Vad kan du laga med vattenmelon? Vattenmelon skivasallad med kyckling: steg-för-steg recept, vattenmelon sylt, smoothies, likör, sylt, tårta

Recept på vattenmelonrätter.

Vattenmelon - en favorit säsongsbetonad många människors delikatess. Denna frukt har en ljus smak och färg. Sallader, sylt och till och med biffar görs av det.

Vattenmelonbiff

En säregen och ovanlig rätt med en ljus smak. Biffen är inte söt, men kryddig.

Recept:

• Skala vattenmelonen och skär den i skivor 5 gånger 4 cm stora Tjockleken ska vara ca 2 cm. Tillsätt salt och peppar
• Täck med bakplåtspapper och grädda i ugnen i 2 timmar vid en temperatur på 160-180 °C. I slutet ska ugnen avge en bränd arom

Vattenmelon skiva sallad med kyckling ett steg-för-steg recept

En utmärkt sallad för gäster. Den är beredd utan användning av vattenmelon, men utseendet liknar en skiva vattenmelon.

Recept:

• Koka kycklingbröstet och ta bort skinnet. Skär filén i små skivor eller remsor
• Koka 2 ägg och riv dem tillsammans med 100 g hårdost (allt på separata tallrikar)
• Skala tomaterna från frön och skär bara fälgarna, det vill säga så att bara den torra delen återstår
• Riv gurkan. Fortsätt till bildandet av lager. Lägg kycklingen i en halvmåneform. Bred ut lagret med majonnäs
• Lägg ett lager rivna ägg ovanpå. Sedan osten, dra sig tillbaka från den inre delen av skivan 2 cm. Stamp delen nära insidan av plattan. Smörj den stämplade delen med majonnäs. Du kommer att få en höjning av ost, inte smetad med majonnäs
• Fyll hålet med tomater och lägg en gurka på kanten. Dekorera delen med tomater och oliver, dessa kommer att vara vattenmelonfrön

Recept Sylt från vattenmelonmassa

Recept:

• För att förbereda rätten, skala vattenmelonen och ta bort frön. Skär fruktköttet i kuber
• Tillsätt 50 ml vatten till 400 g fruktkött och koka vattenmelonen i 30 minuter
• Förbered nu sirapen. Riv citronskalet och pressa ur saften. Koka upp saften med ett glas socker och 100 ml vatten
• Tillsätt sirapen till vattenmelonen och koka i 30 minuter. Häll upp i burkar och rulla ihop

Sylt från vattenmelon skalrecept

Ett utmärkt recept, eftersom det finns många skal kvar efter att ha ätit en vattenmelon. Du ska inte slänga dem, gör sylt.

Recept:

• Ta bort den gröna delen från vattenmelonskalet och ät fruktköttet
• Skär denna ljusgröna del i tärningar och täck med socker. Låt stå över natten i kylen. 1 kg skal kräver 1,5 kg socker
• På morgonen skär du citronen med skalet i små kuber. Tillsätt vattenmelonskalet och koka i 15 minuter. Låt stå i 4 timmar
• Koka igen i 15 minuter. Upprepa cykeln tills skalen är genomskinliga

Smoothie recept från vattenmelon

Smoothie är en välsmakande och hälsosam dryck som framställs av fruktkött och grönsaker.

Recept:

• Skala och kärna ur vattenmelonen. Skär köttet i tärningar och ställ plattan i frysen i 2 timmar
• Ladda de frysta bitarna av vattenmelon i en mixer och mal
• Tillsätt en tesked honung. Du kan lägga till en banan till smoothien

Vattenmeloninfusion

En ovanlig rosa alkoholdryck. Överraskar med sin smak

Recept:

• Du måste ta 600 ml vattenmelonjuice. För att göra detta, skala frukten och mala fröna i en mixer. Lägg fruktköttet på ostduk och krama ur saften
• Häll saften och 150 g socker i en kastrull, tillsätt lite vanilj och koka sirapen i 15 minuter
• Häll 400 ml vodka i kastrullen och häll innehållet i flaskan. Låt stå på en kall plats i 7-10 dagar

Vattenmelon

Detta är ett utmärkt tillskott till te eller kaffe.

