Sallad med pickles - enkla recept med foto

Du kan laga många olika rätter med den inlagda grönsaken.Till exempel är kalla snacks mycket populära - de tillagas snabbt, och resultatet är utsökt, särskilt om du lägger till dina favoritingredienser i listan med basingredienser.

Salt gurka rätter

För att göra en sallad där saltad gurka är huvudingrediensen behöver du inte mycket: bara ett par av dina favoritingredienser, skivverktyg och vackra rätter- i den skickar du in en färdig måltid.Överväg salladrecept medsaltade gurkor och du hittar rätt.Du kan prova en mängd smakliga gurka rätter, till exempel att lägga till en speciell smaksättning eller örter som får dig att smaka ännu mer hjärtligt.

Saltad med gurksallad - recept med foto

Varje kvinna har sina egna beprövade recept för kost och mer näringsrika eller lämpliga att servera vid tillfällefest.Vissa har till och med sina favoritmellanmål som använder pickles, men försök att diversifiera din receptsamling och prova något nytt.Välj en sallad med pickles och tro att ingen av er blir besvikna.

Kycklingsallad och pickles

• Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kalorirätter: 146 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du vill göra en enkel sallad med gurkor är det bättre att lägga till kyckling i ingredienslistan för näringsmässiga ändamål.Du kan överväga en intressant version från det tatariska folket köket: en sallad med kyckling och pickles, som fortfarande är känd som Batyr.Det är värt att notera att förrätten är uteslutande tillverkad av skum - de ger en färgglad smak av den färdiga maträtten.

Ingredienser:

• Valnötter - 150 g;
• vinäger - 40 ml;
• ägg - 2 st .;
• skum - 250 g;
• ost är 250 g;
• kycklingfilé - 400 g;
• senap - 1 tsk;
• yoghurt - 150 ml;
• vitlök - 2 tänder;
• potatis - 1 st .;
• majonnäs - 100 ml;
• gurkor -200 g;
• lök - 1 st .;
• salt efter smak.

Beredningsmetod:

1. För att ta bort fileten från filmen, koka den, salta den med vatten.Kyl kycklingköttet i små kuber.
2. Koka svamparna också med salt, men förvara dem inte i kokande vatten i mer än 5 minuter.Om svamparna är stora, skär dem sedan i skivor.
3. Klipp löken, marinera, låt den stå i vinäger i 20 minuter.Töm marinaden och skölj kuberna med vatten.
4. Kokta ägg ska rengöras och finhackas.
5. Skär potatis och inlagda grönsaker i små kuber.
6. Skär valnötter i stora bitar.
7. Skär alla typer av ost med en stor rivjärnkniv.
8. Förbered ett förband: häll majonnäs i en flaska yoghurt, lägg senap, peppar, salt, krossad vitlök i dem.
9. Lägg kyckling och salt gurka sallad i lager: först potatis smörjad med sås, sedan gurkor, kyckling, lök, häll en gång med dressing.Sedan lägg svamp, häll också dem.Nästa skikt är att göra ost, nötter, upprepa kyckling, lök och hälla sås igen.Distribuera ägg över toppen, strö över dressing, strö ost.

Sallad med pickles och ägg

• Tillagningstid: 20 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 157 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

De flesta slaviska hemmafruar har behärskat tekniken för att förbereda detta lilla mellanmål, eftersom det är en av de enklasteexempel på rätter med pickles.Sallad med pickles och ägg är mycket saftig tack vare gurkorna, och den speciella färgen och kryddigheten uppnås genom intressant dressing med färska örter, oliver och gräddfil, kopplade i en skål med en mixer.

Ingredienser:

• ost - 100 g;
• gurkor - 2 st .;
• lök - 1 st .;
• ägg - 3 st .;
• potatis - 2 st .;
• oliver grön - 50 g;
• gräddfil - 3 msk.l.;
• dill - 0,5 bunt;
• svartpeppar, salt efter smak.

Beredningsmetod:

1. Koka potatis med huden.Kyl, skrap, skär i kuber.
2. Koka ägg, ta bort skalet, skär fint.
3. Gurkorna tärts också.
4. Skär osten på rivarens minsta knivar.
5. Gör förband: häll oliver, dill, häll gräddfil, krydda i en mixer.
6. Sätt ihop en aptitretare genom att kombinera alla ingredienser utom ost i drycken och fyll med olivförband.Strö sallad med ostchips.

