Läcker barnkaka i form av siffran 9 för födelsedagen för en pojke, en flicka, för 9 års äktenskap, jubileum, för 9 maj, i 9 minuter i mikrovågsugnen, utan bakning, med mastix, utan mastix: de bästa steg-för-steg-recepten, foton, videor. Hur man gör siffran "9" med kex

Ditt barn har snart semester och fyller 9 år? Baka en "Nummer 9" tårta på bordet - det är en original och ovanlig efterrätt.

Varje barn älskar sin födelsedag, eftersom det är en högtid med mycket skoj, överraskningar, presenter och godis. Ordna en intressant överraskning för din redan vuxna nioåring i form av en "Nummer 9"-tårta. En sådan efterrätt kommer att överraska inte bara barnet utan också dina gäster. Titta i artikeln för användbara tips och de bästa recepten för att förbereda en sådan söt design.

Hur man gör siffran "9" från ett kex till en tårta i form av ett nummer 9: instruktioner

Det är lätt att göra siffran 9 av ett kex. Här är instruktionerna:

• Baka först en rund kaka och skär en liten cirkel i mitten.
• Klipp sedan delen på längden för att avslöja lagren. De måste smörjas med en krämfyllning för impregnering.
• Gör "svansen" på de nio från den andra kakan: skär bara en remsa i mitten längs hela diametern.
• Sätt ihop dessa två delar som visas på bilden ovan, du får ett blanksteg på nio.

Tårtan ser väldigt vacker och aptitlig ut i formen av nior, om kakorna är gjorda av sand.

• För att göra detta måste du knåda sanddegen, kavla ut den på bordet och skära ut ett nummer på stencilen.
• Förbered stencilen i förväg från ett ark A4-papper.
​​
• Tre eller fyra sandblock krävs.

Bred en krämfyllning mellan varje lager, och gör en dekoration ovanpå - kakan är klar!

Läcker barnkaka i form av siffran 9 för en födelsedagspojke, flicka utan mastix: det bästa steg-för-steg-receptet, foto, video

Produkter för pepparkakor:

• ) Vete. mjöl - 190 gram
• Påse. sand - 80 gram
• Plommon. smör - 50 gram
• Ägg - 1 st
• Honung av alla slag - 40 gram
• Soda - 1/2 tesked
• Salt - en nypa

Produkter för gräddskiktet:

• Vilken vit, men äkta krämig choklad - 200 gram
• Grädde 33 % — 200 ml
• Gräddost — 300 gram

Förbered pepparkaksdegen enligt följande:

1. Blanda degen. sand, ägg, honung och salt. Tillsätt mjukt smör och sätt bunken med blandningen på gas.
2. Var noga med att röra medan blandningen kokar. Så snart bubblor dyker upp, stäng av värmen.
3. Tillsätt läsk, rör om.
4. Kyl blandningen tills den är varm. Tillsätt hälften av hirsen. mjöl och blanda.
5. Häll den andra hälften av mjölet på bordet. Ta bort bollen från degen.
6. Slå in bollen i en påse och ställ i kylen i flera timmar.
7. När degen är kall, dela den i 2 eller 3 delar. Du måste rulla ut kakor med en tjocklek på högst 4-5 mm.
8. Fäst stencilen på kakan och klipp ut numret. Ta bort överflödig deg.
9. Lägg nu kakorna att grädda vid en temperatur på 170 grader i 20-25 minuter.

Gör nu ett krämlager:

1. Sätt på grädden och bringa till tillståndet av blåsor.
2. Bryt chokladen i bitar och häll varm grädde över den. Vispa massan med en mixer tills den är slät. Förvara i kylen.
3. Vispa nu osten tills den är mjuk.
4. Kombinera ost och söt gräddblandning. Det är viktigt att osten och den resulterande blandningen håller samma temperatur. Vispa väl med en mixer tills du får en luftmassa.

För över gräddmassan i en konditorispruta och börja lägga "droppar" på pepparkakslagret. Täck toppen med en annan kaka och upprepa processen. Häll gräddmassan på det översta lagret och bred ut olika sötsaker till dekoration.

Det är användbart att veta: Tillsammans med gräddmassan kan du separera "droppar" av hallon- eller jordgubbssylt, sylt, sylt i lagret. Detta kommer att lägga till en intressant fruktig ton till efterrätten.

