Snabbpaj för te - recept med ost, äpplen, kakao, sylt och sylt

Snabbpajer är inte bara enkla utan också läckra.Det tar inte mycket tid att förbereda en sådan bakning, men den kommer fortfarande ut frodig, lätt, behaglig för den fantastiska aromen och perfekt för te.Hur är pajen idag?

Snabbkakor för te - allmänna beredningsprinciper

Snabbpajer framställs inte av komplex jästdej, vilket tar lång tid att mogna..Oftast är de tillverkade av halvvätska, torr eller smördeg.Alla dessa typer är enkla att blanda och vissa säljs till och med i butiken.Det är väldigt bekvämt, hjälper till att spara tid och snabbt bygga något för te eller till gästernas oväntade ankomst.Eftersom pajer är snabba kan du forma dem omedelbart efter blandning.

Vilka toppningar används för söta pajer:

• olika frukter och bär;
• sylt, sylt, sylt;
• ost.

Det finns pajer helt utan kraft, till exempel med kakao.Precis nedan är ett bra men mycket enkelt och snabbt recept.Vissa produkter tillsätter helt enkelt hackad frukt, bär eller russin till degen, vilket också kan göras.Sådana pajer påminner till och med om kakor.De kommer också ut mjuka, krökta och inte alls mot att de smörjs med glasyr, grädde, täckt med sylt.

Recept för en snabb paj för kakaote

Ett mycket enkelt och läckert bakalternativ.Det snabba pajreceptet använder kakaopulver för te.Ju bättre det är, desto bättre bakning och smak.

Ingredienser

• glas mjölk;
• ett glas socker;
• 90 ml olja;
• 120 gram mjöl;
• tre matskedar kakao (inget socker);
• 10 g bakpulver;
• två ägg.

Beredning

1. Dela upp mjölken i hälften, häll i olika skålar.

2. Vi delar också sockret i halvor och följs av kakaopulver.Rör om en blandning, lägg den resulterande choklad åt sidan.

3. Tillsätt ägg till den andra blandningen och slå genast med en mixer i några minuter.

4. Häll i oljan, häll i mjölet och tillsätt en påse bakpulver.Vispa ett par minuter till.

5. Häll chokladdeigen i en smord form.Grädda pajen i cirka 25 minuter.Sätt och koka hela tiden på 200 grader, sänk inte ned.

6. Om det finns en tid får vi kakan, gör många hål ovanpå.Det vill säga, vi biter tandpetaren mycket ofta, häller den andra delen av mjölken från kakao ovanpå och lämnar den avugnar läcker.

7. Om tiden är kort, skär sedan kakan i hälften i två plattor, häll hälften av chokladmjölken, täck med en annan kaka.

8. Spetsen gnuggas också med en vass föremål och smörjas med den återstående choklad.Vi har ingen brådska, låt vätskorna klä sig.Det finns inget behov av en paj i dekorationen.

Recept för äppelpaj

Bulkdej används för att göra den här hemlagade pajen.Bakning den kommer ut smulig, öm, men inte torr på grund av det stora antalet äpplen.Detta är ett idealiskt alternativ för de hemmafruar som inte kan eller helt enkelt inte gillar att knåda degen.

Ingredienser

• 160 gram;
• 160 gram mjöl;
• 6-7 äpplen;
• 180 gram socker;
• 130 gram olja;
• 1 tsk.kanel och bakpulver.

Matlagning

1. Och skicka en torr skål med gryn, mjöl, häll socker, tillsätt kanel och bakpulver.Rör allt försiktigt, sätt åt sidan för att vänta på vår timme.

2. Klipp av en bit smör cirka 20 gram, resten av produkten skickas till fryspaketet.Vi gnider formen på oljan, skönar inte, skiktet ska bli normalt.

3. Skala alla äpplen, skaka på ett stort rivjärn genom att kringgå skada.Du behöver inte lägga till något till dem.

4. Sätt i en smörjad form av en tredjedel av den torra mjölblandningen.Vi planerar handen.

5. Sprid nu hälften av de rivna äpplen.Det är bättre att fördela ett enhetligt lager omedelbart för att inte skada den nedre delen av kakan.

6. Vi somnaräpplen är en annan del av mjölblandningen.

7. Och igen lägger vi ut äpplen.

8. Häll återstående mjöl över toppen, fördela det.

9. Vi extraherar smör från frysen, gnider det med chips och sprider det ovanpå kakan.

10. Skicka till ugnen, koka i 40 minuter.Sätt och baka på 180, ingen anledning att byta.Ta sedan bort, ge lite stå, förstärka och skär sedan bara i bitar.

Royal Cheesecake Quick Pie Recept

Trots sitt namn har denna ostkaka lite gemensamt, om bara en ostliknande fyllning.I receptet för denna snabba paj används te igen torr deg, men lite annorlunda.

Ingredienser

• 150 g smör;
• en och en halv kopp vitt mjöl;
• salter och läsk med 1 nypa;
• ett halvt glas socker i degen;
• ett halvt gram ost;
• ett halvt glas fyllning av socker;
• vanilj;
• 4 ägg.

Matlagning

1. Om oljan är frusen, hård, bör den gnuggas.Kan hackas med en kniv.Om oljan är mjuk.Så vi lägger bara i en stor skål.

2. Tillsätt sockret i oljan, fyll receptreceptet, lägg läsk och salt.Vi gnider det hela med händerna på homogenitet.En klibbig smula ska komma ut.

