Sallad "Mäns drömmar": ett klassiskt steg-för-steg-recept. Hur man förbereder en sallad "Mäns drömmar" med kött, potatis, ananas, granatäpple, svamp, picklad lök, valnötter?

Den här artikeln ger dig tips om hur du gör en utsökt Man's Dreams-sallad. Här hittar du enkla och festliga recept.

Sallad "Mäns drömmar": ingredienser, steg-för-steg klassiskt recept, foto

Sallad "Men's Dreams" är mycket populär. Den fick sitt namn på grund av dess enorma popularitet bland män. Jag gillar salladen eftersom den innehåller många näringsrika och välsmakande ingredienser som kan ändras beroende på önskemål.

Du behöver:

• Oxfilé – 200-250 r (kokt, men inte övertorkat).
• Hård fet ost – 200 g (du kan använda vilken som helst).
• Lök – 1 st. (inte stor, du kan använda vilken sort som helst).
• Ägg — 3-4 st. (beroende på storlek)
• Majonnäs oavsett fetthalt - flera msk. l.

Innan du förbereder salladen bör du förbereda löken eftersom denna maträtt kräver inlagd lök. Skär löken i strimlor eller halvringar, täck med kokande vatten, tillsätt salt och socker, häll vinäger (flera matskedar) på ögat. Marinera i en halvtimme och häll sedan av överflödig vätska.

VIKTIGT: Hemligheten med salladen är att den måste tillagas i lager så att alla känner sig åtskilda.

Beredning:

• Medan löken marineras bör du förbereda ingredienserna: koka ägg och nötkött (kött bör tillagas långt i förväg, eftersom nötkött tillagas ganska länge).
• Köttet ska skäras i mycket fina och tunna strimlor så mycket du kan. Hemligheten med salladen är tunna strimlor av nötkött.
• För en vacker presentation bör du använda en speciell "ring"-form.
• I botten av formen ska du lägga äggvitan, riven grovt och blandad i en separat form med majonnäs, tillsätt lite svartpeppar.
• Ovanpå ägget ska ett lager av inlagd och pressad lök läggas ut. Skiktet ska inte smörjas med majonnäs, löken är saftig.
• Lägg sedan ut nötköttet, skuret i strimlor, i ett lågt lager. Det är inte nödvändigt att använda nötkött kraftigt, bara smörja det med majonnäs.
• Äggula ska gnidas ovanpå köttet, och lagret ska även smaksättas med majonnäs.
• Det sista lagret blir finriven ost (på det minsta rivjärnet som bara du har).

VIKTIGT: Du kan salta varje lager efter smak om det behövs. Du kan lägga till dina favoritkryddor till majonnäs.

Kyckling- och ananassallad "Mäns drömmar": recept i lager

Rätten kan enkelt varieras genom att lägga till kyckling istället för nötkött och en så ovanlig ingrediens som ananas. Du kan använda både färsk och konserverad ananas i beredningen.

Du behöver:

• Kyckling (filé) – 1 bröst (ungefär 30 år)
• Ananas – 2-3 konserverade ringar (eller 100 g färska).
• Ägg – 3-4 st. (beroende på storlek)
• Ost – 100-150 g (vilket fett som helst, mozzarella är idealiskt).
• Majonnäs – flera msk. l.
• Purjolök (vit del) – 50 år

Tillredning:

• Kokta ägg ska delas i två delar: vitt och äggula. Varje del ska rivas separat.
• Proteinet är kryddat med kryddor och fet majonnäs, lägg försiktigt ut ett lager på en serveringsfat.
• Purjolöken (den vita delen) hackas fint. Den kan läggas ut rå i ett lager, eller så kan du steka den lite i smör.
• Skär bringan i strimlor eller små tärningar. I en salladsskål ska bröstet blandas med majonnäs, tillsätt salt och peppar. Lagret läggs ut ovanpå purjolöken.
• Ananas (om konserverad, pressad från sirap) skuren i små tärningar. Den ska läggas ovanpå kycklingen, utan att tillsätta majonnäs.
• Gnid en äggula ovanpå ananasen, häll majonnäs över den.
• Finriven ost gnids ovanpå äggulan. Den ska läggas på salladen med en frodig "keps".

Sallad "Mäns drömmar" med nötkött och granatäpple: recept i lager

Saftiga granatäpplebär ger sötma och syrlighet till salladen. För en rätt, försök att välja en mogen frukt med mörka, söta och röda bär.

