Banana Pie - steg för steg recept för matlagning i ugnen eller multi-cooker med video

Det finns ett stort antal enkla rätter att förbereda snabbt.En av dem är en bananpaj, som bakas i kraft av varje hemmafru, bara för att hitta ett snabbt steg-för-steg-recept med foton.Med detta söta bakverk kan du dekorera inte bara en enkel familjemiddag utan också ett festbord.Dessutom kan en sådan hjärtlig och läcker paj hjälpa dig i nästan alla situationer, eftersom den är förberedd mycket snabbare än andra analoger.Dessutom är banan en av de mest användbara frukterna.

Hur man förbereder en bananpai

Bananer är kända för sina underbara näringsegenskaper, för att inte nämna smaken på denna älskade frukt.Om du lägger till bananer får desserten en behaglig doft och nya smaker.Innan du väljer rätt bananpajrecept, läs den ungefärliga sekvensen som är praktiskt taget identisk i alla varianter av denna bakning.I detta fall kommer en paj bara att kräva tre frukter, det vill säga att dess förberedelse på fickan inte kommer att drabbas mycket.Allmänna regler och principer för beredning:

  1. Förbered degen.Vispa ihop salt, socker och ägg, kombiner sedan med mjöl och olja.
  2. Förbered stoppningen.För att göra detta, slip bananerna genom att klippa dem i cirklar.För att undvika mörkare kan du hälla dem citronsaft.
  3. Smörj ugnsskålen med smör och häll sedan degen över hela diametern.
  4. Sätt bananskivor på degen, tillsätt gräddfil.Vid behov kan du strö över pulveriserat socker, kokosflingor.
  5. Stek kakan i en förvärmd ugn vid 180-220 ° C i cirka 40 minuter.Kontrollera med en tandpetare eller med en gaffel.
  6. I slutet måste du få den färdiga hembakningen, kyla den i samma form och vända den till en platt platta.

Banana Pie Recept

En mjuk och lätt bananpaj är ett bra tillskott till te och kaffe.Matlagning är känt för ett stort antal recept för beredning av denna paj, så vem som helst kan enkelt välja det bästa alternativet för sig själva.Bland dem finns produkter med både jäst och smördeg.Till exempel kan du skapa en banansmoothie för barn.För semestern kan du välja vilket original som helst, till exempel bananpaj med kondenserad mjölk.Men du behöver inte bry dig med mycket i köket.

Notera följande underbara recept för denna läckra efterrätt:

  • i ugnen;
  • i flerbryggningen;
  • med gräddfil;
  • utan olja;
  • på mjölk;
  • med kondenserad mjölk och bananer;
  • bananost;
  • på kefir;
  • med chokladisning;
  • med chokladpudding och andra.

I ugnen

  • Tillagningstid: 50 min.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorirätter: 160,9 kcal per 100 g.
  • Syfte: påvarje måltid.
  • Svårighet: Lätt.

Att laga en banankaka i ugnen är inte så svårt som det kan verka vid första anblicken.Det viktigaste är att göra det steg för steg enligt det tidigare valda receptet utan några avvikelser.Det tillagas väldigt snabbt och även om det inte går mer än en timme innan gästerna anländer kommer du att få tid att göra detta läckra hemlagade bakverk och servera det varmt.

​​

Ingredienser:

  • smör - 100 g;
  • bananer - 3 st .;
  • ägg - 3 st .;
  • mjöl - 300 g;
  • socker - 1 tb .;
  • gräddfil - 1 msk .;

Beredningsmetod:

  1. Sätt på ugnen tills den är varm, gör en kort deg.För att göra detta, bland 3 äggulor, ett halvt glas socker, smält smör.Tillsätt sedan några matskedar mjöl.Gör en homogen massa.Lägg degen i kylen.
  2. Skiv bananerna i en bit vaniljesocker.Därefter måste du smörja formen och lägga ut degen.
  3. Lägg frukten ovanpå degen, smörj dem med en liten mängd gräddfil, som inte ska vara sur eller fet.
  4. Förvärm ugnen till cirka 180 grader.Grädda grunderna i 20 minuter.
  5. Medan bakningen är klar, gör du 3 proteiner och några skedar socker i luftgrädden.Vispa noggrant i cirka 10 minuter.
  6. När kakan är klar tar du bort den och fyller den med vispad protein.Dekorera din skapelse med rester av frukt, kanderad frukt osv. Baka pajen i ytterligare 3 minuter.

