Hur är basilika: typer, färger. Hur en grön, lila, röd, svart basilikaväxt ser ut: foto. Vad är ett annat namn för basilika?

I den här artikeln kommer vi att titta på den välbekanta basilikaväxten - dess typer och färger.

Gillar du aromatiska örter? Föredrar du basilika, skulle du vilja odla den i din trädgård, men vet inte hur man odlar denna växt? Då kommer vårt material säkert att hjälpa dig i detta.

Vad är basilika: beskrivning

Ädel, väldoftande eller vanlig basilika, har en pepprig doft och en skarp smak, anses vara en viktig bas. Tack vare denna grund har många arter fötts upp som har stora, släta och ofta skrynkliga blad. Som ett resultat kunde många uppfödare få växter med lukt av vanilj, mentol och citron.

Fyrsidiga skott av basilika blir ibland upp till 60 cm höga. Vissa sorter av växten är cirka 70 cm höga. Bladen av doftande gräs kan ha olika färger, till exempel grönt, lila eller vinrött. Blomställningar som består av flera knoppar bildas i spetsarna av skotten. Blomman av denna växt är också av olika färger, från vit och slutar med lila.

Basilika blommar vanligtvis i mitten av sommaren och släpper knoppar till hösten. I växtens bägare, stjälkar och blad finns körtlar som samlar eterisk olja. Tack vare denna olja har växten en behaglig arom. Basilika innehåller också surt saponin, plus tanninkomponenter, karoten och andra ämnen.

Hur är basilika: typer, färger

Totalt finns det cirka 70 sorter av basilika i naturen. Men följande anses vara de mest populära idag:

• Genuesiska. Den mest populära sorten bland annat. Bladen på denna växt är mörkgröna, blommorna är vita. Gräset når upp till 60 cm i höjd. Sorten anses mycket väldoftande, den har stora, ovala blad som är något spetsiga i spetsarna.

• Curly. Denna sort har en stark arom som avger söta toner. Växtens blad är stora, med en färg som lime. Det finns också en art som har lila och bruna blad.
• Provensky. Denna sort har också en intensiv arom. Bladen på gräset är medelstora, släta.
• "Fino Verde". Den har en stark arom och små mörkgröna blad.
• Grekisk buskig. Denna basilika, när den växer, tar formen av en boll. Gräset är 40 cm högt, har små löv och en stark lukt.
• Turkisk buske. Har en söt arom, små blad.
• Citron. Denna sort har citronnoter i sin egen doft. Gräset är 40 cm högt, och dess blad är smalare.

• Mexikansk kryddig. Smaken påminner om peppar och anis. Växtens blad är spetsiga, blommorna är röda.
• "Siam Queen". Mycket lik mexikansk basilika, bara den har mörkare blad. Doften av örten är anisliknande, påminner om lakrits.
• Vild. Den har en blommig arom, färgen på basilikan är lila. Smaken på växten är mycket lik mynta och ingefära.
• "Wildes Purple". En mycket stor växt med en ljus arom. Basilikablad är röda, med rosa blommor.
• "African Blue". Denna art har gröna blad med röda ådror. Smaken av basilika är syrlig, aromen blandas: mellan kryddnejlika, anis och mynta.

• Cypriotisk buske. Denna basilika har mycket stora, köttiga blad, men aromen av växten är mycket ljus.
• Rysk buske. Växtens blad är medelstora, gröna, mycket doftande.
• Kubansk buske. Praktiskt taget ger växten inga blommor, men samtidigt har den en stark lukt.
• "Rothes Lesbos". Växtens blad är rödgröna, täckta med fläckar. Blommorna är rosa.
• Buskliknande "Korfu". Denna basilika är väldigt doftande och har hängande löv.

• "Tulasi". Denna sort har rödlila skott, gröna blad med röda ådror. Växten är aromatisk, men oftast används den under religiösa ceremonier.

Hur en grön, lila, röd, svart basilikaväxt ser ut: foto

Basilika anses vara en värdefull, doftande växt, som växer bara ett år. Beroende på sort växer gräsbuskar kompakta eller mycket greniga.