Köttsallad med pickles

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 146 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du bokstavligen har 200 gram fläsk, kan du ta det som en extra ingrediens för ett utsökt mellanmål.Tänk på detta salta gurksalladrecept för kött för varje familjemedlem att njuta.Valnötter läggs till den ursprungliga smaken och ett attraktivt exteriörlayouten tillhandahålls genom lagring av mellanlager.Prova salladen med kött och pickles.

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.;
• nötter - 2 st .;
• majonnäs - 50 ml;
• dill - 0,5 bunt;
• fläsk - 0,2 kg;
• gurkor - 2 st .;
• ost - 100 g.

Beredningsmetod:

1. Koka grisköttet, först skär det i skivor, fyll sedan dem med en mixer.Att klippa, kasta samma greener.Lägg botten av en platt platta med blandningen, smuts med majonnäs.
2. Skär gurkorna i tunna cirklar, spridda över toppen och sprid dem också.
3. Därefter sprider du ett lager kokta ägg, skär dem i ett rivjärn och smutsar majonnäs igen.
4. Slutför den kulinariska kompositionen med strimlad ost och nötter.

Potatis- och picklesallad

• Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloridisk: 156 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Denna aptitretare är ett bra val för en festmåltid.Sallad med potatis och pickles med välmarinerad i vinägerlök och nötköttlever ser inte bara vacker ut, för hur man lägger den behöver lager, men den smakar också mycket tack vare de väl valda ingredienserna.Det är bättre att servera en sådan aptitretare i små portioner.

Ingredienser:

• Nötköttlever - 150 g;
• potatis - 1 st .;
• majs - 1 burk;
• gurka - 1 st .;
• ägg - 3st.;
• lök - 1 st .;
• majonnäs - 150 g;
• salt - 1 tsk;
• vatten - 30 tsk;
• vinäger - 6 tsk;
• socker - 2 tsk.

Beredningsmetod:

1. Koka nötköttleveren med saltvatten, svalna, skär i små rivjärnknivar.
2. Strimla lökarna, häll sedan en fjärdedel av ringen med marinaden och värm den.Gör marinaden i förväg av salt, vatten, vinäger, socker.
3. Koka ägg.Efter att ha lagt det i kallt vatten, kyl, ta bort skalet.Separat protein från äggulor.Slipa proteindelen och äggulorna med hjälp av små rivjärn.
4. Gnida kokta potatis grovt, på samma sätt som gurkor.
5. Sätt sallad med saltade gurkagelager, som var och en rekommenderas att smörja med majonnäs: sprida potatis på botten, sedan har du tid att marinera lök, nötköttlever, gurkor, ekorrar, majs.Toppa med ett lager av äggulor och lägg en grön kvist.

Bönssallad med pickles

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 152 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om ditt skafferi har konserverade gurkor för vintern, kan du snabbt laga något läckert med dem.Till exempel är en sallad med bönor och pickles ett mycket hjärtligt kallt mellanmål som kan fungera som lunch när du inte har tid att stå vid tallriken.Den speciella ömheten i salladen läggs till av äpplet ochgräddressing och skärpa och kryddighet ger gurka.

Ingredienser:

• gurkor - 2 st .;
• Lök - 1 st .;
• äpple - 2 st .;
• gräddfil - 200 ml;
• persilja - 1 bunt;
• salt - 2 chips;
• bönor - 250 g;
• ägg - 2 st.

Beredningsmetod:

1. Fyll bönorna i en behållare, häll i kallt vatten där, låt stå i 2 timmar, kok sedan, krydda med vatten och sval sedan.
2. Gurkor skurna i kuber, ägg, äpplen för att få en liknande form.
3. Skala lökhuvudet, hacka fint.
4. Blanda beredda bönor med lök och andra komponenter och överför produkterna till ett skål.Du kan fylla med gräddfil och äta.

Sallad med krabbapinnar och pickles

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 98 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Komplexitet i beredningen: lätt.

Krabbor och deras kött är ofta gäster, inte bara vid det vanliga familjebordet, utan också på de som täcks på semestern.Vet du att sallad med krabba pinnar och saltad gurka är ännu smakligare än den klassiska?På grund av denna ingrediens blir skålen saftigare och har en ovanlig men intressant smak med en liten surhet.

