Hur man gör 9 procent vinäger från 70 procent: utspädningsregler, förhållandet mellan vatten och vinäger
Genomgången presenterar beräkningar som gör att du enkelt och snabbt kan späda ut vinägeressensen till önskad koncentration.
Hur späder man ut 70 % vinägeressens till önskad koncentration?
Vinäger är ett av de mest tillgängliga och vanliga konserveringsmedlen. Det enda besväret som uppstår vid användning av vinäger är den olika koncentrationen av syra i produkten.
- Blanda 1 del vinägeressens och 7 delar rent dricksvatten. Som ett resultat kommer du att få vanlig bordsvinäger (9%). Detta är det enklaste förhållandet.
Viktigt: Vatten hälls först i blandningsbehållaren och först därefter tillsätts essensen.
Om du behöver en bit av en annan koncentration, använd följande beräkningar:
- Blanda 1 del vinägeressens och 1,5 delar rent dricksvatten Som ett resultat får du vinägeressens (30%).
- Blanda 1 del vinägeressens och 6 delar rent dricksvatten. Som ett resultat kommer du att få bordsvinäger (10%).
- Blanda 1 del vinägeressens och 8 delar rent dricksvatten. Som ett resultat kommer du att få bordsvinäger (8%).
- Blanda 1 del vinägeressens och 9 delar rent dricksvatten. Som ett resultat kommer du att få bordsvinäger (7%).
- Blanda 1 del vinägeressens och 10,5 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du bordsvinäger (6%).
- Blanda 1 del vinägeressens och 13 delar rent dricksvatten. Som ett resultat kommer du att få bordsvinäger (5%).
- Blanda 1 del vinägeressens och 17 delar rent dricksvatten. Som ett resultat kommer du att få bordsvinäger (4%).
- Blanda 1 del vinägeressens och 22,5 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du bordsvinäger (3%).
Den omvända beräkningen kommer att se ut så här:
- 2,5 delar vinägeressens (30%) = 1 del vinäger essens (70%),
- 7 delar bordsvinäger (10%) = 1 del vinägeressens (70%),
- 8 delar bordsvinäger (9%) = 1 del vinäger essens (70%),
- 9 delar bordsvinäger (8%) = 1 del vinäger essens (70%),
- 10 delar bordsvinäger (7%) = 1 del vinägeressens (70%),
- 11,5 delar bordsvinäger (6%) = 1 del vinägeressens (70%),
- 14 delar bordsvinäger (5%) = 1 del vinägeressens (70%),
- 18 delar bordsvinäger (4%) = 1 del vinägeressens (70%),
- 23,5 delar bordsvinäger (3%) = 1 del vinägeressens (70%).
