Quesadilla med kyckling - Hur man lagar steg för steg Recept med foton av majs, bönor eller ananas
Innehåll
Många rätter från olika kökvärldarna i förväg verkar komplicerade och obegripliga.Särskilt om de har ovanliga namn som Quesadilla.Men ett okänt ord kan dölja en enkel grund - en tortilla med kyckling som produkterna kommer att hittas för, och en steg-för-steg metod för beredning orsakar inte ångest.
Hur man tillbereder Quesadilla med kyckling
För att förbereda Quesadilla med kyckling krävs tre huvudingredienser: tortilla tortilla, kött, ost, som traditionellt är huvudkomponenten i en maträtt.Du kan göra kakan själv, men du kan köpa den i butiken.Alla enkla steg: koka eller stek kött, blanda med kryddor.Skala kakan, strö över ost, lättbrun i en stekpanna eller baka.Bilderna visar hur läcker behandlingen är.
recept för kycklingkvadadillor
Världen har för länge sedan gått från produktionen av denna maträtt endast med mexikansk tradition.Traditionellt bestod den endast av kaka och ost.Det moderna receptet för quesadillas med kyckling kompletterar, förändras, vilket gör det inte mindre läckert.Kockar kan använda kycklingkött, bacon, grönsaker, kryddor efter eget gottfinnande.Du kan servera en måltid i tvåvarianter: i form av en tortilla, vikta i hälften;i form av två kakor staplade ovanpå varandra, skär sedan i hälften.
Quesadillas med kyckling och svamp
- Tillagningstid: 1 timme
- Antal portioner: 4 personer
- Syfte: mellanmål
- ) Svårt att laga mat: Medium
När du behöver laga ett hjärtligt, läckert varmt mellanmål är quesadilla med kyckling och svamp ett bra val.Mexikanska rätter serveras med sås, så det verkar inte torrt.Du kan laga det genom att variera ingredienserna till din smak.Vitlöks-, lime- och chilipeppar som ingår gör att du kan laga salta varma godisar.Älskare av lugnare smaker kan klara sig utan dessa ingredienser.
Ingredienser:
- tortilla tortillas majs - 8 st .;
- kycklingfilé - 500 g;
- svamp - 200 g;
- paprika - 1 st .;
- mozzarellaost - 200 g;
- chili - 0,5 st .;
- tomat - 5 st;
- lök - 2 bitar;
- bunt koriander eller persilja - 1 st .;
- koriander - efter smak;
- vitlök - 1 kryddnejlika;
- limesaft - 1,5 msk.l.;
- salt, socker efter smak.
Beredningsmetod:
- Beredning av huvudingredienserna: skär svamparna i små skivor;kött - kuber;lök - halva ringar.Bulgarsk peppar skärs i remsor, chiliringar.Vi lämnar allt i fred.
- Stek löken först tills den är gyllene.Tillsätt kött, stek i ytterligare 4 minuter.
- Lägg till svampmassan.Stek i cirka 4 minuter.
- Häll paprika över vanligamassa, stek i 3-4 minuter.Ta bort pannan från värmen.Låt stoppningen vila.
- Det är dags att förbereda salsausen.Örter, lök, vitlök finhackas.Ta bort skalet från tomaterna, slip i en mixer.Rör om allt, tillsätt limesaft, salt, socker.Att smaka, se till att inte peroxid.
- Ta kakan och strö ost.Det är dags att lära sig stoppning.Inte mycket trångt.Kanten ska förbli fri.Strö osten ovanpå och vika kakan i hälften.
- Det är dags att skicka kakan till pannan utan olja.Stek över hög värme tills de är ljusbruna.Under denna tid upphettas fyllningen och osten inuti måste smälta.Kakan kan också bakas i ugnen.
Quesadilla med kyckling och ost
- Tillagningstid: 30 minuter
- Portioner per portion: 2 personer
- Syfte: Förrätt
- Svårighet: Medium
Den mexikanska maträtten Quesadilla med kyckling och ost kan kallas ett traditionellt recept.Det visar sig saftigt, hjärtligt, kommer att tilltala alla som älskar kött.Mild kycklingfilé, smält ost, knasiga krispiga kakor, aromatiska kryddor gör att du direkt får din aptit.Och de konserverade bönorna som ingår i skålen gör skålen mycket tillfredsställande.