Ingredienser:

• grön lök - 1 bunt;
• majs - 1 burk;
• gurkor - 2 st .;
• ägg - 4 st .;
• ost - 150 g;
• krabba kött - 200 g;
• Persilja - 0,5stråle;
• majonnäs, gräddfil - 2 msk.l.;
• salt - 0,5 tsk.

Beredningsmetod:

1. Skär de marinerade grönsakerna i kuber.
2. Koka hårtkokta ägg.Efter att ha tappat dem i isvatten, kyl dem, och efter rengöring, skär dem också i kuber.
3. Vänd ost till chips genom att skära ett stycke på de minsta knivarna i ett rivjärn.
4. Slipa fjädrarna med grön lök.
5. Skär krabbapinnarna i tunna remsor.
6. För att tömma majsburkarna dräner du vätskan försiktigt.
7. Gör förband: hacka de tvättade grenarna av persilja, häll i en skål där gräddfil blandas med majonnäs.Salt blandningen.
8. Lägg alla produkter i drycken, fyll dem med förband.
9. Ett mellanmål kan serveras efter matlagning, men det kommer att vara bättre om du ger det lite insisterande.

Sallad av lökgurkor

• Tillagningstid: 20 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Skålens kalorivärde: 115 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du föredrar hälsosam mat som är läcker, kan du tänka på ett exempel på ett sådant kall mellanmål.Saltad gurksallad med lök som betonar smaken av söta rödbetor, dekorerade med gröna ärtor - ett utmärkt alternativ för både en lunchmåltid för hela familjen och för att servera gäster.Koka upp rödbetan i förväg, då går matlagningen mycket snabbare.

Ingredienser:

• sötbetor - 300 g;
• rödlök - 100 g;
• vegetabilisk olja - 50 ml;
• grönärtor - 20-30 bitar;
• gurkor - 200 g.

Beredningsmetod:

1. Förskär rödbetor kokta i cirklar, vars tjocklek blir upp till 0,5 cm..
2. Klipp lampan för att ge tunna, snygga ringar.
3. Sätt aptitretare på platta tallrikar, sprid rödbetor underifrån, sedan lök, fördela gurkor ovanpå.
4. Tappa en skål med olja, vardera med flera bitar ärtor.

Sallad med svamp och pickles

• Tillagningstid: 55 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 119 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Kalla salta snacks är efterfrågade i de slaviska värdinnorna under hösten och vintermånaderna.Så, till exempel, om du fyller på inlagda gurkor, måste du köpa färska svampar i butiken, och du kommer att kunna förbereda en underbar maträtt som har en rik smak på bekostnad av korrekt utvalda ingredienser.Sallad med svamp och pickles har sommarens friskhet tack vare fjädrarna med grön lök.

Ingredienser:

• gurkor - 3 st .;
• potatis - 3 st .;
• ägg - 3 st .;
• svamp - 350 g;
• lök - 1 tuft .;
• majonnäs - 100 ml;
• olja - 30 g;
• salt, peppar efter smak.

Beredningsmetod:

1. Sätt potatis på spisen.
2. Koka upp kycklingens ägg genom att släppa dem i en behållare där brant koka.Lägg ingredienserna tillde kyldes och efter att de måste klippas.
3. Tvätta svampar (hattar kan inte rengöras), skär i kuber och lägg i en stekpanna.Stek dem tills de är gyllenbruna, svala.
4. Skär i små remsor gurka.
5. Dags att börja designa: skär i en flaska, peppar, salt, häll sedan majonnäs.Blandad bra, topp med krossad luktande sommarlök.

Sallad av pickles och ärtor

• Tillagningstid: 25 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 157 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du vill överraska dina gäster med en intressant måltid och inte slösa bort dina besparingar, kan du tänka på detta kalla mellanmål som består av de enklaste ingredienserna som kombinerar för att smaka bra.Sallad med pickles och ärtor liknar en sill under en päls, men tack vare konserverad paprika och majonnäskrämdressing är den ännu mer öm.

Ingredienser:

• potatis - 3 st .;
• Sill av svag saltning - 1 st .;
• gurkor - 2 st .;
• lök - 2 bitar;
• paprika konserverad - 2 st .;
• grön lök - 1 tuft .;
• ärtor - 100 g;
• majonnäs - 50 g;
• morötter - 1 st .;
• ägg - 2 st .;
• gräddfil - 50 g.

