Mimosa Cocktail - hur man blandar tropisk, jul eller grädde

Namnet "Mimosa" (liksom en byggande, glittrande lång drink) bär en drink champagne och apelsinjuice.Det tillagas i en speciell maträtt - en flöjt, ofta kallas helt enkelt "skyldig".Cocktail har en underbar citrusaroma och en behaglig sur smak.Kan beredas i den alkoholfria versionen och med tillsats av olika frukter, bär.

Hemligheterna för att göra en läcker Mimosa-cocktail

Den klassiska Mimosa-drinken är tillverkad av två komponenter, men det finns hemligheter som hjälper till att få drycken att smaka bättre:

    )
  1. Använd inte förpackade juice, pressa färsk frukt från dina egna händer och tillsätt innan du serverar.
  2. Köp inte mousserande vin av tvivelaktig kvalitet, desto bättre alkohol, desto smakligare blir det.
  3. Välj en champagne med en neutral smak för att inte "avbryta" fruktens smak.Det rekommenderas att använda Abrau Durso Brut, Martini Prosecco, Katya Brut Premier Crew.
  4. Många cocktailrecept (med foton) innehåller is, men du kan göra att drinken kyls på ett annat sätt: lägg huvudingredienserna i kylen ett tag.självglaset rekommenderas också att frysa.
  5. Istället för apelsinjuice kan all annan juice användas efter eget gottfinnande.
  6. Gör drycken ännu mer utsökt genom att lägga ananas, mango, jordgubbar, hallon, blåbär och apelsinjuice till ananas.
  7. Använd orange skivor, skal, myntablad för att dekorera.För effektivitet, gör en sockerkant runt kanten av glaset.

Klassiskt Mimosa cocktailrecept

  • Tid: 15 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorierätter: 62 kcal /100 g.

För att förbereda ett klassiskt recept är det nödvändigt att blanda i lika stora andelar bara två komponenter - mousserande vin och apelsinjuice

Du kan använda alkohol inte den dyraste, men den genomsnittliga priskategorin.

Ingredienser:

  • Champagne - 100 ml;
  • Orange Fresh - 100 ml

Beredning:

  1. Kyl de väsentliga ingredienserna väl, häll i ett glas.
  2. Rör försiktigt med en sked.
  3. Garnera med mynta, frukt, bär.

"Mimosa Grand"

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorirätter: 92 kcal /100 g.

Mimosa Grand dryck kommer att tilltala älskare av starkare cocktails.Den orange likören som finns i ingredienslistan ger den inte bara sin hållbarhet utan också sin fantastiska citrusaroma.

Ingredienser:

  • Triple Sec (eller annan orange) likör - 10 ml;
  • apelsinjuice - 50 ml;
  • champagne - 0,1 l;
  • socker - 1 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Fukta glasets kanter lätt med vatten.Häll sockret på fatet och dopp glaset i det.
  2. Häll alla ingredienserna i tur och ordning, bland försiktigt.
  3. Dekorera med en bit citrus.

Icke-alkoholistisk "Mimosa"

  • Tid: 5 minuter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Matens kaloriinnehåll: 33 kcal /100 g.

Det finns ett alkoholfri "Mimosa" -alternativ för barn eller de som inte dricker alkohol.Mousserande vin ersätts av mousserande vin - Sprite, Seven Ap.

Det är inte nödvändigt att använda fantom eftersom dess smak smälts med färsk citrus.

Ingredienser:

  • apelsinjuice - 90 ml;
  • Sprite (Seven Up) - 90 ml

Beredningsmetod:

  1. Kyl ingredienserna (i kylskåpet) och glaset genom att placera lite flisad is på botten.
  2. Häll färsk juice, vatten, rör om.Om så önskas kan du lägga till socker, citronsyra (1 tsk).
  3. Dekorera med en bit citrusfrukter.

Tropiskt

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorirätter: 65 kcal /100 g.

Denna Mimosa-cocktail med champagne har en rik smak och aroma på grund av kombinationen av flera juicer.Färsk persika kan ersättas med aprikos.Det är möjligt att dekorera ett glas med en skiva av en frukt som finns i kompositionen.

Ingredienser:

  • champagne (kall) - 90 ml;
  • Orange, persika, ananasjuicer(kyld) - 30 ml;
  • fruktbitar.

Beredningsmetod:

  1. Häll var och en av de nyskurna färskarna i flöjten.
  2. Lägg till mousserande vin, bland försiktigt.
  3. Dekorera coctailen när du vill, servera.

Jul

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 71 kcal /100 g.

Det finns tranbär "Mimosa", för beredning som blandar samma mängd bär och champagne.Julcoctailen är tillverkad av samma ingredienser, bara tillsätter nästan två gånger mer alkohol.

Ingredienser:

  • Champagne (kall) - 90 ml;
  • tranbärfräsch (kyld) - 60 ml;
  • socker - 1 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Sätt socker på fatet, blötlägg de våta kanterna på glaset i det.
  2. Häll de flytande ingredienserna och bland försiktigt med en sked.
  3. Garnera med tranbär, myntablad.Servera omedelbart efter tillagningen.

Med kräm

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Skålens kaloriinnehåll: 63 kcal /100 g.

Den krämiga drinken har en delikat krämig struktur, en mjukare smak och en vacker ljusgul färg.Det rekommenderas att mejeriprodukten används med en hög procentandel fett, men du kan lägga till något annat om så önskas.

Ingredienser:

  • apelsinjuice - 90 ml;
  • champagne, grädde (oljig) - 30 ml vardera

Beredningsmetod:

  1. Föregåendekyler alla ingredienser eftersom ingen is tillhandahålls.
  2. Häll i ett glas och blanda grädden med färskt.
  3. Lägg till mousserande vin.Dekorera cocktail med apelsinskal.

Video