Recept:

• 0,5 kg socker behövs för 0,5 kg massa. Häll 50 ml vatten över den benfria massan och koka i 5 minuter. Kyl helt
• Mal citronen tillsammans med skalen på ett rivjärn, tillsätt socker. Blanda denna massa med vattenmelonbuljong och låt stå i 2 timmar
• Koka i ytterligare 5-10 minuter. Häll upp i burkar och rulla ihop

Vattenmelonsylt

Detta är en utmärkt delikatess som kan tillagas med rester av oäten vattenmelon.

Recept:

• 1 kg fruktkött kräver 1 kg äpplen, 1000 g socker och 1 citron
• Skär vattenmelonmassan i tärningar, skala äpplena och hacka dem också
• Koka äpplena och vattenmelonerna tillsammans i 30 minuter. Häll i sockret och koka i ytterligare 5 minuter
• Överför innehållet i kastrullen till en mixer och puré allt. Tillsätt citronen med skalet (riv den på ett rivjärn) och koka tills den tjocknat

Vattenmelonmarmelad

En utmärkt och hälsosam goding. Förutom sin ljusa smak är vattenmelonmarmelad mycket användbar.

Recept:

• Ta bort skalet från det gröna skalet och skär i små bitar. Lös 15 g bakpulver i 1 liter vatten och häll vätskan över skorporna. Det är nödvändigt att allt detta får stå i 5 timmar
• Ta bort skorporna från lösningen och skölj i kallt vatten. Tillsätt lite vatten och häll 0,5 kg socker. Koka i 20 minuter och låt svalna i 5 timmar
• Koka så här 3 gånger, den fjärde gången tillsätt kardemumma och 50 ml citronsaft. Koka i ytterligare 20 minuter
• Häll av vattnet och torka bitarna, rulla dem i socker och svalna

Vattenmeloncocktail

En utmärkt godbit för barn som inte är särskilt förtjusta i frukt och bär.

Recept:

• Frys in tre koppar vattenmelonmassakuber
• Lägg vattenmelon, ett glas mjölk och 100 g glass i en mixer. Tillsätt socker
• Slå på mixern och puré i 2 minuter
• Häll upp i glas och dekorera med myntablad

Hur gör man kanderad vattenmelon?

Ett utmärkt alternativ till lever och godis till te. Kan läggas till bakverk.

Recept:

• Ta bort den gröna delen från skorpor och ta bort fruktköttet. Skär i små kuber
• Förbered en sirap med 1000 ml vatten och 700 g socker. Häll denna lösning över 2 kg vattenmelontärningar
• Koka tills bitarna blir genomskinliga
• Lägg bitarna på en trasa och torka. Strö över socker och lägg till förvaringsbehållaren

Vattenmelonkaka med grädde​​​​

Ett utmärkt alternativ i sommarvärmen för att behandla gäster.

Recept:

• Köp en urkärnad vattenmelon med moget kött. Skär av stammen och baksidan. Ta försiktigt bort skalen för att få en stor bit vattenmelon
• Skär den i 8 bitar och torka av bitarna med en pappershandduk
• Bred ut den kylda vispgrädden och strö över mandelsmulor
• Dekorera toppen med dina favoritfrukter. Tillaga före servering

Vattenmelonkaka med frukt

En trevlig dessert för en varm sommar. Tillagad av vattenmelon och frukt.

Recept:

• Skala pumpan. Ta den kärnfria frukten
• Skär i lager 8 cm höga. Klipp lager av olika storlekar längs diametern
• Stapla lagren ovanpå varandra. Toppa med säsongens frukter och bär

Stekt vattenmelon i smet

En ovanlig rätt. En rejäl och nyttig efterrätt.

Recept:

• Rengör vattenmelon från skal och frön. Skär i små skivor
• Vispa 2 äggvitor med mjöl i en separat skål. Rulla varje bit i socker och doppa i smeten
• Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna
• Strö över strösocker

Kött i vattenmelon

Läcker och rejäl kalvmiddag med vattenmelon

Recept:

• Skala vattenmelonen och ta bort kärnorna. Skär i små bitar
• Skala kalvköttet från filmerna, skär i små biffar. Vispa med en spatel
• Salta och peppra köttet, stek i het olja, tillsätt vitlök och kryddor
• Lägg i skivor vattenmelon och stuva i 30 minuter

Vattenmelon är ett unikt bär som kan användas för att tillaga desserter och tillbehör.

VIDEO: Vattenmelonrecept