Bovete gröt - hur det är smakligt att förbereda med recept från foto på vatten eller mjölk med foto

Om unik smakoch de användbara egenskaperna för bovete kan sägas mycket.Det mättar, återställer styrka efter sjukdom, berikar kroppen med nödvändiga vitaminer.Är du säker på att du vet hur läcker det är att laga bovete?Rekommendationer om denna fråga och recept med foton presenteras nedan.

Hur man lagar bovete gröt

Du behöver inte ha speciella färdigheter för att kunna brygga bovete, men du måste fortfarande lära dig tekniken.Det är viktigt att respektera produkternas tid och proportioner.Principen att hälla spannmål med vatten och koka tills du inser att det är klart passar inte här.Det är också viktigt att förbereda produkten - att sortera igenom, ta bort grönsaksskräp och småsten och att tvätta.Vill du veta hur man lagar matsmulig bovete?Innan du fyller i pannan, värma spannmålen ett par minuter i en stekpanna utan olja.Dessutom är det nödvändigt att salta vattnet självt och innan kokningen.

Hur man lagar bovete på mjölk

Bovete gröt på mjölk ger barnen mer fördelar och glädje.Hur kokar det?Du måste känna till proportioner.Här är de nästa - 4 glas mjölk behövs per 1 kopp spannmål.Du behöver också lite vatten - cirka 300 ml.Matlagning tar 35 minuter.Tillagningssekvensen inkluderar följande steg:

1. Koka vattnet, häll sedan bovete där och koka i 10 minuter.Nästan all vätska måste koka bort.
2. Häll sedan in mjölken och fortsätt att koka spannmålen på låg värme i ungefär en halvtimme.Grötens konsistens bör vara något flytande.
3. När saltet är klart, tillsätt sockret och lite smör efter smak.
4. Rör om och koka kokt bovete i cirka 10 minuter.

Hur man lagar smuligt på vattnet smuligt

Det är lite lättare och snabbare att förbereda bovete gröt på vatten.Ett glas spannmål kräver 2-2,5 glas vatten, och det är bättre att hälla kallt.Varmt också, men kokningen tar 3-5 minuter mer.I allmänhet kokas bovete på vattnet i ungefär en kvarts timme.Instruktionerna för att koka det inkluderar följande steg:

1. Skala spannmålen, skölj dem en gång med vatten och ånga sedan ett par minuter i en stekpanna.
2. Ta sedan en kastrull, häll vatten.
3. Fyll boveten med en stekpanna.
4. Koka upp, tillsätt en sked med smör och rostat garneringenytterligare 20 minuter på låg värme.

Bovete recept

På grund av energivärdet på endast cirka 90 kcal per 100 g, används ofta bovete för att gå ner i vikt.Med samma vikt kännetecknas BJU-förhållandet för detta spannmål i gram av sådana siffror - 4,5 för proteiner, 2,3 för fetter och 25 för kolhydrater.Kalori beror på tillgången på gröt.Om du lägger till smör kommer energivärdet att öka till 130 kcal per 100 g. Det klassiska receptet för bovete är inte det enda.Det finns alternativ för köttfärs, gryta, kyckling, grönsaker, svamp och till och med ost.Ibland kokas bovete i krukor, vilket gör det ännu mer delikat.

Smulig bovete

• Tillagningstid: 35 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 128 kcal.
• Utnämning: till lunch /middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Detta recept kan betraktas som basen för alla andra som använder bovete gröt.Det blandas med svamp, mjölk eller ägg.Bara en bit olja här också.Endast torr panna kan användas för förvärmning.Den varma ugnen hanterar också detta.För smulig granularitet är det nödvändigt att observera de specificerade proportionerna av spannmål med vatten.Så kornen tar inte upp för mycket vatten och behåller sin form.

Ingredienser:

• smör - 1 tsk;
• bovete - 1 kopp;
• salt - 1 tsk;
• vatten - 2 msk.

Beredningsmetod:

1. För att tillverka spannmål av bortskämda korn,skölj sedan tills vattnet är klart.
2. Släpp på en durkslag och låt den tappas lite och torka den sedan på en pappershandduk.
3. Stek därefter spannmålen i en torr stekpanna till en lätt arom av stekt och gyllene nyans.
4. Ta en kastrull på vilken du kan smälta smöret, skicka boveten dit, salta den, blanda, så att varje korn täcks med olja.
5. Fyll på nytt med varmt vatten, minska kokningen till ett minimum efter kokning.
6. Rostat gröt under locket i cirka 20 minuter.Det finns inget behov av att blanda det.
7. Lägg till slut lite mer smör.

