Kakor genom köttkvarnens hemrecept steg för steg förberedelse

Ofta återvänder den glömda gubben till livet och hittar sin existensrätt i deras liv.vsyakdennosti.För att föra degen genom köttkvarnen, och efter att ha bakat kakor, kom upp under sovjetiden.Hemlagad snabbbakt hemlagad bakning är läcker och smulig.

Hur man lagar kakor genom en köttkvarn

Meningen med den här hemlagade kulinariska produkten är att kombinera ingredienser väl och ge en nyckfull form.Kommer du ihåg hur lång tid det tar att tjuta med degen för att bli av med onödiga klumpar som förekommer även i de snyggaste hemmafruarna?När du förbereder hemgjord cookie från köttkvarnen behöver du inte tänka: själva koagulerna kommer att bryta kanterna på köksgadgeten.För receptet måste du göra en deg med måttlig densitet så att bakningen inte blir torr.

Recept för kakor genom en köttkvarn med foto

Massans konsistens för beredningen av skålen bör vara måttligt viskös, men det är inte nödvändigt att smaka på det med mjöl - produkterna erhållstorka.Du kan ta en fet gräddfil på landsbygden som vägledning och få degen till samma skick.En av huvudingredienserna i antika recept för sådana kakor betraktas som olja, istället för vilken du också kan ta margarin.

Kom ihåg att den enhet genom vilken den kulinariska massan kommer att drivas främst används för kötträtter, som namnet antyder.Tvätta alla delar och fästen på maskinen innan du lägger degen genom kakkvarnen för att undvika onödig smak.Följ de enkla stegen för att få läckra produkter som foton på Internet.

Chrysanthemum cookie genom en köttkvarn

Formen av hemgjorda delikatesser tillagade enligt något recept bör vara vackra och uppmärksamma.Kakor från barndomen genom köttkvarnen hoppades över för att den färdiga skålen skulle ha konturen av krysantemumblommor.För dessa enkla manipulationer är munstycken med öppningar av medelstor eller liten storlek lämpligare.Cookies tillagas genom en manuell kvarn eftersom det är lättare att kontrollera processen.

Ingredienser:

  • smör - 220 g;
  • gräddfil - 2 msk.l.;
  • ägg - 2 st .;
  • socker - 220 g;
  • mjöl - 630 g;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • Vanillin - 1 år

Beredningsmetod:

  1. Smält smör tills det är mjukt men inte flytande.Häll i sockret och visp tills det är jämnt.
  2. I samma skål, bryt äggen och blanda dem en efter en i massan.
  3. Lägg gräddfil, rör om den väl.
  4. Mjöl och rör om i en portion, tillsätt bakpulver och vanillin.Knåda massan i flera snäva homogena bollar.
  5. Sätt varje boll i hålet i en ren köttkvarn och vrid handtaget försiktigt.
  6. Ta den formade rören med en mjölbelagd hand och skär med en kniv.Forma en krysantemumblomma och försök att inte krossa produkten.
  7. Baka en kvarts timme vid 180 grader.

Kakor med majonnäs genom en köttkvarn

Platsen och recept för läcker bakning är den vanliga ingrediensen för att fylla sallader.Om du undrar hur man förbereder smuliga godsaker kan du prova att göra majonnässkakor genom en köttkvarn.Salladdressing är ett bra alternativ till gräddfil, vilket inte påverkar smaken utan mjölens struktur.

Ingredienser:

  • majonnäs - 130 g;
  • mjöl - 600 g;
  • socker - 210 g;
  • ägg - 3 st .;
  • smörsmör - 130 g;
  • läsk -?h. l.

Beredningsmetod:

  1. Borsta det smälta smöret något till vitt.
  2. Vispade med proteiner, vispa äggulorna med socker tills de löses upp.Sätt majonnäs, blanda.
  3. Tillsätt malet olja, kombinera komponenterna.
  4. Blanda bakpulver med mjölet och tillsätt de torra ingredienserna till den flytande delen.
  5. I en halvtimme ska degen som är lindad i film kylas.
  6. För den tjocka massan genom köttkvarnen och bilda kakor.
  7. Innan du gör cookies,passerade genom kvarnen, förvärm ugnen till 180 grader.Grädda i 20 minuter.

Ostkakor genom köttkvarnen

Mejeriprodukter - ost, används till exempel ofta i recept för hemlagad godis.Ostkakan på kvarnen blir en helhet, vilket ger en behaglig smak och delikat konsistens av den färdiga produkten.Det är lätt att förbereda: standardbaktdelar krävs.Ett läckert komplement till sätena för en kopp te tillhandahålls!

Ingredienser:

  • ost - 520 g;
  • mjöl - 600 g;
  • smörsmör - 255 g;
  • socker - 3 msk.l.;
  • ägg - 1 st .;
  • soda - 1 tsk;
  • Nötter.

Beredningsmetod:

  1. Kombinera mjukat smör med ost och blanda väl.
  2. Bryt ägget, häll in sockret och rör om tills det är jämnt.
  3. Tillsätt bakad soda i massan.
  4. Sikt mjöl och slip nötter.Tillsätt dem gradvis till de flytande ingredienserna och knådar degen.
  5. Efter kylning i en halvtimme, passera kakan genom köttkvarnen.De kan rullas upp i valfri form eller lämnas rakt, ungefär 5 cm långa.
  6. Ordna produkterna på en bakplatta och baka tills de är något gyllene.

Mörkakakakor genom en köttkvarn

På fotot i kokböcker är det ganska vanligt att hitta snygga godbitar med en ribbad yta.En köttkvarn kommer att hjälpa till med att ge utseendet till hembakade produkter.Mörkakakakor medköttkvarnen är krispig på utsidan och smulig inuti.Att äta en sådan intressant och läcker behandling är ett nöje!

Ingredienser:

  • mjöl - 220 g;
  • margarin - 120 g;
  • socker - 200 g;
  • ägg - 3 st .;
  • Rippers -?h L..;
  • salt -?h. l.

Beredningsmetod:

  1. Separera äggulorna och riv med socker tills kristallerna löses upp.
  2. Häll bakpulver och salt.
  3. Skär lätt mjukat smör med tallrikar och kombiner med äggmassan.
  4. För att förbereda kakan genom köttkvarnsmjölet till den korta bröddeigen bör du lägga till gradvis och knåda den tills den är jämn och lätt flagnig.
  5. I små delar passerar du massan genom köttkvarnen och skär av arbetsstycket med en kniv.De kan tillhandahålla valfri form efter eget gottfinnande.
  6. Stek på en filt tills aptitretande skorpa uppstår.

Lär dig recepten för hur man förbereder god smak i rören.

Videorecept: Kakor genom köttkvarnen