Perlovka i en multi-cooker - recept för matlagning steg för steg med ett foto

Alla hemmafruar behöver information om hur man lagar pärlgröt i en multi-cooker, eftersom denna användbara croup anses vara den mest värdefullabland andra.Pärla eller kunglig - så kallad pärla, som är känd för sin rika sammansättning.Hur läcker det är att laga mat, det kommer att vara till hjälp att känna alla som följer principerna för hälsosam kost.

Så här lagar du en pärla i en multi-spis

Om du bestämmer dig för att laga en pärla i en multi-cooker börjar du med att välja komponenterna.Gryn är bättre ljus, färska, helst i en transparent påse.Efter köpet måste du hälla den från fabriksförpackningen i en burk, så att kornet inte blirbitter med tiden.Innan du somnar tvättas spannmålen, blötläggs i flera timmar för att underlätta beredningen.Välsmakande pärla i en multivark kommer att räkna om väggarna i skålen och botten är smurt med olja, fyll gryn med saltat vatten i ett förhållande av 1: 3.Det optimala tillagningsprogrammet är ett läge för bovete eller gröt.

Hur mycket man ska laga pärlan i multikokaren

Varje kock är intresserad av frågan om hur lång tid att laga pärlan i multikokaren, eftersom denna apparat förbereder korn snabbare än i en panna.Beroende på tillsatser tillagas spannmålen i en och en halv timme.För att minska tillagningstiden måste du pre-blötlägga kornen med vatten.Om du tar den ångade halvfabriken från de färdiga påsarna tar det cirka 45 minuter att förbereda.

Pärlgröt i en multi-cooker - fotorecept

Ett steg-för-steg-recept för pärlgröt i en multi-cooker, inklusive foton eller videor, underlättar förberedelserna.Hyresvärdinna behöver veta vad den med sig går - svamp, fläsk, nötkött, kyckling.För barn är det lämpligt att ha en pärla i en multi-cooker på mjölk eller med tillsats av kalkon, vegetarianer kommer att uppskatta ett hjärtligt mellanmål med tillsats av grönsaker, och i fastan - svamp soppa med spannmål.

Perlovka med kött i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 60 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 90 kcal.
  • Utnämning: till lunch.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Traditionell mat anses vara en porrgröt med kött i en multi-cooker, vilket är mycket enkelt att göra med en smart enhet.Tack vare tillsatsen av morötter, lök och tomatsaft ser maten ljus och elegant ut (som på bilden), det luktar aptitretande.Barn och vuxna kommer att uppskatta det klassiska pärlreceptet.

Ingredienser:

  • Turkietfiléer - 0,4 kg;
  • pärlkorn - 3/4 kopp;
  • lök - 1 st .;
  • morötter -?pc;
  • tomatpuré - 2 msk.l.;
  • vatten - 0,3 1;
  • lagerblad - 2 st .;
  • Gröna är en bunt.

Beredningsmetod:

  1. Skär köttet i bitar, överför till botten av skålen, tillsätt hackade lökar, morötter, kryddor, salt.
  2. Häll över spannmål, laurblad, tillsätt blandningen av vatten och tomatpuré.
  3. Strö med finhackade gröna grönsaker, kok i brygget i 1 timme.

Perlovka med gryta i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 2,5 timmar.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriskt innehåll i skålen: 122 kcal.
  • Utnämning: till middag.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

En ännu enklare aptitretare är pärlgröt med gryta i en multikokare.Det är inte nödvändigt att skära och laga kött för dess produktion.Du behöver bara öppna en burk med nötkött eller fläskgryta, blanda den med andra ingredienser och gryta den ordentligt.Det visar sig perfekt ångade spannmål, som snabbt mättar kroppen, ger styrka, energi och glädje.

Ingredienser:

  • pärlkornglas;
  • vatten - liter;
  • lök - 1 st .;
  • morötter - 1 st .;
  • gryta;
  • vegetabilisk olja - 30 ml

Beredningsmetod:

  1. Finhacka löken, raspa morötter, stek i olja i 15 minuter på rostningsprogrammet.
  2. Blanda med gryta, färdiggjord spannmål, salt, peppar.
  3. Tillsätt varmt vatten, programmera släckfunktionen i 80 minuter.Servera med greener.

Läs också: Stew i Multivari - Recept för matlagning av foto och video.

Perlovka med svamp i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 55 kcal.
  • Syfte: att garnera.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

En läcker och doftande pärlgröt med svamp i en multivark, som har hög mättnad.Denna maträtt kan ätas helt av en vuxen till lunch eller middag.Alla fördelarna med komponenterna kommer att finnas kvar i produkterna, så att en doftande, läcker, delikat maträtt kan räknas till dietkategorin.

