Efterrätter utan bakning - recept på olika hemlagade godis från kakor, pepparkakor, frukt, ost

Valfritt att väga dig själv med degeller spendera tid på att baka efterrätt.Det finns många andra sätt att förbereda läckra delikatesser till lunch eller bara för te.Här är recept på enkla och läckra desserter utan att baka.

Efterrätter utan bakning - allmänna beredningsprinciper

Eftersom desserter är beredda utan bakning är det lätt att förutsäga deras smak av de ingredienser som används ochtillsatser.Dessutom kan du ändra receptet efter eget gottfinnande genom att lägga till mer socker, choklad, vanilj eller frukt.Till skillnad från bakverk är det svårt att göra ett misstag.

Vad gör desserter till:

• pepparkakor, våfflor, kakor;
• sylt, sylt, kondenserad mjölk;
• nötter, choklad, torkad frukt.

Desserter används ofta i beredda desserter: glass, pasteller, marshmallows,geléer.Det finns många recept med frukt och bär.De kommer med färska, lätta, saftiga och hälsosamma desserter.Men de har en nackdel - en kort hållbarhet.Sådana delikatesser bör konsumeras omedelbart efter tillagningen.

Dessert utan att baka "Cheese House"

För att förbereda denna efterrätt utan att baka, behöver du vanliga söta kex med kvadratisk form och ost av hög kvalitet.Ju fetare produkten, desto smakligare blir den.Banan krävs dessutom som fyllning.

Ingredienser

• 200 gram olja;
• 15 stycken kakor;
• 80 gram socker;
• 20 gram kakao;
• ett halvt kilo ost;
• 1 banan;
• 0,5 msk.pulver.

Beredning

1. Blanda kakaopulver med socker, tillsätt 150 gram mjukat smör och visp ordentligt.Det visar sig smörchokladkräm.

2. Kombinera osten med det pulveriserade smöret och det återstående smöret, gnugga försiktigt eller slå med en mixer.

3. På en matfilm som läggs i chokladmassa, smörj ut och sprid genast kakorna.Stapla 3 rader med 5 stycken.

4. Sätt cookie gräddeostmassa, smutslager.

5. Skär bananen i skivor, lägg en remsa i mitten.

6. Lyft filmernas kanter på ena sidan och den andra med kakor för att bilda en triangulär bar.Wrap med film, slät med händerna.

7. Sätt i kylen i en timme för att frysa.Ta bort paketet innan du använder det, skär "husen" med en vass kniv tvärs över.

Dessert utan att baka "Pepparkakakaka"

Att förbereda denna efterrätt utanbakning kan du ta alla pepparkakor efter eget gottfinnande, men det är att föredra framför liten storlek.De är mer praktiska att stapla tätt med lager.

Ingredienser

• 400 gram pepparkakor;
• 550 gram grädde;
• 300 gram bananer;
• 50 gram choklad;
• 4 Art.l.pulver.

Beredning

1. Skär varje pepparkakor längs 2-3 tortillaer med en vass kniv, beroende på dess tjocklek.Smulor och frosting som kommer att smulas upp samlas i en separat skål.

2. Blanda gräddfil med receptbelagd mängd pulver.Du kan lägga till lite vanilj.

3. Skiv bananer i tunna skivor.Du kan använda kiwi, jordgubbe, persika och andra frukter tillsammans med dem eller med dem.De ska inte vara för mjuka, men inte styva.

4. Täck livsmedelsfilmen i form av minst 1,5 liter.Kanterna ska hänga ner.

5. Lägg ett lager pepparkakor, fyll i hålrummen med smulor samlade i den andra skålen, smörj skiktet med grädde och sprid bananbitarna.Upprepa lagren tills pepparkakan är över med bananerna, grädden ska vara kvar.

6. Ta bort kakan i kylen och täck bitarna med hängande filmer.

7. Efter 2 timmar, ta bort pepparkakeskålen, fäll ut filmen, täck skålen med en skål och vänd den kraftigt.Ta bort filmen.

8. Sprid de återstående pepparkakakakorna ovanpå den rivna choklad.Lägg kakan i kylen i en timme.

Dessert utan bakning från torkad frukt

En variant av en enkel efterrätt av torkad frukt, som är en liten godis.De kan serveras säkert i teäven för gästerna visar det sig mycket välsmakande.

Ingredienser

• 150 gram dadlar;
• 150 gram katrinplommon;
• 150 gram torkade aprikoser;
• 0.7 Art.nötter;
• 3 Art.l.kakao.

Beredning

1. Fyll de torkade aprikoserna och katrinplommonerna med varmt vatten i en skål, låt kvar en kvarts timme och pressa sedan de torkade frukterna.

2. Ta bort alla frön från datumen medan frukterna blötlägg.Eftersom de är söta tillsätts inget socker.Men du kan sätta en sked honung när du vill.

3. Slipa torkade frukter genom en köttkvarn.Här är mixern bättre att inte använda, annars får du en sällsynt puré.

4. Lägg till torkade kakaofrukter.Det ger en chokladsmak och gör mycket smak.Rör om noggrant.

5. Limma små bollar från den beredda massan.För att förhindra att torkade frukter fastnar ska händerna fuktas med vatten.

6. För att rulla bollar i hackade nötter, ta ut i kylen i en timme.Du kan använda sesamfrön, kokosflingor eller riven choklad istället för nötter.

