Banana Fritters - Hur man förbereder steg för steg ostmassa på mjölk, Kefir och dietrecept med foto

När du vill behaga ditt hem med en hälsosam och näringsrik frukost eller middag,då är fritters bra för detta.Det finns många recept för matlagning.Till exempel är bananfritters (eller pannkakor) mycket populära, de tillverkas på eller utan mjöl, med mjölk eller yoghurt, och ägg läggs till.Servera en söt skål med honung, kondenserad mjölk, gräddfil eller sylt.Fritters är snabba och enkla att laga, så även nybörjarkockar kan hjälpa.

Hur man förbereder bananfritters

För att göra en mängd olika dagliga menyer kan du förbereda hjärtliga, hälsosamma och läckra bananfritters.En sådan maträtt visar sig vara delikat, doftande och smälter helt enkelt i munnen.Den söta maträtten är tillagd när som helst på året föringredienserna för det säljs i alla butiker.Att använda tropisk frukt för beredning av fritters är ett stort plus, eftersom det innehåller mycket vitaminer och andra näringsämnen.

Huvuddegsprodukterna är mjöl, ägg, mjölk eller kefir, bakpulver och bananer.Det finns recept som utesluter användningen av mjöl eller ägg.Du kan lägga till kanel, vanilj, kakaopulver, kokosnöt, bär, ost efter smak.Alla ingredienser blandas för att ge en homogen konsistens av tjock grädde.Stek sedan, lägg degen i en varm panna med en matsked.

Vad bananer är lämpliga för bakning

Frukter med en banan är välsmakande och vackra, du måste välja rätt frukt.Det är bättre att köpa mogna (eller något övermogna) tropiska frukter.De är lätta att upptäcka: bananer har en hud av ljusgul, täckt med prickar eller fläckar av mörk färg.Sådana frukter är väldigt söta, doftande och mjuka.De är fantastiska för att skapa bananfritters.

Banana Fritters - Photo Recipe

Det finns ett brett utbud av recept tillgängliga för beredning av söta rätter med tillsats av tropisk gul frukt.Tekniken för att göra kakor är enkel, det tar inte mycket ansträngning och tid.De är tillverkade på bara 20-40 minuter, beroende på recept och ingrediensuppsättning.Nedan är några av de mest populära sätten att göra pannkakor för hela familjen.

Mjölfritt

  • Tid: 10-15 minuter.
  • Antal portioner: 2portioner.
  • Kalorievärde: 148 kcal /100 y.
  • Syfte: Frukost.
  • Svårighet: Lätt.

Det första receptet för att göra en näringsrik frukost är bananfritters utan mjöl.Det finns en svårighet - frodiga pannkakor är inte särskilt praktiska att vända i stekprocessen eftersom degen utan mjöl är för mjuk.För att hålla dina fritters rivna är det bäst att göra dem små i diameter.Du kan lägga till kanel eller vaniljesocker till din smak.

Ingredienser:

  • ägg - 2 st.
  • bananer - 2 st .;
  • olja för stekning;
  • kanel - efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Skala frukten, knåda bananen med en gaffel eller slipa.
  2. Kombinera den erhållna bananmassan med ägget och tillsätt kanel.
  3. Knåda homogen deg.
  4. Värm pannan, häll i oljan.
  5. Lägg ut degen med en matsked, stek på varje sida tills skorpan visas.
  6. Servera med gräddfil eller honung.

Banana kefir pannkakor

  • Tid: 20-30 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloriinnehåll: 226 kcal /100 g.
  • Syfte: middagstid.
  • Svårighet: Lätt.

En lätt, snabb måltid för en rejäl måltid eller middag - klassiska banan kefirpannkakor.Om de görs strikt med ett recept kommer de ut luftiga, ömma och läckra.Doftande godhet uppskattas av både barn och vuxna.Det är bättre att köpa mogen eller mogen frukt.Skålen går bra med allt sylt, gräddfil eller chokladsås.