Video: Digital tårta. Absolut trend

Läcker barnkaka i form av siffran 9 för födelsedagen för en pojke, en flicka på 9 minuter i mikrovågsugnen: steg-för-steg recept, foto

Du kan baka en kaka i mikrovågsugn på 5 minuter. Ytterligare 4-5 minuter för att förbereda krämlagret och dekorationen. Som ett resultat kommer kakan att vara klar på 9-10 minuter - snabbt och bekvämt. För nio kan du göra gräddtårtor. Bred dem också med ett sött lager gräddfil - enkelt, men gott. Här är receptet:

Produkter för testberedningen:

• Gräddfil med bra fett innehåll (minst 20%) — 100 gram
• Ägg — 1 st
• Påse. sand - 4 matskedar
• Hirs. mjöl - 3/4 koppar
• Bakpulver - 1 tesked

Produkter för grädde lager:

• Gräddfil - 50 gram
• Påse. sand - 2 matskedar

Dekoration:

• Kakelchoklad — 1 st eller 100 gram
• Färgade godisar — ​​2-3 förpackningar

Vi börja laga mat:

1. Ägg, gräddfil och sah. blanda sanden tills den är slät.
2. Blanda mjölet med bakpulvret och tillsätt till resten av produkterna. Blanda ihop allt.
3. Häll den resulterande degen i en skål som kan användas i mikrovågsugn och grädda i 4 minuter med en effekt på 700 W.
4. Förbered nu krämskiktet. Slå sah. sand och gräddfil tills det är ljust.
5. Klipp ut ett nummer från det färdiga gräddfilsskiktet. Skär arbetsstycket på längden och bred ut det med ett lager kräm. Förvara i kylen.
6. Smält chokladkakan i ett vattenbad med tillsats av 1 matsked vatten och 1 tesked vegetabilisk olja.
7. Ta bort numret från kylan, täck med glasyr och dekorera med färgade kulor.

Lägg den färdiga kakan i kylen för blötläggning och sedan kan den serveras till gästerna.

Läcker barnkaka i form av siffran 9 för födelsedagen för en pojke, en flicka med mastix: foto

Mastikkaka kan användas för att dekorera ett kexämne. En sockerkaka bakad enligt "6-äggkaka"-receptet visar sig vara väldigt frodig. Du hittar receptet på en sådan efterrätt i vår artikel på denna länk . Den förbereds enkelt och snabbt.

Mastixmassa kan köpas i valfri återförsäljare för konditorier eller förberedas av dig själv med marshmallows. Hur man gör mastix beskrivs i denna artikel .

Läcker tårta i form av siffran 9 för 9 års äktenskap, årsdag: steg-för-steg-recept, foto

)

Symbolen för 9-års bröllopsdagen är lergods. Den ges till förövarna av firandet, och tårtan kan dekoreras i form av denna symbol. En vanlig mastixmassa gjord av marshmallows och ett krämlager hjälper till att göra detta.

Tips: Om du inte vill göra en komplicerad dekoration, baka då en efterrätt i form av en nia.

Täck kexkakorna med mastixmassa eller chokladglasyr, dekorera ytan med söta blommor och servera desserten till gästerna.

Så, låt oss baka två sockerkakor för att göra en nummerkaka. Här är receptet:

Produkter:

• Sah. sand - 200 gram ​​
• Ägg - 5 stycken
• Hirs. mjöl - 150 gram
• Mandel- eller vaniljextrakt - 2 droppar

Förbered degen enligt följande:

1. Vispa äggvitorna i en torr skål tills toppar bildas.
2. Blanda äggulorna och sockret i en annan skål. sand.
3. Kombinera försiktigt de två massorna och tillsätt mjölet. Lägg i extraktet och blanda igen. Degen ska vara som tjock gräddfil.
4. Häll degen i två formar och grädda i 180 grader i 20 minuter.

Skär ut delar av de nio från de färdiga kexen och skär dem på längden i 2-3 delar. Det är dags att göra gräddskiktet:

1. Kombinera 1 burk kondenserad mjölk och 1 pack smör.
2. Vispa massan väl tills den är ljus.

Bred ut kexämnena med gräddmassan, koppla ihop dem till en enda kaka. Kavla sedan ut mastixmassan till en tunn kaka och täck de nio. Skär bort överskottet. Dekorera niorna efter din smak och servera tårtan till gästerna på det festliga bordet.

Det är värt att notera: Om du har en födelsedagsperson i din familj som till exempel har blivit 90 eller till och med 99 år gammal, då kan du överraska födelsedagsperson och gör en tårta i formen nior och nollor eller två nior. Gläd din äldre släkting - den skyldige bakom firandet och andra gäster - med dina kulinariska möjligheter.

Läcker tårta i form av nummer 9 senast den 9 maj: foto

9 maj — en gemensam helgdag, en gemensam seger. Man vill fira denna dag i stor skala, speciellt om det finns en veteran i familjen. Baka en tårta i form av en niofigur. Som dekoration är chokladglasyr och blommor gjorda av färskost med tillsats av rött pigment perfekt. Gör lite mer grön kräm för att skapa blomblad.