I multivariatet

  • Tillagningstid: 90 min.
  • Antal portioner: 6-7 personer.
  • Kaloriinnehåll i en maträtt: cirka 170 kcal per 100 g.
  • Syfte: för varje måltid.
  • Svårighet: Lätt.

Det är möjligt att göra en enkel bananpai inte bara i ugnen utan även med en multicooker.En sådan kulinarisk skapelse kommer att tilltala både vuxna och småbarn, desto mer barn älskar bananer.Allt du behöver är några frukter, ägg och en liten mängd torra ingredienser.Det viktigaste - förbered grunden, och allt annat kommer att göra för dig multivark.

Ingredienser:

  • mjöl - 1,5 koppar;
  • smör - 2 msk.l.;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • socker - 1 msk.
  • gräddfil - 0,5 koppar;
  • vaniljesocker - 1 påse;
  • salt är en nypa;
  • Soda - på spetsen av en kniv.

Beredningsmetod:

  1. För att börja, skala frukten, knåda den med en nedsänkbar blandare eller gaffel, vilket gör en jämn uppslamning.
  2. Smält smör, svalna lätt, blanda med socker.Tillsätt ägg, vaniljesocker, beräkna och vispa sedan allt.
  3. Sikt mjölet i äggmassan.
  4. Tillsätt sedan bakpulver, bananpuré.Rör om tills det är jämnt.
  5. Häll banadeg i en skål med flera spisar, ställ in bakningsprogrammet i 60 minuter.
  6. Kontrollera sedan pajens beredskap med en tandpetare.Låt sedan pajen baka i 10 minuter på Heater-programmet, om degen fortfarande fastnar något på tandpetaren.

Med gräddfil

  • Tillagningstid: 60 min
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Målkalori: 257,4 kcal per 100 g.
  • Syfte: för varje måltid.
  • Svårighet: Medium.

När du bestämmer dig för att överraska din familj eller gäster, gör en läcker banan- och gräddpaj som kan göras på mindre än en timme med ett kompetent tillvägagångssätt!Degen enligt receptet nedan visar sig vara luftig och läcker.I kombination med frukt får du en underbar efterrätt med en delikat grädde grädde till lunch och middag eller en komplett frukost.Om du vill kan du strö den färdiga bakningen med riven choklad.

Ingredienser:

  • banan - 3 st .;
  • kycklingägg - 3 st .;
  • socker - 150 g;
  • gräddfil - 140 g;
  • mjöl - 250 g;
  • smör - 100 g;
  • vanillin - 1 g;
  • mjölkchoklad - 3 kryddnejlikor;
  • degpulver - 1 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Vispa grädde, socker och ägg till en homogen massa i en djup behållare.
  2. Häll i smör (smält).
  3. Tillsätt mjöl, bakpulver, bland noggrant.
  4. Skär frukten i små kuber, lägg i degen och bland försiktigt.
  5. Lägg degen i en form som är föroljad och dammad med mjöl.Grädda vid 200 grader i 20 minuter.
  6. För beredning av grädden, blanda med en mixer tills en homogen massa gräddfil, vanillin, socker, banan.
  7. Kyl på den färdiga pajen, häll sedan in gräddfil och strö över riven choklad om så önskas.Låt bakningen sjuda i en timme innan du bakar.

    8. Banankaka utan smör

    • Tillagningstid: 50 min.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kalorierätter: 150-160 kcal per 100 g.
    • Syfte: för varje måltid.
    • Svårighet: Lätt.

    Bananskakan kan vända hemlagad konditorivaror, men utan smör och till och med ägg med vetemjöl kan du klara dig utan.Som huvudingrediens i detta fall måste du använda gryn.Resultatet blir inte bara snabbt och enkelt, utan också läckra och inte tråkiga pajer.Den är lämplig för både frukost och lunch och för middagstid med middag.

    Ingredienser:

    • Banan - 2 st.
    • kefir (tjock) - 500 ml;
    • semulina - 200 g;
    • socker - 100 g;
    • bakpulver - 3 tsk;
    • Vanillin - efter smak;
    • pulveriserat socker, citronsaft - lite;
    • mynta för dekoration - valfritt.

