Ananas- och krabbapinnar - hur man lagar mat

Ett enkelt mellanmål gjord av krabbor är lätt att förvandla till en originell semester.För att göra detta måste du ta den till bordet i tartlets, dekorera med gröna eller oliver och lägga till några ovanliga ingredienser till salladen (som ananas eller skaldjur).

Klassiskt salladrecept i krabbapinnar

• Tid: 20 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalori: 160 kcal /100 g.
• Syfte: för mellanmål.
• Kök: Medelhavet.
• Svårigheter: Lätt.

En sallad i krabba stick tartlets är en enkel, läcker maträtt som tar lite tid att förbereda.Innan serveringen kan skålen dekoreras med oliver, skaldjur (som räkor), sallad (eller Pekingkål), frukt (som druvor).Det är inte nödvändigt att salta mellanmålet, de grundläggande ingredienserna innehåller tillräckligt med salt, så att fyllningen inte blir färsk.

Ingredienser

  • krabba kött (eller pinnar) - 200 g;
  • kycklingägg - 2 st;
  • färsk gurka - 1 st .;
  • konserverad majs - 100 g;
  • konserverad ananas -100 g;
  • majonnäs - 2 msk.l.;
  • dill - 5 g;
  • svartpeppar, marjoram - en nypa

Beredningsmetod

  1. Koka kokta ägg, kyla, slipa.
  2. Tappa av pinnarna, skär dem i tärningar.
  3. Skär gurken och ananas i bitar av samma storlek, hacka dill.
  4. Blanda alla ingredienser, tillsätt majs, innan du tappar vätskan ur burken.
  5. Att göra korgar av deg.
    6. ​​

Tartlets med ost och ananas

• Tid: 15 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Matkalori: 160 kcal.
• Utnämning: Förrätt, buffé.
• Kök: Medelhavet.
• Svårigheter: Lätt.

Det är bra att lägga lite riven ost av den fasta sorten till pellets med ananas- och krabbapinnar - detta är en bra kombination av produkter med original ljus smak.Innan man lägger till salladen tinas trollspaken och ananasen måste tappas från överskottsvätska så att massan har den nödvändiga enhetligheten.

Ingredienser

  • krabbapinnar - 200 g;
  • konserverade ananas - 100 g;
  • ost 70 g;
  • majonnäs - 2 msk.l
  • vitlök - 3 tänder;
  • Dillgröna - flera grenar;
  • Tartlets - 12 st.

Beredningsmetod

  1. Skär i små kuber frukt från en burk, tappa ur saften.Bitar av samma storlek skärs i krabba kött.
  2. Slip vitlök, slip gröna, riv ost på ett litet rasp.
  3. Bland ingredienser med majonnäs.Redo att lägga sallad i tartlets, strö över riven ost.

Krabbsallad med ris och ananas i tartlets

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kalorirätter: 200 kcal
  • Syfte: för mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Tartlets med krabbapinnar och ananas kan göras mer tillfredsställande genom att tillsätta ris till salladen.I detta fall, förutom majonnäs, fylls färdig blandning med krabba kött och ananas med sojasås, för skarpa smak och originalitet.Du kan lägga till kryddor, lite citronsaft.

Ingredienser

  • krabbapinnar - 150 g;
  • konserverad majs - 100 g;
  • Långkornigt ångat ris - 100 g;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • konserverade ananas - 100 g;
  • dill - flera grenar;
  • majonnäs - 2 msk.l.;
  • sojasås - 1 tsk.
  • Tartlets - 15 st.

Beredningsmetod

  1. Koka ris, dränera, skölj och svalna.
  2. Koka kokta ägg (15 minuter), sval och gaffel.
  3. Slipa pinnar, ananas, finhacka greener.
  4. Blanda ingredienser, säsongssallad med majonnäs och sojasås, lägg i tartlets.

Med röd fisk

  • Tid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kaloriinnehåll i skålen: 220 kcal.
  • Syfte: Förrätt, buffé.
  • Kök: Medelhavet.
  • Svårighet: Lätt.

Lite salt röd fisk (lax eller öring) kan tillsättas för att lägga till en festlig variant av en exotisk maträtt och en kryddig smak.Med det här alternativetdet är bättre att ta inte korservirovanny och färsk, till och med något omogen tropisk frukt, det gör fyllningen inte så söt, men mer öm och lätt.

Ingredienser

  • krabba kött (eller pinnar) - 150 g;
  • röd fisk (saltad) - 150 g;
  • ananas - 100 g;
  • färsk gurka - 2 st .;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • dill - flera grenar;
  • majonnäs - 2 msk.l.;
  • Tartlets - 12 st.

Beredningsmetod

  1. Skär krabba kött, fisk och gurkor och ananas i bitar av ungefär samma storlek.
  2. Koka ägg, hacka.Slip gröna.
  3. Blanda ingredienser genom att tillsätta majonnäs, lägg sallad i tartlets.

Med en havscoctail och ananas

  • Tid: 30 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kalorierätter: 200 kcal /100 g.
  • Syfte: för mellanmål.
  • Kök: Medelhavet.
  • Svårighet: Lätt.

Ett ännu mer exotiskt mellanmål med krabba kött är en skaldjursbaserad sallad.Denna maträtt tillagas senast en och en halv timme innan servering, eftersom skaldjur måste vara nykokt.Du kan lägga till lite olivolja, citronsaft eller balsamic vinäger till förbandet.

Ingredienser

  • Cocktail 200 g;
  • kokta räkor - 12 st .;
  • krabba kött (eller pinnar) - 150 g;
  • ananas - 100 g;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • Tartlets - 12 st.
  • smaksättningar - efter smak;
  • salt - 1 tsk;
  • majonnäs- 2 msk.l.

Beredningsmetod

  1. Koka havscoctailen till beredskap i saltvatten, kyla.
  2. Koka branta ägg, sval.
  3. Skär alla ingredienser (utom räkor) i små bitar av samma storlek, blanda med majonnäs, krydda med.
  4. Lägg sallad i tartlets, dekorera med räkor.

Video