Ingredienser:

  • mjöl - 400 g;
  • mogna, mjuka bananer - 1 st .;
  • kefir - 1,5 koppar;
  • socker - 5 msk.l.;
  • bakpulver - 1 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Häll kefir i en djup skål.Tillsätt bakpulver, rör om noggrant.
  2. Häll i socker, sätt in siktet mjöl.Blanda produkterna med en sked.
  3. Skär bananen i små bitar med en kniv, tillsätt till resten av ingredienserna.
  4. Knåda degen.
  5. Värm en stekpanna.Häll i oljan.
  6. Stek pannkakor på båda sidor i 2-3 minuter.

I mjölk

  • Tid: 30-40 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kalorivärde: 170 kcal /100 g.
  • Syfte: Middag, mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Följande recept för att laga en doftande och hälsosam frukost är bananfritters med mjölk.Tekniken för att skapa en maträtt är mycket enkel, så även barn kan vara involverade i den kulinariska processen.Om du använder en mixer eller mixer för att skapa degen halveras koktiden.Det viktigaste är att knåda en homogen deg utan klumpar och se till att fritters inte bränns.

Ingredienser:

  • mjölk - 1,75 cc.
  • frukt - 2 st .;
  • mjöl - 2,5 koppar;
  • ägg - 1 st .;
  • socker - 1,5 msk.l.;
  • kokande vatten - glas;
  • salt är en nypa.

Beredningsmetod:

  1. Kombinera socker och ägg i en behållare, tillsätt salt.
  2. Bra med en gaffel, visp eller mixer.
  3. Häll mjölk, slå igen.
  4. Introducera mjöl, hällvarmt vatten, knåda homogen deg.
  5. Skär bananerna i tunna skivor, lägg i degen.
  6. Stek pannkakor med grönsaker eller smör.

Banan- och äggfritters

  • Tid: 20-30 minuter.
  • Antal portioner: 2-3 personer.
  • Kaloriinnehåll: 120 kcal /100 y.
  • Syfte: Frukost, middag.
  • Svårighet: Lätt.

De hjärtliga och otroligt läckra bananer och ägg kommer att bli en stor frukost för hela familjen.En söt, hälsosam måltid görs mycket snabbt eftersom den bara består av två ingredienser.Delikatess kan betraktas som kost, eftersom det inte använder mjöl, socker.Aptitretande arom och en mer rik smak kommer att tillföra kanel eller vanillin till fritters.

Ingredienser:

  • bananer - 2 st.
  • ägg - 4 st .;
  • Vanillin - efter smak;
  • stekolja.

Beredningsmetod:

  1. Skär frukten i bitar.
  2. Blanda dem med ägg, tillsätt vanillin.
  3. Smörj pannan med olja.
  4. Sprid degen med en matsked.
  5. Stek på båda sidor över låg värme.

Bananfritters i kosten

  • Tid: 20-30 minuter.
  • Antal portioner: 12 personer.
  • Kaloriinnehåll: 180 kcal /100 y.
  • Syfte: Frukost.
  • Svårighet: Lätt.

Ett annat intressant alternativ för en utsökt frukost är låga kalorier men hjärtligt banan- och havreflingor.Tack vare tillsatsen av tropiska frukter kommer delikatessen utmild, doftande.Havreflingor gör måltiden användbar, laddar kroppen med energi under hela dagen.Maträtten kan serveras med dina favoritbär eller söt sås.

Ingredienser:

  • frukt - 2 st .;
  • mjölk - 100 ml;
  • ägg - 2 st .;
  • flingor - 15: e c.l.;
  • honung - ½ tesked.

Beredningsmetod:

  1. Mala flingorna till mjöl med en mixer.
  2. Öppna bananerna med en gaffel.
  3. Blanda fruktmassa med havremjöl, tillsätt mjölk, ägg, honung.
  4. Knåda degen.
  5. Förvärm en stekpanna.Stek dietskivan på båda sidor.
  6. Pynt med bär och servera.