    Beredningsmetod:

    1. För att börja med kornet, blanda med sockret.
    2. Omrörning av kefir lite medan du rör om konstant.Massan bör komma ut utan klumpar.
    3. Tillsätt vanillin med en deglösare.Blanda allt noggrant.
    4. Skiv ett par bananer i snygga cirklar.
    5. Förbered formen med olja och strö över brödsmulor.Häll hälften av degen ut och lägg sedan ut frukten.
    6. Häll massan över den andra halvan av degen, placera i ugnen och grädda vid 180 grader i 40 minuter.
    7. Kontrollera pajen med en tandpetare eller en lämplig pinne: om den är detdet visar sig vara torrt, då är bakningen klar.
    8. Ta bort den kulinariska skapelsen från ugnen, låt den svalna till rumstemperatur och överför sedan till en skål.
    9. Strö över florsocker genom en sil.Den tredje frukten, förskivad och besprutad med citronsaft, bör användas som dekoration.Lägg eventuellt en bit mynta.

    På mjölk

    • Tillagningstid: 60 min
    • Antal portioner: 6-7 personer.
    • Kalorierätter: 200-250 kcal per 100 g.
    • Syfte: för varje måltid.
    • Svårighet: Lätt.

    Bananskak är en godbit för många söta älskare.I sällskap med mjölk kommer att vara en luftig och mycket mild bakning.Denna variant av efterrätten är mycket enkel, desto mer innebär den inte exponering och bildning av olika lager.Du behöver bara blanda alla nödvändiga ingredienser, hälla den resulterande massan i en speciell form och vänta på fullständig beredning.Tack vare mjölk behåller frukterna sin smak och kommer att vara lika saftiga som färska bananer.

    Ingredienser:

    • mjöl - 2 msk.;
    • smör - 100 g;
    • ägg - 2 st .;
    • socker - 1,5 tb.
    • mjölk - 150 ml;
    • banan - 3-4 st .;
    • bakpulver - 1,5 tsk;
    • Vanillin - 1 tsk;
    • salt chips.

    Beredningsmetod:

    1. Bananerna bör knådas och smöret och sockret blandas med en mixer.
    2. Tillsätt mjölk, vaniljesocker, lite salt.Blanda noggrant allt.
    3. Tillsätt sedan två ägg en i taget och slå massanbländare.
    4. Lägg till bananblandningen, bland allt.
    5. Strö mjöl blandat med bakpulver.Rör om degen tills den är jämn.
    6. Häll degen i en form och täck den med papper i förväg.Grädda i 30-40 minuter vid 180 grader.
    7. Det färdiga arbetsstycket kan till exempel dekoreras med pulveriserat socker.
      8. ​​

    Sockerfri

    • Tillagningstid: 50 min.
    • Antal portioner: 1 person.
    • Kaloriskt värde på en maträtt: cirka 200 kcal per 100 g.
    • Syfte: för varje måltid.
    • Svårighet: Lätt.

    Denna variant av en bananpaj utan socker och olja är en utmärkt lösning för dem som bestämmer sig för att gå på diet.Den söta smaken förmedlas inte bara av bananer utan också av torkad frukt, som ytterligare mättar skålen med vitaminer.Om så önskas kan du ersätta vanligt vete mjöl med ris /havre eller kli.En sådan bett kommer inte att skada figuren i hög grad.Det är viktigt att du kan förbereda denna typ av bakning på mindre än en timme.

    Ingredienser:

    • mjöl - 3 msk.l.;
    • bananer - 1 st .;
    • ägg - 2 st .;
    • kefir - 1 kopp;
    • nötter - 1 handfull;
    • torkad frukt - 1/2 handfull.

    Beredningsmetod:

    1. Slå äggen noggrant och häll sedan i yoghurten.
    2. Blanda sedan allt mjöl och nötter.Det senare måste hackas upp.
    3. Häll degen i en speciell form som är fodrad med pergament när den är slät.
    4. Lägg bananen som är förskivad på toppenmed cirklar.
    5. Stek kakan i ugnen i 40 minuter vid 200 grader.Kontrollera med en tandpetare, cocktailstrå eller gaffel.