Du behöver:

• Nötkött – 200-250 g (kokt eller bakad)
• Potatis – 1 st. stor eller 2 st. liten
• Ägg – 2-3 st. (beroende på storlek)
• Ost – 100-120 år (valfritt fett, salt)
• En handfull granatäpplekorn
• Lök – 1 st. (medium)
• Fet majonnäs – flera msk. l.

Beredning:

• Potatis och ägg ska kokas och kylas.
• Nötköttet tillagas i förväg
• Salladen läggs upp i lager på ett serveringsfat.
• Riv potatisen på ett grovt rivjärn, lägg ut dem i ett jämnt lager, men överlappa inte. Salladen ska vara frodig. Tillsätt bara lite salt och ringla över majonnäs.
• Lök ska skäras i halva ringar och hällas med kokande vatten. Håll i en halv minut och pressa. Häll några matskedar vinäger. l. vinäger, salt och tillsätt socker, peppar. Lök marineras i minst en halvtimme. Efter det pressas marinaden.
• Lägg löken ovanpå potatisen, den ska täckas med en liten mängd majonnäs.
• Kött skärs i tunna och inte långa strimlor. Salta i förväg vattnet som du tillagar nötköttet i så att köttet inte är färskt. Täck med majonnäs.
• Riv osten med ett stort rivjärn och lägg ett lager ovanpå köttet, tillsätt salt, täck med ett stort lager majonnäs, lämna det så frodigt som möjligt.
• Ett lager ägg läggs ovanpå osten, den kan lämnas utan majonnäs (om så önskas).
• En handfull granatäpplekärnor placeras ovanpå ägget.

Sallad "Männens drömmar": recept med potatis

Detta är ett enkelt salladsrecept som inte kan förberedas för en semester, utan helt enkelt för en utsökt middag. Det kräver inte en uppsättning av några speciella ingredienser.

Du behöver:

• Potatis – 1-2 st. (beroende på storlek)
• Valfritt tillagat kött – 150-200 r. (kan ersättas med "servelat"-korv).
• Ägg – 3-4 st. (beroende på storlek)
• Smöreost (2 st) eller 100 gr. någon fast substans
• Majonnäs – flera msk. l.
• Inlagd gurka
• Alla gröna för att dekorera maträtten

Beredning:

• Koka ägg och potatis i förväg så att de är kalla.
• Skär allt kött i tärningar eller hacka korv.
• Det undre lagret är potatis, riven med ett stort rivjärn. Bred ut lagret med majonnäs.
• Finhacka inläggningen, lägg ett lager gurka ovanpå potatisen. Täck med ett litet lager majonnäs.
• Ett lager kött eller korv bör läggas ovanpå gurkan. Täck med majonnäs.
• Riv ägget grovt och lägg det ovanpå köttet (korven), salta och täck med majonnäs.
• Riv osten på ett fint rivjärn och lägg ett fluffigt lock ovanpå ägget.

VIKTIGT: Du kan dekorera den färdiga salladen med ett lager hackat färskt grönt (dill, lök eller persilja). För att salladen ska få en ovanlig men trevlig smak kan du blanda majonnäs med sojasås.

Sallad "Men's Dreams": recept med fläsk

Du behöver:

• Fläsk (valfri del tillagad eller bakad) - 300 r. (kan ersättas med skinka).
• Ägg – 4-5 st. (beroende på kornstorlek)
• Ost – 150 g. (med smak av kold mjölk eller något annat)
• Majonnäs ​​– flera artiklar. l.
• Sojasås – 2-3 msk. l.
• Färsk gurka – 1 st. (inte stor)

Beredning :

• Koka äggen och riv dem separat. Lägg ett lager rivet protein på ett serveringsfat och täck med ett lager sås (bland majonnäs med soja).
• Fläsk ska skäras i små strimlor eller små tärningar, lägg ett lager ovanpå proteinet, krydda med ett lager sås.
• Gurkan skalas, hackas och läggs i sugrör ovanpå köttet. Täck gurkan med ett lager majonnäs utan sås.
• Gnid ett lager rivet kokt ägg ovanpå gurkan och smaka av med majonnässås eller vanlig majonnäs.
• Det övre lagret är riven ost på ett fint rivjärn och läggs i ett frodigt lager.