​​

Pannkakor med en banan i mjölk

  • Tid: 1 timme.
  • Antal portioner: 3-4 personer.
  • Kalorievärde: 180 kcal /100 g.
  • Syfte: Frukost.
  • Svårighet: Lätt.

Pannkakor är en typ av amerikansk fritter.Täta, frodiga och vackra pannkakor tillagas i en torr panna utan olja.För enkelhets skull får vissa speciella stekpannor som redan har pannkakformar.Läckra amerikanska fritters är bäst tillverkade av övermogna frukter när de kommer ut mjukare och mjukare.Traditionellt dekoreras godis med lönnsirap eller honung.

Ingredienser:

  • mjöl - 90 g;
  • ägg - 1 st,
  • socker - 20 g;
  • mjölk - 150 ml;
  • bakpulver - 2 tsk;
  • bananer - 1-2 stycken;
  • smörsmör - 20 g;
  • salt är en liten nypa;
  • Soda - 0,5 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Blanda socker, mjöl, bakpulver, bakpulver och salt i en skål.
  2. Kombinera frukten, kombiner bananpuré med vispad äggula, mjölk och en liten bit smör.Blanda väl med en mixer.
  3. Tillsätt mjöl till den flytande massan, bland.
  4. Skaka ner proteiner innan skum.Häll i degen.
  5. Koka pannkakor i en torr panna.Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Choklad-bananfritters

  • Tid: 30 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloriinnehåll: 220 kcal /100 g.
  • Syfte: middag, middag.
  • Svårighet: Lätt.

Ett enkelt och ovanligt bananfritterrecept är en kakaodisk.Om du följer receptet exakt visar det sig frodig, vacker och läcker delikatess.Smakspannkakor smakar bananchoklad, de erövrar från den första provsmakningen.Prisvärda, enkla produkter används för receptet och förberedelseprocessen tar bara en halvtimme.Skålen går bra med nötter, kondenserad mjölk eller chokladsås.

Ingredienser:

  • kefir - 1 kopp;
  • bananer - 2 st .;
  • mjöl - 1 msk.;
  • socker - 3 msk.l.;
  • kakaopulver - 3 msk.l.;
  • ägg - 1 st .;
  • degpulver - 1,5 tsk;
  • salt tsk;
  • vegetabilisk olja - 1 msk.sked degen och stek.

Beredningsmetod:

  1. Blanda kakao, mjöl, socker, bakpulver, salt.
  2. Blanda bananerna med en gaffel, tillsätt ett ägg till dem,smör och kefir.Pisk med en mixer tills den är jämn.
  3. Gå in i mjölet, rör om.
  4. Värm pannan väl, häll en liten mängd vegetabilisk olja.
  5. Lägg degen med en sked, grädda på medelhög på båda sidor.

Med havremjöl

  • Tid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehåll: 260 kcal /100 år.
  • Syfte: Frukost, efterrätt.
  • Svårighet: Lätt.

Om du lägger havremjöl till vetedej istället för vete, blir frukosten mjuare och läcker.Frodiga pannkakor med en otroligt aptitretande doft kan ges till ditt barn med dig i skolan eller serveras för te med dina vänner.Enkla ingredienser + minimitid - få mjuka, hälsosamma och näringsrika fritters.Du kan hälla dem med flytande honung, fruktsirap, gräddfil med socker.

Ingredienser:

  • bananer - 300 g;
  • havremjöl - 100 g;
  • mjölk - 60 ml;
  • ägg - 1 st .;
  • salt;
  • olja - 30 ml

Beredningsmetod:

  1. Slå ägget väl med salt med en mixer.
  2. Lägg till frukt, muggar, mjöl och mjölk.Slagen igen.
  3. Smörj en panna med vegetabilisk olja.Sked degen i små portioner.
  4. Stek på båda sidor.