    Kondenserad mjölk och bananpaj

    • Tillagningstid: 90-100 min.
    • Antal portioner: 6-7 personer.
    • Kalorierätter: 250-300 kcal per portion
    • Syfte: för varje måltid.
    • Svårighet: Medium.

    Den mest ömma kulinariska produkten av bananer är möjligheten att tillsätta kondenserad mjölk.Att laga det lite längre än andra alternativ, men det är värt det.Tillagad hembakning kan dekorera vilket bord som helst, inklusive det festliga.Istället för kokt kondenserad mjölk kan du använda konventionell kondenserad mjölk: smaken blir inte värre.

    Ingredienser:

    • bananer - 4-5 st .;
    • mjöl - 1,5 koppar;
    • socker - 6 msk.l.;
    • ägg - 3 st .;
    • gräddfil - 2 msk.l.;
    • kokt kondenserad mjölk - 250 g;
    • bakpulver, vanillin - 1 påse vardera;
    • Salt är en nypa.

    Beredningsmetod:

    1. Gör en massa ägg, socker, vanillin och gräddfil.
    2. Vispa allt ordentligt, tillsätt sedan salt och blanda.
    3. Häll den smälta men förkylda oljan i den resulterande massan.
    4. Under omrörning, tillsätt gradvis mjöl och bakpulver genom silen.
    5. Så snart du har en enhetlig massa, tillsätt bananerna som är skurna i medelstora skivor.
    6. Lägg sedan hälften av degen i botten av formenklicka på den kokt kondenserad mjölk.Häll en annan deg på toppen.
    7. Sätt pajen i ugnen för att förvärmas till 180 grader.
    8. Stek i 70 minuter.Servera färdiga bakverk i varm form.

    Ost och banan

    • Tillagningstid: 120 min.
    • Antal portioner: 5-6 personer.
    • Kalorierätter: 200-250 kcal per portion
    • Syfte: för varje måltid.
    • Svårighet: Medium.

    Ett bra sätt att mata hela familjen och gästerna är en ostpai.Det är fullt möjligt att gå på en semesterkaka eller bara glädja dig och dina släktingar på en normal vardag.Den hackade degen fungerar som en fast bas på vilken den doftande mjuka fyllningen läggs.Det är inte nödvändigt att använda ugnen för matlagning, eftersom den är ganska lämplig och multicooker.

    Ingredienser:

    • mjöl - 200 g;
    • bananer - 2 st .;
    • socker - 150 g;
    • smör - 100 g;
    • ägg - 4 st .;
    • ost - 200 g;
    • gräddfil 15% - 3 msk.l.;
    • vaniljesocker - 1 påse;
    • malda mandlar - 3 msk.l.;
    • citron /apelsinskal - 1 msk.l.;
    • salt - 1 nypa.

    Beredningsmetod:

    1. Sikt mjöl i djup skål, blanda det med 50 g socker och salt.
    2. Skär sedan smöret i kalla kuber i små kuber, häll i mjölet.Gnid in små smulor mjöl med smör.
    3. I en annan skål, slå ett par ägg, för dem sedan aktivt i mjöletomrörning visp tills en tjock homogen deg bildas.Packa den resulterande massan i en matfilm, kyl i upp till en timme.
    4. Förbered fyllningen medan degen ligger i kylen.För att göra detta, slå sockret med de återstående äggen tills tjockt skum kommer ut.
    5. Tillsätt den mosade frukten till den resulterande massan, häll sedan in osten och gräddfil.Tappa allt vaniljesocker, zest, mandlar.
    6. Blanda massan med en nedsänkbar mixer tills en lätt, homogen substans erhålls.
    7. Dra ut den kylda degen och rull den snabbt ut.Pannkakan bör vara cirka 5-7 mm tjock.Lägg den i skålen på multikokaren, bild sidorna 7 till 10 cm höga.För höga kanter kan fortfarande klippas snyggt.
    8. Häll sedan i degen från den tidigare beredda fyllningen och stek pajen i multikokan i 60 minuter, ställ in programmet "Bakning".
    9. När du väntar på ljudsignalen, överför bakverk till nätet.Servera kallt godsaker.Garnera om nödvändigt med riven choklad (bitter), myntablad.

    Video