Sallad "Men's dreams" med picklad lök: lagerrecept

<> Du behöver:

• Kokt potatis – 1-2 st. (beroende på storlek)
• Lök - 1 st. (för betning)
• Inlagd gurka – 1 st. (medium eller stor)
• Ägg – 3-4 st.
• Rökt skinka – 1 st.
• Fet majonnäs - flera msk. l.
• Processad keso – 1-2 st.

Tillredning:

• Riv kokt potatis i ett jämnt lager på ett serveringsfat. Den ska vara lätt saltad och täckt med ett lager majonnäs.
• Ett lager picklad lök läggs ovanpå potatisen (se första receptet) och täcks med ett litet lager majonnäs.
• Låret separeras i kött och ben, köttet läggs i små bitar ovanpå löken. Täck köttet med ett litet lager majonnäs.
• Finskuren inlagd gurka, skuren i små strimlor, ska läggas ovanpå köttet. Gurka kan inte vattnas med majonnäs.
• Ägget gnids på ett grovt rivjärn, saltad, svartpeppar och ett stort lager majonnäs tillsätts.
• Dekorera salladen med riven smältost.

Sallad "Men's Dreams" med med valnötter: ett recept i lager

Valnöt ger rätten pikantitet och framhäver köttets behagliga smak. Du kan använda kyckling, kalkon eller fläsk i salladen.

Du behöver:

• Kött (valfritt) – 200 g (kokt eller bakat)
• Ägg – 3-4 st.
• Valnöt valnöt – en näve (ca 100 g, mald)
• Ost – 150 (valfritt fett med salt smak)
• Majonnäs – flera msk. l. (hög fetthalt)

Beredning :

• Det nedre lagret av salladen är grovt rivet protein, saltat och kryddat med majonnäs.
• Köttet ska kokas eller bakas i förväg, skäras i mycket små strimlor och läggas ovanpå proteinet. Täck lagret med majonnäs.
• Kött bör strö med hackade valnötter. Istället för grekiska kan du även använda mandel eller jordnötter (rostade).
• Gnid in den kokta äggulan ovanpå nöten, krydda lagret med majonnäs.
• Bred ut ett lager finriven ost ovanpå äggulan.

Sallad "Men's Dreams": recept med svamp

Svamp kan ge pikant och fyllig smak till en maträtt. Du kan använda både champinjoner och boletus. Stekt skogssvamp blir godast.

Du behöver:

• Svamp stekt med lök - 200 r
• Inlagd lök – 100 s.
• Kokt eller bakat kött (valfritt) – 200 s.
• Kokt ägg – 3-4 st.
• Hårdost – 100 g.
• Majonnäs – flera msk. l.
• Grönt för att dekorera den färdiga salladen

Tillredning:

• Lägg ett lager kokt kött på botten av en serveringsfat. Salta vattnet som du ska tillaga köttet i så att det får en behaglig smak.
• Täck köttlagret med majonnäs, du kan peppra eller tillsätta kryddor.
• Löken ska fördelas jämnt på köttet, utan att tillsätta majonnäs.
• Gnid in äggvitan ovanpå löken och häll ett tunt lager majonnäs.
• Ost gnuggas direkt efter proteinet, täckt med majonnäs.
• Dekorera salladen med riven äggula.

Sallad "Männens drömmar": recept med saltgurka, potatis och svamp

Du behöver:

• Kokt potatis – 1-2 bit (beroende på storlek).
• Inlagd gurka – 1 st.
• Inlagda svampar – 100 s. (valfri)
• Skinka – 150 s. (fet)
• Ägg – 3 st.
• Majonnäs - flera msk. l.
• Smältost eller vanlig ost – framsida (översta lagret).

Beredning :

• Potatis kokas, kyls och gnuggas grovt på en serveringsfat med bottenskiktet.
• Potatis är klädd med majonnäs, täckt med picklad lök.
• Ett lager skivad skinka och ett lager majonnäs läggs ovanpå löken.
• Skär sedan gurkan i strimlor (liksom skinkan) och lägg den ovanpå, täck med majonnäs.
• Riv ett kokt ägg, krydda med majonnäs, jämna till lagret lite med en sked och förslut.
• Dekorera salladen med riven smältost.

Hur och vad ska man dekorera salladen "Mäns drömmar"?

Det finns många alternativ för att dekorera den förberedda "Men's Dreams"-salladen. För att göra detta, titta på bilderna av de färdiga rätterna och välj din metod.

Video: "Mäns drömmar, hur lagar man mat?"