Bovete gröt med kött

• Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 178 kcal.
• Syfte: till lunch /middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Mer intressant och välsmakande är en bovete gröt med kött i ugnen.Det är också mycket tillfredsställande.Bakningsmetoden är också bra eftersom du lägger mindre tid på att laga mat.Medan croupen är i ugnen kan du göra ditt eget företag.Kött är lämpligt för din smak, men det är bättre att ta det i form av köttfärs.Detta kommer att göra tillagningsprocessen ännu enklare.Förutom de stora värmebeständiga formkrukorna kan man använda.Så skålen och ät den blir trevligare.

Ingredienser:

• paprika - 2 st.;
• kött - 600 g;
• tomat - 3 st .;
• vegetabilisk olja - 3 msk.l.;
• bovete - 2 msk .;
• morötter - 1 st .;
• vatten - 0,5glasögon;
• svart malad paprika - 2 nypor;
• lök - 2 stycken;
• salt - 1,5 tsk.

Beredningsmetod:

1. Tvätta köttet, skär i små bitar, skicka till en stekpanna med värmsmör.
2. Stek i några minuter över hög värme och tillsätt sedan den hackade löken.
3. Häll ungefär ett halvt glas vatten efter cirka 5 minuter och låt sjunka tills fullständig avdunstning.
4. Tvätta grönsakerna väl, skär pepparen från pepparen, ta bort frönen, skär i kuber och tillsätt till köttet.Lägg på rivna morötter på samma stadium.
5. Förhindra skålen, låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
6. Slipa tomater också och skicka dem till pannan.Krydda med salt, peppar och koka.
7. Sätt kött stekpannan på botten av den värmebeständiga formen, fyll den med tvättat spannmål och fyll på det.
8. Tillsätt salt, häll 4 glas vatten, täck.
9. Stek i 45 minuter.Den rekommenderade temperaturen är 200 grader.

Bovete i en termos - ett recept

• Tillagningstid: 8 timmar.
• Antal portioner: 1 person.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 104 kcal.
• Syfte: till lunch /middag.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Bovete i en termos är lämplig för lata, upptagna eller bara de som har lite tid att laga mat.Detta är ett mycket ovanligt och bekvämt recept.På kvällen kokar du bara gröt i en termos, och på morgonen kan du äta frukost.Du behöver inte laga gröt och stå vid tallriken.I proportion förblir de desamma- 1 del bovete 2 delar vatten.Endast här är det nödvändigt att vägledas av storleken på en termos så att den passar allt.

Ingredienser:

• salt efter smak;
• vatten - 0,5 glas;
• bovete - 0,25 tum.
• Smör - 0,5 tsk.

Beredningsmetod:

1. Det första steget är att återigen göra spannmål för närvaro av bortskämda spannmål eller skräp och sedan tvätta det under en vattenström.Det är bättre att använda en durkslag.
2. Ge spannmålen en liten läcka och häll det sedan i en termos.
3. Lägg till en sked i spetsen för att tillsätta lite salt.
4. Häll det sista av termos i termos, vrid locket och lämna tills morgonen eller 6-8 timmar.

Bovete gröt med svamp och lök

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 106 kcal.
• Utnämning: till lunch /till middag.
• Svårigheter att laga mat: medium.

Svamp är en av de populära tillskotten till bovete.De gör smaken på alla rätter mer uttalad.Den klassiska versionen är svamp.Du kan också lägga till färsk skog, till exempel svamp eller kantareller, som är mycket lika i smak som kött.Svamp kräver förberedelser, men det tar inte så lång tid.Du behöver bara steka dem tills de är gyllene med lök.Ett annat alternativ är att laga dem med spannmål.I vilket fall som helst kommer maträtten att vara mycket aptitretande.Använd receptet för bovete gröt med svamp och lök, och se själv.

Ingredienser:

• Vegetabilisk olja - efter smak;
• bovete - 1 kopp;
• svamp eller svamp - 300 g;
• lök - 1 st .;
• vatten - 2 msk.
• morötter - 1 st .;
• salt efter smak.