Ingredienser:

  • pärlkornglas;
  • buljong - 800 ml;
  • lök - 1 st .;
  • svamp - 0,3 kg

Beredningsmetod:

  1. Hacka svamp med lök med tallrikar.Stek först löken för bakning eller rostning i 15 minuter, häll sedan in svampen, låt sjuda i 10 minuter.
  2. Häll förblöta spannmål, salt, peppar.
  3. Häll buljong, ställ in seglings- eller släckningsprogram, förbered dig för signalering.

Perlovka med kyckling i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 1,5 timmar.
  • Kvantitetportioner: 8 personer.
  • Målkalori: 137 kcal.
  • Utnämning: till lunch, middag.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

För att tillverka en läcker pärlgröt med kyckling i ett multivark, kan du göra det en smäll med tillsats av lämpliga traditionella kryddor och smaksättningar.Diäträtten kännetecknas av rik smak, arom av kryddor och vitlök.Prova att servera med färsk sallad, särskilt om du föredrar lamm eller fläsk snarare än rökare.

Ingredienser:

  • Perlovka - 300 g;
  • buljong - 3 glas;
  • kycklingfilé - 0,7 kg;
  • vegetabilisk olja - 70 ml;
  • morötter - 2 st .;
  • lök - 1 st .;
  • vitlök - 4 kryddnejlikor;
  • barberry - 2 g;
  • salladsblad - 2 st.

Beredningsmetod:

  1. Skär köttet i bitar, stek i olja i 15 minuter med funktionen på. "På den tionde minuten tillsätt rivna morötter, hackad lök.
  2. Sätt på programmet för att segla, häll spannmål, berberis, salt, häll buljong.
  3. Förbered dig för signalen, strö över riven vitlök.

Perlovka med grönsaker i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 1,5 timmar.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloridisk: 83 kcal.
  • Utnämning: till lunch.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Den vegetariska maträtten är en porrgröt med grönsaker i ett multivark, som mättar kroppen perfekt och värmer även under den kalla vintern.Den tillsatta auberginen med tomater och kryddig hjälper till att ge en årlig smakskärpa - vitlökskivor.Läckra och aromatiska varma kommer att tilltala alla, dessutom kan den ätas även när du bantar.

Ingredienser:

  • pärlkornglas;
  • Aubergine - 1 st .;
  • tomater - 1 st .;
  • vitlök - 2 tänder;
  • buljong - 3 glas;
  • vegetabilisk olja - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

  1. Skiv aubergine, strö salt och skölj efter 15 minuter.I stekningsläget antar du med smör, tillsätt skivad vitlök.Tillsätt den skivade tomaten efter 5 minuter.
  2. Häll över spannmålen, häll över buljongen, salt.
  3. Ställ in pilaf- eller spannmålsläge, koktimme.

Perlovka i en tryckkokare med flera spisar

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehåll i en maträtt: 125 kcal.
  • Utnämning: till middag.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.
​​

En snabb lunch förvandlas snabbt till pärlgröt i en multikokare.Användning av ånga under tryck gör det möjligt att förbereda rätter på en liten tid, ger kornkorn den nödvändiga kokningen, utan klibbighet och klibbighet.Moderna tryckkokare med flera spisar gör att du kan laga den mest användbara maträtten som kommer att uppskattas av hela familjen och utan att slå plånboken.

Ingredienser:

  • pärlkorn - 0,4 kg;
  • bräserad fläskburk;
  • lök - 1 st .;
  • morötter - 1 st .;
  • vatten - liter;
  • vegetabilisk olja - 30 ml;
  • Solhoppar - 5 m;
  • Tomatpasta -20 ml;
  • torkad vitlök - 5 år.

Beredningsmetod:

  1. Skär grönsaker, stek i olja i 15 minuter när de stekas eller stekas.
  2. Lägg till gryta, pasta, pärla.Ställ in släcknings-, flyt- eller bovete-läget.Förbered dig på en signal.
  3. Salt, tillsätt kryddor 15 minuter innan signalering.
  4. Lämna uppvärmningsfunktioner i ytterligare 20 minuter för ångning.

Pearl pilaf i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 1,5 timmar.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Kaloriinnehåll i skålen: 108 kcal.
  • Utnämning: till lunch, middag.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Läcker aromatisk pilaf från en pärla i en multi-cooker kommer ut även om nybörjarkocken, om han exakt kommer att följa receptet.Hemlagad saftig maträtt kan tillagas på ett festbord, serverat med sallad och färska örter.Till skillnad från det traditionella korvreceptet, antyder ris, kommer detta att visa sig vara mindre kaloriskt.