Banan-kokosnötsfritters

  • Tid: 30-60 minuter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kalorivärde: 208 kcal /100 år.
  • Syfte: lunch, middag.
  • Svårighet: Lätt.

Om du villatt förbereda ett ovanligt mellanmål eller middag, och fantasy vägrar envist att arbeta, då kommer nästa steg-för-steg-recept att rädda situationen.Du kan tillverka banan-kokosnötter.Frodiga, läckra delikatesser med intressant smak och arom varierar alltid den dagliga menyn.Från denna maträtt är barn glada, det kommer att tilltala vuxna.Fritters förbereds relativt snabbt och är inte besvärliga.

Ingredienser:

  • mogna bananer - 2 st .;
  • ägg - 3 st .;
  • mjöl - 60 g;
  • socker - 50 g;
  • smörsmör - 30 g;
  • pastaost - 60 g;
  • bakpulver - 1 msk.l.;
  • Kokosflingor - 30 gram.

Beredningsmetod:

  1. Kombinera ost, ägg och socker i en kastrull.Tillsätt fruktpuré.
  2. Ingredienserna blandas väl med en skumblandare.
  3. Introducera mjöl, tillsätt bakpulver, smör och kokosnöt.
  4. Rör om degen väl, låt stå i 20 minuter.
  5. Koka ost-bananfritters med kokosnötter i en torr panna, steka på varje sida.

Banorfritters med låg kaloriinnehåll

  • Tid: 20-30 minuter.
  • Antal portioner: 4-5 personer.
  • Kalorivärde: 120 kcal /100 g.
  • Syfte: för middag.
  • Svårighet: Lätt.

Om du föredrar att äta bra eller följa en diet, är det här receptet bara en gudsändelse.En hälsosam och kalorifattig maträtt blir en bra dietmiddag.Flingor, kefir, kycklingägg och lite används för kakorhonung (istället för socker).Färdig banansöträtt är dekorerad med färska bär, bananskivor eller honung.

Ingredienser:

  • kefir - ½ Art .;
  • ägg - 2 st .;
  • bananer - 3 st .;
  • honung - 1 msk.l.;
  • grovt mjöl - 0,5 msk;
  • bakpulver -. Tsk;
  • vegetabilisk olja - 1 msk.sked.

Beredningsmetod:

  1. Frukt med en gaffel, blanda med gröt, ägg, yoghurt, honung och olja.En homogen massa måste erhållas.
  2. Tillsätt mjöl, knåda tjock deg.Låt vila i 10 minuter.
  3. Stek i en torr kastrull utan klibb.
  4. Servera varmt, med naturlig yoghurt och bär.

Hemligheter för att smaka bananfritters - kocktips

följ råd från erfarna kockar.Här är några hemligheter för att göra aptitretande bananfritters:

  1. Först några ord om frukt.Om du köper omogna bananer når de snabbt önskat "villkor".Det viktigaste att lägga dem är att inte mogna i kylen eller i solen (det är bättre att bara lägga dem på köksbordet eller i en fruktvas).Annars blir massan mörkare kraftigt och kan förstöra färgens bakning.
  2. Efter tillsats av mjöl ändras massatätheten.För att inte få för brant och tjock konsistens av degen, rekommenderas att du matar in mjölet i små portioner och väntar på att det sväller.
  3. Om du behöver bli av med överskott av fett i fritters, redofrodiga pannkakor spridda på en pappershandduk eller flerskikts servett i några minuter.
  4. Kostpannkakor och pannkakor tenderar att tillverkas utan mjöl, socker och ägg.De kommer ut mindre frodiga, men mer användbara.Smaken kan kompletteras med bär, honung, skivad frukt och strö ovanpå skålen.
  5. Bakning går bra med en mängd söta såser, sylt eller sylt, gräddfil och naturlig yoghurt, pulveriserat socker, kondenserad mjölk.

Videor