Beredningsmetod:

1. Kok potatis, kycklingägg, morötter i förväg.Cool.
2. Skär inlagda grönsaker med sugrör, morötter, lök, lök,raspa ägg, grön lök i små bitar för att hugga.Konserverad peppar skär i långa remsor.Sill filtreras, frigörs från ryggraden, skalar och väljer existerande ben.
3. Förbered ett förband: för detta behöver du bara hälla gräddfil i majonnäs.Du kan inte salta skålen, eftersom konservering och sill och så innehåller salt.
4. Kombinera alla kalla snacksingredienser, krydda med beredd majonnäs-gräddsås och blanda sedan noggrant.

Sallad med korv och pickles

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 128 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Denna maträtt är en förenklad version av köttkallt mellanmål, men kombinationen av korv och pickles har en ännu mer originell smak.Ja, sallad med korv och pickles - ett utmärkt val att servera vid bordet för semestern, eftersom den här maträtten kommer att uppskattas av dina gäster, och en fin senapsdressing kommer att behaga med sin ovanliga och behagliga eftersmak.

Ingredienser:

• Doktors korv - 100 g;
• gurkor - 4 st .;
• potatis - 2 st .;
• tomater - 2 st .;
• lök - 1 st .;
• majonnäs - 100 g;
• senap - 30 g;
• salt - 0,2 tsk;
• malt paprika - 1 nypa.

Ingredienser:

1. Koka potatis, men skal inte dem.Viljan kan bestämmas med en kniv: om den lätt kommer in kan ingrediensen tas bort.potatisatt svalna, att skrapa.
2. Säg doktorns korv tills den är gyllenbrun.
3. Tärna grönsakerna.
4. Kombinera salladingredienser genom att hälla i en skål.
5. Förbered ett förband som består av salt majonnäs och senap smaksatt med lite peppar.
6. Häll salladen över den beredda såsen, lägg åt sidan en stund så att ingredienserna är väl genomblöta.

Sallad med lever och pickles

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 123 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Ofta är huvudingrediensen i kalla snacks levern, men den lockar inte alla.Om skålen varieras med saftiga ingredienser med en rik smak, som saltade gurkor, lök och krutonger, kommer många att gilla den.En sallad med lever och pickles äts alltid till den sista skeden, eftersom den smakar bra.

Ingredienser:

• kycklinglever - 400 g;
• gurkor - 3 st .;
• morötter - 1 st .;
• lök - 2 bitar;
• majonnäs - 100 ml;
• salt - 2 g;
• olja - 20 rubel;
• Kurkar - 100 g.

Beredningsmetod:

1. Skala kycklingleveren från senor, tvätta, koka i lätt saltat vatten.Färdig produkt sval, skär i medelstora remsor.
2. Gör en halvring av en glödlampa och ett sugrör med morötter.
3. På låg värme värms stekpannan medolja, lägg morötter och lök där, kok dem tills de är redo.Ta grönsakerna till mjukhet.
4. Marinerade gurkor strimlas med medelstora sugrör.
5. Blanda grönsaker med levern, krydda med majonnäs.
6. Strö sallad ovanpå, men innan de smakade mellanmålen förblev de knasiga.

Sallad med morötter och pickles

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kaloriskt innehåll i måltiden: 134 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Kryddig sallad är ett utsökt mellanmål som tilltalar älskare av kryddiga rätter.Att lägga till mjukt kycklingfilé och hård ost gör en sallad med morötter och pickles mer tillfredsställande och rik.Ett sådant mellanmål är lämpligt för garneringar som potatis eller ris.Den läckra maträtten är ganska kapabel att bli högdekorationen på högtiden, eftersom den fortfarande har en ljus design.

Ingredienser:

• filéer - 500 g;
• gurkor - 2-3 stycken;
• Koreanska morötter - 250 g;
• ost - 200 g;
• vitlök - 3 tänder;
• Majonnäs - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Gör koreanska morötter på egen hand eller köpa i en butik.Skärpa spelar ingen roll - den är valfri.
2. Salt grönsaken med sugrör.Häll koreanska morötter, skivade gurkor i en skål som är avsedd för sallad.
3. Det är önskvärt att koka kycklingfiléen i förväg, kyla den och slip den sedan i godtyckliga bitar, men liten i storlek.
4. Siratt skära eller raspa, att falla också i en salladskål.
5. Lägg krossad vitlök med majonnäs.Blanda alla ingredienser och låt diskarna infusera.

Video: Sallad med pickles