Insidan av kakan kan vara sockerkaka. Baka en sådan beredning helt enkelt enligt ett av recepten som beskrivs ovan. Gräddosten blir tät och är idealisk för att skapa en söt dekoration.

Här är receptet på färskost:

1. Vispa 100 gram plommon med en mixer. oljor
2. Lägg till sah. pulver (60-80 gram). Vispa med en mixer tills det blir vitt.
3. Tillsätt nu osten i portioner och fortsätt att vispa.
4. När massan blir luftig, dela den i 2 delar och tillsätt rött matpigment till det stora. Blanda noggrant.
5. Lägg det gröna pigmentet i den andra delen, blanda.

Häll smält mörk choklad ovanpå den sammansatta kakan och bred röd grädde på sidorna. Gör röda rosor till dekoration.

Läcker barnkaka i form av siffran 9 för en födelsedagspojke, flicka utan bakning: steg-för-steg-recept, foto

)

Kakor utan bakning kan vara väldigt olika. De är vanligtvis baserade på kakor, gelé eller till och med glass. Vi föreslår att du gör en tårta med glass. Lemon curd kommer att ge en unik smak till denna dessert. Så, låt oss komma igång, här är receptet:

Nödvändiga produkter för basen:

• Smör kakor - 250 gram
• Plommon.smör - 25 gram
• Glass - 1,5 kilogram
• Maränger - 100 gram
• Konfektyrströssel, frukt och olika sötsaker för dekoration - 100-200 gram
• Pudersocker - 20 gram

Följande produkter kommer att behövas för lemon curd:

• Smör — 70 gram
• Socker - 110 gram
• Salt - en nypa
• ) Ägg — 1 stycke
• Majsstärkelse — 5 gram
• Äggulor — 1 stycke
• Citroner - 100 gram

Låt oss först börja laga kurd:

1. Tvätta citronen, ta bort skalet.
2. Pour sah. sanda och blanda. Ställ åt sidan i en halvtimme.
3. Bryt äggen i en skål och tillsätt ytterligare en gula. Vispa allt lätt med en gaffel eller visp.
4. Tillsätt skal med socker och majsstärkelse till äggen. Blanda så att massan blir homogen.
5. Pressa citronsaft (70 ml) och tillsätt till blandningen, blanda.
6. Sätt skålen med massan på elden och bring blandningen under omrörning till ett tillstånd när bubblor börjar dyka upp.
7. Kurd måste tjockna. Ta bort skålen från värmen, tillsätt salt, plommon. Smör. Blanda allt och ställ i kylen i 12 timmar. Du behöver cirka 300 gram av en sådan blandning.

Nu är det dags att göra tårtan:

1. Smörj springformen med dränera. olja Täck den med pergament så att kanterna sträcker sig 3 centimeter utanför formens kanter.
2. Krossa kakorna till smulor och tillsätt avloppet. Smör. Blanda och bred på botten av formen. Kyl i 15 minuter.
3. Krossa marängerna till smulor, men inte för fint.
4. Blanda hälften av glassen med krossade maränger och hälften av lemoncurden. Blanda och fördela blandningen på kakbottnen. Täck formen med folie och lägg den i frysen i 8-12 timmar.
5. Blanda den andra glassen med resterande ostmassa och lägg den i frysen också.

När basen är frusen, ta ut den från frysen och gör följande:

1. Klipp ut en nia med förberedd stencil. Lägg tillbaka desserten i frysen i 15 minuter.
2. Ta ut den framtida kakan, lägg den på en bricka och dekorera den med täckt maräng, bollar av beredd glass med lemon curd, frukt och annat godis.
3. Kakan är klar, du kan servera den.

Kom ihåg: Denna dessert måste tas ur frysen innan servering. Dekorera det snabbt och ta med det till gästerna.

Tårtdekoration 9: idéer, tips

Du kan dekorera desserten efter din smak. Var inte rädd för att visa fantasi och ta hänsyn till ditt barns intressen. När allt kommer omkring kommer det att vara mycket mer intressant för honom att se en tårta dekorerad i form av en berättelse från hans favorittecknade serie på festbordet. Eller så kanske ditt barn gillar några frukter, då är de perfekta för att dekorera en söt maträtt. Här är några idéer och tips:

Plastmastik kan användas för att forma vad som helst, precis som plasticine. Se vilka söta karaktärer som dök upp i den berömda barntecknade filmen.

Ljus mastixmassa fungerar som en utmärkt dekoration för en söt nia. Röda gräddrosor lägger till festlighet och originalitet.

Här är några fler alternativ för att dekorera en söt dessert i form av en nia.

Se videon för att se hur man gör en nummerkaka av mördegskaka. Ha en härlig och rolig semester!

Video: Tårta nummer