• Svart. Denna sort skiljer sig från andra genom att den har en mer ovanlig färg och uttalad arom. Växtens stjälkar är lila, ibland till och med ganska svarta. I naturen kan du hitta en liten basilika upp till 30 cm hög eller en hög upp till 65 cm. Örtens smak är pepprig, perfekt bevarad även efter att basilikan har torkat.
• Lila. En kryddig ört som tillhör mintfamiljen. Denna sort anses vara årlig, når en höjd av 50 cm, täckt med ett stort antal rika lila löv.
• Grön. Denna sort anses också vara en ettårig växt. Den har en kryddig arom och gröna, delikata blad. Det finns många varianter av grön basilika.

Vad trappan se ut, groddar, löv, frön av basilika, hur ung basilika ser ut på bädden: beskrivning, foto

Basilika är en värmeälskande ört som kräver noggrann vård under odlingen. Idag säljs fröna av denna växt i varje specialiserad butik. Det finns ett stort antal sorter: från vanliga till exotiska, ovanliga (röd, citron, svart). Växtens frön är små, därför planteras de på ytan och täcker med ett tunt lager jord. När plantorna är ca 5 cm höga kan de transplanteras till en plats där de kommer att växa kontinuerligt hela sommaren. Ympa lite i toppen så att busken blir bredare under tillväxten.

Använd universaljord för plantering av basilika. Efter plantering, fukta jorden något och täck sedan behållaren med en film för att bibehålla den erforderliga luftfuktigheten. Ställ behållaren på en varm plats. Efter 1 vecka ska plantan ge de första skotten.

Trappor kräver ingen speciell skötsel, men du måste se till att jorden är måttligt fuktig, det vill säga inte torr, inte för blöt. Om plantorna är drabbade av ett svart ben, behandla plantorna omedelbart med följande lösning:

• Kopparsulfat - 1 tsk.
• Vatten - 2 l

)
• Späd lösningen, behandla unga skott med den. Du kan så frön i en separat behållare eller i öppen mark.
• Utför plantering i ungefär juni, i förväg, kanalen i bäddens fåra kommer att vara en tillväxtstimulator. Så snart du sår basilika, täck sängen med en film och ta bort den efter att de första skotten har dykt upp. Men gör det bara på dagen, på natten i 14 dagar, täck växterna med en film också tills lufttemperaturen är mer än +20 °C.

Från början ser växterna väldigt små ut, men med tiden börjar de förgrena sig. För att fler skott ska dyka upp tar du helt enkelt bort blomstjälkarna som växer fram. Detta gör att du kan få flera partier av doftande och ömma gräslöv på en säsong.

Vilken plats gillar basilika att växa?

Odling av denna ört sker som regel på två sätt:

• Med hjälp av plantor
• Genom att så frön

Men eftersom basilika anses en odlad, värmeälskande ört, är det önskvärt att odla den av plantor. När du väljer en plats för basilikaplantor, ta även hänsyn till dessa punkter.

• Det är bättre att förbereda jorden på hösten. Gräv området där du planerar att odla basilika till ett djup av cirka 25 cm. Applicera organisk och mineralgödsel.
• När våren kommer, sprid kvävegödsel på ytan av tomten och kratta jorden.
• Plantera basilika så att det är ett avstånd på minst 20 cm mellan varje planta. Lämna ca 30 cm mellan raderna.

Vad är ett annat namn för basilika?

Basilikans hemland är tropiska Asien och Europa. Idag odlas denna doftande ört i många europeiska länder, såväl som i Kaukasus, i Centralasien, i Indien och till och med i Afrika. Växten är värmeälskande, ettårig, populär bland många kockar. Folk brukar kalla basilika med olika namn:

• "Trädgårdsbasilika"
• "Röd blåklint"
• " Doftande blåklint"
• Rean från Armenien
• Reagan från Azerbajdzjan

Basilika kallas också mycket ofta " Dushki ".

Video: Användbara egenskaper hos basilika