Ingredienser:
- kycklingbröst - 2 st.
- tortilla - 2 st .;
- tomater - 2 st .;
- konserverade bönor - 200 g;
- ost - 100 g;
- chili - 1,2 st .;
- slipad svartpeppar - 1 nypa;
- vitlök - 1 kryddnejlika;
- koriander - 1 bunt;
- vegetabilisk eller olivolja - 1 msk.l.;
- salt efter smak.
Beredningsmetod:
- Bearbetning av tomater: skala dem med kokande vatten, ta bort skalet.Skär sedan i kuber, lägg i en durkslag, låt juicen rinna av.
- Gnid ost på ett stort rivjärn.
- Skär chilipepparkärnan, finhacka.
- Kycklingbröstbönor, salt, peppar.
- Förvärm en matsked smör.Stek filéerna på ena sidan, vänd och stek på den andra.
- Skala vitlök, kross med en kniv (platt sida), hacka fint.
- Slipa koriander.
- Tomater, bönor, vitlök, chili, koriander, kombinera, rör om, salt.
- Skär köttet i tunna remsor och tillsätt till massan, rör om.
- Gnid ost på ett rivjärn.
- Ta en tortilla, lägg på ett lager fyllning på det, strö ost.Täck med en andra kaka, stek i en stekpanna tills de är brunade.
Quesadilla med kyckling och bacon
- Tillagningstid: 30 minuter
- Portioner per portion: 4 personer ]
- Syfte: Förrätt
- Svårighet: medelvärde
Quesadilla med kyckling och bacon i detta recept har en rik saftig smak på grund av kombinationen av två typer av kött.Maträtten serveras med två såser, pico de gallo och guacamole.Den första är malda färska tomater blandade med vitlök, lök, chili och lime.Den andra är klibbig.Den består också av tomater, lök, paprika.Spicinessen ger den en del av avokadot.
Ingredienser:
- Bacon - 100 g;
- kycklingfilé - 1 st .;
- tomater - 2 st .;
- Lökhuvud - 1 st .;
- ost - 150 g;
- chilipeppar - 1 st .;
- koriander - efter smak;
- guacamole - efter smak;
- gräddfil - efter smak;
- pico de gallo - efter smak;
- isbergssallad - 1,2 stycken;
- Tortilla - 4 st.
Beredningsmetod:
- Koka kyckling, sval, skär i små bitar.
- Finhacka baconet, stek det.
- Lök, tomater, hackad paprika, tillsätt koriander.
- Bacon, kokt kyckling, blanda grönsaker.
- Lägg fyllningen på kakan, gnid osten på toppen.Täck med en annan tårta.Fry.
- Ta bort från pannan.Skär i 4 stycken.Ge med gräddfil, sallad, guacamole, pico de gallo.
Quesadilla med kyckling och grönsaker
- Tillagningstid: 30 minuter
- Portioner per portion: 4 personer
- Syfte: Förrätt
- Svårighet: Medium
Maträtt av quesadilla med kyckling och grönsaker är en av de många variationerna av mexikanska godis.På grund av det stora antalet grönsaker är godbitarna lättare än hos de som bara använder tomater.Kombinationen av mjukt kycklingkött och grönsaker är läcker.Maträtten kan inte bara användas som ett mellanmål, utan också som en användbar och utsökt lunch eller middag.
Ingredienser:
- Tortilla - 6 st.
- kycklingbröst - 1 st .;
- ost - 400 g;
- tomatpuré - 2 msk.l.;
- paprika - 1 st .;
- lök - 1 st .;
- vitlök -1 tand;
- kryddor för kött - 1 tsk;
- dill - 1 bunt;
- Persilja - 1 bunt.
Beredningsmetod:
- Lökbitarläge.Stek sedan i en kastrull.
- Skär kycklingköttet i långa remsor.Lägg stekpannan på löken.Lägg till smaksättning.Fry.
- Skär paprika i kuber.Sätt på en stekpanna till massan.Tillsätt vitlök.
- Finhacka fänkål, persilja.Lägg till den totala massan.Sätt tomatpuréen.Mix.Stäng locket, gryta i 5-10 minuter.
- Vi gnider osten på ett medium rivjärn.Strö dem med tortilla.Vi lär utstoppning.Täck med en andra tortilla.Fry.
