ta bort dem efter 5 minuter av blötläggning.

3. Dela tomaterna i två delar - skär den första ikuber, slip den andra med en mixer.

4. Sätt pasta på.

5. Förbered en stekpanna, stek den hackade vitlök och lök efter rostningen.Efter några minuter, fyll dem med massorna av tomaterna pulveriserade i en mixer och vänta tills innehållet i pannan börjar koka.Det betyder att det är dags att lägga till kokta kryddor - oregano och rosmarin.

6. Leka i högst 2-3 minuter och häll sedan den kokta pastan över pannan.Denna enkla och hjärta måltid tilltalar gästerna och hjälper snabbt till att tillfredsställa hunger.

Vad du snabbt kan förbereda på tomater - trick och tips

Om du förkokar tomaten med kokande vatten är det mycket lättare att ta bort skalet.

För att endast inkludera massan där de essentiella vitaminerna är en del av en skål är det nödvändigt att skära tomaten i två lika delar.Använd sedan rivjärnet försiktigt så att bara tomatens skal skal kvar i slutet.

För att lägga till kryddig smak i en maträtt kan färska eller inlagda tomater läggas till i stället för färska.