Ingredienser:

  • kycklingbröst - ett halvt kilo;
  • vatten - 2 glas;
  • morötter - 2 st .;
  • paprika - 2 st .;
  • tomater - 200 g;
  • lök - 3 bitar;
  • solrosolja - 15 ml;
  • pärlkornglas.

Beredningsmetod:

  1. Smörj skålen med olja, stek den hackade löken i stekningsläget, tillsätt de rivna morötter, paprika, tomatbitar.
  2. Häll kycklingbitar, salt, tillsätt korn på en halvtimme och fyll på med vatten.
  3. Laga mat i en timmeflytläge.

Pärlemojsgröt med mjölk i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 3 timmar.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 102 kcal.
  • Syfte: till frukost.
  • Svårigheter att laga mat: medium.

En pärlgröt gjord av mjölk i ett multivark med en ömhet, mjukhet och krämig smak passar perfekt till barnets frukost.Det kan kokas på get-, ko- eller kondenserad mjölk med olika fettinnehåll.Den perfekta delikatessen kommer att erhållas med en delikat trevlig doft, som inte ger näsan ens den mest nyckfulla bebisen.

Ingredienser:

  • Pärlkornglas;
  • smör - 40 g;
  • mjölk liter;
  • salt - 5 g;
  • socker - 35 g.

Beredningsmetod:

  1. Vid bakningsfunktion, varm mjölk något, häll spannmål, salt, söt, koka.
  2. Byt till släckning, kok i 3 timmar.

Perlovka med köttfärs i köket

  • Tillagningstid: 1,5 timmar.
  • Antal portioner: 12 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 304 kcal.
  • Syfte: till lunch, middag.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Ett mycket tillfredsställande mellanmål är en pärla med fyllning i en multikokare, som, även om den inte ser för lyxig ut men snabbt släcker hunger, laddar kroppen med kalorier hela dagen.Denna välsmakande maträtt kan vara festlig om den är snyggt dekorerad, till exempel i krukor eller korgar med deg.Var inte rädd att experimentera medkryddor.

Ingredienser:

  • köttfärs - en halv kilo;
  • pärlkorn - 400 g;
  • morötter - 1 st .;
  • tomater - 2 st .;
  • lök - 1 st .;
  • vegetabilisk olja - 1 msk.l.;
  • humle-suneli - 3 år

Beredningsmetod:

  1. Smörj skålen med olja, stek morötter, lökbitar när du steker.Tillsätt köttfärs efter 10 minuter, stek utan att stänga lika mycket.Häll krossade tomater, salt, krydda med kryddor.
  2. Tillsätt spannmål, fyll med vatten.
  3. Byt till soppläge, kok i 60 minuter.

Peruviansk soppa i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 1,5 timmar.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehåll i skålen: 50 kcal.
  • Utnämning: till lunch.
  • Svårigheter att laga mat: medium.

Den rika, rika smaken och den rika aromen av pärlsoppa i en multikokare skiljer sig när den läggs till med torkad eller färsk svamp.Perfekt att använda vitt, men i deras frånvaro är inlagda svampar, glass eller kantareller lämpliga.Den varma svampsoppan kommer att vara praktiskt för en perfekt vinterlunch när du behöver värma upp och få ett snabbt mellanmål.

Ingredienser:

  • svamp - 150 g;
  • kött - 250 g;
  • potatis - 3 st .;
  • morötter - 1 st .;
  • lök - 1 st .;
  • Solrosolja - 1 msk.l.;
  • pärlkorn - 1/2 kopp;
  • vatten - 2000 ml

Beredningsmetod:

  1. Vid stekning i olja är det lätt att anta små köttbitar,tillsätt hackad lök, morotstrån.Förbered dig för mjukhet.
  2. Lägg till svampskivor, stoppa funktionen efter 5 minuter.
  3. Skär potatisen i tärningar, tillsätt i steket med spannmålen, krydda med salt, peppar, om så önskas, lägg ett lagerblad.
  4. Häll över med vatten, koka för släckning eller soppa i 70 minuter.

Välsmakande pärlemojsgröt i en multi-cooker - matlagningshemligheter

Följ kockens tips för att förbereda rätt pärla i en multi-cooker:

  • smulig pärla i multivari som en garnering kommer att erhållas om förblödna spannmål en dag med kallt vatten;
  • 3 timmar räcker om de blöts i kokande vatten eller vassle.
  • en välsmakande pärlsaltlake kan tillverkas av hemgjorda konserverade gurkor och fläsk;
  • serverar rätter varma, efter kylning förlorar de nyttan.

Lär dig många recept för att förbereda en saltlake med en pärla.

Video: Pärlgröt i en multi-cooker utan blötläggning