Beredningsmetod:

1. För att förbereda grönsaker - att tvätta och rengöra dem, finhacka sedan.Stek dem sedan, förvärm dem i en oljepanna.
2. Skär svamparna godtyckligt och skicka sedan till pannan med grönsaker.
3. Laga produkter i cirka 5-7 minuter.
4. Förbered för närvarande spannmålen - skölj dem, ta över skräp och dåliga korn och lägg sedan i en vattenpanna.
5. Smaka med salt och skicka en svampgrönsaksbuljong.
6. Koka vätskan i en kastrull och låt sedan sjuda på låg värme tills den har förångats.
7. Koka gröt i ytterligare 20 minuter utan att röra om den, men kontrollera vattennivån.

Bovete gröt i en kastrull i ugnen

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriskt innehåll i fatet: 115 kcal.
• Utnämning: till lunch /till middag.
• Svårigheter i matlagning: medium.

Det är ännu bättre att grädda gröt, inte bara i värmebeständig form, utan i krukor.Som ett resultat får du ett trevligt serveringsfat med fantastisk arom och smak.Här kan du lägga till spannmålen som helt enkelt grönsaker och alla slags kött.Det är ett bra recept på bovete gröt, vilket gör det enkelt att göra ändringar i din smak.Särskilt doftande kommer ut urrökt kyckling.Saftig brisket i kombination med svamp och grönsaker - du slickar bara fingrarna.

Ingredienser:

• salt efter smak;
• lök - 30 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk.l.;
• morötter - 20 g;
• svamp - 100 g;
• smör - 1 tsk;
• rökt bröst - 70 g;
• bovete - 60 g.

Beredningsmetod:

1. Sprid boveten i krukor, häll den med vatten så att nivån överstiger 1 cm..
2. För att få frusna svampar från frysen i förväg.Skala morötter först och slip dem sedan godtyckligt.
3. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, värm den, stek den med det klippta kycklingbröstet.
4. Överför sedan köttet till en tallrik, stek det med grönsaker.
5. Efter 5-7 minuter, tillsätt svampen i stekpannan.Låt koka i ytterligare 10 minuter.
6. Sätt först den stekta brisket i bovete krukorna och sedan svampgrönsaksblandningen.
7. Det återstår bara att salt och peppar efter smak, täck sedan och grädda vid 200 grader.Processen kommer att ta cirka 45 minuter.

Bovete gröt med gryta i multicooker

• Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Målkalori: 121 kcal.
• Utnämning: till lunch /till middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Om du anser gryta en produkt som inte värdig, har du aldrig provat bovete med den.Denna maträtt är så aptitretande och lätt att laga denännu lättare att hitta.Dina nära och kära kommer inte ens att märka att bovete gröt är med gryta, inte med köttet i sin renaste form.Det smakar nästan samma sak.Du kan enkelt lägga till en speciell smak till skålen med dina favoritkryddor.

Ingredienser:

• salt, kryddor efter smak;
• bovete - 500 g;
• gryta - en stor burk på 400-500 g;
• vatten - 1 liter.

Beredningsmetod:

1. Sätt vattenkokaren eller tjockväggig stekpanna i eld, värm den och lägg grytan i den.
2. Tvätta produkten med en gaffel, låt sjuda tills fettet smälter.
3. Boveten, som har valts och tvättats, kan sedan fyllas.
4. Rör om, kok i cirka 50 minuter under locket och kontrollera hur mycket vätska som har förångats.
5. När vattnet kokt, fyll gröt med kryddor, salt och insister ett par minuter till.

Bovete gröt av köpman

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 7 personer.
• Skålens kalorivärde: 146 kcal.
• Syfte: för lunch /middag.
• Svårigheter att laga mat: medium.

En mer förfinad maträtt kan tillverkas av enkel bovete.Detta kräver en tjockväggig panna, och det är bättre att ta en kruka.Enligt receptet får du bovetehandlare med kyckling.Detta är bara en upptäckt i beredningen av läckra spannmål och saftigt aptitretande kött.Det finns tillräckligt med produkter för ett stort antal människor, så att du enkelt kan mata hela företaget.

Ingredienser:

• lök - 2 bitar;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• tomatpuré - 2 msk.l.;
• kyckling - 0,6 kg;
• greener - efter smak;
• bovete - 0,6 kg;
• morötter - 2 st .;
• vatten - 1,2 l;
• peppar, salt efter din smak.

Beredningsmetod:

1. Tvätta och skala moroten och rasp sedan och rasp den.
2. Löken är bara en liten hackning.
3. Lägg grönsaker i en stekpanna med vegetabilisk olja, sauter tills de är mjuka.
4. Förbered nu kycklingen - skölj den, separera köttet från benen, om nödvändigt, skär sedan i små skivor.
5. Skicka kött till stekpannan för grönsaker, stek produkterna i ytterligare 10 minuter.
6. Lös upp tomatpuré i vatten, salt och peppar, rör om.
7. Fyll produkterna i en kastrull med en ren croup.
8. Häll sedan i vatten, rör om, tillsätt krossad vitlök.
9. Låt fatet koka i cirka 20 minuter under locket.
10. Lägg till finhackade gröna efteråt.