Fruktdessert utan bakning med glass.Du kan ta förseglingen eller vad som helst.

Ingredienser

• 2 kiwier;
• 2 persikor;
• 1 banan;
• 100 g glass;
• 1 päron eller äpple;
• 1 Art.l.kokosflingor;
• 2 matskedar honung;
• 3 kakor.

Beredning

1. Slipa kakor, sprid en i tre vaser.

2. Bananbrytning i bitar, lägg pånågra minuter i frysen tills frukten är kokt.

3. Skala kiwin, skär i bitar.Klipp också päron eller äpple, gör samma sak med persikor.Allt detta för att blanda och ordna i vaser.

4. Skaffa en banan, häll i en mixer, tillsätt honung och glass.Om du inte gillar för söt smak kan du laga mat utan honung.Slå samman i 15-20 sekunder.

5. Häll frukten med den resulterande puréen.

6. Strö efterrätten med kokosnöten ovanpå.Du kan använda färgade chips eller vit.

Dessert utan bakning från "Fish" cracker

För att förbereda en sådan dessert behöver du en fiskformad kracker, men inte bara saltad.Detta är mycket viktigt.Den enklaste grädden är baserad på gräddfil med kondenserad mjölk.

Ingredienser

• 400 gram cracker;
• 1 påse vanilj;
• 2 bananer;
• 300 gram grädde;
• 220 gram kondenserad mjölk;
• Choklad, nötter valfritt.

Beredning

1. Kombinera gräddfil med kondenserad mjölk, rör om, se till att lägga vanillin till grädden, eftersom krackaren inte har någon uttalad aroma.

2. Kombinera grädde med smällare, rör om igen, lägg åt sidan.

3. Skala bananer, skär i små bitar, överför till en cracker, rör om igen.

4. För att sätta pergamentet på botten av den avtagbara formen, lägg kakorna med grädde, platta, täck.Du kan dra åt filmen.

5. Kyl i minst tre timmar.Cracker sväller, massan förtjockas.

6. Täck fartyget med ett platt fartyg,vänd efterrätten till en maträtt.Om grädden är kvar, toppa den.Eller bara täck det med gräddfil eller kondenserad mjölk.

7. Strö över riven choklad eller garnera med nötter.

Dessert utan bakning med snövit marshmallows

Fantastiskt enkelt recept på läcker dessert.För honom är det tillrådligt att använda vita marshmallows för att ge delikatessnamnet sitt namn.

Ingredienser

• 300 gram marshmallows;
• 350 gram grädde;
• 3 matskedar pulver;
• 4 ananasringar;
• 2 bananer;
• 2 msk.l.kokosflingor.

Beredning

1. Skala bananer, skär dem i små bitar med kuber eller halvor.

2. Konserverade ananasringar används i detta recept.Men du kan också ta färska råvaror, skära i små kuber, kombinera med banan.

3. Skär marshmallowen i hälften.Lägg de lockiga topparna åt sidan.Att lägga ut ett plant lager på ett fat.

4. Blanda gräddfil och pulver tills de är jämna.

5. Att lägga skivad frukt på marshmallows, att smörja med den beredda grädden, bör gå halvt.

6. Täck frukten med topparna av marshmallows, smörj dem med grästrester.

7. Fyll efterrätten med kokosnöt, låt stå i 30 minuter i kylen.

Dessert utan bakning med ost och gelatin

Jellydesserter lagras perfekt ett par dagar i kylen, och ändå är de väldigt läckra, användbara, enkla att förbereda.Här är det enklaste receptet för ost och apelsin.på begäranDu kan använda andra frukter eller bär.

Ingredienser

• 400 gram ost;
• 2 apelsiner;
• 140 ml mjölk;
• 100 gram grädde;
• 90 gram socker;
• 15 gram gelatin.

Beredning

1. Kombinera mjölk och gelatin, rör om, låt stå i en halvtimme.

2. Blanda grädde med socker och ost, visp allt med en mixer.Eller bara en mycket bra spridning för att undvika stora klumpar.

​​

3. Skala apelsiner, skär i små bitar.Var noga med att plocka alla ben från citrusfisken.

4. Värm mjölk med gelatin i ett vattenbad tills allt spannmål är upplöst, häll över osten, rör om.För att smaka kan du lägga till mer socker, vi försöker definitivt.

5. Lägg apelsiner till osten, rör om, sprid i små vaser eller i silikonformar.

6. Sätt i kylen i två timmar, efterrätten bör frysa.Det är möjligt att inte kombinera skivor av apelsiner med ost, utan att lägga fruktlager.

Efterrätter utan bakning - användbara tips och tricks

Om en efterrätt förbereder kakor eller pepparkakakakor kommer det definitivt att ta tid att blöta.För att påskynda processen kan du först hålla behandlingen vid rumstemperatur ett tag och sedan ta den till kylen.

Ostar och gräddefterrätter bör alltid kompletteras med vanilj, kanel eller andra essenser.Av sig själva luktar inte mejeriprodukter alltid bra, ibland avger de en sur smak.

Det är nödvändigt att tänka på att dekorera en efterrätt innan du lagar mat.Det är önskvärt att omedelbart välja vackra bär, frukt, nötter.Annars kommer de mest trasiga, böjda och skadade bitarna kvar i slutet.