Jordgubbssylt i en multicooker - hur man lagar ordentligt, de bästa recepten

Bland de hemlagade jordgubbssyltesserterna imultivari kan kräva titeln på en ny klassiker.Nästan alla kommer ihåg hur mormor brann bäcken, hur hon tog bort skummen och hur lång tid det tog.Moderna köksapparater gör det mycket snabbare om du har aggregat till ditt förfogande.

Hur man lagar sylt i en multi-cooker

De allmänna reglerna för sylt (sylt) i en tryckkokare är att använda kylningsläget och förmågan att ge frukten tid att släppa juicen.Därför är det bäst att starta processen på kvällen.Jordgubbar ska placeras i en skål, sköljas och rengöras, täckas med socker och lämnas över natten.Tillsätt lite vatten efter 6-8 timmar och slå på släckalternativet.Jordgubbssylt i en flerbrygg kommer att vara redo om en timme.Efter det är allt du behöver göra att sprida produkten över de steriliserade bankerna.

Receptet för jordgubbssylt i en multikokare med en förtjockare

Många hemmafruar föredrar att laga en tjock sylt, för då behöver du inte tänka på att bevarafrukt.En speciell pektinförtjockningsblandning hjälper till att ge denna efterrätt rätt konsistens.Till digbehov:

  • jordgubbar - 1 kg;
  • socker - 500 g;
  • en nypa citronsyra;
  • en förtjockningsväska.

Det rekommenderas att förbereda jordgubbssylt i en multikokare enligt följande:

  1. Finhacka bär (du kan inte ta de vackraste), lägg dem i en skål och strö över socker.Låt stå i 6-9 timmar så att juicen sticker ut.
  2. Fyll på med vatten.Aktivera släckningsläget och lämna i en och en halv timme.
  3. Tillsätt ett förtjockningsmedel och citronsyra några minuter innan det är klart.

Jordgubbssylt i fem minuter i en multi-cooker

Modern teknologi som Panasonic, Polaris eller Redmond kan underlätta livet mycket ochge värdinnan möjlighet att servera dessert minst varje dag.Det visar sig snabbt och välsmakande.Försök med ett enkelt recept för matlagning i en multi-cooker:

  • jordgubbar - 500 g;
  • Socker - 250 g.

För att förbereda en läcker skål är det nödvändigt att bibehålla ett förhållande på 2: 1 mellan frukt och socker.Om du har en liten skål, gör den kort.Det ska kokas på följande sätt:

  1. Tvätta hela små bär, häll lätt i socker och låt ligga.
  2. Koka sirapen och få den till en ljus gyllene färg.Häll försiktigt i jordgubbarna, rör om med en sked.
  3. Lämna det under locket ett tag, låt det koka.
  4. Cool.
    5. ​​

Video: Jordgubbssylt med hela bär i en multivari