Bovete med kyckling i en multi-cooker

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 153 kcal.
• Syfte: till lunch /till middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Multicooking förenklar tillagningen av vilken maträtt som helst.Bovete gröt med kyckling kommer ut väldigt doftande och saftig.Bekvämlighet tillhandahålls av många program på enheten.Förutom läget för kylning eller stekning kan du använda ett annatden kallas "Gröt."Processen tar cirka 50 minuter, och det mesta av tiden är gratis så att du kan spendera den med fördel.

Ingredienser:

• vegetabilisk olja - 2 msk.l.;
• lök - 1 st .;
• kycklingkryddor - efter smak;
• bovete - 2 msk .;
• morötter - 1 st .;
• salt efter smak;
• vatten - 4 art .;
• kyckling - 1 kg

Beredningsmetod:

1. Vänd multikokan i "Stekning" -läge, häll olja i skålen och koka i den, gallrakryddor.
2. När kött är brunt, tillsätt hackade grönsaker, rör om, sauter i ett par minuter.
3. Fyll därefter produkterna med spannmål, fyll med vatten och stäng locket.
4. Välj grötläge.Tid att ställa in i 45-50 minuter.

Recept för bovete gröt med grönsaker

• Tillagningstid: 35 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 98 kcal.
• Syfte: för lunch /middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Bovete gröt med grönsaker är en näringsrik men ändå lätt och dieträtt.Denna spannmål kombineras med paprika, bönor, lök och morötter, och ibland till och med aubergine eller zucchini.Genom att använda olika kombinationer av ingredienserna ovan kan du skämma bort dig varje gång med en helt ny användbar måltid.Delicious går med bönareceptet, som presenteras nedan.

Ingredienser:

• grön lök - efter smak;
• bovete - 150 g;
• grönsakolja - efter smak;
• vatten - 300 ml;
• gröna bönor - 100 g;
• morötter - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Häll den skalade spannmålen i en kastrull med vatten, koka i cirka 15 minuter.
2. Kasta sedan bönorna och raspa morötter, gryta fatet tills grönsakerna är mjuka, häll över om du behöver vatten.
3. Krydda med kryddor och salt när du är klar.
4. Tillsätt hackad grön lök, häll i lite olja, rör om.

Bovete gröt med äpplen

• Tillagningstid: 35 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 98 kcal.
• Syfte: till lunch /till middag.
• Svårigheter i matlagning: medium.

Vill du lära dig att laga en originalfrukost som inte skadar figuren?Gröt med mjölbovete med äpplen är ett av alternativen för denna maträtt.Lite söta, doftande och krispiga på bekostnad av frukt.Sådant är det här röran.Även om äpplen kan tillsättas i krossat till purétillstånd.Då kommer grötan att vara mild och homogen, så det är särskilt fördelaktigt för barnets mage.

Ingredienser:

• salt - 1 tsk;
• bovete - 1 kopp;
• vatten - 300 ml;
• mjölk - 4 msk .;
• smör - 50 g;
• socker - 3 msk.l.;
• äpple - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Häll de tvättade spannmålen i en kastrull med kokande vatten, koka i 10 minuter tills vätskan kokar.
2. Därefter introducerar du mjölken, låt gräddan sjuda på låg värme i cirka 25 minuter.
3. Under tiden, vackerTvätta äpplet, klipp kärnan och skala det, och rasp resten eller slipa med en mixer.
4. Tillsätt fruktpuréen till gröt, rör om.
5. Smaka med olja, låt stå i 10 minuter.

Bovete gröt - proportioner av vatten och spannmål

Det viktigaste att följa i alla ovanstående recept är proportionerna påbovete gröt.Det klassiska alternativet är förhållandet mellan spannmål och vatten 1: 2.Ökad till 1: 2,5.Om du avviker från dessa värden kommer gröt antingen att vara väldigt torr eller omvänt förblir flytande, varför du måste tömma vattnet.Innan spannmålen kokas bör du omedelbart mäta den erforderliga mängden spannmål och vatten.Så du är definitivt inte fel.Om du tar cirka 200 g bovete kan du få cirka 600 g färdig gröt.

Video: Hur man lagar bovete gröt