3. Lägg ost i en annan skål, tillsätt socker, lägg vanillin, kross ägg.Blanda allt detta med en mixer för att få en homogen kräm.Men du kan bara försiktigt gnida massan med en sked.

4. Sätt 2/3 av all torr deg inbilda.Från smulan bygger vi små sidor.

5. Häll nu keso-fyllningen.Du behöver inte oroa dig för att det är flytande.Efter att massan har blivit brantare, förvandlas till en mild souffle.

6. Strö över fyllda keso med den återstående torra degen.

7. Vi skickar en ostpaj för att baka i ugnen.Koka ostkakan på 180 grader tills jordskorpan är ovanpå.Efter bakning, låt stå i en halvtimme för att göra pajen starkare.

Recept för paj med sylt

Du kan till och med använda sockerstopp för snabb förberedelse av paj.Särskilt framgångsrik bakning kommer från vinbär och körsbärssylt.

Ingredienser

• Ett glas sylt;
• ett glas socker;
• 1,5 tsk.soda;
• ägg;
• 2 msk.mjöl;
• 120 g grädde;
• ett glas mjölk.

Beredning

1. Häll 2-3 msk.l.socker, skicka en annan sand till en skål, tillsätt ett ägg.Sätt sylt och bakpulver.Slå det hela tillsammans.

2. Lägg ett glas mjölk i degen, slå igen.

3. Tillsätt mjölet och knåda degen.Fyll i smörjad form.

4. Värm ugnen till 220 grader.

5. Lägg kakan till bakning.Sänk omedelbart temperaturen till 180. Koka i cirka 20 minuter.

6. Pisk gräddfil med socker.

7. Ta bort pajen från ugnen, fett med gräddfil.

8. Sätt i ugnen igen, kok i cirka fem minuter.

Recept för kortbrödste

En mycket enkel ochen snabb paj för te som inte ens behöver mjöl.Men du måste köpa ett paket smördeg, absolut vilket som helst.

Ingredienser

• Paket med deg 400-500 gram;
• 300 g sylt eller något sylt;
• 2 msk.l.socker;
• 1-2 äpplen;
• ägget.

Beredning

1. Rulla ut degen, dela skiktet i två olika delar.För pajdag tar vi en större bit, du kan omedelbart översätta den till en form, glöm inte de små sidorna.

2. Häll äpplet så att fyllningen inte kommer ut för tråkigt.Tillsätt sylt eller annat tjockt sylt.Lägg eventuellt torrmalt kanel.Rör om fyllningen.Överför till det första skiktet av smördeg.

3. Pisk ägget, smörj degen på kanterna, det vill säga sidorna.

4. Täck med den andra biten av smördeg, sy kanterna ihop.

5. Gör några hål ovanifrån.

6. Smörj kakan med ägg och strö lätt över socker.Det är nödvändigt eftersom degen inte är söt och den stekar inte fint.

7. Baka.Sätt på 220 grader, förbered dig på en rödig skorpa ovanifrån.

Recept för äppelpaj

Ett annat recept för äppelpaj.Men lätt deg efter typ av kex.

Ingredienser

• Fyra ägg;
• 110 g mjöl;
• 20 gram stärkelse;
• 5 g bakpulver;
• 1-2 äpplen;
• 170 g socker.

Beredning

1. Blanda mjöl med bakpulver ochpotatis eller majsstärkelse.Siktar tillsammans.

2. Pisk ägg först utan tillsatser, det är bättre att använda en mixer.Tillsätt socker på en minut.Piska tills gott skum har erhållits.

3. Häll det siktade mjölet i äggen, rör om.

4. Häll degen i fodrad form.

5. Skär i ett stort äpple eller två små frukter.På samma sätt kan du göra pajer med päron, persikor, plommon.

6. Baka pajen tills den är klar vid 180 grader.

7. Tappa den färdiga kakan med smör eller fett med honung.

Snabbpajrecept för te på kefir

Om det inte är kefir, ersätt det frimärtigt med sur eller utspädd gräddfil.Med dem går allt bra.

Ingredienser

• 240 ml kefir;
​​
• ett glas socker;
• två ägg;
• två koppar mjöl;
• en handfull russin eller bär;
• 1 tsk.soda.

Beredning

1. Om äggen är små tar vi tre små bitar för degen.Blanda dem med socker och slå lite.

2. Tillsätt yoghurten i äggen, häll i bakpulver och rör om.

3. Häll i mjölet, blanda och degen är klar.

4. Tvätta en handfull russin eller bär.Det kan täckas med små bitar av äpple eller päron.Tillsätt till degen, rör om.

5. Häll den beredda degen i en smord eller fodrad form, jämna skiktet.

6. Denna paj bakas i genomsnitt en halvtimme.Temperaturen hålls i området 190 grader, för dekorationvi använder pulver.

Snabbpajer för te - användbara tips och tricks

• En frodig och mjuk paj kommer endast från siktat mjöl.Förresten, kakaopulver.Bakpulver, stärkelse och andra bulkingredienser är också önskvärda att passera genom en sil.Kvaliteten på bakningen från detta kommer bara att förbättras.

• Aromen som hemlagad i sig är aptitretande och det är mycket viktigt att den är trevlig.Förutom vanillin kan du lägga till kanel, torkad ingefära, krossad citroner eller apelsiner i degen.