Vilket knivstål är bäst - karakteristiskt för legering för bladtillverkning, metallegenskaper

Bladet spelar en viktig roll i kniven, som måste ha de nödvändiga parametrarna.Det kan vara ett kök eller en jaktmodell, men den viktigaste indikatorn på kvaliteten på dessa produkter är stål.Det beror på skärning, korrosionsskydd och mycket mer.Om du väljer en kniv när du uppmärksammar bladets material kommer köpet att bli framgångsrikt.

Vilket stål är bättre för en kniv

Stålens egenskaper bestämmer kvaliteten på ett sådant verktyg.Materialet är en legering av järn, kol, denna komposition tillsätts ytterligare element för att ge de nödvändiga egenskaperna för kniven.Slutresultatet beror också på värmebehandlingen, härdningen (efterbehandlingsprocesser).Vid tillverkning av knivstål på grund av den kemiska sammansättningen av bladet har de nödvändiga egenskaperna:

  1. Hårdhet i främmande länder betecknas med "Hårdhet".Detta värde indikerar produktens förmåga att motstå belastningar, deformation på grund av yttre krafter.
  2. Slitstyrka.Bättre knivstål har förmågan att motstå slitage när de används normalt (nötning).
  3. Tuffhet.Indikerar produktens förmåga att motstå flis, sprickor under tunga belastningar.
  4. Motstånd mot korrosion.braprodukterna kan motstå rost och andra frätande effekter från miljön.Den här egenskapen uppnås ofta genom att minska andra användbara funktioner.
  5. Förmåga att skärpa.

Stålstyrka

Alla blad har vissa egenskaper.Hög hållbarhet indikerar produktens förmåga under höga belastningar att upprätthålla sin integritet.Detta verktyg är säkert skyddat mot sprickor och spån.Samma indikator indikerar bladets förmåga att inte böjas under en krökning.Som regel har det mest hållbara knivstålet inte det erforderliga hårdhetsvärdet.

Knivhårdhet

Detta är en annan viktig egenskap som påverkar valet av verktyg för användning under olika förhållanden.I vissa situationer måste bladet tåla belastningen under böjning, och hårdhetsindexet är ansvarigt för den här egenskapen.Denna egenskap uppnås på bekostnad av hållbarhet, varför det hårdaste knivstålet kan flisas eller till och med knäckas under tunga belastningar.

Hållbarhet

Det mest hållbara stålet har god slitstyrka under drift, nötning.Dessa inkluderar korrosionsbeständighet, som inte tillåter aggressiva yttre faktorer att förstöra materialets struktur.Ofta avlivas hållbarhet till förmån för andra, viktigare egenskaper hos produkten.Det är viktigt att överväga detta alternativ när du väljer en jaktkniv, som ofta befinner sig i en fuktig miljö.

Vilka knivar är gjorda av stål

Alla stålknivar är en legering av kol och järn i samma proportioner.Om du lägger till mer av det första elementet, visar det sig om en tenn, om den andra gjutjärn.När det läggs till sammansättningen av ytterligare kemiska element (föroreningar och doping) har materialet speciella egenskaper.Följande element används vanligtvis:

  • kol;
  • krom;
  • mangan;
  • molybden;
  • kisel;
  • Nickel;
    • ​​
  • Wolfram;
  • vanadium.

Typer av knivstål

När en person bestämmer vilket knivstål som är bäst kommer namn som har hörts många gånger att tänka på.i olika äventyrsfilmer - damast och damast.De två arterna krediteras med enastående drag, som vanligtvis är ett element i folklore.Till exempel:

  1. Mycket ofta nämns i sagor om de rika.Legeringen har en komplex sammansättning av kol- och kristallina fraktioner av järn.Har ett specifikt mönster på ytan, fibrös struktur av metall.En allround skruvmejselkniv är ett utmärkt skärverktyg, men inte bättre än andra typer av metall.
  2. Damaskus.En annan är omgiven av myteregering med ett vackert mönster på ytan på grund av den skiktade användningen av små och mycket kolsyrade järn.Komposit på grund av dess struktur har en viss viskositet, flexibilitet, förmåga att hålla skarp under lång tid.Den största fördelen med produkter gjorda av denna metall var ett slags mönster, som spontant kunde uppstå med blandning av skikt.

Moderna tillverkare gör oftaanvänd pulverkomposit, japansk, kol, rostfritt, ryskt eller kinesiskt stål.Var och en av dessa alternativ har sina egna egenskaper som bestämmer produktens omfattning och dess pris.Vilken typ av material som är bäst är omöjligt att säga eftersom deras egenskaper används i olika situationer för att uppnå önskad effekt.

Vilket stål att välja för kniven

Det är upp till varje hantverkare eller användare att bestämma vilket knivstål som är bäst.Detta beror på det speciella i arbetet med materialet, dets egenskaper, egenskaper eller kostnad.Det finns flera tillverkare och varumärken av stål, som bland köparna erkänns som de mest framgångsrika i produktens sammanlagda egenskaper.Kolla in deras betyg nedan för att välja rätt produkt.

Knivstålmärke

Det finns en ständig debatt bland hantverkare om det bästa knivstålet, men enligt konsumenternas efterfrågan och recensioner anses följande märken vara populära och pålitliga:

    )
  1. М390 - rostfritt stål med premiumsegment.Har slitstyrka, rost på grund av närvaron av krom.Det bästa indexet för kvarhållning av skärpa och en variant bland knivar.Det är mycket populärt med en av de billigaste märkena från Benchmade Barrage.
  2. ZDP-189 är material av samma segment.Den har hög hårdhet och acceptabel duktilitet.Ofta används för att skapa dyra knivar från Spuderco, de använder det för att göra sin bästa "gräns"modeller.
  3. CPM S35VN är en förbättrad version av den berömda S30V av Chris Reeve.En mindre pulverstruktur och niob-tillsats användes för att skapa den.Det hjälpte till att förbättra förmågan att ta skärpning, hållbarhet.
  4. ATS-34 är en japansk metallvariant av varumärket 154CM.Dessa två sorter har liknande egenskaper.Högkvalitativt material med bra skärpahåll.Nackdelarna inkluderar mindre rostbeständighet än andra alternativ i detta segment.
  5. VG-10 är en metall som liknar den som beskrivs ovan, men innehåller en stor mängd krom och vanadin, vilket gör det bättre.Används ofta för varor billigare än 100 $ av det japanska företaget Spydreco.
  6. 440C är ett medelprissatt material, mycket populärt bland tillverkare.Det innehåller mycket krom, kol.Dess produkter är lätta att skärpa, inte benägna att bära, gropa (korrosion).
  7. AUS-8 är en japansk rostbeständig legering av god kvalitet, men på grund av lägre kolhalt håller den inte vässaren särskilt bra.

Videor: Knivar

Recensioner

Dmitry, 38 år

att det är så svårt att bestämma vilket knivstål som är bäst.Jag plockade upp en kniv för att åka utomhus (ibland fiskar vi eller jagar).Jag letade efter ett alternativ som inte skulle vara rostigt.Enligt min åsikt var M390-varianten den bästa, även om den kom i en hel del.Köpet är helt nöjd.

Cyril, 28 år

Mina vänner och jag går ofta på picknick där vi har mycket att klippa, plocka, bearbeta.Jag letade efter en billig till den här verksamhetenvariant av kniven, som inte kommer att vara skadlig och inte så lätt att förstöra.Stoppade på AUS-8 stålmodell, bra valuta för pengarna.Under lång tid är ståldelen utan en tand (ännu inte).